资源描述:
72 现代农业装备 2025年 现代农业装备第46卷 第4期 2025年8月 Vol 46 No 4 Aug 2025Modern Agricultural Equipment 上海地区夏季青菜生产设施及管理措施情况分析 顾小小 成松松 朱春燕 陈 吉 周春健 黄嘉俊 张晓能 上海市农业机械研究所 上海 201106 摘 要 研究对比分析了上海地区2024年度夏季高温天气下 不同生产设施类型 配置及其管理措施对青菜 鸡 毛菜种植的影响 通过走访调研 发现现有基地种植青菜的设施基本都为基础配置 目前夏季设施内降温主要通 过外遮阳网遮挡阳光以及卷膜增加通风的方式 遮阳和通风情况直接影响夏季设施青菜生长 连栋棚降温措施较 单棚更为多元 单产普遍高于单棚 但相应的能耗也较高 单一措施并不能明显提高产量 需要多种措施共同作 用才能降低极端高温的影响 关键词 夏季 青菜 鸡毛菜 温室设施 管理措施 中图分类号 S233 74 文献标识码 A doi 10 3969 j issn 1673 2154 2025 04 011 收稿日期 2025 02 06 基金项目 上海市现代农业产业技术体系项目 沪农科产字 2025 第2号 作者简介 顾小小 1986 女 硕士 高级工程师 主要从事农业工程和农业机械研究 E mail 243784884 0 引言 青菜是上海栽培面积最大的蔬菜 1 3 也是夏季 主要的保淡蔬菜 4 6 持续高温情况下 青菜设施种 植需要一定的环境条件和管理措施 针对 2024 年 8 月高温气候 选取上海 9 个涉农区的 25 家青菜生产 典型基地进行调研走访 对其设施情况和管理措施 进行对比分析 探究不同设施类型 设施配置和降 温措施对青菜种植的影响 1 基本情况 1 1 气候情况 2024 年 上海经历了持续的高温 干燥天气 根据上海市气象局数据 2024 年 8 月上海的平均 最高气温为 36 54 平均最低气温为 28 36 35 0 及以上的高温日 26 d 37 0 及以上的高温 日 12 d 40 0 及以上的高温日 3 d 如表 1 所示 表1 2024年8月上海市气温情况 Tab 1 Temperature in Shanghai during August 2024 日期 2024 年 8 月 日期 2024 年 8 月 日期 2024 年 8 月 最高气温 最低气温 最高气温 最低气温 最高气温 最低气温 1 40 0 30 4 11 38 1 29 6 21 34 9 27 3 2 40 0 32 1 12 35 5 26 8 22 35 7 27 2 3 39 8 29 3 13 35 8 29 3 23 37 8 29 2 4 40 4 30 1 14 35 2 28 9 24 36 3 27 9 5 37 4 29 5 15 34 1 26 2 25 35 3 28 6 6 37 7 28 9 16 35 5 28 7 26 36 2 28 5 7 38 2 29 1 17 35 4 28 6 27 36 7 28 0 8 37 9 25 0 18 33 8 26 9 28 34 6 25 3 9 38 1 27 5 19 35 6 28 3 29 35 0 27 1 10 37 6 29 3 20 35 3 29 3 30 35 1 28 1 31 33 7 28 3 73 顾小小 等 上海地区夏季青菜生产设施及管理措施情况分析第4期 1 2 设施情况 走访的生产基地 种植面积一般在6 20 hm 2 之间 少部分基地种植面积达到 30 hm 2 以上甚至 60 hm 2 所有基地种植绿叶菜的设施均为薄膜温室 包含单棚和连栋棚 2 种类型 单棚主要为 GP C832 型 GP C832Z 二者均俗称为 8 型棚 和 GP625 型 GP622型 二者均俗称6型棚 棚长为30 90 m 其中长度为 40 55 m 最为常见 宝山安硕基地建设 GP C1050 俗称 10 型棚 长度在 60 m 左右 如 图 1 所示 连栋棚主要为 GSW8430 型 GSW8435 型 GSW8440 型 均为 8 m 跨度 棚长为 44 126 m 其 中长度为55 65 m的最为常见 崇明玉英基地自 建非标8 m跨度连栋棚 长度为128 m 设施天沟 方向基本均为南北向 青浦录海 奉贤星辉基地建 有东西向温室 各基地青菜种植设施中连栋棚占比 47 22 鸡毛菜种植设施中连栋棚占比 41 02 图 1 宝山安硕 10 型棚 Fig 1 Model 10 single shed of Anshuo in Baoshan District 1 3 设施配置情况 各基地的连栋棚基本都配置顶卷膜或顶开窗 四周侧卷膜 外遮阳 内保温 防虫网 其中 嘉 定蔬达基地的连栋棚未配置外遮阳 为降低棚内 温度 在内保温下方自建内遮阳 所有单棚均配 置双侧卷膜和防虫网 其中仅部分配置了外遮阳 如图 2 所示 防虫网目数为 30 110 目 外遮阳厚 度在 2 4 针 金山思瑶基地配置湿帘 高压微雾 循环风机等降温措施 奉贤绿煜基地利用微雾降温 如图 3 所示 其余基地除遮阳和增加通风外 均无 其他降温手段 图 2 嘉定蔬达自制内遮阳 Fig 2 Homemade interior shade of Shuda in Jiading District 图 3 奉贤绿煜微雾与喷淋 Fig 3 High pressure fog and spray of lvyu in Fengxian District 连栋棚普遍安装电控箱 实现卷膜 遮阳网的 一键启闭 奉贤绿煜基地单棚采用电机控制侧面卷 膜 其余基地全部采用手动卷膜的方式 单棚外遮 阳基本都采用人工覆盖的方式 1 4 夏季绿叶菜生产管理情况 1 4 1 栽培管理 调研的基地中 连栋棚均使用作畦机 在一跨 中做 5 条垄 畦顶面宽 1 1 m 8 型单棚则有 2 垄 畦 顶面宽 3 7 m 3 垄 畦顶面宽 2 1 m 如图 4 所示 4 垄 畦顶面宽 1 7 m 如图 5 所示 垄 畦顶面宽 1 1 m 6 垄 宽窄行 等形式 畦宽非标 因此多采 用开沟的方式 其中 嘉定蔬达基地拆卸了现有无锡 悦田作畦机的单侧取土圆盘 通过往复行走的方式 做出 2 1 m 畦面 实现了耕 种的机械化作业 在 此方式下 土地利用率达到了 78 8 比传统 5条 1 1 m 畦的土地利用率提高了 10 74 现代农业装备 2025年 图 4 嘉定蔬达 3 条畦面 Fig 4 Three ridges of Shuda in Jiading District 图 5 浦东清美泥城 4 条畦面 Fig 5 Four ridges of Qingmei in Pudong District 绝大部分基地采用直播的方式种植青菜 青菜播量 4 500 7 500 g hm 2 鸡毛菜播量 6 000 18 750 g hm 2 少部分基地认为直播种植作物在田时间长 地块容 易长草 且间苗会破坏根系 因此采用育苗移栽的 方式种植 在育苗至三叶一心到四叶一心时进行移 栽 移栽时间选在傍晚有利于缓苗 机械完成一畦 6 8 行的移栽后 人工补苗 金山思瑶基地补苗过 程中增加行数至 12 行 1 4 2 温度管理 在夏季设施内降温方面 主要通过增加通风和 减少阳光直射来实现 连栋棚顶卷膜或顶开窗常开 下雨天除外 侧卷膜常开 高温时打开外遮阳 大多合作社都会将打开内保温作为遮阳 降温的补 充措施之一 但嘉定蔬达认为内保温幕帘会影响散 热 因此未采用 奉贤绿煜基地的 8 型棚内配有微 雾 可降温 5 左右 金山思瑶基地配置智慧管理 平台 连栋棚安装温湿度 CO 2 雨量传感器等 顶 卷膜可在下雨时自动关闭 也可手机遥控 微雾设 置为高于 34 自动打开 一般工作 2 3 h d 可降 温 5 10 加上湿帘 利用深井水 人工操作 可降温 10 以上 1 4 3 光照管理 光照对于植物生长而言非常重要 但强光高温 会导致鸡毛菜叶片老化 7 因此 既要让植株接受 足够的光照 又要保证其不受高温影响 8 部分基 地根据温度来决策遮阳时间 如青浦春昌基地连栋 棚在 30 时打开外遮阳 在 38 时打开内保温 青 浦世鑫基地在 8 型棚内安装温湿度 CO 2 传感器 在 感知到棚内温度高于 28 时打开外遮阳 部分基地 根据时间决策 如嘉定百蒂凯基地 9 00 打开外遮阳 10 00 打开内保温 其余基地则根据时间 温度来综 合决策 打开遮阳网时间普遍在 7 00 11 00 之间 在 16 00 17 00 间收起遮阳网 阴雨天不打开遮阳 网 如图 6 所示 奉贤绿煜 青浦浦信 青浦弘阳 等基地整个 8 月外遮阳都是打开状态 崇明玉英基 地则没有外遮阳 闵行浙林在播种后 4 5 d 覆盖遮 阳网 其后不再覆盖 图 6 奉贤绿煜单棚电动外遮阳常开 Fig 6 Normally open electric exterior shade of single shed of Lvyu in Fengxian District 温室覆盖材料的透光性也会影响植物光合作用 据了解 现有薄膜有 PE PO 等材质 PO 膜相对而 言透光性较好 连栋温室薄膜普遍采用 12 丝或 15 丝 单棚薄膜普遍采用 7 10 丝 薄膜使用年限约 为 4 年左右 调研涉及的基地薄膜基本都在使用年 限内 1 4 4 通风管理 连栋棚通风方式主要是卷起顶卷膜 或打开 顶开窗 和侧卷膜 顶通风面积可达温室面积的 25 0 37 5 所有连栋棚四周均设有侧卷膜 侧 75 顾小小 等 上海地区夏季青菜生产设施及管理措施情况分析第4期 通风面积可达温室面积的7 5 15 6 青浦春 昌基地为加强通风 将防虫网卷起 如图7所示 金山思瑶基地配有风机增强通风效果 单棚通风 方式为卷起侧卷膜 侧通风面积可达温室面积的 18 36 连栋棚卷膜基本都采用电动 单棚卷膜 基本都为手动 不同类型温室设施通风面积占比如 表 2 所示 图 7 青浦春昌防虫网全开 Fig 7 All open fly net of Chunchang in Qingpu District 连栋棚通风面积占比高于单棚 多门连栋与常 规双门连栋相比 通风面积占比稍小 但体感通风 效果更好 防虫网对实际通风效果的影响较大 防虫 网目数选择 应该兼顾通风与防虫效果 图 8 多门连栋温室 Fig 8 Multi door greenhouse 图 9 常规双门连栋温室 Fig 9 Normally two door greenhouse 表2 不同类型温室设施通风面积占比 Tab 2 Proportion of ventilation area in different types of greenhouse 类型 顶卷膜高度或顶开窗宽度 m 侧卷膜高度 m 顶通风占比 侧通风占比 备注 单棚 6 型 无 0 6 0 7 无 19 2 22 4 40 m 单棚 8 型 无 0 75 1 5 无 18 0 36 0 40 m 连栋棚 2 门 1 0 1 5 1 3 1 6 25 0 37 5 12 8 15 6 40 m 5 连栋 连栋棚 5 门 1 0 1 5 1 3 1 6 25 0 37 5 11 3 13 4 40 m 5 连栋 注 单棚未计算端面门通风面积 1 4 5 水肥药管理 夏季灌溉应早晚浇水 少量多次 7 基地基本都 配备水肥一体化设备 但使用情况并不理想 基本 都将灌溉 施肥 打药分开作业 灌溉采用喷灌形 式 水源为河水 泵房过滤后棚头再次过滤 灌溉 时间均避开了 8 30 16 30 高温时间段 避免了 气温高时浇水发生气灼或根系长时间浸泡在温水 中缺氧窒息 8 夏季高湿易引起病害 因此要加强 水分管理 降低土壤和设施内环境湿度 一般第 一次灌溉时浇透 后续每 3 d 左右少量补水 约灌 水 5 10 min 采收前几天控水养根 采收前停止 灌溉也有利于保存和运输 9 施肥一般用撒肥车施底 肥 用水肥一体化系统或人工追肥 0 4 次 夏季杂 草旺盛 又容易遭受病虫害 10 基地打药大多采用 人工背负式或电动打药设备 打药次数在 1 4 次 部分基地打药期间会追施叶面肥 2 综合分析 2 1 种植效果情况 根据上海市绿叶蔬菜产业体系组织开展的 2024 76 现代农业装备 2025年 年上海市 夏淡 绿叶菜绿色高产高效生产示范 活动中青菜和鸡毛菜的产量数据显示 调研的基 地青菜夏季种植产量最高为 7 030 kg m 2 最低为 1 900 kg m 2 平均值为 3 863 kg m 2 鸡毛菜夏季种植 产量最高为 4 620 kg m 2 最低为 1 680 kg m 2 平均 值为 2 972 kg m 2 连栋棚种植的青菜 鸡毛菜平均 产量均高于单棚 但产量最高的基地仍为单棚种植 采用强降温手段的连栋棚 产量高于其他连栋棚 数据详见表 3 表 4 此外 产量受品种 种植方式 农艺措施 在 地时长等各种因素的综合影响 因此各基地的产量 无法进行定量的横向比较 表3 部分基地设施配置和青菜产量情况 Tab 3 Facility configuration and vegetable output of partial base 基地 品种 设施类型 设施配置 畦面数量 条 产量 kg m 2 平均产量 kg m 2 金山思瑶 德高热火 GSW8430 64 m 长 6 跨 外遮阳 内保温 顶开窗 侧卷膜 湿帘 微雾 循环风机 深水井 温 湿度传感器 CO 2 传感器 5 6 290 3 908 嘉定绿望 华王 GSW8440 80 m 长 外侧阳 顶卷膜 侧卷膜 5 5 040 松江春强 GSW8430 48 m 长 11 跨 外遮阳 内保温 防虫网 顶卷膜 侧卷膜 5 4 224 宝山安硕 艳青 GSW8440 44 m 长 外遮阳 内保温 四周防虫网 顶卷膜 侧卷膜 5 3 435 嘉定联绿 清美3号 GSW8430 56 m 长 6 跨 外遮阳 内保温 防虫网 顶卷膜 侧卷膜 5 2 560 闵行丰伟 GSW8430 40 m 长 6 跨 外遮阳 内保温 防虫网 顶卷膜 侧卷膜 5 1 900 奉贤荆旺 夏龙 18 GP C832 40 m 长 侧卷膜 防虫网 临时人工覆盖外遮阳 5 7 030 3 833 浦东亚世园 盈夏 GP C832 50 m 长 侧卷膜 临时人工覆盖外遮阳 5 5 098 青浦会勇 热火青梗菜 GP C832Z 36 m 长 侧卷膜 防虫网 临时人工覆盖外遮阳 4 4 073 嘉定蔬达 赏夏2号 GP C832Z 44 m 长 侧卷膜 防虫网 临时人工覆盖外遮阳 3 3 983 浦东清美 清美一号 GP C832Z 44 m 长 侧卷膜 防虫网 临时人工覆盖外遮阳 4 3 526 奉贤星辉 金品一夏 GP C832 40 m 长 侧卷膜 临时人工覆盖外遮阳 6 3 140 青浦世鑫 高温青梗菜 GP C832Z 50 m 长 外遮阳 侧卷膜 温湿度传感器 CO 2 传感器 5 2 947 松江家绿 热火青梗菜 GP C832Z 90 m 长 侧卷膜 防虫网 临时人工覆盖外遮阳 4 2 636 奉贤绿煜 烈火 GP C832Z 40 m 长 外遮阳 防虫网 侧卷膜 微雾 5 2 060 平均产量 kg m 2 3 863 77 顾小小 等 上海地区夏季青菜生产设施及管理措施情况分析第4期 表4 部分基地设施配置和鸡毛菜产量情况 Tab 4 Facility configuration and Chinese little greens output of partial base 基地 品种 设施类型 设施配置 畦面数量 条 产量 kg m 2 平均产量 kg m 2 金山思瑶 德高热火 GSW8430 64 m 长 6 跨 外遮阳 内保温 顶开窗 侧卷膜 湿帘 微雾 循环风机 深水井 温 湿度传感器 CO 2 传感器 5 4 300 3 106 青浦春昌 金品抗热 1 号 GSW8430 64 m 长 5 跨 外遮阳 内保温 顶开窗 侧卷膜 防虫网 5 3 920 青浦盈鹤 正苑精品 GSW8430 64 m 长 10 跨 外遮阳 内保温 防虫网 顶卷膜 侧卷膜 5 3 276 崇明玉英 金品铁杆 非标连栋棚 128 m 长 5 跨 侧卷膜 顶卷膜 3 3 110 松江春强 GSW8430 48 m 长 11 跨 外遮阳 内保温 防虫网 顶卷膜 侧卷膜 5 2 880 嘉定绿望 青美1号 GSW8440 80 m 长 外侧阳 顶卷膜 侧卷膜 5 2 428 嘉定联绿 清美3号 GSW8430 40 m 长 6 跨 外遮阳 内保温 防虫网 顶卷膜 侧卷膜 5 1 825 青浦会勇 夏丰1号 GP622 70 m 长 侧卷膜 临时人工覆盖外遮阳 2 4 620 2 894 嘉定蔬达 夏尊 GP C832Z 44 m 长 侧卷膜 防虫网 临时人工覆盖外遮阳 3 4 161 青浦录海 金品夏冠 GP C832Z 80 m 长 外遮阳 非标自建 侧卷膜 防虫网 2 4 056 青浦弘阳 夏蔓 86 GP C832Z 80 m 长 侧卷膜 防虫网 临时人工覆盖外遮阳 5 3 632 奉贤荆旺 金品改良 28 GP C832 40 m 长 侧卷膜 防虫网 临时人工覆盖外遮阳 5 3 460 奉贤绿煜 盛夏星品 GP C832Z 40 m 长 外遮阳 防虫网 侧卷膜 微雾 5 2 730 奉贤星辉 新夏青 6 号 GP C832 40 m 长 侧卷膜 临时人工覆盖外遮阳 5 2 280 青浦浦信 夏蔓 86 GP C832Z 80 m 长 侧卷膜 防虫网 临时人工覆盖外遮阳 5 2 238 松江家绿 速绿 GP C832Z 90 m 长 侧卷膜 防虫网 临时人工覆盖外遮阳 2 2 210 浦东亚世 园 热火 GP C832 50 m 长 侧卷膜 临时人工覆盖外遮阳 5 1 960 闵行农娱 改良金品 28 GP C832 40 m 长 侧卷膜 临时人工覆盖外遮阳 5 1 700 宝山安硕 艳青 GP C1050 60 m 长 外遮阳 顶卷膜 侧卷膜 4 1 680 平均产量 kg m 2 2 972 78 现代农业装备 2025年 调研结果显示 青浦世鑫基地青菜播量最 低 为 0 44 g m 2 最终产量为 2 947 kg m 2 嘉定 绿望基地青菜播量最高 为 0 75 g m 2 最终产量 为 5 040 kg m 2 闵行农娱基地鸡毛菜播量最低 为 0 60 g m 2 最终产量为 1 700 kg m 2 嘉定绿望 嘉 定蔬达基地鸡毛菜播量最高 均为 1 87 g m 2 最终 产量分别为 2 428 kg m 2 和 4 161 kg m 2 可见播量和 产量有一定的相关性 但最终还是会受种植环境和 管理措施的影响 2 2 设施类型的影响 调研走访的基地种植户普遍认为 连栋棚产量 远低于单棚 种植效益略低 主要原因如下 1 单棚作畦数量少 畦面宽 土地利用率高 例如上海录海蔬菜专业合作社新丰基地的 8 型棚作 2 条畦 畦顶面宽度合计约 7 4 m 而连栋棚一跨 5 条 畦 畦顶面宽度合计 5 5 m 种植面积远远小于前者 2 连栋棚面积较大 如为获取更高的经济利益 往往安排种植不同类型不同品种的作物 不利于管理 而单棚一个时间段种植单一作物并统一管理 3 连栋棚靠近端面的区域和设施中间的区域 通风条件相差很大 通风差异不仅影响温度还影响 湿度 使得同一个棚内不同区域的种植效果不一 如青浦盈鹤基地 64 m 长的 10 跨连栋棚 设施中间 位置种植的青菜 品质显著低于边缘位置 此外 连栋棚造价较高 运行维护成本也较高 但是根据表 3 表 4 数据显示 连栋棚的青菜 鸡毛菜平均产量都略高于单棚 分析原因如下 1 连栋棚均配有外遮阳 部分配有内遮阳 均能实现电动启闭 而单棚需要人工每天覆盖外遮 阳 人工消耗大 且无法保障遮阳作业的长期性和 连续性 也无法覆盖较多的生产面积 2 虽然连栋棚内部不同位置通风效果差异性 较大 但通过顶开窗或者顶卷膜的方式 通风面积 可增加一倍 单棚则无顶通风 温室内存在不同的 温度层 越靠近温室顶部 温度越高 温度越高烟 囱效应越强 通过顶通风 温室内部通风效果越好 3 连栋棚可以配置湿帘 风机 二流体 高 压微雾等各种措施降温 此外连栋棚也具有便于机械化作业 自动化控 制的优势 可以在一定程度上减少劳动力消耗 提 升作业标准化程度 如图 10 和图 11 所示 图 10 连栋棚电动外遮阳 Fig 10 Electric exterior shade of terraced shed 图 11 单棚人工外遮阳 Fig 11 Artificial exterior shade of single shed 2 3 管理措施的影响 夏季管理主要包括降温 通风 水肥等 调研 发现 在 2024 年 8 月长时间极端高温天气下 大多 数基地并没有借助高能耗强降温手段 仅凭借自然 通风和遮阳就可营造较为适宜青菜 鸡毛菜生长的 环境 1 遮阳 全程未覆盖遮阳网的崇明玉英基地 仅通过通风措施 产量未受大的影响 全程一直覆 盖遮阳网的奉贤绿煜 青浦浦信 青浦弘阳等基地 却因光照不充足 产量均较平均值更低 2 通风 青浦春昌基地为增强通风效果 将防 虫网全开 最终鸡毛菜产量不低 品质较好 金山 思瑶基地配置 15 个强排风机 单机功率 1 1 kW 和 14 个循环风机 单机功率 0 37 kW 每天 9 00 16 00 全开 产量较高 能耗也较高 一天仅风机的耗电 量就达到 151 76 kW h 经测算 其每斤菜的直接 成本超过 1 元 79 顾小小 等 上海地区夏季青菜生产设施及管理措施情况分析第4期 3 设备 结合设施的外形尺寸和位置条件 合 理配置设施设备能够大幅度提升环境控制效果 上 述基地中 金山思瑶的设施配置最高 应用了传感 器和智慧管理平台 可获取数据和完成远程控制 高温时期使用了顶开窗 侧卷膜 外遮阳 湿帘 微雾 风机等各种方式来降低设施内温度 最终青 菜 鸡毛菜产量也较高 但仅加配了传感器的青浦 世鑫基地和仅加配了微雾的奉贤绿煜基地 产量均 未超过平均值 可见降温措施要合理搭配才能达到 较好的效果 4 水肥管理 水肥管理对叶菜品质起到决定性 作用 灌溉过程中 连栋棚不同跨在灌溉时会互相 影响 因此青浦春昌基地等基地在天沟下方悬挂了 挡水帘 施肥方面 青浦盈鹤基地设置了追施水溶 肥和不追肥 2 组对比试验 追肥区域的鸡毛菜叶片 颜色更深 叶大梗短 根系粗壮 重量约为不追肥 区域的 2 倍左右 3 问题和建议 3 1 存在的问题 1 设施配置有待提升 调研的基地设施基本为 基础配置 单棚采用人工覆网 卷膜作业 连栋棚 仅利用自然通风 且遮阳网无法分跨精准控制 水 肥一体化系统仅用于灌水 卷膜电机为 5 跨或 10 跨 1 组 只能同时启闭 无法分开控制 现配套的泵 站存在几个基地共用或对应的种植面积过大等问题 无法充分满足基地的灌溉需求 2 配套设备有待开发和应用 薄膜温室每隔 4 5 年要更换覆盖材料 以保证透光率 更换工作 费时费工费力 缺乏适用设备 目前叶菜种植人工 消耗最大的是采收环节 现有收获机的无序采收无 法满足市场需求 移栽 收获等关键环节作业机具 在实际生产中的应用较少 3 极端气候下 设施种植管理技术有待进一步 摸索和总结 经初步走访 不同基地的管理措施不 尽相同 有的基地认为浇水要浇透 有的则认为水 多闷芽 有的基地认为内保温有助于遮挡阳光 实 现降温 有的基地认为不利于散热 有的基地认为 种得过密要间苗 否则植株抽苔且瘦弱 有的基地 则认为间苗会使得土壤松动 带动根系 影响生 长 此外基地大多在部分自种的基础上分包给个 体农户种植 种植方式各异 种植管理无法实现 高效和统一 3 2 意见建议 1 加强对存量温室的维护和升级 现有设施在 经过一段时间的使用后 或多或少存在各种问题 需要一定的维护来保证其持续发挥作用 存量单棚 可进行 宜机化 改造 加快实现 机器换人 加 强对单棚遮阳网的改造升级 降低人工遮阳的劳动 力消耗 存量连栋温室具有升级改造 实现智能化 的潜力 可在现有基础上 优化灌溉分区和各类电 机分区 逐步增加传感器 控制器等设备 实现远 程控制或智能控制 2 加快设施种植配套设备的研发 一是提升设 施土培绿叶菜的机械化水平 研发有序收获设备 提升收获环节机械化率 对现有播种设备开展试验 和测算 为农户精量播种提供数据支撑 加快移栽 设备的优化完善和产业化进程 二是加强水培 基 质培等工厂化生产技术研究 针对工厂化生产特点 研发自动化程度高 集约化 模块化的配套装备 三是加快设施配套设备的研发 不断提升设施装备 系统的自动化 标准化水平 研发便捷的换膜设备 和玻璃温室清洗设备 提高设施透光率 3 研究设施种植管理措施和技术 深入开展高 效节能的环境控制设备和技术的研究 提高设施在 极端气候条件下的适应性 结合传统种植农艺和夏 季极端高温天气下生产一线实际实用 好用的种植 管理措施 总结和提炼适宜上海地区夏季高温条件 下的种植管理技术 形成可复制 可推广的模式 进一步提高本市叶菜种植效率和效益 4 推进温室设施农业物联网建设 融合智能 感知技术 种植农艺技术和设施配套装备技术 构建设施数据采集 环境控制 种植管理于一体 的智能化管控平台和专家系统 构建作物生长模 型 定量描述和预测作物生长发育过程及其与环 境和技术的动态关系 实现极端气候效应模拟 区域生产力预测 管理方案设计 环境效应评估 等功能 80 现代农业装备 2025年 参考文献 1 孔令娟 张峻 陈钰 等 上海地区耐热青菜的生 产和优势品种推荐 J 长江蔬菜 2017 23 15 17 2 邵锋 李鹏 孟凡磊 等 上海绿叶蔬菜主栽品种 及周年生产高效茬口模式 J 上海蔬菜 2017 4 45 46 48 3 杨晓峰 张兆辉 陈春宏 等 上海地区越夏鸡毛 菜高效 绿色生产关键技术 J 设施蔬菜机械化 2019 21 9 11 4 马崇杰 罗杰 王连华 等 夏季高温条件下青菜 生长对比试验 J 上海蔬菜 2014 1 19 20 5 丁蕾 王昕 小青菜周年优质高效栽培技术探讨 J 农业工程技术 2017 9 59 60 6 李建勇 张瑞明 李恒松 等 上海地区夏季青菜 有机栽培技术 J 上海农业科技 2014 4 101 102 7 马政 缪辰 钱小华 等 夏季青菜绿色高效生产 栽培技术 J 基层农技推广 2020 2 91 92 8 李硕 永登县日光温室鸡毛菜标准化生产技术 J 长江蔬菜 2023 15 4 6 9 张俊 黄春燕 刘云梅 等 小南瓜 青菜 芹菜 茼蒿高效种植模式与配套栽培技术 J 农业科技通 讯 2015 2 186 189 10 陶忠富 夏季青菜高产栽培技术研究 J 农业与技术 2014 34 9 101 Analysis of the Greenhouse Facilities and Management Measures for Summer Vegetables in Shanghai GU Xiaoxiao CHENG Songsong ZHU Chunyan CHEN Ji ZHOU Chunjian HUANG Jiajun ZHANG Xiaoneng Shanghai Agricultural Machinery Research Institute Shanghai 201106 China Abstract This study compared and analyzed the impact of different types of greenhouse facilities configurations and management measures on the green vegetables and Chinese little greens in Shanghai during the scorching weather in 2024 Through field surveys it was found that most of the vegetable greenhouses in planting base were basic configurations The main way to cool down the temperature in greenhouse was to use external shading to block out sunlight and to roll up the film to increase ventilation The shading and ventilation conditions directly affected the growth of green vegetables in the greenhouse in summer The cooling measures of the multi span greenhouse were more diverse than those for the single span greenhouse and the yield was generally higher than that of the single span greenhouse but the corresponding energy consumption was also higher Single measure couldn t significantly improve yield and multiple measures worked together so as to reduce the impact of scorching weather Key words summer green vegetables Chinese little greens greenhouse facilities management measure
展开阅读全文