3个南方高丛蓝莓在南京地区的品种特性及栽培要点.pdf

吴雅琼 王小敏 赵慧芳 等 3个南方高丛蓝莓在南京地区的品种特性及栽培要点 J 江苏农业科学 2 0 2 2 5 0 1 1 1 7 6 1 8 1 d o i 1 0 1 5 8 8 9 j i s s n 1 0 0 2 1 3 0 2 2 0 2 2 1 1 0 2 5 3个南方高丛蓝莓在南京地区的品种特性及栽培要点 吴雅琼 1 王小敏 1 赵慧芳 1 闾连飞 1 李维林 2 吴文龙 1 1 江苏省中国科学院植物研究所果树研究中心 江苏南京2 1 0 0 1 4 2 南京林业大学林学院 南方现代林业协同创新中心 江苏南京2 1 0 0 3 7 摘要 蓝莓因果实具有较高的营养价值和保健功效而备受关注 对安娜 A n n a 比洛克西 B i l o x i 和南方之星 S t a r 等3个南方高丛品种蓝莓在南京地区的适应性 生长期 果实品质和产量等进行了综合评价与比较 结果表 明 3个蓝莓品种在南京地区表现出了较好的适应性 安娜果实甜度高 皮厚 果粉多 属于高糖低酸蓝莓品种 比洛 克西果实花色苷含量较高 适合作为以提取花色苷类抗氧化物质为目的的品种 南方之星的果期相对集中 易于采摘 且果实相对比安娜和比洛克西大 是优良的鲜食品种 适合在南京及周边地区大面积推广 关键词 蓝莓 果实品质 综合评价 栽培要点 中图分类号 S 6 6 3 9 0 4 文献标志码 A 文章编号 1 0 0 2 1 3 0 2 2 0 2 2 1 1 0 1 7 6 0 6 收稿日期 2 0 2 1 0 8 0 5 基金项目 江苏现代农业产业技术体系建设项目 编号 J A T S 2 0 2 1 5 1 1 中央财政林业科技推广示范项目 编号 苏 2 0 2 1 T G 0 8 江 苏省种业振兴揭榜挂帅项目 J B G S 2 0 2 1 0 2 1 作者简介 吴雅琼 1 9 9 2 女 江苏南京人 博士 助理研究员 主要 从事小浆果遗传育种 生物技术和基因组学研究 E m a i l y a q i o n g 1 2 6 c o m 通信作者 李维林 博士 教授 主要从事小浆果栽培及生理生化研 究 E m a i l w l l i n j f u e d u c n 吴文龙 研究员 主要从事黑莓 蓝 莓等小浆果高效栽培 遗传育种及果品加工研究 E m a i l 1 9 6 4 w w l 1 6 3 c o m 蓝莓 b l u e b e r r y 又称越橘 蓝浆果 原产于北 美 现广泛分布于北半球 为杜鹃花科 E r i c a c e a e 越橘属 V a c c i n i u m 多年生落叶或常绿灌木 是世界 四大小果类果树之一 具有适应性强 易栽培 成林 快 投入少而产出多等特点 1 3 蓝莓果实含有丰 富的营养成分 如多酚类 包括类黄酮 花青素 有 机酸类 糖类和矿物质类等物质 1 4 同时 蓝莓果 实中的花青素有较高的药用价值 如改善视力 增 强心脏功能 软化血管 抗氧化和抗癌等 5 9 随着 人们生活水平的提高 蓝莓作为一种高档保健水果 越来越被人们喜爱 产业化发展前景广阔 引种和 栽培蓝莓的农户 企业 科研院所越来越多 虽然 我国有广阔的地区适合种植蓝莓 劳动力资源丰 富 但是由于蓝莓野生资源有限且相较于发达国家 栽培起步较晚 不同蓝莓品种的区域化栽培和育种 试验尚在摸索中 目前 我国蓝莓栽培区域从传统的东北地区向 西南 华东和华南等地扩展 现已在2 7个省 市 区 实现了规模化栽培 1 0 截至2 0 2 0年底 全国蓝 莓栽培面积达6 6 4万h m 2 总产量达3 4 7 2万t 鲜 果产量为2 4 4 7万t 1 1 我国现有的蓝莓品种有 1 0 0多个 主要分为高丛蓝莓 矮丛蓝莓和兔眼蓝莓 三大品种群 其中高丛蓝莓品种群又分为北高丛 蓝莓 南高丛蓝莓和半高丛蓝莓 4 南高丛蓝莓是 用四倍体北高丛蓝莓和兔眼蓝莓杂交选育得到的 一类杂种四倍体品种 适合我国长江中下游地区及 类似生态气候区 1 2 据国际蓝莓组织 I B O 统计 中国是亚洲蓝莓 种植面积最大且在世界范围内发展最快的国家 生 产面积占全球1 6 以上 但产量只有全球的 4 1 3 全国蓝莓的平均单位产量较低 为了避免 蓝莓栽培和育种过程中出现不必要的损失 本研究 对引种到南京地区栽培的安娜 A n n a 比洛克西 B i l o x i 和南方之星 S t a r 等3个南方高丛蓝莓品 种在南京地区的适应性 生长特性和果实品质等进 行评价分析 以期为我国长江流域及以南多数地区 推广蓝莓栽培提供借鉴和依据 1 材料与方法 1 1 试验材料 试验材料为5年生的安娜 比洛克西和南方之 星等3个南高丛蓝莓品种 栽植于南京溧水白马试 验基地 1 1 9 0 3 E 3 1 3 5 N 南京白马镇属北亚 热带向中亚热带季风气候的过渡区 无明显地域差 别 四季分明 气候温和湿润 光照充足 雨热同期 671 江苏农业科学 2 0 2 2年第5 0卷第1 1期 年平均气温1 6 年平均相对湿度7 7 年平均降 水量1 1 4 7 m m 年平均降雨时间1 2 4 d 年平均日照 时数1 9 6 9 h 年平均无霜期2 2 4 d 每年6月下旬至 7月上旬为梅雨季节 1 2 生长指标的测定 2 0 2 0年1 1月对安娜 比洛克西和南方之星的 植株进行株高 冠幅的测定 株高使用卷尺测量蓝 莓植株基部至植株顶部的距离 冠幅用卷尺测量蓝 莓植株东西和南北最大的宽度 1 3 果实品质指标的测定 2 0 1 9 2 0 2 0年分别采集蓝莓安娜 比洛克西和 南方之星等3个品种成熟期 5月下旬至6月中下 旬 的果实 每个品种果实采集质量达5 0 0 g以上 采集后放置于 1 8 冰柜中 采集完毕后 测定 果实主要品质指标 用W Y T A型手持糖度计进行 可溶性固形物含量的测定 可滴定酸含量参照G B T 1 2 4 5 6 2 0 0 8 食品中总酸的测定 的方法进行检 测 以柠檬酸计 固酸比 可溶性固形物含量 总 酸含量 柠檬酸 总花色苷含量的测定参照杨海 燕等的方法 1 在测定果实形态指标时 随机选择 2 0个成熟单果 用千分之一感量天平测定其质量 用数显游标卡尺测量果实横径 纵径 计算平均值 此外 果实硬度采用日本竹村C a t N o 9 3 0 0 K M 5 型果实硬度计测定 测定时选用直径为5 m m的探 头在果实最大直径处下压直至破裂 以所用的最大 破裂力计算果实硬度 随机测定2 0个成熟果实 计 算平均值 1 4 色彩图谱的测定 对3个蓝莓品种的成熟果实 花苞进行颜色测 量 在相同条件下进行拍摄 用A d o b e P h o t o s h o p C S 6 软件记录颜色参数 其中亮度 L 色相 a 色 相 b 值用颜色检测器直接测量 对每个品种果 实的中间部分进行取色测定 每个品种设1 5个生物 学重复 1 5 数据分析方法 用S P S S 2 2 0进行数据分析 通过单因素方差 分析 A N O V A 比较不同品种间的差异 显著性检测 水平为0 0 5 对每个变量进行D u n c a n s多重检验 显著性检测水平为0 0 5 2 结果与分析 2 1 生长特性 对安娜 比洛克西和南方之星的株高 地径 冠 幅的测量结果进行统计 得出比洛克西的植株最 高 达到1 5 8 6 5 c m 其次是安娜 安娜冠幅范围在 1 2 0 1 3 0 c m之间 南方之星的冠幅在1 3 0 1 4 0 c m 之间 比洛克西比较直立 冠幅相对较小 为1 1 0 1 2 0 c m 安娜 比洛克西品种在南京地区为半常 绿 常绿灌木 南方之星为落叶灌木 这3个南方 高丛品种在南京地区的生长势和生长量均较好 因 此可以认为这3个品种都适合在南京及周边地区 生长 2 2 果实形态指标 南方之星成熟果实较大 平均果质量2 1 4 g 显 著高于安娜 1 4 5 g 和比洛克西 1 5 5 g 表1 果形指数是蓝莓果实纵径与横径的比值 比洛克西 0 7 6 和南方之星 0 7 7 的数值相对较小 说明其 果实偏扁平 果实硬度是果实贮藏 运输的重要指 标 比洛克西的果实硬度 3 2 4 k g c m 2 显著高于安 娜 2 8 4 k g c m 2 和南方之星 2 6 6 k g c m 2 说明 比洛克西更耐贮藏和运输 表1 不同蓝莓品种果实大小 形状及硬度的统计结果 品种 平均单果质量 g 果形指数硬度 k g c m 2 2 0 1 9年2 0 2 0年平均值2 0 1 9年2 0 2 0年平均值2 0 1 9年2 0 2 0年平均值 安娜1 1 7 0 1 3 c 1 7 3 0 1 2 b 1 4 5 0 8 7 0 0 1 b 0 7 6 0 0 2 a 0 8 1 3 0 3 0 1 0 b 2 6 5 0 0 5 b 2 8 4 比洛克西1 6 9 0 0 9 b 1 4 2 0 0 9 c 1 5 5 0 7 4 0 0 2 c 0 7 7 0 0 1 a 0 7 6 3 3 7 0 0 5 a 3 1 1 0 0 2 a 3 2 4 南方之星2 0 2 0 0 9 a 2 2 7 0 1 3 a 2 1 4 0 7 7 0 0 1 a 0 7 6 0 0 1 a 0 7 7 2 7 6 0 0 4 c 2 5 5 0 0 4 c 2 6 6 注 同列数据后不同小写字母表示差异显著 P 0 0 5 表2同 2 3 果实主要营养成分 可溶性固形物 总酸和总花色苷含量是评价蓝莓 果实营养价值和风味的主要依据 由表2可以看出 安娜果实的可溶性固形物含量 1 3 8 5 显著高于比 洛克西 1 2 6 5 和南方之星 1 2 1 6 可溶性固 形物含量高 说明安娜的含糖量高 果实偏甜 南方 之星的总酸含量 柠檬酸计 较高 为0 6 8 安娜和 比洛克西的总酸含量分别为0 5 2 和0 5 0 固酸 771 江苏农业科学 2 0 2 2年第5 0卷第1 1期 比表现为安娜 比洛克西 南方之星 比洛克西果 实的总花色苷含量 1 6 8 0 m g k g 显著高于安娜 1 1 0 1 m g k g 和南方之星 8 4 9 m g k g 表2 不同品种蓝莓鲜果的主要营养成分 品种 可溶性固形物含量总酸含量 以柠檬酸计 2 0 1 9年2 0 2 0年平均值2 0 1 9年2 0 2 0年平均值 固酸比 总花色苷含量 m g k g 2 0 1 9年2 0 2 0年平均值 安娜1 4 0 0 0 9 7 a 1 3 7 0 0 8 4 a 1 3 8 5 0 6 9 0 0 5 a 0 3 5 0 0 7 b 0 5 2 2 6 6 5 1 3 0 0 0 8 9 a 9 0 2 1 1 4 b 1 1 0 1 比洛克西1 2 8 0 0 7 3 b 1 2 5 0 0 6 6 b 1 2 6 5 0 6 6 0 0 8 a 0 3 5 0 0 7 b 0 5 0 2 5 0 5 1 7 1 9 1 0 9 a 1 6 4 1 0 6 6 a 1 6 8 0 南方之星1 2 5 0 0 5 9 b 1 1 8 2 0 7 6 b 1 2 1 6 0 7 0 0 0 7 a 0 6 6 0 0 8 a 0 6 8 1 7 8 6 9 7 7 0 9 2 a 7 2 1 0 7 3 c 8 4 9 2 4 色彩图谱分析 为了探究安娜 比洛克西和南方之星这3个南 方高丛蓝莓品种成熟果实和花苞的颜色差异 对其 进行色彩参数L 值 a 值b 值的测定和分析 结果 见图1 3个南方高丛蓝莓品种的L 值 b 值均大 于0 说明其颜色偏亮 成熟果实中L 值呈现出安 娜 比洛克西 南方之星的趋势 而a 值则显示出 比洛克西 南方之星 安娜的趋势 3个南方高丛 蓝莓品种花苞色彩的L 值 b 值均为南方之星显 著高于安娜和比洛克西 安娜和南方之星成熟果 实的a 值为负 表明其颜色偏绿 图1 a 安娜花 苞的a 值为正 表明其颜色偏红 显著高于比洛克 西和南方之星 图1 b 2 5 品种来源及综合特性 2 5 1 安娜 安娜是美国密西西比州育成的品种 1 9 9 4年由美国农业部发布 该品种属于晚熟种 树 势中等 开张型 果实中小 果粉多 糖度高 含酸 低 果味属同种类中较高级的品种 果肉紧实 多 汁 果皮较硬 果蒂痕浅小 速干 耐贮运 较丰 产 1 1 4 总体上看 该品种属耐热性较强的品种 安娜于2 0 1 3年引入南京市 适应性较好 近常绿灌 木 秋冬季叶色会变红 在南京地区的花期为3月底 至4月上旬 钟状花 花冠开放前呈粉红色 盛开时 接近白色 浆果在6月中下旬成熟 果实小到中等 平均果质量约为1 4 5 g 果实甜度极高 可溶性固形 871 江苏农业科学 2 0 2 2年第5 0卷第1 1期 物含量约为1 4 完全成熟果实的固酸比可达3 5 左右 5年生植株安娜的平均株产量为3 4 k g 安 娜的花序 花苞与成熟果实见图2 2 5 2 南方之星 南方之星是美国明尼苏达大学 在1 9 9 5年选育的品种 亲本为O N e a l F l a 8 0 3 1 是美国专利品种 专利号为P P 1 0 7 7 5 1 7 因其 果实品质好 插枝繁殖成活率高 收获季节相对集 中而被列为重要的商业浆果品种 其植株中等直 立 丰产性能中等偏上 1 5 3年生植株的平均株产 量即可达到3 k g 植株生长势中等 树姿直立 果实 中大 果实暗蓝色 质地很硬 耐储运能力强 口味 极佳 品质出众 1 6 该品种果实成熟期极早且相对 较集中 易于人工采摘 2次采摘可收获大部分果 实 美国最适宜在弗罗里达北部和佐治亚州东南 部种植 1 7 限制其推广的主要因素是其产量一般且 耐寒性较差 难以在冬季平均温度低于 1 4 的地 区推广 该品种与其他南方高丛品种的不同之处 在于它结合了低温要求 果实成熟早 果实品质好 和非常短的收获期等特性 1 6 1 8 在南京地区 该品 种为落叶灌木 生长势和适应性较好 3月下旬至4 月上旬开花 5月下旬至6月上旬果实成熟 果实较 大 平均单果质量达2 0 g左右 品种优良 可溶性 固形物含量达1 2 以上 固酸比为2 0左右 此外 5年生南方之星植株的平均株产量4 6 k g 南方 之星的花序 花苞和成熟果实见图3 2 5 3 比洛克西 比洛克西是美国密西西比州在 1 9 9 8年育成的品种 杂交谱系为S h a r p b l u e U S 3 2 9 2 0 其突出特点是果实成熟早 树体生长直 立 健壮 丰产性强 1 9 果实大小中等 硬度大 采摘 果蒂痕小 耐储藏 1 6 2 0 比洛克西平均单果质量为 1 5 g左右 鲜食风味佳 自花可结实 抗病性强 产 量高 风味好 适应性强 该品种需冷量很少 只有 1 5 0 h 在美国夏威夷地区栽培可以实现常年连续开 花结果 该品种是目前唯一1个2次开花结果的品 种 果实在1 0月份成熟 在云南地区栽培的植株第 2次结果产量可达1 0 1 5 k g 株 1 5 南京地区二 次结果较少 主要是在夏季结果 果期在6月上中 旬 5年生比洛克西平均单株产量为3 4 k g 比洛 克西的花序 花苞和成熟果实见图4 2 6 繁殖与栽培要点 2 6 1 繁殖要点 1 嫩枝扦插 一般在每年的 5 6月进行 取半木质化蓝莓枝条 长度为1 0 1 5 c m 留叶3 5张以备植株进行光合作用 用 5 0 0 1 0 0 0 m g L I B A浸泡蓝莓枝条基部3 5 m i n 扦插基质为5 0 p H值为4 5的草炭 5 0 珍珠 971 江苏农业科学 2 0 2 2年第5 0卷第1 1期 岩 采用间歇式自动喷雾或湿度感应自动喷雾 进 行植株水分管理 一般蓝莓扦插2 0 3 0 d后开始 生根 5 0 6 0 d后即可移栽到营养钵中 在较好的 肥水管理条件下 5 6个月后苗高可以达到2 0 c m 以上 此时即可移栽至大田 2 组培繁殖 蓝莓一般在5 9月进行取材 选择当年生的半木质化带腋芽茎段作为外植体 剪 成长1 5 2 0 c m的带腋芽茎段 经过清洗 消毒 后 接种到配方为W P M 0 5 1 0 m g L Z T 2 0 g L 蔗糖 5 6 g L琼脂 p H值5 3 5 6的初代培养基 中 初代培养2 0 3 0 d后 将不定芽从基部切下 接种到配方为W P M 1 0 2 5 m g L Z T 2 5 g L 蔗糖 5 6 g L琼脂 p H值为5 3 5 6的继代培养 基中 继代培养3 0 4 0 d 选择高度为2 c m以上的 不定芽 转接到用蛭石作为固体支撑物的生根培养基 中 生根培养液配方为1 2 W P M 0 2 0 5 m g L I B A 2 5 g L蔗糖 p H值5 3 5 6 培养2 0 3 0 d 即可移栽炼苗 最后将生根达3条以上 高度达 3 c m的蓝莓生根苗移栽到装有混合基质 草炭 蛭 石 椰糠体积比 4 3 2 的穴盘中 放入大棚内培 养 用5 0 遮阳网覆盖 前7 d覆膜保持7 0 8 0 的湿度 1 0 d后逐渐通风并增加光照度 培养 3 0 4 0 d即可成苗 2 1 2 6 2 栽培要点 1 选地和土壤改良 宜选择 排水良好 土壤疏松 有机质含量高 阳光充足的地 方建园 土壤p H值为5 0左右最适宜 如果土壤 较黏重 沙土 有机质含量低 p H值达6 0以上 就 需要对该地进行改良 增加草炭等酸性基质等 之 后才能种植蓝莓 2 定植 采用裸根苗 定植时间为秋季落叶 至春季萌芽前 一般在1月初至3月上旬 营养钵 苗一年内的多数时间都可以定植 但最好避开夏 秋季高温或干旱季节 3 合理密植 行株距以 2 0 0 2 5 0 c m 1 0 0 1 2 0 c m 为宜 4 肥水管理 追肥应根据蓝莓苗安排 以速 效肥为主 每年施3次为佳 分别在3月下旬 4月 底和8月进行 冬季开沟施基肥 肥料以农家肥为 主 用量为1 5 2 2 5 m 3 h m 2 丘陵地区在伏秋干 旱时 每7 1 0 d要灌溉1次 平原或低洼地区应注 意雨季排涝 切勿长时间渍水 5 整形修剪 对于幼树 脱盆移栽的幼树仅 需剪去花芽及少量过分细弱的枝条或小枝组 对于 不带土移栽的苗木 不仅要疏除花芽 还需疏除较 多相对弱小的枝条 对于成年树 应疏除树冠各处 的细弱枝和因结果而逐渐衰弱的弱枝 此外 疏除 枯枝 病枝 交叉枝和重叠枝 3 讨论与结论 不同蓝莓品种对生长条件 气候特点和土壤性 质等要求不同 8 2 2 目前 辽宁丹东地区的主要栽 培的蓝莓品种以北方高丛为主 2 3 四川地区以奥尼 尔 灿烂 蓝丰和巴尔德温等蓝莓品种居多 贵州地 区主要栽培兔眼蓝莓的灿烂 粉蓝和园蓝等品 种 2 4 江苏南京地区以南方高丛蓝莓和兔眼蓝莓 的适应性较好 2 5 但鲜有对其在南京地区生长和结 实特性与栽培要点等进行总结的报道 因此本研究 对南方高丛蓝莓安娜 比洛克西和南方之星这3个 品种进行多指标综合评价 以期为南京地区蓝莓的 规模化种植提供参考依据 本研究结果显示 安娜 比洛克西和南方之星 的生长特性 果实形态指标和品质均存在显著差 异 说明南方高丛蓝莓品种群的不同品种对南京地 区的适应性存在差异 相对而言 南方之星更适应 南京的土壤和气候条件 花色苷是目前蓝莓中研 究最多的生物活性物质 其含量决定了花色和果实 颜色 9 2 6 不同品种蓝莓果实中花色苷的种类和含 量由其基因型决定 其他因素 栽培地区 土壤条 081 江苏农业科学 2 0 2 2年第5 0卷第1 1期 件 树龄和采收期等 也能够影响蓝莓果实中花色 苷的含量 2 6 单果质量 可溶性固形物和花色苷含 量等指标都是蓝莓果实品质中最主要的评价指 标 1 但在不同品种之间存在差异 本研究得出 安娜果实甜度高 是适合酿造蓝莓酒的优选品种 比洛克西果实花色苷含量较高 适合作为以提取花 色苷类抗氧化物质为目的的品种 此外 南方之星 果实明显大于安娜和比洛克西品种 与施丹丹等的 研究结果 8 相同 因此针对鲜食或加工目的不同 可选择不同蓝莓果实品质特性的品种进行栽培及 加工利用 此外 本研究还针对安娜 比洛克西和 南方之星的品种来源和综合特性进行评价 以及这 3个品种在南京地区的扦插和组培繁殖与栽培要点 进行总结 以期为蓝莓的种植和产业的发展提供借 鉴意义 综上所述 安娜甜度高 皮厚果粉多 鲜食较 佳 也是作为酿造蓝莓酒的优选品种 比洛克西果 实甜度也较高 风味好 可鲜食 但其果实花色苷含 量较高 适合作为以提取花色苷类抗氧化物质为目 的的品种 南方之星的果期相对集中 易于采摘 果 实相对安娜和比洛克西明显较大 是鲜食的优良品 种 该品种的生长势和适应能力较强 适合在南京 及周边地区大面积推广 参考文献 1 杨海燕 严志祥 樊苏帆 等 不同浓度赤霉素处理对基质栽培蓝 莓 安娜 果实品质的影响 J 北方园艺 2 0 2 0 2 3 3 9 4 3 2 F a n g Y N u n e z G H d a S i l v a M N e t a l A r e v i e w f o r s o u t h e r n h i g h b u s h b l u e b e r r y a l t e r n a t i v e p r o d u c t i o n s y s t e m s J A g r o n o m y 2 0 2 0 1 0 1 0 1 5 3 1 3 C r c a m o F i n c h e i r a P R e y e s D a z M O m e n a G a r c a R P e t a l M e t a b o l o m i c a n a l y s e s o f h i g h b u s h b l u e b e r r y V a c c i n i u m c o r y m b o s u m L c u l t i v a r s r e v e a l e d m e c h a n i s m s o f r e s i s t a n c e t o a l u m i n u m t o x i c i t y J E n v i r o n m e n t a l a n d E x p e r i m e n t a l B o t a n y 2 0 2 1 1 8 3 1 0 4 3 3 8 4 李亚东 郭修武 张冰冰 浆果栽培学 M 北京 中国农业出版 社 2 0 1 2 1 1 0 5 S h i M L o f t u s H M c A i n c h A J e t a l B l u e b e r r y a s a s o u r c e o f b i o a c t i v e c o m p o u n d s f o r t h e t r e a t m e n t o f o b e s i t y t y p e 2 d i a b e t e s a n d c h r o n i c i n f l a m m a t i o n J J o u r n a l o f F u n c t i o n a l F o o d s 2 0 1 7 3 0 1 6 2 9 6 W o o d E H e i n S H e i s s C e t a l B l u e b e r r i e s a n d c a r d i o v a s c u l a r d i s e a s e p r e v e n t i o n J F o o d F u n c t i o n 2 0 1 9 1 0 1 2 7 6 2 1 7 6 3 3 7 M i r a g h a j a n i M M o m e n y a n S A r a b A e t a l B l u e b e r r y a n d c a r d i o v a s c u l a r d i s e a s e r i s k f a c t o r s a s y s t e m a t i c r e v i e w a n d m e t a a n a l y s i s o f r a n d o m i z e d c o n t r o l l e d t r i a l s J C o m p l e m e n t a r y T h e r a p i e s i n M e d i c i n e 2 0 2 0 5 3 4 1 0 2 3 8 9 8 S i l v a S C o s t a E M V e i g a M e t a l H e a l t h p r o m o t i n g p r o p e r t i e s o f b l u e b e r r i e s a r e v i e w J C r i t i c a l R e v i e w s i n F o o d S c i e n c e a n d N u t r i t i o n 2 0 2 0 6 0 2 1 8 1 2 0 0 9 T r a n P H L T r a n T T D B l u e b e r r y s u p p l e m e n t a t i o n i n n e u r o n a l h e a l t h a n d p r o t e c t i v e t e c h n o l o g i e s f o r e f f i c i e n t d e l i v e r y o f b l u e b e r r y a n t h o c y a n i n s J B i o m o l e c u l e s 2 0 2 1 1 1 1 1 0 2 1 0 李亚东 孙海悦 陈 丽 我国蓝莓产业发展报告 J 中国果 树 2 0 1 6 5 1 1 0 1 1 李亚东 裴嘉博 陈 丽 等 2 0 2 0中国蓝莓产业年度报告 J 吉林农业大学学报 2 0 2 1 4 3 1 1 8 1 2 孙海悦 李亚东 世界蓝莓育种概述 J 东北农业大学学报 2 0 1 4 4 5 9 1 1 6 1 2 2 1 3 於 虹 曾其龙 杨曙方 等 中国蓝莓产业中品种资源的选用 取向与创新 J 浙江农业科学 2 0 1 8 5 9 6 9 2 4 9 2 7 1 4 邓光宙 陈 荣 吴乐生 等 9个蓝莓品种在桂林引种表现与 评价 J 南方园艺 2 0 2 0 3 1 6 2 2 2 6 1 5 陈英敏 徐国辉 王贺新 等 不同蓝莓品种花芽形成及二次开 花特征 J 北方果树 2 0 1 6 4 6 1 0 1 6 阳 翠 王 军 陈昌琳 等 不同蓝莓栽培品种的农艺性状和 品质特性 J 南方农业学报 2 0 1 9 5 0 4 7 8 8 7 9 4 1 7 L y r e n e P M S h e r m a n W B S t a r s o u t h e r n h i g h b u s h b l u e b e r r y J H o r t s c i e n c e 2 0 0 0 3 5 5 9 5 6 9 5 7 1 8 施丹丹 梁海波 蒋孟云 等 3个南高丛蓝莓品种果实品质及 光合特性分析 J 中国南方果树 2 0 2 0 4 9 2 1 2 7 1 3 0 1 9 张 丹 钟 坤 周艳霞 等 7个蓝莓品种的引种筛选与栽培 技术试验初报 J 中国南方果树 2 0 1 7 4 6 5 1 3 9 1 4 1 2 0 S p i e r s J M S t r i n g e r S J D r a p e r A D e t a l B i l o x i s o u t h e r n h i g h b u s h b l u e b e r r y J A c t a H o r t i c u l t u r a e 2 0 0 2 5 7 4 1 5 3 1 5 5 2 1 王小敏 樊苏帆 吴文龙 等 利用正交实验优选蓝莓 比洛克 西 组织培养条件 J 北方园艺 2 0 2 0 3 2 8 3 5 2 2 李 健 张媛媛 张 敏 等 基于主成分分析方法的蓝莓矿质 营养吸收综合评价 J 江苏农业科学 2 0 2 0 4 8 1 1 3 9 1 4 2 2 3 杨 玲 聂 飞 周洪英 等 兔眼蓝莓在贵州的引种栽培试验 及应用评价 J 贵州农业科学 2 0 0 7 3 5 5 4 8 5 2 2 4 张 伟 丹东地区主栽蓝莓品种果实品质分析 J 辽宁林业 科技 2 0 1 7 4 4 5 4 6 2 5 吴文龙 赵慧芳 方 亮 等 南京地区蓝莓品种 系 果实品质 分析与评价 J 经济林研究 2 0 1 3 3 1 4 8 7 9 1 2 6 P r i o r R L C a o G A n t o n i o M e t a l A n t i o x i d a n t c a p a c i t y a s i n f l u e n c e d b y t o t a l p h e n o l i c a n d a n t h o c y a n i n c o n t e n t m a t u r i t y a n d v a r i e t y o f V a c c i n i u m s p e c i e s J J o u r n a l o f A g r i c u l t u r a l F o o d C h e m i s t r y 1 9 9 8 4 6 7 2 6 8 6 2 6 9 3 181 江苏农业科学 2 0 2 2年第5 0卷第1 1期