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doi 10 19928 ki 1000 6346 2022 3029 戈壁日光温室轻简化栽培技术集成应用及 生产效益 殷学云 1 张国森 2 刘 华 3 1 甘肃省酒泉市肃州区蔬菜技术服务中心 甘肃省现代瓜菜产业技术体系肃州区域试验站 甘肃酒泉 735000 2 酒泉市农业技术推广中心 甘肃酒泉 735000 3 甘肃省经济作物技术推广站 甘肃兰州 730000 近年来 甘肃酒泉地区示范推广智能水肥 一体化设备 智能化网络控制设备 电动物料 运输车 臭氧植保机 农药精量弥粉机 以及 熊蜂授粉技术等 形成了戈壁日光温室轻简化 栽培技术体系 较传统栽培方式年均每 667 m 2 节约劳动工日 60 个以上 节约生产成本 6 000 元以上 已成为当地蔬菜生产的主推技术之一 殷学云 男 推广研究员 专业方向 设施蔬菜生产管理与病虫害防治 电话 0937 2632658 E mail yxy09375910867 通信作者 刘华 推广研究员 专业方向 日光温室设施蔬菜环境调 控 E mail 370172064 收稿日期 2022 01 04 接受日期 2022 03 16 基金项目 国家重点研发计划项目 2016YFD0201000 2016YFD0201005 甘肃省科技重大专项 17ZD2NA015 肃州区 戈壁生态农业优势特色产业集群项目 花卉研究所 甘肃省农业大学 甘肃省经济作物技 术推广站等科研院所的技术力量 在中以 酒泉 绿色生态产业园日光温室内 示范推广智能水肥一 体化设备 智能化网络控制设备 电动物料运输车 臭氧植保机 农药精量弥粉机 以及熊蜂授粉技术 等 形成了涉及温室蔬菜生产全过程的轻简化栽培 技术体系 较传统栽培方式年均每 667 m 2 节约劳动 工日 60 个以上 节约生产成本 6 000 元以上 截至 2021 年底 酒泉市戈壁日光温室总面积已达 5 333 hm 2 8 万亩 轻简化集成栽培技术已成为当地戈壁 日光温室蔬菜生产的主推技术体系之一 1 轻简化设施装备与配套技术 1 1 智能水肥一体化设备 智能水肥一体化设备 由传感器和控制系统组成 可以实现自动灌溉施 肥 系统通过传感器监测土壤水分情况 当土壤 水分含量低于标准值时灌溉系统自动开启 达到标 准值后灌溉系统自动关闭 对于施肥也是同样的原 理 通过控制施肥 达到准确施肥 合理灌溉的目 的 每套系统可同时管控 2 5 座日光温室 在使 为了充分展示适宜日光温室蔬菜生产的先进实 用技术 实现减轻劳动强度 节省劳动力 高产优 质的目标 甘肃省酒泉市依托中国农业科学院蔬菜 牛 蛞蝓每 667 m 2 可用 6 四聚乙醛 密达 颗粒 剂 0 5 kg 撒施到菜株附近 9 采收及采后处理 根据市场和大白菜的生长情况适时采收上市 大白菜结球紧实后即可采收 采收标准宜依据不同 市场需求而定 采收宜在天气晴朗时进行 有条 件的可根据生产实际选择采收机采收 采收时保 留 2 片外包叶作保护层 以防叶球受损 采收工 具应保持清洁 搬运过程中应避免机械损伤 采后 应及时进行预冷 包装 冷藏温度 0 1 湿度 90 95 废弃农膜 农业投入品包装等应集中 回收 生产加工过程中产生的蔬菜废弃物 应进行 无害化处理和资源化利用 参考文献 邱正明 朱凤娟 聂启军 姚明华 郭凤领 2015 湖北省高山蔬 菜主要栽培种类和品种 中国蔬菜 5 30 32 尚庆茂 2022 优质轻简高效生产技术 一 白菜类蔬菜集约 化育苗技术规程 中国蔬菜 1 109 114 119 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 2022 6 119 122 用智能水肥一体化设备之前 应打开灌溉系统中所 有进水阀门和检修阀门 关闭所有排水阀门 同时 确保田间电磁阀旋钮置于自动状态 按照比例将肥 液调配好备用 在智能水肥一体化设备上设定好施 肥量和施肥时间 灌溉时可以自由设定施肥时间和 管道冲洗时间 防止滴灌系统化学堵塞 打开控制 器总电源 启动智能水肥一体化设备 当达到灌溉 时间时 田间对应的灌溉区域会按照设备的指令进 行自动灌溉 运行完设定的时间后可自动关闭 采用智能水肥一体化设备 可以根据不同蔬菜 不同生长期的需水 需肥规律 定时定量按比例供 给水分和养分 解决了传统生产方式施肥过多 肥 料利用率不高 肥料成本高等问题 以日光温室番 茄生产为例 每 667 m 2 可节约肥料用量 40 以上 节约用水 30 以上 每年节约劳动工日 10 个以上 目前智能水肥一体化设备已普遍应用于酒泉敦煌种 业千亩戈壁日光温室产业园区和东洞万亩戈壁产业 园区 1 2 智能化网络控制设备 日光温室智能化网络 控制设备的功能包括远程控制温室卷帘 通风 浇 水施肥等 主要由控制箱 上下风口卷膜器 限位 装置 360 高清摄像头等组成 通过温度或时间 行程自动控制温室卷帘机升降 上下通风口开合 水肥一体机运行 种植管理人员也可以通过手机 APP 电脑端 遥控器和手动控制键等对上述设备 实施远程监测和控制 图 1 例如打开 温室管 家 APP 进入登录界面 登录成功后对设备进行绑 定 即添加设备 填写设备 温室 名称 绑定 成功后等待 10 min 分 即可显示温室数据 为了 让用户更加便利地使用 用户点击界面底部的 一 键操作 按钮 可在列表中选中多个温室 实现对 多个温室的卷帘 开关通风口一键操作 当需要查 看温室详细信息时 点击 设备列表 界面即可查 看温室详情 同时可以单独对该温室进行卷帘 通 风操作 如需查看温室内和温室外的实时情况 可 点击 查看视频 按钮进行查看 智能化网络控制设备实现了卷放保温棉被 开关风口 浇水施肥自动化等远距离网络化遥控操 作管理 效率高 解决了人工操作费时 费工等问 题 每 667 m 2 日光温室每年可节约劳动工日 10 个 以上 目前已分别在总寨 东洞万亩戈壁产业园区 建立 2 处智能化网络控制平台 配套安装智能化控 制系统 200 余套 有效减轻了菜农的管理强度 节 约了劳动力 1 3 轻简化运输设备 轻简化运输主要采用物料 运输车 用于运输日光温室内的生产资料 果实等 省时省力省工 可以降低劳动强度 提高日光温室 蔬菜生产的机械化和自动化水平 根据生产需要 可选择单轨式或双轨式物料运输车 一般在日光温 室内选择单轨式物料运输车 图 2 可以有效节 省操作空间 在钢架拱棚内选择双轨式物料运输 车 物料运输车长 190 cm 宽 50 cm 高 45 cm 采用双电机驱动 面板上配有 前进 停止 后 退 控制按键 有把手一侧为前进方向 前进或后 退均有高速和低速模式 低速一般为 0 8 1 2 m s 1 与成年人步行速度相近 高速为 1 5 2 0 m s 1 也可使用遥控器控制运输车 轨道根据温室长 度铺设 目前 酒泉戈壁日光温室应用的电动物料运输 车有单轨式 地磁感应式以及角铁双轨式 3 种 其 图 2 单轨式电动物料运输车 图 1 智能化网络控制设备 电脑端远程监测和控制 120 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 中角铁双轨式电动物料运输车性价比较高 每套成 本 4 000 元 可管控 100 m 长的日光温室 每年每 667 m 2 节约劳动工日 30 个 1 4 熊蜂授粉技术 熊蜂耐低温和弱光 耐湿性 强 采集能力强 且可以周年繁育 是温室蔬菜理 想的授粉昆虫 与蜜蜂相比 熊蜂的趋光性差 信 息交流系统不发达 能在设施内专心授粉 授粉速 度快 效率高 因此用熊蜂授粉替代传统的激素喷 花 可减少劳动用工 改善蔬菜品质 提高产量 降低病害发生几率 以番茄生产为例 放蜂前将棚膜上的所有孔洞 封闭 棚室顶部通风口用 15 20 目防虫网封闭 下风口用 40 目以上防虫网封闭 棚内温度控制在 10 32 相对湿度 50 80 每天至少通风 1 h 小时 在番茄植株开花量达到 15 25 时放 入蜂箱 确保符合农药安全间隔期 并在放蜂前加 大通风量和次数 每箱熊蜂有 70 头左右 最大授 粉面积为 1 334 m 2 2 亩 箱内配有饲料 可连续 使用 40 60 d 天 每年每 667 m 2 可减少人工授 粉 15 个工日 增加番茄产量 400 kg 扣除防虫网 等其他费用 每 667 m 2 可节支增收 2 200 元 1 5 病虫害绿色防控设备 病虫害绿色防控设备 主要有臭氧植保机 黄 蓝 色板 高效环保地膜 精量弥粉机等 1 5 1 臭氧植保机 日光温室臭氧物理防治系统是 利用臭氧杀菌代替农药的一种有效防除手段 该系 统可以根据温室的不同空间 作物的不同生长期 变化的环境条件 方便 灵活地调整臭氧发生量 有效解决农药残留问题和降低有害病原微生物含 量 节省成本 提高蔬菜品质 将臭氧发生器悬挂于温室中间顶部 每台设备 有效管控的最大长度为 70 m 可控制 700 m 2 日光 温室 蔬菜定植后 于 18 00 以后 温室内湿度 达到 50 以上时使用 每周使用 2 次 每次 0 5 h 小时 棚内病害严重时加大使用次数及时间 每套系统总投资 1 1 万元 每年每 667 m 2 节约劳动 工日 5 个以上 减少农药投入量 30 以上 1 5 2 色板 高效环保地膜 从蔬菜苗期和定植期 开始 将黄 蓝板悬挂于蔬菜作物上部 15 20 cm 位置 并根据蔬菜生长高度及时调节黄 蓝板位置 每 667 m 2 悬挂 30 40 块 诱捕害虫效果显著 可 有效降低蚜虫 粉虱 斑潜蝇 蓟马等虫口密度 具有成本低 环保 方便等特点 使用厚度为 0 16 mm 的银黑色 正面银色 反 面黑色 高效环保地膜 可驱避蚜虫 减少病毒病 的发生 1 5 3 精量弥粉机 从中国农业科学院蔬菜花卉研 究所植保课题组引进的一款新型植保器械 具有喷 射距离长 穿透性好 用途广等优点 可以做到全 面无死角的杀虫灭虫 较传统喷粉装置年节约农药 用量 30 以上 可多年使用 工作效率高 操作 方便 利于环保 节本增效 每 667 m 2 日光温室 总投入 800 元 节约农药成本 150 元以上 使用前将蓄电池充好电 根据不同病虫害种类 选择药剂 将药剂添加到弥粉机容器内 将装有蓄 电池的挎包背在肩上 手持弥粉机 打开电源开关 使弥粉机出粉孔向上保持 45 沿温室后走道行 走喷粉 喷粉时戴好口罩 不要直接将粉剂喷到作 物上 喷完药后关闭风口 使药剂均匀附着在作物 叶片的正 背面 2 轻简化设施装备运行成本及生产效益 目前 依托中以 酒泉 戈壁生态农业产业园 区 已建成东洞 总寨 银达 西洞 4 处万亩戈壁 生态产业园区 已累计推广各类轻简化技术 3 333 hm 2 5 万亩 与农户传统种植方式相比 每 667 m 2 日光温室蔬菜增收 1 000 元 除去新增设备 10 年折旧成本和新增电费 每 667 m 2 节约生产成本 6 955 元 表 1 每 667 m 2 共节支增收 7 955 元 各类轻简化技术累计节支增收总额达到 39 775 万 元 采用设施蔬菜新技术 新品种 新装备 降 低了劳动强度 优化了蔬菜生长环境 增加温室 蔬菜单产 10 以上 减少农药用量 30 节约用 水 40 节约用肥 30 已成为肃州区设施农业 科技示范的样板 标准化生产的典范 现代农业建 设的亮点 对推进现代农业示范园区建设 促进农 业科技创新与推广 大力发展设施农业具有重要 意义 3 推广应用实例 实例 1 东洞万亩戈壁生态产业园区农户刘 喜来 2021 年 7 月至 2022 年 6 月种植 2 茬番茄 应用智能水肥一体化设备 番茄每 667 m 2 年产量 11 000 kg 每 667 m 2 年用水量 500 m 3 用肥量 260 121 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理 表 1 轻简化设施装备运行成本及生产效益 技术设备 一次性投 入成本 元 10 年折旧成本 每 667 m 2 新增 电力成本 元 节约劳动 工日 个 节约劳动用 工费 元 节约农药 成本 元 节约用水 成本 元 节约肥料 成本 元 每 667 m 2 新 增收入 元 每 667 m 2 节 支增收 元元 667 m 2 1 智能水肥一 体化设备 20 000 400 100 10 1 000 150 300 320 0 1 270 智能化网络 控制设备 4 500 450 10 10 1 000 0 0 0 0 540 物料运输车 4 000 400 10 30 3 000 0 0 0 0 2 590 熊蜂授粉技术 500 500 0 15 1 500 200 0 0 1 000 2 200 臭氧植保机 11 000 550 10 5 500 150 0 0 0 90 精量弥粉机 800 80 5 2 200 150 0 0 0 265 合计 40 800 2 380 135 72 7 200 650 300 320 1 000 6 955 kg 较传统灌溉方式节约用水 200 m 3 节约用肥 90 kg 减少投入 1 500 元 应用轻简化物料运输车 运输番茄果实 肥料 拉秧后的茎秆等 每年每 667 m 2 节约劳动用工 20 个 节约成本 2 000 元 应用熊蜂授粉 每 667 m 2 节支增收 2 200 元 应用 智能化网络控制设备 APP 每年每 667 m 2 节约 劳动用工 10 个 节省 1 000 元 以上设备一次性 投入总成本 29 000 元 按照 10 年折旧成本 2 900 元计算 每年每 667 m 2 节约劳动用工和生产费用 6 700 元 实例 2 总寨戈壁生态循环产业园区农户李新 乐 2021 年 8 月至 2022 年 7 月种植 2 茬西葫芦 全 面配套了轻简化技术设备 西葫芦每 667 m 2 年产 量 18 000 kg 每 667 m 2 年用水量 600 m 3 用肥量 300 kg 较传统灌溉方式节约用水 260 m 3 节约用 肥 120 kg 减少投入 2 200 元 应用轻简化物料运 输车运输西葫芦 肥料 拉秧后的茎秆等 每 667 m 2 年节约劳动用工 30 个 节约成本 3 000 元 应 用智能化网络控制设备 APP 每年每 667 m 2 节 约劳动用工 10 个 节约 1 000 元 应用臭氧植保 机 精量弥粉机配套中蔬微粉防治病虫害 节约用 工及生产费用 800 元 各类设备一次性投入总成本 40 300 元 按照 10 年折旧成本 4 030 元计算 每年 每 667 m 2 节约劳动用工和生产费用 7 000 元 欢迎订阅 2022 年 中国蔬菜 中国蔬菜 由农业农村部主管 中国农业科学院蔬菜花卉研究所主办 1981 年创刊 中国蔬菜 融媒体拥有 中国蔬菜 杂志 中国蔬菜学术网 veg org 蔬菜中国资讯网 veg 及中国蔬菜微信公众平台 微信号 zgsc9550 头条号 抖音 快手等新媒体平台 中国蔬菜 属全国中文核心期刊 中国科技核心期刊 2003 年获国家期刊奖 2013 年为 中国百强科技期刊 中国蔬菜 月刊 全年 12 期 每期 8 元 全年 96 元 全国各地邮局 所 均可订阅 邮发代号 82 131 也可汇款至编辑部订阅 另有历年合订本 每套 150 元 汇款地址 北京市海淀区中关村南大街 12 号 邮编 100081 收款人 中国蔬菜编辑部 电话 010 82109550 微信公众号 zgsc9550 头条号 蔬菜那些事儿 网址 veg org E mail zgsc 122 中 国 蔬 菜 CHINA VEGETABLES 栽培管理
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