DB21/T 1951-2012 日光温室黄瓜人工营养基质栽培技术规程.doc

ICS 65.020.20B 31DB 21辽 宁 省 地 方 标 准DB 21/ T 19512012日光温室黄瓜人工营养基质栽培技术规程2012 - 02 - 15 发布 2012 - 04 - 10 实施辽 宁 省 质 量 技 术 监 督 局       发 布DB21/ T 19512012I前  言本标准按照GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由辽宁省农村经济委员会提出并归口。本标准起草单位：沈阳农业大学、辽宁省设施园艺重点实验室、辽宁省工厂化高效农业工程技术研究中心、辽宁省农产品质量安全中心。本标准起草人：李天来，齐明芳，何莉莉，孙周平，齐红岩，须  晖，余朝阁，陈俊琴，许传强，许 涛，李晓磊，杨  旭。本标准由2012年2月15日发布。DB21/ T 195120121日光温室黄瓜人工营养基质栽培技术规程1 范围本标准规定了日光温室黄瓜人工营养基质栽培的定义、产地环境和生产管理技术、病虫害防治技术。本标准适用于日光温室黄瓜周年优质无害化人工营养基质栽培。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB 4285  农药安全使用标准GB5084   农田灌溉水质标准GB/T 8321  农药合理使用准则NY 5010   无公害食品   蔬菜产地环境条件DB21/T 1511   蔬菜工厂化穴盘育苗生产技术规程3 术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1 日光温室具有采光透明的南向覆盖屋面，以及保温和蓄热的北向后坡、后墙及东西向山墙，且主要靠截获和蓄积太阳辐射能满足作物生产的温室。其墙体蓄热采用砖、土、石头等热容量大材料，墙体保温采用聚苯板、炉渣、珍珠岩等导热率低的材料，骨架采用竹、木、钢材或复合材料等。 3.2 人工营养基质栽培  利用农作物秸秆等有机物料与土按比例混合，经过发酵无害化处理，采用槽式栽培方式及一系列的栽培管理技术，进行的栽培模式。4 产地环境应选择生态条件良好、远离污染源、具有可持续生产能力和地势高燥、排灌方便、地下水位低于2m的农业生产区域；生产基地的土壤、空气和灌溉水等环境质量应符合NY 5010的规定。DB21/ T 1951201225 生产管理技术5.1 日光温室规格要求5.1.1 单栋日光温室脊高3.3m5.5m、跨度7.0m12m、长度50m 100m 。5.1.2 连栋日光温室单跨度6m9m、脊高4m6m，二连栋以上的连栋日光温室。5.2 栽培季节栽培主要方式与季节见表1。5.3 适宜品种日光温室黄瓜栽培应选择具有耐低温，耐弱光，生长势中，不易早衰，连续坐瓜与结瓜率高，抗逆性高，抗多种病害能力强的品种。表 1 黄瓜周年栽培主要方式与季节栽培方式 播种期 定植期 采收期越冬全季节栽培 9 月上旬10 月上旬 10 月上旬11 月上旬 11 月中旬次年 7 月下旬越夏全季节栽培 12 月上中旬 1 月中下旬 3 月中旬12 月上旬一年两茬栽培冬春夏茬秋冬茬12 月上中旬8 月上旬1 月中下旬9 月上旬3 月中旬8 月下旬11 月上旬12 月下旬5.4 穴盘育苗采用 DB21/T 1511 蔬菜工厂化穴盘育苗生产技术规程。5.5 人工营养基质发酵处理5.5.1 秸秆等有机物料的粉碎、预湿采用秸秆等有机质需用铡刀等设备将其粉碎成3cm左右长短；采用玉米芯需用粉碎机将其粉碎成1cm大小的颗粒；然后浇水预湿。5.5.2 有机物料的混合将土与有机质按1：2的体积比例混合均匀，膨化鸡粪15kg/m 3（其他有机肥），并加水使其含水量控制在50% 60%。5.5.3 基质发酵将混合好的有机质堆成长宽高大约为500cm250cm150cm的堆，表面覆盖塑料薄膜保温、保湿。夏季用草帘保湿。当堆温升至60翻堆。冬季日光温室内稻草营养土发酵需要50d60d。秋季室外营DB21/ T 195120123养土发酵需要50d左右。需要翻堆5次左右。发酵速度稻草最快，其次是玉米秸，玉米芯最慢。当堆温稳定不再升高时既可使用。5.5.4 人工营养基质连茬使用的前处理前茬结束后每茬使用前，在每个种植槽中的人工营养基质中加入膨化鸡粪15kg/m 3（其他有机肥），混合均匀，覆盖塑料薄膜在槽中发酵。并且在定植前几天向人工营养基质中混入防治土传病害的药剂。定植时使用防止土传病害的药剂浇定植水。5.6 定植前的准备及定植5.6.1 栽培槽的设置及基质装填采用槽式栽培模式，槽的长宽高分别为700cm65cm30cm。按栽培槽的规格及栽培规定的行距在地上挖成长方形的槽，将塑料薄膜铺在糟内，然后用直径为2cm的打孔器在槽底打两排小孔，以便渗掉多余的水分，然后把发酵腐熟的人工营养基质放到槽里，填平基质槽，每667m 2沟施磷酸二铵7.5kg，尿素7.5kg，低温期施用硫酸钾5kg。如需铺设灌溉管需在扣地膜前安装好，每行安装1条软管。在小行距上，每两垄扣一幅100cm120cm幅宽的地膜。5.6.2 棚室消毒及设置防虫网首先清除上茬残物，每667m 2用80%的敌敌畏乳油250ml、2kg3kg硫磺粉和适量锯末混合，分10处点燃密闭一昼夜以上，放风后至无味时定植。定植前在温室下部通风口处安装防虫网。5.6.3 定植定植密度为3000株/667 m 2，大行距80cm、小行距50cm、株距30cm。定植前一天将苗坨土浇透水，定植水应符合GB5084规定，定植时在覆好地膜的畦面上按30cm打定植孔，施掩肥，使用防止土传病害的药剂浇定植水，水渗下后摆入苗坨，保持苗不散坨，栽植的深度为苗坨上表面与地面一平，然后浇定植水，水渗下后封土掩。5.7 田间管理5.7.1 温度管理定植初期温室内的温度保持在上午2628，下午2022，前半夜1517，后半夜1315。结瓜期温度可适当提高，上午2730，下午2224，前半夜1719，后半夜1315。冬季及早春弱光期，揭帘见光后气温应保持在1520，可以通过加温来提高气温，同时还可降低空气湿度。阴雪天气，白天气温应保证在2025。地温保持在1525。5.7.2 光照管理10月份日光温室应扣上新的棚膜，然后每天注意清洗薄膜上灰尘，在后墙和山墙上张挂反光膜。根据温度情况，尽量早揭晚盖保温覆盖物。在光照最弱期间的光照强度应保证在3000Lx以上。春末和夏季时期，不必清洗棚膜，防止光照过强。5.7.3 空气湿度管理DB21/ T 195120124空气相对湿度保持在85%以下，灌水时采用膜下暗灌可以降湿。春秋季节，因温度较高可进行放风排湿，特别注意早上揭帘后与傍晚盖帘前，进行短时间放风也可以排湿，然后闭风升温，这样可避免室内空气湿度过大。冬季因外界气温低，尽量利用晴天上午放风降湿。此外，通过减少灌水，以及张挂保温幕，夜间和早晨揭帘后适当加温也能进行降湿。5.7.4 肥水管理采用膜下灌水，水质应符合GB5084规定，土壤绝对含水量保持在20%左右，较土壤栽培浇水次数适当增加。定植后3d5d灌一次缓苗水，之后控水蹲苗。如果是高温期蹲苗，由于地温、气温较高，植株失水较多，应适当浇小水，补充植株水分，降低地温。当根瓜伸长，瓜柄颜色转绿时结束蹲苗，开始加强肥水，每667m 2可随水追施磷酸二铵 5 kg，尿素5 kg，硫酸钾6.5kg。冬季寒冷季节10d15d追1次肥，将肥料完全溶解，只浇肥料水，如果不缺水不浇清水，防止地温降低，空气湿度增大。春秋气候温暖肥水要勤，7d10d追1次肥，5d7d浇1次水。夏季5d7d追1次肥，3d5d浇1次水。结瓜中后期，可叶面喷施0.3%尿素和0.3%磷酸二氢钾，适当追施“ 多得”等微肥。追肥灌水应根据植株长势、叶色、温度及光照情况灵活掌握。5.7.5 植株调整植株开始伸蔓时，采用尼龙绳吊蔓，不断落蔓调整植株高度，保持植株高度在1.8m左右，叶片数1618片。及时摘除病叶和下部黄叶，摘除病果，防止病虫害蔓延。5.7.6 采收黄瓜以嫩瓜为产品，采收时间应根据植株长势决定，调节瓜和瓜之间、瓜秧之间的平衡。一般根瓜要早采收，结瓜多的应早采收，避免赘秧。相反应晚采收。瓜秧弱也应早采收。6 病虫害防治6.1 主要病虫害6.1.1 主要虫害蚜虫、白粉虱、潜叶蝇、茶黄螨、根结线虫等。6.1.2 主要病害枯萎病、蔓枯病、霜霉病、灰霉病、白粉病、黑星病、细菌性角斑病、疫病、病毒病、炭疽病、菌核病等。6.2 防治原则按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。6.3 农业防治6.3.1 选择抗病品种DB21/ T 195120125针对当地主要病虫控制对象，选用高抗、多抗品种。6.3.2 实行轮作与非茄科作物实行轮作。6.3.3 创造适宜的生育条件注意清洁田园，杜绝病菌、虫卵的积累；增施腐熟有机肥，减少化肥施用量，注意N、P、K平衡施肥，适当使用微肥，保持较好的土壤理化性状；实行高垄、高畦，大小行种植，防止田间积水，充分通风、透光；采用膜下灌水，晴天上午灌水，并及时通风，降低空气湿度；摘叶、打叉、摘心等农事操作应在晴天及日出后进行，防止操作中病菌从植株伤口侵染；控制好温度、光照、CO 2浓度，创造不利于病虫危害，有利于植株健壮生长的环境条件。6.4 物理防治6.4.1 设施防护在温室通风口处用防虫网封闭，防止害虫进入。6.4.2 黄板诱杀在温室内悬挂黄板诱杀白粉虱、潜叶蝇等害虫。黄板规格25cm40cm，每667m 2温室悬挂25张，悬挂高度为距作物冠层上方15cm高处或挂于作物行间。当黄板失效时要及时更换。6.4.3 高温杀菌发现病害发生时，在浇水几天后植株水分充足时期，选晴天密闭温室升温，当黄瓜生长点部位温度升至4042，维持2h，之后放顶风缓慢降温，每隔15d一次，连续几次。6.5 生态防治采取通风降湿的方法可以有效防止温室内病害的发生。12月上旬以前，2月中旬以后，晴天上午温室气温高于25时，可开放顶风口快速排湿，气温降至20时关闭通风窗继续升温。温室气温升到30时再次开放顶风口排湿，气温保持在28。如果温度不是太低，还可将前风口扒开一条缝隙，有助于快速排除湿气，然后调整通风口大小。阴天上午如室温达到22也可开放顶风进行排湿，气温降至20时关闭通风窗继续升温。要保持气温在20以上。如遇连续2d3d连阴天，白天温度不足20时，可进行加温、并配合通风降湿。12月上旬至第二年2月中旬，晴天早晨温室的气温低、湿度大，可采用加温方法降湿。上午温室气温升到30时可开放顶风口排湿，气温保持在28以上。下午14:00之前保持室温在20以上，气温降至22时必须关闭顶窗。阴天上午室温达到22就要放风排湿，气温降至20时关闭通风窗继续升温。并尽量保证温度不低于20。如遇连续2d3d连阴天，白天温度不足 20时，可进行加温降湿。此外，减少浇水量、延长浇水间隔期，可降低大气湿度。6.6 高温土壤消毒DB21/ T 195120126在夏季休闲季节，密闭温室，在土壤表面洒上碎稻草和石灰氮。每667 m2需要碎稻草0.7t 1.0t，石灰氮70kg（如无石灰氮用生石灰代替）。使两者与土壤充分混合，做成平畦，四周作好畦埂，向畦内灌足量的水，以畦内灌满水为宜，然后盖上旧薄膜。这样处理后白天土表温度可达70，25cm深的土层全天都在50左右。经半个月到一个月，就可起到土壤消毒的作用。6.7 生物药剂防治采用浏阳霉素、农抗120、印楝素、苦参碱、农用链霉素、新植霉素等生物药剂。6.8 化学防治主要病虫害防治的选药用药技术见表4。使用药剂应符合GB 4285、GB/T 8321的要求，科学使用药剂，综合防治。优先使用粉尘、烟剂，轮换用药。病虫害没发生时使用保护性药剂预防，用药间隔期相对延长，及早发现病虫害，及时用药，对症用药，连续用药，彻底根治。严格控制农药安全间隔期。 表 4 日光温室黄瓜主要病虫害防治药剂一览表主要防治对象 农药名称 使用方法安全间隔期（d）最多使用次数立枯病 苗菌敌 基质消毒 5 3猝倒病 苗菌敌72.2%霜霉威水剂基质消毒600 倍液基质消毒7711霜霉病69%安克 锰锌可湿性粉剂72%克露可湿性粉剂52.5%抑快净水分散粒剂杀毒矾可湿性粉剂8001000 倍液1000 倍液2000 倍液600800 倍液7107107107102222白粉病翠贝翠康2%农抗 120 15%三唑铜可湿性粉剂27%高脂膜乳剂小苏打15002000 倍液1000 倍液200 倍液600 倍液75100 倍液500 倍液710710710710710710553355灰霉病40%施佳乐悬浮剂50%乙烯菌核利可湿性粉剂65%硫菌.霉威可湿性粉剂50%腐霉利可湿性粉剂15002000 倍液1000 倍液8001000 倍液600800 倍液104212222