DB21/T 2133-2013 切花菊设施生产技术规程.pdf

ICS 65.020.20 B 62 备案号：38410-2013 DB21 辽 宁 省 地 方 标 准 DB21/T 21332013 切花菊设施生产技术规程 Production Standard of Cut Chrysanthemum in Greenhouse 2013 - 08 - 01发布 2013 - 09 - 01实施 辽宁省质量技术监督局   发 布  DB21/T 21332013 I 前  言 本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。 本标准由辽宁省农业科学院提出。 本标准由辽宁省农村经济委员会归口。 本标准起草单位：辽宁省农业科学院，辽宁省经济作物研究所。 本标准起草人：张晓波、孙文松、侯忠、于春雷、赛丹、张文洋、叶福民、阮芳、曾浩、杨正书、沈宝宇、王洪浩、刘丹、闫敏。 本标准由2013年8月1日发布。 DB21/T 21332013 1 切花菊设施生产技术规程 1 范围 本标准规定了以切花菊神马为例的秋菊品种栽培过程中的母株培养、扦插育苗、田间栽培、花期调控、病虫害防治、加工选别、贮藏运输和建立技术档案等技术措施。 本标准适用于辽宁地区连栋温室、日光温室、塑料大棚等设施条件下切花菊秋菊品种的栽培。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285-1989 农药安全使用标准 GB 5084-2005 农田灌溉水质标准 GB/T8321(所有部分) 农药合理使用准则 农药管理条例(国务院2001年第326号令) 3 母株培养 3.1 母苗定植时间和数量的确定 根据生产用苗时间向前推算，确定母苗定植时间。夏天提前3个月，冬季提前6个月安排母苗定植。一株母苗生产8株种苗，按照计划生产用苗数量与母苗数量8：1的比例确定定植母苗数量。 3.2 母苗选择 选择由专业种苗公司提供的经过低温锻炼的越冬芽生产的无病无虫健壮扦插苗或脱毒组培苗作为原始母苗。 3.3 母苗定植 3.3.1 苗圃选择 选择土层深厚，土壤肥力好，有灌溉条件排水良好、盐碱较轻、pH值6.57.5的优质沙壤土作为育苗地。不应选择重茬地育苗。 3.3.2 光照系统安装 在苗床上方1.7m2.0m处，平均每9m2设1盏100w白炽灯，确保夜间植株生长点附近光照强度在50lux以上。 3.3.3 苗床准备 DB21/T 21332013 2 1) 深翻 用人工或机械将苗圃地深翻30cm，表土翻入下层，生土翻到表层，确保苗圃地每一处都翻到。 2) 施基肥 每亩施入腐熟牛粪 15m3或猪粪10m3，同时将 N：P：K=5：5：5 的复合化学肥料 100kg，均匀撒入苗圃地。 3) 旋地  用旋耕机反复旋地12次，将肥料与土混合均匀。 4) 做苗床  苗床采用南北向，高垄栽培，床高 10cm20cm。苗床为梯形，下底宽 70cm，上底宽 60cm，苗床间作业道宽 3050cm。 3.3.4 滴灌安装 每条滴灌带间隔30cm，根据苗床宽度确定铺设滴灌带条数，滴头间距以20cm为最佳。 3.3.5 栽植 母苗株行距15cm15cm，定植4行，每亩定植13000株左右。定植时种苗茎部埋入2cm，同时保证植株根系舒展。 3.4 定植后管理 3.4.1 水分管理 定植后立即浇透水，确保种苗不出现萎蔫现象。定植后至缓苗前确保种苗根系周围10cm范围内水分充足；缓苗以后视土壤和天气情况决定是否浇水，不干不浇，土壤相对湿度保持在60%80%。所有灌溉用水应符合GB5084的要求。 3.4.2 遮光 母苗定植后用遮光率为50%70%的遮阳网进行遮光，前3d全天遮光，第4d起上午10:00到下午14:00遮光。阴天不遮，缓苗后及时去掉遮荫网。 3.4.3 摘心 定植后母苗下部留35片叶（距地面3cm5cm），将上部生长点摘掉。 3.4.4 消毒 摘心后立即喷杀菌剂1次，对种苗进行消毒，防止病菌侵染。 3.4.5 追肥 摘心后7d，每亩施速效化肥30kg，以后每次采穗后施肥，数量相同。 3.4.6 中耕锄草 种苗开始生长后，要及时疏松土壤，防止土壤板结。 3.4.7 整枝 侧枝长到3cm5cm长时进行整枝，选留3个生长良好，茎干粗壮，生长势均匀一致的侧枝作为采穗母枝，其余较弱枝条全部抹除。 3.4.8 温度管理 DB21/T 21332013 3 种苗生长适宜温度1525。夜温不能低于10 ，昼温不能高于35，超出此温度界限需采取加温或降温措施。 3.4.9 光照管理 种苗定植后立即进行人为补光，每天0:00前后补光3h4h，至母苗采穗结束为止。 3.4.10 病虫害防治 母苗与切花苗病虫害防治方法基本相同。 3.5 采穗 采穗母枝长至10cm13cm时是采穗的最佳时机。选健壮无病无虫母株在采穗母枝下部留3片叶，在枝条未木质化部分整齐掰断，掰下部分作为插穗，长度约8cm10cm。当天扦插的插穗直接进行扦插即可。当天不能扦插的插穗需进行低温保鲜储藏。低温保鲜储藏时先将包装箱内部铺一层干净的塑料薄膜，薄膜上方铺一层干燥报纸，然后将叶片不带水珠的插穗垂直摆放在包装箱内，不能过紧，装满后在插穗上方再覆一层报纸，最后用塑料薄膜将插穗封严，放入冷库在2条件下贮藏。 4 扦插育苗 4.1 设施条件 采用全光雾扦插育苗方式。设施内需配置喷雾系统。 4.2 苗床准备 育苗床长6m，宽1.5m，铺设10cm厚的扦插基质。 4.3 基质准备 选用保水性和通透性能较好的基质，河沙或按1：1比例混匀的草炭和珍珠岩。 4.4 插穗预处理 4.4.1 整理 根据插穗木质化程度和生命力强弱，将插穗从生长点起向下留5cm7cm，其余部分掰掉，每一批插穗确定同一个高度。保留插穗上部23片功能叶，除去其余叶片。整理好的插穗30支一捆用橡皮筋绑好。 4.4.2 吸水 将整理好的插穗根据失水程度，在清水中吸水0.5h，然后捞出放置到阴凉处。 4.4.3 蘸生根剂 将准备扦插的插穗基部放入100mg/L萘乙酸+25mg/L吲哚丁酸溶液中停留3s5s取出，准备扦插。 4.5 扦插 4.5.1 基质消毒 DB21/T 21332013 4 用喷药壶将清水均匀的洒入苗床，用细木棍不断检查，待水湿润至基质的4/5处时，改用高锰酸钾1000倍液喷洒，直至将基质全部浇透。 4.5.2 扦插 将插穗无叶部分垂直插入基质中约2cm左右。扦插时不可用力过猛，以免将插穗捏伤影响发根。扦插完成后及时浇透水，防止穗条萎蔫，同时可使插穗与基质结合紧密。 4.6 光照管理 扦插至种苗出圃前不需遮荫，全天自然光照以促进根系发育。自然光照时间低于14h时，扦插当天0：00开始补光管理，每天补光3h4h。 4.7 温湿度管理 适宜温度1525，最低不低于10 ，最高不超过30。生根前确保棚内空气湿度达到85%以上，生根后适当放风，降低湿度 4.8 出圃 扦插1015d，种苗达到优质苗标准即可出圃:株高10cm左右，侧生根20条以上，根系长度0.5cm1.5cm，茎干粗壮，24片完全展开叶，无病无虫，生长势强无老化现象。出圃前1d浇透水，增强种苗耐贮性和对不良环境适应性，叶片风干后喷1.2%阿维菌素1000倍加70%代森锰锌500倍液1次。种苗出圃前要进行严格的检验，将不符和标准的拣出销毁，接受检疫部门检疫。 4.9 包装贮运 就近栽植的种苗随栽随拔，需远途运输或贮藏的种苗要进行妥善的包装，起苗选早晨或傍晚气温较低时进行，具体包装方法同插穗包装方法。 5 田间栽培管理 5.1 定植时间和数量的确定 单株栽培610月份实现切花的，生长周期大约90d100d，11月翌年5月份实现切花的，生长周期大约为110d120d，内销须在以上基础上延迟15d。自预计出花时间向前推算即确定切花种苗定植时间。摘心栽培需在上述时间基础上再加10d。出花率按照80%计算，根据计划出花数量计算出所需定植种苗的数量。 5.2 种苗选择 选择符合优质扦插苗标准的种苗作为切花用苗。 5.3 定植 5.3.1 定植地选择 为保证切花质量切花生产一般在温室或冷棚中进行，选择地势平坦，土层深厚，土壤肥力好，有灌溉条件、水质优良、排水良好、盐碱较轻（pH值6.57.5）的优质沙壤土作为切花生产用地。周年生产的棚室需配备保温、加温、降温、补光、遮光等设备。 DB21/T 21332013 5 5.3.2 高温焖棚 整地前将棚室完全封闭，室内温度达到65以上保持7d时间可以有效的抑制或杀死菊花生产中常见的病原菌和害虫卵及幼体。 5.3.3 光照系统安装 见3.3.2母苗光照系统安装。 5.3.4 苗床准备 用人工或机械将苗圃地深翻50cm，表土翻入下层，生土翻到表层。确保定植地每一处都翻到后，每亩施入腐熟牛粪10m3或猪粪6m3，同时均匀撒入N：P：K=5：5：5的复合化学肥料50kg。秋冬茬生产，基肥施入量可适当减少。施肥后，用旋耕机反复旋地34次，使肥料与土壤混合均匀，准备做苗床。苗床一般采用南北向，高垄栽培，床高10cm20cm。苗床为梯形，根据棚室宽度，可做下底宽60cm100cm，上底宽50cm90cm。苗床间作业道宽40cm。苗床要求笔直，床面水平。 5.3.5 滴灌安装 滴头间距以20cm为宜，每条滴灌带间隔30cm，根据苗床宽度确定铺设滴灌带条数。滴灌安装结束后，必须立即检查滴水效果，如有问题立即纠正，确保苗床每一处滴水均匀。 5.3.6 铺设支撑网 在苗床上铺设网眼为10cm10cm弹性小的尼龙支撑网，网面要绷紧，使每一个网眼呈正方形，网的两端用铁管固定。 5.3.7 栽植 5.3.7.1 栽植密度 每个网眼定植1株切花苗，每垄定植6行，空两行。 5.3.7.2 栽植方法 种苗茎部埋入土里2cm，使根系舒展，与土壤接触紧密。 5.4 定植后管理 5.4.1 肥水管理 定植后立即浇一次透水，确保种苗不出现萎蔫现象。定植后至缓苗前每2d浇1次水，使种苗根系周围10cm范围内水分充足。缓苗以后视土壤和天气情况决定是否浇水，不干不浇，土壤湿度保持在60%80%。整个生育期一般追肥3次，分别在高度30cm时、消灯前、现蕾前，每次追施 N：P：K = 5：5：5的复合肥30kg。除此以外，可根据作物长势和叶片颜色等性状，适量喷施0.2%磷酸二氢钾等叶面肥。 5.4.2 遮荫 定植后用遮光率为50%70%的遮荫网进行遮荫，前3d全天遮荫，第4d起上午10:0014:00遮荫，阴天不遮，缓苗后及时除去遮荫网。 5.4.3 温湿管理 DB21/T 21332013 6 适宜温度1525，花芽分化期夜温18以上，整个生长期温度不宜超过35，温度过高容易影响花芽分化的正常进行，产生畸形花。在温度有保障的前提下，定期打开通风口，使室内外空气充分交换，降低湿度，促进光合作用，减少病害的发生。 5.4.4 田间管理 5.4.4.1 提花网 随着植株的长高，随时提高花网，使花网始终距植株顶端15cm，使菊花能够直立生长。 5.4.4.2 打侧芽 神马每1个叶腋里都有1个腋芽，应及时地将其去掉，去侧芽的最佳时机是侧芽不超过0.5cm，手指能够伸进叶腋，彻底将其掰去而又不伤叶时为最好。侧芽去除过晚，易造成伤口，降低商品质量，失去观赏价值。该项技术措施贯穿整个生长过程。 5.4.4.3 剥侧蕾 神马的花序为头状花序，现蕾后从侧蕾基部剥去侧蕾，1枝花留1个主蕾。 5.4.4.4 B9处理 遮光后9d开始对切花菊神马喷施浓度为15001800倍的B9（含量80%）溶液，以后每间隔7d喷施一次直到花蕾达到出口标准为止。 5.5 采收 5.5.1 采收程度 根据花朵开放的程度分成4度（表1），每一度代表花朵开放的一个阶段。不同的客户对花的开放程度要求略有不同，出口时客户一般要求在2度时采收。国内销售时，客户一般要求花开4度时采收。 表 1 切花菊采收标准 开花指数（度） 形态特征 1 花萼略松散 2 花瓣伸出萼片 3 外层花瓣开始松散 4 内层花瓣开始松散 5.5.2 采收时间 早晨和傍晚温度较低时采收。 5.5.3 采收方法 选符合开放程度或其他切花要求的菊花，用专业的小镰刀或剪刀在根部将其剪断，放入专用运输纸箱中，100支一箱，在最短时间内运送到加工间。整个过程要轻拿轻放，防止叶片和花头受伤。 6 病虫害防治