利用岩棉块培育番茄嫁接苗的技术流程.pdf

农机与农艺 57 Agricultural machinery and Agronomy 2020 年 12 月下 利用岩棉块培育番茄嫁接苗的技术流程 贾正民 珠海华宜生态科技有限公司 广东 珠海 519070 摘 要 近年来 大型文洛式玻璃温室在我国的应用范围迅速扩大 目前建成并投入运营的温室面积已超300hm 2 文洛式玻璃温室封闭性好 能精准调控温 光 水 气 肥 同时配备自动化潮汐育苗设施 补光等先进设备 能对温室环境进行全自动化精准调控 创造适宜植物 生长的环境条件 文洛式玻璃温室适宜做长茬栽培 其中长茬栽培的首选品种是樱桃番茄 栽培的基质选用岩棉条或椰糠条 与其配套的 是利用潮汐苗床培育的番茄嫁接苗 番茄嫁接苗具有植株长势旺 光合能力强 抗逆性强 产量高等优势 在设施番茄栽培中被广泛应用 基于此 文章分析了利用岩棉块培育番茄嫁接苗的技术流程 以供参考 关键词 岩棉块 番茄嫁接苗 文洛式玻璃温室 中图分类号 S641 2 文献标志码 A 文章编号 1672 3872 2020 24 0057 02 作者简介 贾正民 1982 男 河南滑县人 本科 农艺师 研究方向 设施农业栽培 番茄和鲜食玉米育种 文洛式玻璃温室配套的育苗区面积一般是温室面积的 10 温室和潮汐苗床造价较高 而育苗区完成育苗任务后长期 闲置会造成资源浪费 故部分企业为节省成本会不配置育苗区 但温室定植番茄大苗比定植小苗会节省大量的能源和人工管理 费用 为解决企业利用岩棉块培育番茄大苗的问题 笔者经过多 次实践 掌握了利用薄膜温室的普通苗床培育番茄大苗的方法 具体技术流程如下 1 育苗温室的选择和育苗耗材的准备 1 1 育苗温室的选择 育苗温室一般选肩高4m 脊高5m的钢结构薄膜温室 温 室的密闭性要好 配套风机 水帘 防虫网 天窗 内外遮阳 施肥机 苗床等主要设备 具备遮阳 通风 降温 精准施肥 的条件 1 1 2 育苗耗材的准备 育苗需要的主要耗材有岩棉穴盘 岩棉塞 岩棉块 蛭石 嫁接刀 喷雾器 园艺喷水壶 酒精 过氧化氢 塑料嫁接夹 标签 薄膜 遮阳网 竹签 黄板 黄带等耗材 根据育苗数 量计算各项物资的采购数量 需在播种前30d全部到达现场 2 播种前的准备 2 1 消毒育苗区 确定育苗温室后 彻底清理温室内的垃圾及保证周边卫 生 温室内使用1 过氧化氢喷施消毒 包括苗床架 地布 立柱 遮阳网 防虫网等 所有会出现在园区的物品都要进行 喷施消毒 2 2 确认嫁接工人 育苗工作流程中 嫁接工作事关育苗的成败 嫁接工人的 熟练程度会直接影响嫁接成活率 如果批量生产番茄嫁接苗 最好聘请专业嫁接队进行嫁接操作 为确保嫁接工作的顺利进 行 需要提前联系好嫁接队 播种前7d确认嫁接队及工人 播 种当天 嫁接前7d 嫁接前3d 分别和嫁接队保持密切联系 番茄苗达到适宜嫁接时间 保证有嫁接队及时嫁接 2 3 悬挂黄板 番茄育苗期间 主要的虫害有蚜虫 白粉虱 蓟马 因为 这三种害虫是传播病毒的主要媒介 所以是防治的主要对象 需在温室内部四周悬挂黄带 并在温室内悬挂监测黄板 每天 监测白粉虱的数量 以便采取必要的防治措施 2 4 苗床铺设薄膜 因苗床是网状钢丝结构 要在苗床上铺设薄膜以防止岩棉 塞掉在苗床下面 同时预防营养液浇灌期间漏水 育苗期间所 有措施都是在铺设薄膜的苗床上进行 2 5 处理基质 育苗的基质全部使用岩棉塞 岩棉塞有平面和凹面 将岩 棉塞平面放进岩棉穴盘的底部 凹面与岩棉穴盘持平 岩棉塞 放进泡沫穴盘后 用营养液浸润 EC保持在1 5 pH值为5 5 保证岩棉塞湿度在65 以上 3 播种流程 3 1 砧木 接穗播期确定 岩棉塞为育苗基质 有条件的可用自动化育苗生产线播种 也可人工播种 根据每天嫁接工人的人数和嫁接效率安排适宜 的播种数量 保证在适宜的嫁接时间内完成嫁接任务 请勿一 次性全部播种 砧木和接穗的播种错期 要实地试验砧木和接穗播种间隔 的时间 目的是使接穗和砧木茎粗同时在1 5mm以下 一般可 根据具体天气错播0 2d 制订播种计划 按照播种计划落实 当天的播种任务 3 2 播种 种子放在小托盘后 用水把竹签浸湿后 竹签尖点下番茄 种子 黏起一粒种子后放在岩棉塞中央 注意该种子一定要放 在岩棉塞凹部的中间 尤其是砧木种子播种 3 3 覆盖蛭石 播种后覆盖蛭石 蛭石覆盖的厚度在0 5cm左右 与穴盘 平面持平 不可过厚 覆盖后放在苗床上 排列整齐并填写标签 标签标注播种日期 品种名称 3 4 催芽 覆盖后用园艺花伞喷淋营养液 EC1 5 在苗床上搭小拱 棚 覆盖薄膜 温度控制在20 25 最高不超30 湿 度90 以上 催芽时间一般是48h 72h 催芽后 3d开始出苗 5d左右全苗 蛭石覆盖厚度越统一 出苗越集中 如果有需要 可以用薄膜覆盖穴盘 发现开始出苗后立刻移除 2 3 4 嫁接前的管理 4 1 灌溉 出苗后每天灌溉的次数 按照岩棉块失水的重量比例来确 定 灌溉水pH值为5 5 EC为1 5 水温在20 23 按 苗期营养液配方施肥 每天测量砧木和接穗的茎粗 当砧木和 接穗的茎粗达到1 4mm时 可安排第2d嫁接 正常情况下 第 2d砧木和接穗茎粗达到1 5mm左右 就可以开始嫁接 一般接 穗植株两叶一心 4 2 分苗 为保证嫁接的成活率和嫁接效率 要对穴盘进行分苗 播 种10d左右 第1片真叶有黄豆大小时开始分苗 将每盘240 个岩棉塞调整为120个 大苗 中苗和小苗要分开管理 分苗 后灌溉营养液调整为EC1 5 pH值为5 5左右 Agricultural machinery and Agronomy 58 农机与农艺 2020 年 12 月下 4 3 测量 分苗后 针对不同播期的砧木和接穗 分别选取固定的番 茄植株 每天测量茎粗 高度 真叶数量 目的是确定适宜的 嫁接时间 嫁接的标准是1 4mm和1 6mm两种规格 一般砧木 要比接穗粗0 1mm 0 2mm 当砧木达到1 4mm 1 5mm 接穗 达到1 3mm 1 4mm时 可以安排第2d进行嫁接 5 嫁接流程 5 1 嫁接前准备 嫁接前1d 需测量接穗和砧木的茎粗 并检查清除不良植 株 发现有病毒株及时有效处理 避免扩散传播 4 嫁接操作开始前 准备好嫁接区域配套的简易嫁接室 顶 部及四周遮阳 嫁接平台及嫁接需要的物资 愈合区域的顶部 及四周遮光处理 配置温湿度计 电动喷水壶等 一盘嫁接完 成后 检查嫁接口是否对齐 喷洒清水立刻转入愈合区 嫁接 区域遮蔽太阳光 消毒处理 对嫁接使用的工具消毒 嫁接刀每换一盘砧木 或接穗都需要消毒 每换一个品种也需要消毒 避免病菌通过 嫁接刀交叉感染 5 2 砧木处理 番茄生产嫁接常用的方法为斜贴接 在砧木基部1 5cm左 右高度处斜切45 整盘切好后套上嫁接夹 切口尽量平整光滑 砧木切下的生长点部分集中收拾并及时丢弃 避免和接穗混淆 5 3 接穗处理 接穗留2片 3片叶 子叶下茎长1cm左右 沿茎秆斜切 角度45 将切好的接穗放入塑料桶中 喷洒少量水 防止萎蔫 5 4 嫁接 手拿接穗 看准砧木和接穗的切口角度把接穗插入嫁接夹 使砧木和接穗的两个斜切面紧贴 使表皮尽量贴合 上下切口 对齐不错位 稍微紧固不摇摆或者松动 整盘嫁接完成后 检 查切口对齐及贴合度 对错位切口再做调整 确认后喷清水并 立刻转入愈合室进入愈合期 6 愈合期的管理 6 1 愈合前期 嫁接后1d 3d是愈合初期 接穗基本靠渗透作用吸水维 持自身用水需要 管理过程要遮光 湿度保持在90 左右 白 天温度不超过28 夜间温度不低于18 6 2 愈合中期 嫁接后4d 5d是愈合中后期 接穗基本可以从砧木和接 穗已愈合的形成层运输得到水分 可以维持少量的蒸腾作用 少量通风 见光 接穗不萎蔫 之后逐渐加强通风和透光 6 3 愈合后期 6d 7d逐渐加强通风和透光 直至不需要遮光和愈合小 棚的薄膜 嫁接苗可以正常生长 即嫁接成功 同时植株适应 种植时的环境湿度 愈合期1d 4d保持湿度 根据具体需要 安排灌溉 5d 7d通风后可以正常灌溉 每天观察小棚内植 株叶片变化 如果有病变或腐烂叶片应及时清除 最好在傍晚 或早晨蒸腾作用弱的时间进行 降低接穗萎蔫的可能性 嫁接 夹会随着植株生长自行脱落 7 移植岩棉块 7 1 移植岩棉块 嫁接成活的苗移栽到基质块中促进植株的生长 移栽前可 以多控水炼苗 移栽后开始逐渐加大昼夜温差 最大温差可以 达到10 促进花芽分化 刚移栽后的2d 温差不要过大 一般7d后开始 白天22 25 晚上15 18 湿度 60 70 二氧化碳浓度为0 6 番茄的头部保持一点点的 紫色 如果颜色浅 夜温应该再降低 7 2 打顶留头 定植3d后 从岩棉块底部长出新根 顶部新叶长出 要及 时打顶留头 根据留头数确定留真叶的数量 培育双头苗就留 2片真叶打顶 培育3头苗就留3片真叶打顶 在真叶上方0 5cm 处打顶 打顶后2d 3d 侧芽从真叶处长出来 8 养大苗 8 1 插竹签 根据公司品种定植计划 具体要求继续管理嫁接苗 根据 植株大小调整相应密度直至定植 植株高度在10cm左右时 插 碳纤维杆 把双头固定在碳纤维杆上 防止双头在分叉处开裂 8 2 肥水及病虫害管理 期间根据辐照强度和岩棉块水分状态 每天视情况灌溉 1次 2次 灌溉EC控制在2 0 2 7之间 pH值控制在 5 3 5 5 检查嫁接苗是否有虫害和病害并采取相应措施 8 3 出苗标准 嫁接的番茄双头苗的砧木茎粗0 5cm以上 植株高度30cm 以上 双头长势一致 第一序花发育良好 生长健壮 无明显 病虫害 9 结束语 通过播种前对育苗温室的选择和耗材的准备 到播种 嫁 接及愈合的流程步骤 最后到养大苗等技术 能成功培育出适 合文洛式玻璃温室长茬栽培的番茄嫁接大苗 直接定植大苗既 节省了前期育苗区的建设成本 又减少了温室能源及人工费用 的浪费 设施农业的同行可作为参考 参考文献 1 郑锦荣 李艳红 聂俊 等 设施樱桃番茄产业概况及研究进展 J 广东农业科学 2020 47 12 212 220 2 高永胜 嫁接对番茄生长发育及生理特性影响 D 泰安 山东农 业大学 2008 3 邵景成 胡志峰 张莉 河西走廊加工番茄品种选择及育苗技术 J 北方园艺 2020 21 169 171 4 李平 邵阳 黄婷婷 番茄嫁接育苗关键技术研究 J 南方农 机 2020 51 20 51 82 收稿日期 2020 11 18