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ICS 65.020.20 B31 DB21 辽 宁 省 地 方 标 准 DB 21/T 21842013 蓝莓日光温室栽培技术规程 2013 - 12 - 31发布 2014 - 02 - 10实施 辽宁省质量技术监督局 发 布 DB21/T 21842013 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 产地环境条件 . 2 5 园地选择及规划 . 2 6 品种选择 . 2 7 苗木要求 . 2 8 栽植 . 2 9 土肥水管理 . 3 10 温室管理 . 4 11 花果管理 . 5 12 整形修剪 . 5 13 病虫害防治 . 6 14 果实采收与包装 . 7 DB21/T 21842013 II 前 言 本标准编写格式按 GB/T 1.1 的规定执行。 本标由辽宁省农村经济委员会提出并归口。 本标准主要起草单位:辽宁省农业科学院、辽宁省果树科学研究所。 本标准主要起草人:陶承光、魏永祥、王兴东、魏鑫、刘成、杨玉春、杨艳敏、蒋明三、王升、郭长杰、王宏光、孙斌、张舵、徐凤娟、谭永军、王莉。 本标准首次发布。 DB21/T 21842013 1 蓝莓日光温室栽培技术规程 1 范围 本技术规程规定了蓝莓日光温栽培的产地环境、园地选择、温室类型、品种选择、土壤改良、肥水管理,整形修剪,花果管理,温湿度控制、病虫害防治、果实采收与包装等技术。 本技术规程适用于蓝莓日光温室生产。 2 规范性引用文件 下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本标准,然而,鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本标准。 GB 4285 农药安全使用标准 GB 8321 农药合理使用准则 GB/T 18407.2 农产品安全质量 无公害水果产地环境要求 NY/T 496 肥料合理使用准则 GB/T27658-2011 蓝莓 LY/T1557-2000 名特优经济林基地建设技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本标准 3.1日光温室 前坡面夜间用保温被覆盖,东、西、北三面为围护墙体的单坡面塑料温室,统称为日光温室。 3.2采后修剪 日光温室果实采收后,对其结果枝、新生枝回缩、短截、疏剪等,称之为采后修剪。 结果枝:当年生长,可以直接着生花或花序并能开花结果的枝。 结果母枝:二年生以上,其芽可以抽生成为结果枝。 DB21/T 21842013 2 4 产地环境条件 符合 GB/T 18407.2 的规定。 5 园地选择及规划 符合 LY/T1557-2000的规定。 5.1 园地选择 选择交通方便,地势平坦,水质、空气无污染,有排灌水条件,土壤疏松,有机质含量达 3%以上微酸性棕壤土或草甸土,土壤pH5.5时要求进行土壤改良,调至4.35.2为宜。 5.2园地规划 5.2.1温室方位 坐北朝南、东西向延长,方向正南或南偏东、南偏西5为宜。 5.2.2温室类型 竹木结构日光温室、钢架结构日光温室和钢竹混合结构日光温室等。 5.2.3温室规格 温室长度 6080m,跨度 7.58m,脊高3.23.5m,后屋面仰角 3040。 5.2.4温室间距 两温室间距是指温室采光面底角与其南面一个温室后墙之间的距离,一般应为温室脊高 2.02.5倍距离。 6 品种选择 选择适应市场需求的鲜食大果、品质好,早、中熟搭配品种组合,如斯巴坦(Spartan)、北陆(Northland)、伯克利(Berkeley)、蓝骑士等品种。 7 苗木要求 选择 23 年生以上露地培育的根系完整、主丛枝数达34 个,基茎粗度达 0.5cm以上,无病虫为害的大苗。 8 栽植 DB21/T 21842013 3 8.1 栽植前土壤改良 定植前对温室内土壤进行改良,南北方向挖宽、深各50cm 定植沟,挖沟时地表土与底土分开堆放。回填时先把一部分表土回填到沟底,然后每 667m2施草炭30m3,腐熟有机肥 30005000kg,硫磺1.21.5kg/m,回填表土与之充分拌匀,灌水沉实。起高垅栽培,垅高为2025cm,垅宽为6080cm。 8.2 栽植密度 高丛蓝莓斯巴坦、伯克利等适宜栽植密度为 1.01.2m1.51.8m,半高丛蓝莓北陆适宜栽培密度为 1.0m1.21.5m。 8.3 授粉树配置 选择花期相遇,花粉量大,质量高的品种做授粉树,主栽品种与授粉品种比例 68:1。 8.4 栽植时间、方法 温室内土壤改良后,春季至秋季均可栽植;苗木栽植时,在定植垅上按株距要求挖定植穴,栽植深度以原苗根际与栽植沟面平齐为宜;栽后灌一次透水,待水渗下去后及时封穴覆膜。 9 土肥水管理 9.1土壤管理 9.1.1 土壤pH调控 蓝莓根际土壤 pH 一般维持2 年后,土壤 pH随蓝莓生长环境的变化而随之提高,因此,结合施肥用硫磺粉调节土壤 pH达 4.35.2。 9.1.2 中耕 及时中耕除草,保持表层土壤疏松,改善土壤通气条件,中耕深度510cm。 9.1.3 土壤覆盖 用松针土,农作物秸秆等均匀覆盖树盘下表面,厚度10cm 左右,宽度 5060cm。 9.2 施肥 符合 NY/T 496的规定 9.2.1 施肥原则 以基肥(有机肥)为主,适时追施,实施配方施肥技术。 9.2.2 允许使用肥料种类 9.2.2.1 农家肥料 DB21/T 21842013 4 堆肥、沤肥、厩肥、沼气肥、绿肥、作物秸秆、泥肥和饼肥等。 9.2.2.2 商品肥料 包括商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥、有机复合肥、无机(矿质)肥,叶面肥和有机、无机肥等。 9.2.3 禁止使用的肥料种类 未经无害化处理的城市、医院、工矿垃圾;未经腐熟的人畜(禽)粪尿;避免单独使用硝态氮肥;不可以施用碱性肥料和含 Cl-的肥料。 9.2.4 施肥时期和方法 9.2.4.1 基肥 秋季7月中旬8月中旬,以有机肥为主,有机肥按N-P-K=20-15-20配方施用。每株施入1.02.5kg优质农家肥或生物菌肥 0.20.5kg,因植株树龄、大小而异。沟施在树冠周围外缘,深 2025cm,施入后培土搂平、灌水沉实。 9.2.4.2 追肥 萌芽期,按 N:P:K=2:1:1 追施,单株 50g。或配制成营养液浇施,EC=2.0mscm,pH 值4.8,灌 12 次。 幼果期,按N:P:K=3:1:2 追施,单株25g 或配制成营养液浇施,EC=2.0ms/cm,pH值 4.8,灌 12次的营养液。 新枝培养生长期。采后修剪、当结果母枝萌芽后,按N:P:K=3:1:1每株施 50g;或配制成营养液浇施, EC=2.0mscm,pH 值 4.8,灌 23 次。 9.2.4.3 叶面喷肥 新梢生长期喷 23 次,以氮肥为主,喷尿素0.20.3%;可结合喷药进行; 花芽分化期喷 2 次,以磷、钾肥为主,如磷酸二氢钾浓度0.20.3%。 9.3水分管理 在保证土壤含水量稳定在 5070以上,有规律浇水,以滴灌方式供给为佳;每次施肥后及时灌水。 不同生育期对水分需求不同:萌芽期适当浇水,花期适当控水,果实膨大期稳定适量供水,采收期适量控水,枝条生长期加强水分供应,花芽分化期适量供水,花芽形成期适当控水。 10 温室管理 DB21/T 21842013 5 10.1温、湿度调控 10.1.1休眠期 北高丛蓝莓7.2以下低温需冷量 9001100h,南高丛蓝莓 150400h;辽宁省10 月中下旬气温降至 10以下时,扣膜后上加草帘,关闭通风口,保持温室内低于 7.2的温度。12 月中旬至 1 月初升温解除休眠,白天揭开草帘,夜间盖帘,以满足植株发芽生长的温度需要;一周内须循序渐进提温,解除休眠,促进枝芽萌发。 10.1.2催芽期 白天温度 1520, 夜间最低温度5以上;空气湿度6080%。 10.1.3萌芽至开花前 白天最高温度 25左右,夜间最低温度10以上;空气湿度 6080%。 10.1.4开花期 白天温度 2022,不超过 22,夜温8以上;空气相对湿度 5060%。 10.1.5幼果期 白天温度 2225,夜温 10以上;空气相对湿度6070%。 10.1.6果实膨大期 白天温度 2527,夜温 1015;空气相对湿度6070%。 10.1.7果实成熟期 白天温度 2425,夜温 913;空气相对湿度在6065%。 11 花果管理 11.1授粉 每 667m2温室放入12箱蜜蜂或1 箱熊蜂,花绽放初期放入。 11.2疏花疏果 蓝莓疏花疏果实际就是疏花芽。开花前结合复剪调控花芽,短截、疏除过多、成串、细弱的花枝。 12 整形修剪 12.1休眠期修剪 升温前对植株进行修剪,合理调节负载量。疏除徒长枝、无花枝、过密枝、细弱枝、病虫危害枝;DB21/T 21842013 6 适当调整花芽量,根据品种特性,长果枝(20cm)剪留 68 个花芽,中果枝剪(1020 cm)留 45 个花芽,短果枝(10cm)2个。 12.2采后修剪 果实采收后必须进行采后修剪,时间6 月中旬前进行;修剪方式为疏除、短截、回缩更新结果母枝,即根据具体品种、树势等,疏除弱枝(枝组),将壮枝条短截、回缩到相应部位,使结果母枝立体合理分布,数量 1525 个。 12.3摘心 当萌发新梢长到 1525cm,进行 12 次夏剪,方式摘心或短截,时间不晚于 8月上旬,目的控制树势,培养、增加结果枝数量,使枝条立体、层次分布,较壮果枝数量 80150 个。 13 病虫害防治 符合 GB 4285、GB 8321的规定 13.1 防治原则 以预防为主,综合防治,以农业防治为主,物理防治为辅,科学使用化学防治技术。 13.2 农业防治 应用剪除病枝、病叶、病果,清扫果园,科学施肥,合理负担、壮树等措施,控制病虫害发生。 13.3 生物防治 利用生物农药以及害虫天敌等方法防治病虫害。 13.4物理防治 利用害虫生物学特性,采用诱虫灯、糖醋液等方法进行诱杀。 13.5化学防治 13.5.1 用药原则 采用低度、低残留化学农药或生物农药,每种化学农药每年只能使用一次。在果实采收前的 30 天禁止使用各种农药。 13.5.2 防治方法 在花前、果实膨大期,及时喷布多抗霉素、嘧霉胺或异菌脲等杀菌剂稀释8001500倍,12 次,防治灰霉病;采收修剪后,新梢生长期喷 34 次杀菌剂防治枯枝病、茎腐病、灰霉病等病害,药剂为嘧霉胺、异菌脲、多抗霉素等。虫害主要是蚜虫和蛴螬,蚜虫的防治应根据情况在萌芽期及新梢生长期DB21/T 21842013 7 进行治。药剂为吡虫啉、阿维菌素等稀释 10003000 倍。花期、果实采收期不喷药;具体应按照药品使用说明喷施。蛴螬的防治首先应该施用完全腐熟的农家肥。对未完全腐熟的农家肥进行无害化处理,消灭虫卵和幼虫。蛴螬等地下害虫要根据产区发生情况,用 40.7%毒死蜱 10001500 倍灌根。可在炒熟的谷子、豆饼中添加90%晶体敌百虫,用药量为饵料的1%,铺洒在行间。同时树体在花前喷施10%吡虫啉可湿性粉剂 1500倍液,已达到捕杀成虫的目的。 14 果实采收与包装 符合 GB/T27658-2011的规定。 14.1 采收 果实的成熟期不一致,要分批采收,23d 进行1 次,采摘时需轻拿轻放。 14.2 包装 包装采用较浅的透气筐篓、纸箱、果盘等,鲜销果实选用有透气孔的聚苯乙烯盒或做成一定规格的纸箱。 _
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