GABA与Rha配肥对盐渍化大棚上海青生长与产质量的影响_徐庆云.pdf

GABA与Rha配肥对盐渍化大棚上海青 生长与产质量的影响 徐庆云 1 2 匡家灵 1 3 李洪姝 1 赵心慈 1 2 1 云南云天化股份有限公司研发中心 云南 昆明 650228 2 云南大学 资源植物研究院 云南 昆明 650500 3 云南云天化 以化磷业研究技术有限公司 云南 昆明 650228 摘要 目的 探明盐渍化大棚中GABA 氨基丁酸 与Rha 鼠李糖脂 配肥对上海青生长及产质 量的影响 为上海青使用肥料提质增效提供理论依据 方法 以上海青品种夏丽三号为试材进行大棚田 间试验 设置CK 对照 单施化肥 CK GABA CK Rha CK GABA Rha 4个处理 通过测定上海青生 长指标 品质指标 叶片生理指标与植株养分和土壤指标 对比分析不同处理对盐渍化大棚上海青产量 品 质 养分吸收的影响 并进行经济效益分析 结果 GABA Rha单施或2者混施均可通过促进根系生长 提高上海青可溶性糖含量并降低硝酸盐含量来达到提质增产的效果 对上海青的生长指标和品质指标综合 评定得分以单施GABA最高 GABA主要通过促进根系生长和增强抗氧化酶活性来提高植株抗盐胁迫能力 而Rha会降低上海青部分抗氧化酶活性 且GABA与Rha混施也会对抗氧化酶活性产生一定负面效果 GABA与Rha单施或混施均不能显著提高上海青植株全氮 全磷 全钾含量 但对植株氮 磷 钾元素累积有 一定促进作用 GABA与Rha混施处理产量最高 增产20 52 但单施GABA所获得的经济效益更高 增收 收入是助剂成本的28 82倍 结论 在盐渍化大棚中单施GABA促进上海青生长和品质的效果最佳 化肥 与GABA Rha混施提升上海青产量的效果最佳 单施Rha促进上海青养分吸收的效果最佳 尽管化肥与 GABA Rha混施对上海青产量的增产效果最好 但单施GABA经济效益更高 且2者产量并无显著差异 因此 单施GABA更适合大田应用推广 关键词 盐胁迫 上海青 氨基丁酸 鼠李糖脂 GABA Rha 盐渍大棚 夏丽三号 抗氧化酶 中图分类号 S634文献标识码 A文章编号 1001 3601 2025 08 0117 0039 11 Effects of GABA and Rha Fertilization on the Growth Yield and Quality of Brassica chinensis L in Salinized Greenhouse XU Qingyun1 2 KUANG Jialing1 3 LI Hongshu1 ZHAO Xinci1 2 1 Research and Development Center of Yunnan Yuntianhua Co Ltd Kunming Yunnan 650228 2 Institute of Resource Plants Yunnan University Kunming Yunnan 650500 3 Yunnan Yuntianhua Chemical Phosphorus Industry R The combined application of GABA and Rha also had a certain negative 收稿日期 2024 11 14 基金项目 十四五 国家重点研发计划项目 新型绿色增值肥料创制与产业化 2023YFD1700200 子课题 2023YFD1700203 精准智能化施肥 技术与装备研发及产业化 2023YFD1701000 云南省张福锁院士工作站科技人才与平台计划项目 202305AF150055 作者简介 徐庆云 1997 女 在读硕士 研究方向 抗盐胁迫水溶肥的创制与应用研究 E mail xqy151211 通信作者 匡家灵 1983 男 高级工程师 从事新型肥料创制与应用研究 E mail jialing kuang 贵州农业科学 Guizhou Agricultural Sciences 2025 53 8 39 49 DOI 10 3969 j issn 1001 3601 2025 08 006 effect on the antioxidant enzyme activity Applying GABA and Rha alone or in combination cannot increase the element content of nitrogen phosphorus and potassium in B chinensis plants but can increase the accumulation of nitrogen phosphorus potassium in plants The mixed application of GABA and Rha resulted in the highest yield with an increase of 20 52 However the economic benefit of GABA treatment was higher as the increased income was 28 82 times the cost of the additives Conclusion The best treatment for the growth and quality of B chinensis is GABA treatment in salinized greenhouse the best treatment for the yield of B chinensis is mixed application of chemical fertilizer with GABA Rha and the best treatment for nutrient absorption of B chinensis is Rha treatment Although the mixed application of chemical fertilizer with GABA Rha has the best effect on increasing yield the economic benefits of GABA treatment are higher and there is no significant difference in yield between the two treatments Therefore GABA treatment is more suitable for large scale field promption Key words salt stress Brassica chinensis L gamma aminobutyric acid rhamnolipids GABA Rha salinized greenhouse Xiali No 3 antioxidant enzyme 0 引言 研究意义 日光温室 地膜覆盖 塑 料大棚等设施栽培技术对我国蔬菜和其他 重要经济作物的反季节和跨地区种植有重 要作用 自2010年开始 设施蔬菜年种植 面积占我国设施栽培面积的95 以上 1 2 温室大棚常年处于高温 高湿 高复种指数 高肥料施用量的种植状态下 2 土壤中盐离 子累积过量且会随水位上升聚集到地表形 成土壤次生盐渍化 酸化 板结等诸多问题 3 其中 土壤次生盐渍化问题尤为突出 可对 作物生长发育造成严重威胁 进而降低作物 产量和品质 云南省因其独特的高原光热 气候特点成为全球适宜蔬菜栽培的地区之 一 但也存在上述问题 仍会造成大面积减 产 病虫害发生 品质降低 大棚废弃等农 业生产问题 一定程度上威胁设施生产的可 持续发展 4 近年来 大量研究表明 氨基 丁酸 GABA 作为一种信号分子 与植物激 素相互协调参与植物的抗盐胁迫反应 5 鼠 李糖脂 Rha 是一种阴离子生物表面活性剂 较低的表面张力能促进植物对养分的吸收 其不仅具有较好的耐盐 耐温性 还能改良 土壤盐碱环境且无毒 可生物降解 5 6 因 此 开展GABA与Rha配肥对盐渍化大棚上 海青产质量影响的研究 对提高作物产量和 品质 改良土壤环境等有重要意义 前 人研究进展 目前 Rha在盐胁迫上的应用 较少 但也有部分研究报道 王旭东等 7 研 究发现 氨基酸 Rha混合液不仅有营养功能 还可提高盐渍土壤西红柿的耐盐性 提高产 量和品质 同时实现对盐渍土的改良 姜远 茂等 8 发现 将完全纯天然的表面活性剂 Rha施用于果园盐碱土壤中 不仅无毒 无 污染 还会显著降低土壤容重 紧实度 土 壤EC和pH 显著提高生物量指标 抗氧化 酶活性和有关光合指标等 降低丙二醛 MDA 含量 相对电导率和盐害指数 许 世奇等 9 研究发现 施用Rha不仅能在一定 程度上缓解土壤盐分胁迫对西瓜植株的伤 害 还可显著增强耐盐性并促进其生长 GABA与之不同 其作为一种非蛋白质氨基 酸可直接被植物吸收利用 外源施用GABA 可正向调节植物体内GABA的生成 进而作 为代谢物质和信号物质调节植物在逆境下 的胁迫反应 10 GABA可通过调节脱落酸含 量 乙烯释放量及诱导淀粉降解来促进盐 胁迫下种子萌发 11 通过加速盐胁迫下植物 硝酸盐的还原和同化降低硝酸盐累积的危 害 12 通过提高抗氧化酶活性来减少盐胁迫 下活性氧累积对光合系统和细胞膜稳定性 的损害 GABA还可通过回补TCA循环为植 物抵抗胁迫反应提供能量 13 此外 在一定 条件下GABA可直接结合不同的转运蛋白 和通道 如ALMT 铝活化苹果酸转运蛋白 和GORK 保护细胞外向纠偏K 从而通过 调节离子稳态提高抗逆性 14 可见 GABA 与Rha在植物盐胁迫上的应用潜力巨大 研究切入点 从遗传角度提高植物抗盐 40 贵 州 农 业 科 学 性较复杂且很难与高产 优质等农艺性状 有机结合 通过外源物质缓解盐胁迫在技 术层面上更简单 更易操作 15 16 前人研究 已系统解释GABA在盐胁迫方面应用的作 用原理 但GABA与Rha配施在盐渍化大田 的应用效果均鲜见报道 拟解决的关键 问题 以上海青品种夏丽三号为材料 在施 用等量化肥的基础上探究外源施用GABA Rha对盐渍化大棚上海青产量 品质 养分 吸收的影响 筛选出可提高上海青产量和品 质的外源助剂 为盐渍化大棚上海青种植提 质增效提供参考 1 材料与方法 1 1 试验地概况 试验于2023年4月18日至2024年5月 28日在云南省昆明市晋城镇大周营村的轻 度盐渍化土栽大棚内进行 土壤pH 7 10 EC 907 40 s cm 速效钾572 33 mg kg 有效磷 153 07 mg kg 碱解氮420 67 mg kg 有机质 30 80 g kg 1 2 试验材料 供试上海青品种为夏丽三号 种子购于 河南欧兰德种业有限公司 化肥为硫酸钾型 复合水溶肥 N P2O5 K2O 18 18 18 和硫酸 钾型稳定性复合肥 N P2O5 K2O 15 5 28 分 别产自广州市拉多美科技集团和湖北省中 化农业生态科技有限公司 Rha 95 购 自麦克林试剂官网 GABA 99 购自云南 景锐科技有限公司 其他试剂均为分析纯 1 3 试验设计 试验设置单施化肥 CK CK GABA CKR1 CK Rha CKR2 CK Rha GABA CKR3 4个处理 3次重复 共12个小区 2 m 10 m 随机区组排列 上海青播种后第25 天进行第1次施肥 第32天进行第2次施肥 第40天上海青成熟收样 具体施肥情况见 表1 表 1 不同处理化肥及外源助剂施用量 Table 1 Application rates of chemical fertilizers and exogenous additives under different treatments kg hm2 处理 Treatment 第1次施肥量 The amount of first fertilization 第2次施肥量 The amount of second fertilization 硫酸钾型 复合水溶肥 GABA Rha硫酸钾型 稳定性复合肥 GABA Rha CK 600 0 000 0 000 600 0 000 0 000 CKR1 600 0 657 0 000 600 0 657 0 000 CKR2 600 0 000 0 382 600 0 000 0 382 CKR3 600 0 329 0 191 600 0 329 0 191 1 4 指标测定方法 1 4 1 上海青生长与品质指标测定 上海青 播种后第25天 第32天 第40天分别从各 小区随机选取具有代表性的6棵植株 测定 株高 叶面积 叶片数 鲜重 干重 第40 天取样测定叶绿素 可溶性糖和硝酸盐含 量 株高用直尺测量基部至叶尖的长度 叶 面积选择每株最大的叶片分别测量叶长 叶宽 并计算叶面积 叶片数为每株上海青 的叶片总数 植株地上部和地下部鲜重用百 分之一天平称重 干重即将植株于105 杀 青30 min 75 烘干后称重 并计算组织含 水量 根系指标待上海青成熟收样 播种后 第40天 随机选取各小区6棵植株 缓慢挖 出根系 用蒸馏水洗净根系表面附着物 并 用吸水纸吸干表面水分 然后将根部与地上 部沿茎基切开 测定根长 根鲜重 根体积 叶片SPAD值用KOMICA SPAD 502 PLUS测 定 叶绿素含量用定量法测定 可溶性糖含 量用蒽酮比色法测定 硝酸盐含量用水杨酸 化学比色法测定 1 4 2 叶片生理指标测定 上海青收样时从 各小区中随机选取具有代表性的6棵植株 每株分别选取由外向内第3片叶 测定与抗 8 期徐庆云 等 GABA与Rha配肥对盐渍化大棚上海青生长与产质量的影响 41 盐性相关物质含量和酶活性 叶片丙二醛 含量用硫代巴比妥酸法测定 16 过氧化物酶 POD 过氧化氢酶 CAT 和超氧化物歧化 酶 SOD 活性检测参照索莱宝试剂盒说明 进行 1 4 3 植株养分及土壤指标测定 植株干样 全氮 全磷和全钾分别用凯氏定氮法 钒钼 黄比色法和火焰分光光度计法测定 上海青 氮 磷 钾 累积量 g 株 植株地上部全氮 磷 钾 含量 单株干样质量 土壤指标测定 上海青收样时 按S形5点取样法于每小区 取土层0 10 cm土样 备用 土壤EC用电 导率仪测定 水 土 2 5 1 0 土壤pH用 pH计测定 水 土 2 5 1 0 土壤碱解氮用 碱解扩散法测定 土壤有效磷用钼锑钪法测 定 土壤速效钾用火焰光度法测定 1 5 数据统计与分析 1 5 1 主成分分析与综合得分 将上海青株 高 地上部鲜重 叶片数 叶面积 SPAD 值 硝酸盐含量 可溶性糖含量 根长 根 鲜重和根体积10个指标转换为可表明上海 青对不同处理响应的较少综合指标 再对这 些指标进行KMO和Bartlett球形度检验 经 计算 KMO 0 662 Bartlett球形检验结果为 77 714 sig值为0 002 表明拒绝相关系数是 单位阵 即各指标相关 可对上述10个指标 进行主成分分析 为说明盐胁迫下不同处 理对上海青生长与品质的影响 根据各指标 特征值的特征向量 标准化数据及综合得 分计算公式计算各处理上海青考察指标的 综合得分 式中 F为综合得分 k为选取的主成分 个数 wi为第i个主成分权重 Fi为第i个主 成分得分 1 5 2 经济效益分析 上海青产量根据小区 产量进行换算 通过不同处理对上海青产量 产量增幅 增收 助剂成本 增收 助剂成本 等方面的影响综合分析施用外源助剂带来 的经济效益 1 5 3 数据处理与多重比较 用Excel 2021 处理试验数据 用Origin 2021进行图形制作 用SPSS 26 0中的LSD法进行多重比较 P 0 05 2 结果与分析 2 1 不同处理上海青的生长与品质性状 2 1 1 上海青地上部生长情况 从图1可知 增施GABA与Rha能促进上海青地上部生 长 上海青成熟收样时 播种后第40天 CKR1 CKR2 CKR3株高和组织含水量较 CK略有提高 但差异不显著 单株鲜重分别 较CK提高20 50 15 19 22 92 单株叶 片数分别较CK提高16 67 8 30 10 19 单株叶面积分别较CK提高8 19 13 89 27 11 与CK相比 单株干重仅CKR3显著 提高 2 1 2 上海青品质 1 光合色素含量 从表2可知 CKR1 CKR2 CKR3上海青叶片SPAD值分别较CK 增加7 96 4 98 2 40 以CKR1效果最 好 与CK相比 CKR1 CKR3叶绿素a含量 与CK无显著差异 但CKR2显著降低 CKR1 CKR2 CKR3叶绿素b含量无显著差异 叶绿 素a和叶绿素a b含量均以CKR3最高 CKR1 次之 2者均显著高于CKR2 2 硝酸盐和可溶性糖含量 从图2可知 与CK相比 CKR3可显著降低植株中硝酸盐 含量 但CKR1 CKR2与CK无显著差异 说 明GABA与Rha混施降低植物硝酸盐的效 果优于单施化肥和单一助剂 CKR1 CKR2 CKR3可溶性糖含量均显著高于CK 分别较 CK增加217 62 88 15 163 45 2 1 3 上海青的根系指标 从表3可知 与 CK相比 CKR1 CKR2 CKR3均能提高上海 青根长 根体积 根鲜重和根干重 CKR2 42 贵 州 农 业 科 学 对上海青根长促进效果最佳 而CKR1对上 海青根鲜重促进效果最好 CKR1 CKR2 CKR3根体积分别较CK提高13 20 25 20 6 80 其中 CKR2显著高于其余处理 CKR1 CKR2能显著提高上海青根干重 分别较CK 提高28 57 42 86 CKR1 CKR2 CKR3根 系组织含水量无显著差异 但分别较CK显 著降低2 27 4 56 3 28 注 图柱上不同小写字母表示处理间差异显著 P 0 05 下同 Note Different lowercase letters indicate significant differences in treatments P 0 05 The same below 图 1 不同处理上海青地上部生长指标 Fig 1 Growth indicators of aboveground part of B chinensis under different treatments 表 2 不同处理上海青光合色素含量 Table 2 The content of photosynthetic pigments of B chinensis under different treatments mg g 处理 Treatment SPAD值 SPAD value 叶绿素a含量 Chl a content 叶绿素b含量 Chl b content 类胡萝卜素含量 Carotenoid content 叶绿素a b含量 Chl a b content CK 61 28 1 58 b 0 41 0 02 a 0 19 0 04 a 0 074 0 01 a 0 61 0 03 bc CKR1 66 16 1 40 a 0 43 0 02 a 0 25 0 01 a 0 055 0 01 b 0 69 0 02 ab CKR2 64 33 2 75 ab 0 32 0 02 b 0 22 0 03 a 0 037 0 01 b 0 54 0 02 c CKR3 62 75 0 68 ab 0 46 0 04 a 0 24 0 02 a 0 066 0 01 ab 0 70 0 06 a 注 同列不同小写字母表示处理间差异显著 P 0 05 下同 Note Different lowercase letters indicate significant differences in treatments P 0 05 The same below 8 期徐庆云 等 GABA与Rha配肥对盐渍化大棚上海青生长与产质量的影响 43 2 1 4 生长指标与品质指标的主成分分析 从图3和表4可知 采用统计学方法共抽取 出3个主成分 分别记作主成分1 主成分2 和主成分3 其中 叶片数 硝酸盐含量 地 上部鲜重在第一主成分中系数分别为0 861 0 819 0 810 起决定作用 根体积在第二主 成分中系数最大 起决定作用 叶面积在第 三主成分中起决定作用 从不同处理综合得分和排名可知 CKR1 综合得分最高 0 445 其次是CKR3 0 354 和CKR2 0 048 CK综合得分最低 0 848 2 2 不同处理上海青的生理指标 从图4可知 CKR1 CKR2 CKR3丙二醛 含量差异不显著 但均显著低于CK CKR1 图 2 不同处理上海青硝酸盐和可溶性糖含量 Fig 2 Nitrate and soluble sugar content in B chinensis under different treatments 表 3 不同处理上海青的根系指标 Table 3 Root indicators of B chinensis under different treatments 处理 Treatment 根长 cm Root length 根体积 cm3 Root volume 根鲜重 g Fresh weight of root 根干重 g Dry weight of root 根系组织含水量 Content of root tissue water CK 10 28 1 01 a 2 50 0 44 c 2 46 0 36 a 0 21 0 02 c 93 03 4 32 a CKR1 11 02 1 40 a 2 83 0 76 b 3 01 0 61 a 0 27 0 02 ab 90 92 5 97 b CKR2 11 88 1 03 a 3 13 0 35 a 2 94 0 52 a 0 30 0 01 a 88 79 1 22 b CKR3 11 33 1 08 a 2 67 0 58 bc 2 68 0 42 a 0 25 0 04 bc 89 98 2 33 b 图 3 盐胁迫下不同处理上海青生长指标与品质指标的主成分 分析 Fig 3 Principal component analysis of growth and quality indicators of B chinensis under different treatments and under salt stress 表 4 不同处理综合评定得分 Table 4 Comprehensive evaluation scores for different treatments 处理 Treatment 主成分 Principal component综合得分 Comprehensive score 排名 Ranking 主成分1主成分2主成分3 CK 0 406 0 262 0 180 0 848 4 CKR1 0 465 0 072 0 092 0 445 1 CKR2 0 065 0 107 0 006 0 048 3 CKR3 0 006 0 082 0 266 0 354 2 44 贵 州 农 业 科 学 CKR3可显著提高过氧化物酶活性 分别较CK 提高9 89 16 48 与CK相比 CKR1过氧 化氢酶活性显著提高21 49 但CKR2和 CKR3分别显著降低26 69 21 32 CKR2 CKR3可略微降低植物超氧化物歧化酶活性 但CKR1可显著性增强超氧化物歧化酶活性 综合看 与CK相比 单施GABA对提高植 物抗氧化酶活性效果最好 单施Rha会显著 降低植物的抗氧化酶活性 二者混施也会产 生一定的负面效果 图 4 不同处理上海青的生理指标 Fig 4 Physiological indicators of B chinensis under different treatments 2 3 不同处理上海青植株及土壤养分 2 3 1 上海青植株养分 从表5可知 与CK 相比 CKR1 CKR3植株全氮 全磷 全钾含 量均降低 CKR2虽降低植株全氮含量但增 加了植株全磷 全钾含量 但各处理间全氮 全磷 全钾含量无显著差异 从上海青对 养分的累积量看 CKR1 CKR2 CKR3植株的 全氮 全磷 全钾累积量均高于CK 其中 全氮累积量分别较CK增加6 98 9 30 13 95 全磷累积量分别较CK增加3 64 36 36 12 73 全钾累积量CKR1 CKR2 CKR3分别较CK增加3 28 29 51 3 28 表 5 不同处理上海青植株养分 Table 5 Plant nutrients of B chinensis under different treatments 处理 Treatment 养分含量 mg kg Nutrient content 养分累积量 mg 株 Accumulation of nutrients 全氮全磷全钾全氮全磷全钾 CK 52 63 2 06 a 6 66 0 10 a 74 16 1 54 a 0 43 0 00 b 0 055 0 001 b 0 61 0 01 a CKR1 48 91 0 83 a 6 07 0 15 a 66 17 0 33 a 0 46 0 01 ab 0 057 0 001 ab 0 63 0 00 a CKR2 51 78 2 54 a 8 26 2 03 a 87 15 2 34 a 0 47 0 02 ab 0 075 0 018 a 0 79 0 19 a CKR3 51 70 3 90 a 6 48 0 47 a 66 29 3 62 a 0 49 0 04 a 0 062 0 005 ab 0 63 0 03 a 2 3 2 土壤养分 从表6可知 将设施大棚 土壤初始理化性质设为N0 仅施化肥可显著 提高土壤pH 而CKR2 CKR3均会增加土壤 酸化程度 同时 与N0相比 各处理土壤的 EC 有效磷和碱解氮含量均降低 其中 与 CK相比 CKR2 CKR3土壤速效钾和有效磷 8 期徐庆云 等 GABA与Rha配肥对盐渍化大棚上海青生长与产质量的影响 45 含量显著增加 而CKR1和CKR3碱解氮含量 均显著降低 2 4 不同处理上海青的经济效益 从表7可知 CKR1 CKR2 CKR3可显著增 加上海青产量 分别较CK增加18 28 15 43 20 52 其中 CKR3产量高达32 18 t hm2 当 季上海青收购单价为1 80元 kg CKR1 CKR2 CKR3分别增收8 784元 hm2 7 416元 hm2 9 864元 hm2 助剂成本分别为304 80元 hm2 1 528 65元 hm2 916 80元 hm2 增收收入分 别为助剂成本的28 82倍 4 85倍 10 76倍 以CKR1获得的经济效益最佳 表 7 不同处理上海青的经济效益 Table 7 Economic benefit of B chinensis under different treatments 处理 Treatment 产量 t hm2 Yield 产量增幅 Yield increase 增收 元 hm2 Increase income 助剂成本 元 hm2 Cost of additives 增收 助剂成本 Increase in income cost of additives CK 26 70 0 74 b CKR1 31 58 1 88 a 18 28 8 784 304 80 28 82 CKR2 30 82 0 18 a 15 43 7 416 1 528 65 4 85 CKR3 32 18 2 60 a 20 52 9 864 916 80 10 76 3 讨论 3 1 施 用 GABA与 Rha对上海青生长情况 与品质的影响 生长指标和品质指标是经济作物上海 青的重要评价标准 而植物根系生长直接影 响上海青养分吸收和生长状况 研究发现 增施GABA与Rha均能促进上海青地上部 生长 二者混施可进一步促进上海青生长 同时 增施GABA与Rha均能提高上海青根 长 根体积 根鲜重和根干重 单一助剂处 理以GABA对根鲜重的促进效果最好 GABA与Rha配合施用可进一步促进上海青 生长 但促进效果有限 上海青经济价值在 一定程度上受本身光泽 口感 营养价值的 影响 而叶绿素 硝酸盐及可溶性糖含量分 别在一定程度上影响上海青的光泽 口感 和营养价值 17 生产中大量使用硝态氮肥 是导致叶菜类蔬菜大棚次生盐渍化的主要 成因之一 其造成的盐胁迫不仅会加速植物 体内叶绿素b降解 也会导致植物体内硝酸 盐累积 18 由于蔬菜根系对硝态氮的吸收 量大于其体内还原同化量 叶菜类蔬菜极易 富集硝酸盐 虽无害于植物本身 却易危害 人体健康 19 20 研究发现 化肥配施GABA Rha及其混施均可增加上海青地上部叶绿素 和可溶性糖含量 并降低植物对硝酸盐的吸 收 从而提高上海青品质 3 2 施 用 GABA与 Rha对上海青生理指标 的影响 在盐渍化大棚中生长的上海青 其根系 最先受到盐胁迫 并通过改变根系形态 结 构及提高根系内抗氧化酶活性等缓解盐胁 迫 21 研究发现 助剂单施或不同助剂配施 均能显著促进上海青根系生长 各处理以 单施Rha对根长 根体积 根干重促进效果 最好 印证了许世奇等 9 的研究结果 可能 是由于Rha中的菌体在土壤中被分解为蛋 白 增强微生物活性并刺激根系生长 GABA 在响应非生物胁迫时有效限制植物组织中 产生ROS 14 也有研究证明外源施用GABA 表 6 不同处理上海青的土壤养分 Table 6 Soil nutrients of B chinensis under different treatments 处理 Treatment pH EC s cm 速效钾 mg kg Available K 有效磷 mg kg Available P 碱解氮 mg kg Alkali hydrolyzed N N0 7 10 0 08 bc 907 40 52 43 a 572 33 9 87 b 153 07 2 95 a 420 67 19 80 a CK 7 53 0 04 a 650 83 23 46 c 515 33 4 51 d 119 57 0 85 d 384 86 6 63 ab CKR1 7 14 0 02 b 645 20 3 24 c 519 33 2 08 cd 127 03 1 52 c 268 62 7 62 d CKR2 6 91 0 04 c 744 73 61 27 b 613 33 4 04 a 147 33 1 55 b 333 63 5 52 b CKR3 6 89 0 06 c 700 27 25 34 bc 527 67 6 11 c 148 63 3 11 b 299 76 3 64 c 46 贵 州 农 业 科 学 可通过显著提高植物抗氧化酶活性 进而提 高植物的抗盐胁迫能力 22 23 但在盐渍化大 棚中 施用Rha会降低上海青抗氧化酶活性 且与GABA混施也会对上海青抗氧化酶活 性产生一定负面影响 盐胁迫通过引起植物氧化胁迫进而导 致活性氧过量累积 并累积脂质过氧化产物 丙二醇 破坏细胞膜结构与功能 植物体内 过氧化物酶 过氧化氢酶和超氧化物歧化 酶相互协调共同作用 可快速有效清除植物 体内积累的活性氧 从而提高植物的抗氧化 能力 24 26 研究表明 GABA可通过提高上 海青过氧化物酶 过氧化氢酶和超氧化物 歧化酶活性来提高抗盐胁迫能力 Rha会 显著降低过氧化物酶 过氧化氢酶活性 说 明施用Rha可能会对植物抗氧化酶活性产 生一定负面效果 但Rha也显著降低上海 青丙二醛含量 说明Rha对盐胁迫的缓解效 果可能不是通过提高植物抗氧化酶活性来 实现 3 3 施 用 GABA与 Rha对上海青养分吸收 及土壤指标的影响 与仅施化肥相比 GABA Rha单施或混 施均可略微降低上海青全氮含量 可能是助 剂对上海青生长的促进效果对上海青养分 含量产生了稀释效应 GABA Rha单施或混 施均可提高植物氮 磷 钾累积量 且磷与 钾累积量单施Rha GABA Rha混施 单 施GABA 而氮积累效果GABA Rha混施 单施Rha 单施GABA 综合来看 GABA Rha单施或混施均可促进植物对氮 磷 钾 的吸收 单施Rha促进植物养分吸收效果最 好 与CK相比 GABA Rha混施或单施Rha 会降低土壤pH 可能更适宜偏碱性土壤施 用 Rha可降低土壤颗粒与水的界面张力 使土壤颗粒更易分散 为可溶性盐离子释放 提供更多通道和空间 27 从而在一定程度上 提升上海青植株全氮和全磷含量 3 4 施用GABA与Rha上海青的经济效益 通过经济效益分析发现 GABA与Rha 混施或单施均可显著增加上海青产量 以 GABA与Rha混施效果最好 产量可达32 18 t hm2 但从上海青增收与助剂成本来看 单 施GABA增收是助剂成本的28 82倍 是获 得高经济效益的最佳助剂 4 结论 化肥配施GABA Rha及其混施可对盐 渍化大棚上海青的生长 品质 产量和养分 吸收有积极效应 其中 单施GABA促进上 海青生长和品质的效果最优 GABA Rha混 施提升上海青产量的效果最优 单施Rha促 进上海青养分吸收的效果最好 Rha主要通 过促进根系生长和植物养分吸收来提高植 物抗盐胁迫能力 且会对上海青抗氧化酶活 性产生一定负面效果 GABA主要通过促进 根系生长和提高植物抗氧化酶活性来提高 抗盐胁迫能力 尽管GABA Rha混施产量 最高 但单施GABA的经济效益更高 且2 者产量并无显著差异 因此 外源助剂 GABA更适合大田推广应用 参考文献 References 余海英 李廷轩 周健民 设施土壤次生盐渍化及其对土壤 性质的影响 J 土壤 2005 6 581 586 YU H Y LI T X ZHOU J M Secondary salinization of fa cility soil and its impact on soil properties J Soil 2005 6 581 586 1 喻景权 十一五 我国设施蔬菜生产和科技进展及其展 望 J 中国蔬菜 2011 2 11 23 YU J Q Progress in protected vegetable production and re search during The Eleventh Five year Plan in China J Chinese Vegetables 2011 2 11 23 2 钞锦龙 郝小梅 胡磊 等 不同灌溉条件下大棚土壤次生 盐渍化特征与质量评价 J 节水灌溉 2020 12 17 21 CHAO J L HAO X M HU L et al Characteristics and qual ity evaluation of secondary salinization of greenhouse soil under different irrigation conditions J Water Saving Irriga tion 2020 12 17 21 3 陈晓红 邹志荣 温室蔬菜栽培连作障碍研究现状及防治 措施 J 陕西农业科学 2002 12 16 17 20 4 8 期徐庆云 等 GABA与Rha配肥对盐渍化大棚上海青生长与产质量的影响 47 CHEN X H ZOU Z R Research present s