泰州香丝瓜春提早绿色优质栽培技术.pdf

JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 导读 丝瓜春提早栽培效益高 但早春气温低 结果期温度升 高 病虫害增多 管理不当会影 响丝瓜产量和品质 利用 二棚 三膜 电热线 模式 从丝瓜设施 要求 播种育苗 移栽定植 田间 管理和病虫害绿色防控等方面 对泰州香丝瓜春提早绿色优质 栽培技术进行总结 以期为泰州 及周边相近生态区域的香丝瓜 早春绿色栽培提供参考 泰州香丝瓜春提早绿色优质栽培技术 刘慧颖 冯翠 钱巍 苏小俊 钱春桃 丝瓜为葫芦科丝瓜属一年生攀缘性草本植物 1 含有丰富的 维生素 氨基酸等营养成分 是很好的药食兼用作物 2 其喜热 在 我国主要分为普通丝瓜和有棱丝瓜 江苏地区以普通丝瓜为主 泰州香丝瓜是泰州地方特色品种 早熟 果短圆筒形 肉质细嫩 香味浓郁 品质口感佳 3 丝瓜早春栽培效益高 4 但早春气温低 管理不当会影响丝瓜产量和品质 因此本文特总结适合泰州香丝 瓜种植的早春优质绿色栽培技术 为江苏地区丝瓜春提早优质栽 培提供技术支撑 1 设施要求 早春栽培宜在设施内进行 江苏地区可采用单体大棚 连栋大 棚等设施 早春育苗采用大棚 小拱棚 电热线温床模式 2 播种育苗 2 1 播种期及用种量 江苏地区春提早栽培一般1月上中旬播种 采用50或72 孔穴 盘 每667 m 2 用种量150 200 g 使用商品基质或自配营养土 自配 营养土一般为草炭 蚯蚓粪 蛭石 按体积 2 1 1 2 2 苗床制作 苗床宽度为1 5 m左右 高5 cm左右 穴盘下方铺细土或泥炭 等 要保持平整 再铺设电热线 利于提高地温 2 3 催芽播种 播种前应先晒种 消毒 浸种催芽 先将种子晾晒1 2 天 然后 置于 55 温水中浸泡 20 min 期间不断搅拌 水温降至 25 左右再 浸种8 10 h 接着用10 磷酸三钠溶液浸种消毒30 min 或用高锰 酸钾1 000倍液浸种20 min 最后用清水洗净黏液后 在28 30 恒 温培养箱中催芽 待70 以上种子露白后即可播种 每孔放1粒种 子 播后覆营养土1 cm 浇透水并覆盖透明薄膜 60 幼苗顶出土 时 去除薄膜 3 苗期管理 3 1 温度管理 丝瓜喜热 幼苗期要注意保持苗床温度 一般采用二棚三膜 电 热线模式育苗 齐苗前苗床白天温度控制在28 32 夜间温度控制 在 20 25 最低不低于 18 齐苗至真叶展开前苗床白天温度控 基金项目 江苏省农业科技自主创新资金 项目 SCX 21 3838 国家农业可持续 发展试验示范区建设专项资金 TNY202106 刘慧颖 江苏省农业科学院泰州农科所 江 苏泰州 225300 E mail 2455583162 冯翠 通讯作者 江苏省农业科学院泰州农 科所 江苏泰州 225300 E mail mxaq007 钱巍 江苏省农业科学院泰州农科所 苏小俊 江苏省农业科学院蔬菜研究所 钱春桃 南京农业大学园艺学院 收稿日期 2021 12 22 丝瓜定植前 2022 17栽培技术 44 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 制在 25 30 夜间控制在 16 20 最低不低于 15 第 1 片真叶展开至定植时苗床白天温度控制 在 20 25 夜间控制在 14 18 最低不低于 13 定植前3 5天炼苗 3 2 水分管理 出苗前保持土壤湿润 一般基质含水量 85 90 齐苗后适当通风 为防止幼苗徒长可适当控 水 晴天温度高时避免中午浇水 一般9 00 10 00 或15 00 16 00浇水较为适宜 4 定植 4 1 整地施肥 定植前施足基肥 以有机肥为主 结合深耕每 667 m 2 施腐熟有机肥 1 000 1 200 kg 硫酸钾型复 合肥30 kg 生物菌肥30 kg 枯草芽孢杆菌等 棚内 两边种植的 距棚边0 5 m处起垄 垄宽0 5 m 垄高 0 1 m 棚内中间种植的 垄宽0 5 m 垄高 0 1 m 棚 四周保持排水通畅 定植前 5 7 天关闭大棚 并覆 盖透明地膜增温 以利缓苗 4 2 幼苗定植标准 在 2 叶 1 心至 3 叶 1 心时选取子叶完好 长势 健壮 无病虫害的幼苗定植 幼苗定植前 1 天浇透 水 4 3 定植时间与方法 于 2 月下旬 3 月上旬选择晴天上午定植 只 在大棚两边各种植 1 行的 株距 50 cm 667 m 2 栽 420株左右 只在大棚中间种植1行的 株距35 cm 667 m 2 栽300株左右 大棚大小行定植的 大行距 80 100 cm 小行距40 60 cm 株距30 35 cm 667 m 2 栽2 500 3 500株 定植后及时加盖中棚 采用二棚 三膜模式 5 田间管理 5 1 温度管理 缓苗期棚内白天温度控制在26 30 夜间控 制在18 20 最低不低于16 营养生长期棚内白 天温度控制在 22 26 夜间控制在 15 18 最低 不低于15 开花坐果期白天温度控制在22 28 夜间控制在 18 20 最低不低于 16 当夜间最 低温度稳定在15 以上时撤去大棚裙膜 5 2 水肥管理 根瓜成熟后 冲施氨基酸水溶肥5 kg 667 m 2 结果盛期 间隔交替施用腐植酸钾20 kg 667 m 2 尿 素20 kg 667 m 2 或三元复合肥 15 kg 667 m 2 每 15 天左右追 1 次 整个生育期追肥 3 4 次 水分管理 以保持田间湿润为宜 5 5 3 搭架 理蔓 整枝 瓜苗长至 5 6 片真叶 株高30 40 cm 时进行 搭架引蔓 棚内中间种植的 丝瓜抽蔓后 可搭2 m 高的 人 字架竹竿 竹竿作为支撑物 丝瓜藤从棚 中间往两边顺蔓生长 棚内两边种植时 可用绳子 吊蔓 丝瓜藤从两边往中间顺蔓生长 可在连栋大棚 内用渔网或尼龙绳作攀缘物 形成跨度为6 8 m的 平棚 5 4 花果管理 阴雨低温或光照不好时或设施内授粉昆虫少 时 可采用人工辅助授粉 及时摘除畸形瓜和烂瓜 持续除去多余雄花和卷须 剪去老叶 病叶 弱叶 去除无效子蔓 6 病虫害防控 早春温度低 大棚丝瓜苗期病虫害发生较轻 吊蔓 浇水 栽培技术2022 17 45 JOURNAL OF CHANGJIANG VEGETABLESJOURNAL 丝瓜田间生长状 丝瓜花果期 结果期随着温度的升高病虫害逐渐发生 6 主要病 害有霜霉病 病毒病 白粉病 虫害有蚜虫 瓜绢螟 蜗牛等 以农业防治 物理防治和生物防治为主 化 学防治为辅 可通过实行3 4 年轮作 空茬时灌水并利用夏 季高温闷棚处理 及时清洁田园等方法减少病害发 生 还可通过铺银灰色地膜 安装防虫网 悬挂色 板 频振式杀虫灯 性诱剂等诱杀成虫来减少虫害 的发生 药剂防治方法 喷施1 5 天然除虫菊素水 乳剂 100 150 g 667 m 2 0 3 苦参碱水剂 100 150 倍液 10 吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液或 3 啶虫 脒微乳剂1 000倍液防治蚜虫 使用 1 8 阿维菌素 乳油2 000 3 000倍液防治红蜘蛛 使用10 氯氰 菊酯乳油1 500倍液防治瓜绢螟 每667 m 2 在田间 用 6 四聚乙醛 灭蜗灵 颗粒剂 465 665 g 混干砂 土 10 15 kg 均匀撒施在田间蜗牛经常出没处防治 蜗牛 注意施药后不要在地内践踏 若遇大雨 药粒 被雨水冲入水中 会影响药效 需补施 用25 粉锈 宁 三唑酮 可湿性粉剂 2 000 倍液 75 百菌清可 湿性粉剂 500 800 倍液或 50 多菌灵可湿性粉剂 500 800 倍液防治白粉病 注意交替施用 用 0 5 菇类蛋白多糖 抗毒剂 1 号 水剂 300 400 倍防治 病毒病 严禁使用禁用农药 严格控制用药浓度 注 意交替用药和安全间隔期 合理混用 7 采收留种 挂果后及时摘除畸形瓜 7 早春季节开花后12 14天采收 高温期开花后7 9天采收 选取瓜条顺 直匀称 符合泰州香丝瓜品种特性的丝瓜植株 盛 果期每株留种瓜 2 3 个 授粉后 55 60 天 种瓜显 著变轻 皮色转黄时采摘 脱种后置于低温干燥条 件下保存 参考文献 1 王安乐 邓稳桥 大棚丝瓜秋延后高密度栽培技术 J 长江 蔬菜 2021 13 31 32 2 张彩颖 张以和 日光温室冬春茬丝瓜绿色栽培技术 J 蔬 菜 2020 11 38 40 3 袁璇 姜堰地方特色品种五叶香丝瓜生产技术标准 J 上 海蔬菜 2019 5 22 23 4 马佳丽 姜远 郭福 大棚丝瓜春季提早栽培技术 J 特种 经济动植物 2021 24 4 41 47 5 王迪轩 张有民 陈益果 等 丝瓜科学施肥及注意事项 J 长江蔬菜 2020 5 69 72 6 辛春静 刘国锋 丝瓜优质高产栽培技术 J 农民致富之 友 2011 13 21 7 杨斌 赵开平 龚云龙 等 一种早春丝瓜栽培技术 J 长江 蔬菜 2021 15 35 36 2022 17栽培技术 46