HNZ023-2012欧亚种葡萄避雨栽培病虫害防治技术规程.pdf

湖南省农业技术规程HNZ023 2012欧亚种葡萄避雨栽培病虫害防治技术规程Technique Regulation for Prevention and Control of Diseases andInsect Pests of Rain Shelter Cultivation on Vitis Vinifera L 湖南省农业农村厅发布发布日期 2012年12月31日 HNZ023 2012 2 欧亚种葡萄避雨栽培病虫害防治技术规程为规范欧亚种葡萄病虫害防治技术 制定本标准 1欧亚种葡萄主要病虫害1 1主要病害灰霉病 霜霉病 黑痘病 白腐病 炭疽病 白粉病 酸腐病 穗轴褐枯病 枝枯病等 1 2主要虫害斜纹夜蛾 透翅蛾 二星叶蝉 葡萄虎蛾 葡萄虎天牛 葡萄红蜘蛛 金龟子 介壳虫 康氏粉蚧 东方盔蚧 螨类 绿盲蝽 跳甲 根瘤蚜 葡萄线虫等 1 3主要生理性病害水罐子病 转色病 日灼病 缩果病 气灼病 生理性裂果等 2病虫害防治原则2 1坚持可持续发展原则 尽可能实现品种区域化 因地制宜 力求一园一品种 2 2严格实行苗木 田间检疫 以保护土地 水等自然资源为基础 严禁造成环境污染 2 3坚持 预防为主 综合防控 的原则 合理利用农业 生物 物理 化学方法 2 4建立葡萄病虫害监测体系 加强病虫害对农药的抗药性与耐药性的监测 科学合理制定年度病虫害综合防治规范 适时调整各种防治方法和措施 3主要病害防治 3 1农业防治3 1 1选择高抗嫁接砧穗组合和无病毒苗木 采用设施栽培或避雨栽培模式 选择合理的架式和整形方法 3 1 2合理间作 适当稀植 控穗 控产 加强夏季枝蔓管理 提高果园通风透光度 相关要求参照DB32 T 468 2001 NY T 5088 2002中要求执行 3 1 3中耕除草 增施有机肥 采用滴灌技术 铺设反光膜 促进树体健壮 增强树体自身抗病能力 果实套袋 相关要求参照DB32 T 468 2001 NY T 5088 2002中要求执行 3 1 4及时摘除病枝 病叶 病果 并带出园外销毁 冬春季应清除果园杂草 枯枝 叶 及其废弃物 HNZ023 2012 3 3 2药剂防治主要病害的防治方法见表1 表1主要病害的防治方法病害名称防治时期防治药剂剂型使用方法生长期最多使用次数安全间隔期 天 最大残留限量 ppm或mg kg 白粉病谢花后石硫合剂氟硅唑熬制剂乳油全园喷雾2不少于15灰霉病开花至套袋前嘧霉胺腐霉利凯泽胶悬剂可湿性剂水分散粒剂全园喷雾22不少于2114 0 5 5霜霉病采收揭 膜后代森锰锌烯酰吗啉波尔多液可湿性粉剂可湿性粉剂可湿性粉剂全园喷雾313不少10不少于7不少于10 5 5 10炭疽病幼果至成熟期苯醚甲环唑氧氯化铜水分散粒剂可湿性粉剂全园喷雾不少于5 1黒痘病花期石硫合剂百菌清氟硅唑熬制剂可湿性粉剂乳油全园喷雾24不少于1521白腐病花后至套袋前甲基硫菌灵福美双可湿性粉剂可湿性粉剂全园喷雾2不少于30 10 5酸腐病转色期波尔多液可湿性粉剂全园喷雾3不少于10 10穗轴褐枯病开花前后福美双苯醚甲环唑可湿性粉剂水分散粒剂全园喷雾 5 枝枯病芽期代森锰锌可湿性粉剂全园喷雾3不少于10 53 3注意事项3 3 1选用药剂应符合NY T5088 2002 NY T393 2000 GB4285 1989 GB 28260 2011 农药合理使用准则 1 9 中相关规定 3 3 2使用证件齐全 正规厂家生产的产品 按照规定的浓度 每个生产周期内的使用次数和安全间隔期的要求使用 提高施药技术 实行靶标精准作业 3 3 3注重药剂的轮换使用和合理混用 如波尔多液和石硫合剂不能混用 二硫代氨基甲酸酯类杀菌剂 氨基甲酸酯类不能与波尔多液或石硫合剂等碱性药剂混用 甲基硫菌灵 多菌灵不宜与含铜制剂混用 活体微生物农药不能与杀菌剂农药混用 能混用的药剂应具有不同的作用机理或 不同的防治对象 混配后性状稳定 不会发生化学反应及不影响食品的安全性 对化学农药的使用情况应进行严格 准确的登记 建立档案 HNZ023 2012 4 3 3 4合理使用活体生物源农药 使用准则应符合NY T393 2000中相关规定 如用哈氏木霉的孢子悬浮液防治灰霉病 用链霉菌产生的武夷霉素防治真菌性病害等 使用活体微生物农药 农用抗生素 有机合成农药时 应有限度使用 年生产周期内只能使用1次 相关规定参照DB32 T1336 2009中执行 4主要虫害防治4 1农业防治主要防治方法同3 1 4 2物理防治拉设防虫 防鸟网 设置粘虫板 包括黄板 蓝板等 诱虫灯 可见光 紫外光 等 根据 园区面积大小确定粘虫板和诱虫灯的数量 在虫害发生前开始悬挂 具体安装使用见说明 利用红外线或紫外线对贮藏库进行处理 杀死病菌和害虫 4 3生物防治利用雌性激素干扰繁殖 来防治害虫 在葡萄园中放养寄生和捕食性的天敌 如金小蜂 赤眼蜂 胡瓜钝绥螨 草蛉类 瓢虫类 蜘蛛类 鸡 鹅等 以螨治螨 利用胡瓜钝绥螨防治红蜘蛛 以菌治菌 利用昆虫激素和相关微生物及产物 达到生物防治的效果 4 4药剂防治主要虫害的防治方法见表2 表2主要虫害的防治方法 病害名称防治时期防治药剂剂型使用方法生长期最多使用次数安全间隔期 天 最大残留限量 ppm或mg kg 螨类 红蜘蛛 短须螨等 发芽前至开花前哒螨灵乳油全园喷雾蚜虫新梢抽生期吡虫啉可湿性粉剂全园喷雾透翅蛾 二星叶蝉 葡萄虎蛾 葡萄虎天牛 金龟子 介壳虫 绿盲蝽 跳甲 葡萄线虫 新梢生长与果实发育期高效氯氰菊酯联苯聚酯乳油乳油全园喷雾2不少于21 0 14 5注意事项按照规定的浓度 每个生产周期内的使用次数和安全间隔期的要求使用 注重药剂的轮换使 用和合理混用 如拟除虫菊酯类杀虫剂不能与波尔多液或石硫合剂等碱性药剂混用等 具体要求 HNZ023 2012 5 参照3 3 5主要生理性病害防治5 1水罐子病 转色病 5 1 1防治时期主要发生于果实着色期 5 1 2防治措施采用抗病品种 控制树势 控制负载量 加强田间管理 合理排灌 注重中耕松土 增施有机肥 及时追肥 5 2日灼病 缩果病 5 2 1防治时期主要发生在夏季高温季节 特别是果实膨大期 其主要原因为摘心与副梢处理 引绑枝蔓等操作 使果穗 果粒暴露在直射阳光之下 另外是树势弱 负载量大 土壤供水不足 氮肥施用过度 品种不适宜 架式与树形不合理 生长调节剂使用不当等 雨后高温无风的晴天最容易发生 5 2 2防治措施选择适宜的品种 采用棚架栽培 夏季修剪时对于易发生日灼的品种 于果穗上多留枝叶 以防阳光直射果穗 增强树势 增施有机肥 控制氮肥用量 中耕松土 科学合理使用生长调节剂 同时保持架面通风 进行地面覆草处理 对果穗实施 套袋十遮阳 的措施 5 3气灼病 5 3 1防治时期主要发生在果实膨大期 气温较高 空气 土壤干湿变化大时容易发生 5 3 2防治措施增施有机肥 控产 推迟套袋时间 保证土壤与树体的水分供应 尽量缩小水分变化的幅度 谢花后果粒黄豆大小时疏果 保护果粒 科学合理使用生长调节剂 5 4生理性裂果5 4 1防治时期主要发生在浆果成熟前后 前期干旱 突降大雨 湿气加重时一般在近地面的果穗容易发生 其主要原因有品种不适宜 氮肥施用过重 过迟 生长调节剂使用不当 土壤 空气湿度大等 5 4 2防治措施选择适宜品种 控制氮肥施用量 均衡施肥 保持土壤湿度稳定 干旱时及时浇水 下雨时 HNZ023 2012 6 疏通排水沟 及时排去多余水 实施地膜覆盖 果实套袋 严格控制负载量 适当提高架面 保持通风 科学合理使用生长调节剂 6欧亚种葡萄病虫害防治工作历欧亚种葡萄病虫害防治工作历见表3 表3欧亚种葡萄病虫害防治工作历时期防治对象措施备注3月上中旬 发芽前 在树上或土壤中越冬的所有病害5波美度石硫合剂绒毛期使用 使用越晚防治病虫的效果越好 但要注意不要伤害幼芽和幼叶 3月中旬 4月底 发芽后至开花前 2 3叶枝枯病黑痘病 介壳虫 50 多菌灵800倍液或12 松脂酸铜800倍 10 歼灭2000倍液 根据虫害发生情况 合理使用杀虫剂 多雨年份在花序展露期加用1次王铜 花序分离灰霉病穗轴褐枯病梢枯病斑衣蜡蝉78 科博600倍液 40 嘧霉胺1000倍液或50 腐霉利1000倍 4 5 高效氯氰菊酯1000 1200倍或2 5 联苯菊酯1500倍 开花前霜霉病灰霉病 蚜虫 75 百菌清700倍 50 腐霉利1000倍 或50 凯泽1000倍或25 菌思奇800倍 5月中旬 5月底 谢花后至套袋前 谢花后2 3天霜霉病灰霉病炭疽病 粉蚧 10 世高1500倍 40 嘧霉胺1000倍或25 菌恩奇800倍 43 大生富600倍根据套袋时间 使用2 3次药剂 视虫害的发生合理使用杀虫剂 套袋前处理果穗 涮果穗或喷果穗 谢花后15天白粉病炭疽病 粉蚧 50 福美双1600倍液 30 醚菌脂3000倍液 杀虫剂 套袋前 1 3天炭疽病白腐病霜霉病78 科博600倍液 20 苯醚甲环唑3000倍液 杀虫剂 6月上旬 7月上旬 套袋后至摘袋前 套袋后炭疽病白腐病霜霉病70 甲基托布津800倍 25 甲霜灵800倍对于晚熟品种 套袋至采收时间比较长 可视气候和病害情况增加一次杀菌剂转色期炭疽病白腐病醋蝇80 必备600倍液 4 5 高效氯氰菊脂或10 歼灭2000倍7月中旬 10月上旬采收期不用药10月中旬 11月上旬 采收后至落叶前 60 氟吗锰锌600倍或50 金科克4000倍 40 氟哇唑8000倍根据揭膜时间和天气确定 0 2次药剂 以铜制剂为主揭膜后霜霉病黑痘病1 1 180波尔多液或77 氢氧化铜600倍 12月 2月休眠期不用药7质量安全控制 HNZ023 2012 7 7 1质量安全关键控制点7 1 1严禁采购禁止和限用的农药 采购的农药应符合国家相关标准的规定 7 1 2农药使用应严格按照农药合理使用准则及本规程使用 7 2田间档案葡萄园药剂的使用应做如实的记载 及时检查药剂使用情况及效果 田间档案记载表见附件表1 表2 表3 8引用文件及参考资料NY T 469 2001葡萄苗木NY 5086无公害食品鲜食葡萄NY 5087无公害食品鲜食葡萄产地环境条件NY 5088无公害食品鲜食葡萄生产技术规程NY T 496 2010肥料合理使用准则通则 GB 4285 1989农药安全使用标准及 续 GB T8321 1 2000农药合理使用准则GB T8321 2 2000农药合理使用准则 二 GB T8321 3 2000农药合理使用准则 三 GB T8321 4 2006农药合理使用准则 四 GB T8321 5 2006农药合理使用准则 五 GB T8321 6 2000农药合理使用准则 六 GB T8321 7 2002农药合理使用准则 七 GB T8321 8 2007农药合理使用准则 八 GB T8321 9 2009农药合理使用准则 九 GB 28260 2011食品安全国家标准NY T393 2000绿色食品农药使用准则 DB32 T1336 2009鲜食葡萄病虫害综合防治技术规程编写单位 湖南农业大学园艺园林学院 国家葡萄产业技术体系栽培室 湖南省葡萄工程技术研究中心 湖南农康葡萄专业合作社 湖南神州庄园葡萄酒业有限公司 澧县优质葡萄产业办公室 长沙市中崛果业有限公司 编写人员 石雪晖 王先荣 刘昆玉 杨国顺 钟晓红 郭光银 彭佳 蔡尧平 徐丰 王美军 倪建军 白描 尹银春 周敏 HNZ023 2012 8 附件田间档案记载表表1药剂使用记载档案园地名称面积 亩 品种序号品种 病害施药日期 月 日 药剂名称及浓度使用情况及效果记载人12 表2药剂生产质量安全跟踪档案 园地名称面积 亩 品种序号使用日期 月 日 品名剂型生产厂家用量施用方法效果记载人12 注1 根据投入品使用顺序逐项记载 注2 用量为每亩用量 化肥计量单位用公斤 kg 农药计量单位用毫升 ml 或克 g 表3投入品登记档案 园地名称面积 亩 品种序号使用日期 月 日 品名剂型生产厂家用量记载人备注12 注1 根据投入品使用顺序逐项记载 注2 用量为每亩用量 化肥计量单位用公斤 kg 农药计量单位用毫升 ml 或克 g HNZ023 2012 9