DB33/T 2306-2021 盆栽红掌生产技术规程.pdf.pdf

ICS 65 020 20 CCS B 05 DB33 浙江省 地 方 标 准 DB33 T 2306 2021 盆栽红掌生产技术规程 Technical regulation of production for potted Anthurium 文稿版次选择 2021 01 05发布 2021 02 05实施 浙江省市场监督管理局 发布 DB33 T 2306 2021 I 前 言 本标准按照 GB T 1 1 2020 标准化工作导则 第 1部分 标准化文件的结构和起草规则 的规定起 草 本标准由浙江省农业农村厅提出 本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口 本标准起草单位 浙江省园林植物与花卉研究所 杭州金色池塘生态农业观光有限公司 浙江省农 业技术推广中心 浙江德清加州农业股份有限公司 本标准主要起草人 田丹青 葛亚英 胡伟祥 周勤 陈金云 潘晓韵 朱强 周媛 马广莹 徐 丹彬 吴志广 杨星星 潘刚敏 万晓 本标准为首次发布 DB33 T 2306 2021 1 盆栽红掌生产技术规程 1 范围 本标准规定了盆栽红掌的生产场地 设施设备 栽培技术 包装运输 档案管理等方面的技术要求 本标准适用于盆栽红掌的设施栽培 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过规范性文件的引用而构成本标准必不可少的条款 其中 注日期的引用文件 仅该日期的对应版本适用于本标准 不注日期的引用文件 其最新版本 包括所有的修改单 适用于本 标准 GB T 8321 所有部分 农药合理使用准则 NY T 2551 红掌种苗 3 术语 和定义 下列术语和定义适 用于本文件 3 1 穴盘苗 plug seedlings 将组培苗移栽到穴盘后培育的种苗 植株高度一般为 6 cm 12 cm 3 2 钵苗 pot seedlings 将穴盘苗移栽到 8 cm 10 cm的 营养钵后培育的种苗 植株高度一般为 10 cm 20 cm 3 3 吸芽 offsets 主茎侧面长出的小芽 能萌发生成新的植株 3 4 佛焰苞 spathe 着生在肉穗花序外的一个大型苞片 多具各种美丽的色彩 是红掌主要的观赏部位 4 生产场地和设施设备 DB33 T 2306 2021 2 4 1 场地选择 选择生态环境良好 交通便利 通风良好 采光充足 排水良好的空旷 场 地 4 2 大棚 以 GP L832型连栋钢架大棚为宜 跨度 顶高 肩高宜为 8 m 5 m 3 m 4 3 水处理系统 采用雨水收集系统或反渗透设备 水的 EC 0 3 ms cm pH 5 5 6 5 4 4 配套设施设备 4 4 1 遮光系统 采用活动式遮光系统 温室内外各一层 外遮阳网的遮光率 75 内遮阳网的遮光率 50 为宜 4 4 2 降温系统 由通风窗 水帘风扇降温系统 喷淋系统等设施组成 4 4 3 加温设备 宜采用燃气热水锅炉 燃油式加温机 地 源热泵系统 空气能加温机 空调 加温等进行加温采暖 并在温室内 安装内保温层 4 4 4 加湿系统 宜采用弥雾系统 主要包括动力泵 供水管道 微喷头 电磁阀和手动阀门等 根据大棚面积和喷 头数量来确定水泵的功率 4 4 5 空气循坏系统 宜采用内循环风扇 根据大棚面积和风扇流量确定风扇数量 一般 1个单跨安装 2只流量为 3000 立 方米 分钟的风扇 4 4 6 自动控制系统 根据条件选择可自动控制开窗 卷膜 水帘风机 加温 弥雾 风扇等温室环境控制设备以及可远 程操控的自动控制系统 自动调控温室内环境 4 4 7 栽培床架 为 提高温室利用率 宜采用移动式栽 培床架 床架高度为 0 6 m 0 8 m 宽度一般为 1 6 m 留一 个 0 6 m的移动走道 栽培床的床面铺设镀锌钢丝 孔径为 3 cm 12 cm或 4 cm 13 cm 床架应平整 牢固 5 栽培技术 5 1 品种选择 DB33 T 2306 2021 3 栽培品种应选择观赏价值高 生长健壮 株型紧凑 抗逆性强 适宜本地区栽培种植的品种 进口 品种主要有 阿拉巴马 Alabama 红斑比诺 Bambino Red 朱莉 Joli 马都拉 Madural 密西根 Michigan 橙冠军 Orange Champion 粉冠军 Pink Champion 红成功 Red Success 白夏睿德 Sharade White 骄阳 Sierra 甜梦 Sweet Dream 特伦萨 Turenza 国内自 育品种有 粉黛 Fendai 小娇 Xiaojiao 等 主要品种及其特性参见附录 A 5 2 种植前准备 5 2 1 栽培基质 宜选用规格为 10 mm 40 mm的中粗纤维泥炭 EC值低于 0 5 ms cm pH值 5 5 6 5 可用纯泥炭 或纯泥炭与椰糠 EC值低于 0 5 ms cm pH值低于 6 8 3 1混合使用 5 2 2 花盆选择 选择透气性和排水性好 高度和口径比约为 1 1的花盆 穴盘苗先种植于盆径 9 cm 10 cm的塑料 小盆 10周 14周后移栽到成品花盆中 钵苗可直接种植于成品花盆中 花盆规格一般为盆径 9 cm 18 cm 根据植株大小选择不同的规格 5 2 3 大棚消毒 提前 1天 2天 对温室 苗床 周转框等设施工具和地面用漂白水 季铵盐 10 浓度 喷洒消毒 在 温室入口处放置消毒脚垫 用漂白水或高锰酸钾 0 1 浸泡 消毒鞋子 及时添加消毒液 同时放置 免洗的手用消毒液或 75 医 用酒精 对进入温室人员的手部进 行消毒 5 3 穴盘苗移栽期管理 5 3 1 种苗选择 选择的穴盘苗同批次内种苗植株高度应均匀一致 根系发育良好 根量多 苗高适中 叶片完整 植株健康 长势好 无病虫害 种苗质量应符合 NY T 2551 5 3 2 种苗处理 种苗运到基地后 应尽快从包装箱中取出 并竖立放置在周转框中 取苗过程应轻拿轻放 保持原 根团完整 不松散 种苗栽植前应对大棚采取遮阳措施 温度控制在 25 28 相对湿度 70 80 5 3 3 上盆 一般为双株种植 种植前在花盆 底部铺放一定厚度 2 cm 3 cm 的基质 将种苗竖直置于盆中央 四周均匀填充基质至种苗基部芽点 勿压挤基质 基质表面低于盆口 1 cm为宜 上盆后摆放在床架上 以植株间叶片不相互交接为宜 可采取行列交错或行列对齐的两种方式摆放 5 3 4 缓苗期管理 上盆当天用根腐宁 600倍 800倍浇根处理 并用 75 百菌清 600倍 800倍 或 50 多菌灵 800倍 1000倍 进行叶面喷雾杀菌 适当遮阳 光照强度控制在 5000 Lux 8000 Lux 适宜昼温 25 28 夜温 19 21 空气 相对湿度 80 左右 5 3 5 换盆 穴盘苗种植在小盆中生长 10周 14周 需移栽至更大的成品花盆 DB33 T 2306 2021 4 5 3 6 调整苗距 随着植株的生长 当相邻盆植株间叶片相互重叠遮挡超过三分之一时应进行苗距调整 调整时应按 照植株大小分开摆放 5 4 盆栽期管理 5 4 1 温度 栽培期间适宜的昼温为 23 28 夜温为 19 21 避免长时间低于 15 或高于 30 室内的温度与季节 光照强度有直接关系 应综合考虑 合理利用设施设备进行科学调控 具体见表 1 表 1 盆栽红掌生产大棚不同温度调控措施 温度 建议采取的措施 15 加温 夜间保持叶片干爽 16 19 密闭温室适当保温 20 26 开启天窗 侧门 卷起周边薄膜通风 27 30 打开活动遮阳网遮荫 适当启动降温设备进行降温 30 尽可能启用降温设备降温 5 4 2 光照 采用内外遮阳网进行调控 不同季节 不同生长期以及不同花色的光照要求不同 具体见表 2 表 2 盆栽红掌不同季节 不同生长期的光照要求 Lux 季节 小苗期 营养生长期 半成品 生殖生长期 成品期 夏 秋 12000 15000 15000 20000 红色系 15000 18000 杂色系 10000 13000 冬 春 15000 18000 15000 20000 红色系 15000 18000 杂色系 12000 15000 5 4 3 湿度 适宜的空气相对湿度为 60 80 但不同温度情况下要求的湿度不尽相同 见表 3 湿度较低时宜 采用弥雾加内循坏设备来增加空气相对湿度 以水雾刚好飘落到叶面之上为宜 湿度偏高时可以通过通 风 加温等措施来降低湿度 表 3 盆栽红掌在不同温度情况下的湿度要求 温度范围 湿度要求 16 19 40 60 20 27 70 80 28 30 80 90 5 4 4 肥水管理 5 4 4 1 营养液配制 可选择自己配制营养液 也可选择红掌专用肥 营养液配方见附录 B 具体配置方法为 选用 2个容 积为 1000 L的容器 分别标为 A和 B 按照配方把 A和 B所需的肥料分别称取溶解后倒入相应的容器内 然 后放满水到 1000 L 即为配制好的 A B各 100倍的母液肥 母液配制好后存放在阴凉处备用 使用时需 稀释 100倍 施肥时一般采用 1000 L的容器 加入 A B肥母液各 10 L稀释后使用 A B母液不可同时加 入 易产生沉淀 具体混合方法为 先放入 1 3体 积的水 向其中缓慢加入 A肥母液 搅拌均匀后再加入 DB33 T 2306 2021 5 1 3体积的 水 然后缓慢加入 B肥母液 搅拌均匀后加入余下体积的水即可施用 施用的营养液适宜 EC 为 1 2 ms cm 1 5 ms cm pH为 5 5 6 5 5 4 4 2 施肥方式 一般采用人工根际灌施 通常 5 天 7 天施肥一次 每次浇灌以浇透盆土但不积水为宜 不同季节 适宜的浇灌时间不同 夏秋季节 5月 10月 以 7 00 17 00为宜 冬春季节 11月 次年 4月 以 9 00 15 00为宜 5 4 4 3 基质 EC值 pH值检测和调整 一般随着 浇肥次数的增加 基质 EC值会上 升 pH值会降低 每 15 天应 对盆土基质的 EC值和 pH值进 行检测 具体方法为 在施肥 2 小时 4 小时之内 随机挖取红掌盆中的中间部位基质 一个苗床采样 5盆以上 混合后直接挤压水分进行测试 EC值在 1 8以下为正常 高于 1 8宜停肥浇水进行调整 一般 为浇三次水肥后浇一次清水或四次水肥后浇一次清水 pH值在 5 5 6 0之间为宜 可通过在营养液中添 加碱性或酸性溶液进行调整 过低可添加 4 氢氧化钠溶液 过高可添加 0 1 磷酸 5 5 病虫害防治 盆栽红掌的主要病害有根腐病 茎腐病 叶斑 病 炭疽病和细菌性病害等 虫害 主要有蚜虫 红蜘 蛛 斜纹夜蛾和 蓟马等 具体危害症状和防治方法参见附录 C 所使用的农药应符合 GB T 8321 所有部 分 农药合理使用准则 5 6 其他栽培管理措施 5 6 1 摘除吸芽 摘去植株基部过多的簇生吸芽 5 6 2 摘花 佛焰苞即将展开时 及时摘除未发育完全的佛焰苞 5 6 3 清理叶片和病株 及时清理病叶 残叶 老叶和畸形叶 对感染细菌性病害的植株及时清理扔掉 6 包装运输 6 1 包装 6 1 1 包装材料 包装材料应能保护产品不受低温危害 高温灼伤和机械损伤 宜使用薄膜袋和纸箱双层包装 薄膜 袋长度要高于带盆株高 5 cm以上 采用上面开口 下面封口 且上口径大于下口径 包装箱规格应便于 装车和运输 牢固不易变形 6 1 2 包装方法 包装前 1 天 2 天停止灌溉 保持植株干爽 基质适当湿润 保持植株和盆具洁净完整 包装时先 用薄膜袋完全套住植株整体 不露出叶 花序 不损伤叶片 花苞 再小心装箱 装箱方式有直立式和 DB33 T 2306 2021 6 横卧式两种 每种方法应使用相应规格的纸箱 装箱时每盆植株要紧靠排列 避免花序 佛焰苞及叶片 的挤压折叠 装箱后封口 打包装带和通气孔 包装箱上应注明产品名称 数量 规格 质量等级 执 行标准 生产单位 地址 电话等 6 2 运输 宜采用封闭的箱式车或面包车进行运输 适宜贮运温度为 15 25 贮运时间不超过 2 天 低 于 15 需采取保温措施 高于 25 需采取降温措施 7 档案管理 生产单位应保存完整的生产经营记录 包括种苗来源 产地 种植管理操作的时间 方法 人员 农药和肥料的使用情况 如名称 使用日期 使用量 使用方法 使用人员等 出圃品种 时间 方 法 销售去向的合同 票据 标签 自检原始记录 检疫证明等 档案 保存 2年以上 8 标准化生产技术模式图 盆栽红掌标准化生产技术模式图参见附录 D DB33 T 2306 2021 7 A A 附 录 A 资料性 盆栽红掌主要栽培品种及其特性 盆栽红掌主要栽培品种及其特性见表 A 1 表 A 1 盆栽红掌主要栽培品种及其特性 品种名 株型 佛焰苞颜色 佛焰苞大小 适合盆径 cm 阿拉巴马 Alabama 中 大型 红色 特大花型 14 15 17 红斑比诺 Bambino Red 小 中型 红色 中花型 9 12 14 15 朱莉 Joli 小 中型 紫色 小花型 9 12 14 15 马都拉 Madural 中 大型 红色 大花型 14 15 17 密西根 Michigan 中 大型 红色 特大花型 14 15 17 橙冠军 Orange Champion 小 中型 橙色 中花型 9 12 14 15 粉冠军 Pink Champion 小 中型 粉色 小花型 9 12 14 15 红成功 Red Success 小 中型 红色 中花型 9 12 14 15 白夏睿德 Sharade White 中 大型 白色 中花型 14 15 17 骄阳 Sierra 小 中型 红色 中花型 9 12 14 15 甜梦 Sweet Dream 小 中型 粉色 中花型 9 12 14 15 特伦萨 Turenza 中 大型 红色 大花型 14 15 17 粉黛 Fendai 小 中型 粉色 中花型 9 12 14 15 小娇 Xiaojiao 小 迷你型 红色 小花型 9 12 DB33 T 2306 2021 8 B B 附 录 B 资料性 盆栽红掌营养液配方 盆栽红掌营养液配方见表 B 1 表 B 1 红掌营养液 A B肥 100倍母液配方 A B容器各为 1000 L水 容器号 中文名称 成 分 单位 用量 A 硝酸铵钙 5Ca NO3 2NH4NO3 10H20 Ca 19 N 15 5 kg 61 硝酸钾 KNO3 K 38 2 N 13 kg 6 7 DTPA螯合铁 7 DTPA Fe DTPA kg 2 7 B 硝酸钾 KNO3 K 38 2 N 13 kg 12 3 磷酸二氢钾 KH2PO4 28 2 P 22 3 kg 18 36 硫酸钾 K2SO4 K 44 8 S 17 0 kg 11 83 硫 酸镁 MgSO4 Mg 9 9 S 13 kg 20 0 硫酸锰 MnSO4 Mn 32 5 g 24 0 硼酸纳 Na2B4O7 B 11 3 g 71 0 硫酸锌 ZnSO4 Zn 22 7 g 90 0 硫酸铜 CuSO4 Cu 25 5 g 19 0 钼酸钠 Na2MoO4 Mo 39 6 g 19 0 注 所使用肥料中其元素含量需符合成分要求 DB33 T 2306 2021 9 附 录 C 资料性 盆栽红掌常见病虫害及防治方法 盆栽红掌常见病虫害及防治 方法见表 C 1 表 C 1盆栽红掌常见病虫害及防治方法 病虫害 危害症状 防治方法 根腐 病 茎 腐病 在栽培基质过湿时易发生 多从底部根系开始 腐烂变褐 叶边变黄下垂 疫霉菌引起的根腐可 使茎部和叶片受害 根和茎部呈褐色 发病初期 在植株周围用 68 精甲霜 锰锌 600倍浇灌或喷 雾 或用霜霉威盐酸盐 1000倍浇灌 或用 70 甲基硫菌灵 800倍液浇灌 5 天 7 天用药一次 连用同一种药 2次 3次后应换用另一种药剂 叶斑病 病斑始于叶尖或叶缘 形状不规则 由小逐渐扩 大 病斑褐色 边缘淡黄色 严重时可扩展至整 片叶 叶片干枯 每 15 天轮换不同药剂 连续喷药 2次 3次 适宜的药剂 有 75 百菌清 600倍 800倍液 或 70 甲基硫菌灵 800 倍液 或 70 代森锌 800 倍液 或 68 精甲霜 锰锌 可 湿性粉剂 500倍液 炭疽病 多于叶尖或叶缘发病 病斑呈圆形或半圆形 发 病初期 病斑部位的叶片褪绿黄化 边缘褐色 中间灰白色 轮纹有或无 发病后期 病斑上有 许多小黑点 湿度过大时 上有淡黄或黄色粘液 出现 此病也会引起花腐 在肉穗花序上形成黑 色坏死斑点 高湿是发生此病的主要原因 药剂防治和加强栽培 管理 要经常通风透光 及时剪去病 叶 在发病初期 连续喷 2次 3次药剂 每 15 天 轮换 使用不同药剂 适宜的药剂有 10 苯醚甲环唑 1500 倍 液 或 75 百菌清 600倍 800倍液 细菌性 病害 主要危害叶和茎 叶片染病 初期为圆形至不规 则形水浸状凹陷斑 大小不一 淡褐色至黑褐色 四周具黄色晕圈 后期萎焉卷曲悬在茎上 有时 病斑发生在叶缘因受叶脉限制形成大型坏死角 斑 茎部染病 维管束变为黑褐色 后茎表皮上 生黑色斑块 严重时茎坏死 宜保持 70 80 的空气相对湿度 避免湿度过高 遇到 高湿环 境时要加强通风 在发病初期喷洒 80 乙蒜素 3000 倍 4000 倍液 或 2 春雷霉素 500倍液 连喷 2次 3次 5 天 10 天用药一次 蚜虫 叶片失绿 严重时叶片卷曲 皱缩 易引起煤污病而影响光合作用 每 5 天喷药一次 用 10 吡虫啉 500 倍液 或 70 吡虫啉5000 倍液 同一种药连用 2次 3次后应换用另一种药剂 斜纹夜 蛾 主要为害叶片 以嫩叶为主 造成叶片缺刻状损 伤 多夜间为害 每 5 天喷药一次 15 天轮换 喷施下列药剂 8000 IU ml 的苏云金杆菌 1000倍液 或 60 g L乙基 多杀菌素 1000倍 液 红蜘蛛 主要为害嫩叶和叶芽 使嫩叶和芽枯萎 老叶变黄 花上出现褐色斑点 为害初期可喷药防治 每 5天喷药一次 15天轮换 可用 1 8 阿维菌素 1000倍 或 15 哒螨灵 1500倍液 连续喷 2 次 3次 喷施时注意将叶面 叶背和叶基全部喷施 以免 有残留继续繁殖为害 蓟马 主要为害幼嫩的叶片 叶柄和佛焰苞片 主要为 害叶背 为害后叶片和花上出现褐色条纹 严重 时花和叶皱缩或畸形 可喷施 60 g L乙基多杀菌素 1000倍液 或 70 吡虫啉 5000 倍液 或 5 啶虫脒 2000倍液 DB33 T 2306 2021 10 附 录 D 资料性 盆栽红掌标准化生产技术模式图 盆栽红掌标准化生产技术模式见图 D 1 大棚设施设备 种植前准备 穴盘苗移栽 盆栽期管理 连栋钢架大棚 GP L832 型 配备内外遮光 加温 降温 加湿 内循环 自动化控制系统 选配 等系统 内设移动床架 配备雨水收 集系统或反渗透设备 水的 EC 0 3 mS cm pH 5 5 6 5 基质 可用 10 mm 40 mm 的纯泥炭 或 与椰糠 3 1 混合使用 基质 EC 值要求低 于 0 5 mS cm pH 值 5 5 6 5 花盆 选 择透气性 和排水性好 高度和口径比约为 1 1 的花盆 花盆规格一般为盆径 9 cm 18 cm 根据植株大小选择不同的规格 大棚消毒 提前 1 天 2 天对温室 苗床 周转框等设施工具和地面用漂白水 季铵 盐 10 浓度 喷洒消毒 选择高度适中 根系良好 叶片完整 无病虫害 的穴盘苗 双株种植 基质高度至种苗基部芽点 表面低于盆口 1 cm 勿压挤基质 摆放时植株间 叶片不相互交接 上盆当天用根腐宁 600 倍 800 倍浇根处理 并用 75 百菌清 600倍 800倍 或 50 多菌灵 800倍 1000倍 进行叶面喷雾杀菌 上盆后一个星 期内适当遮阳 光照强度 5000 Lux 8000 Lux 昼温 25 28 夜温 19 21 空气相对湿度 80 左右 温度 适宜昼温为 23 28 夜温为 19 21 避免长时间低于 15 或高 于 30 光照 不同季节 不同生长期以 及不同花色的光照要求不同 一般小苗期 在 12000 Lux 15000 Lux 半成品 15000 Lux 20000 Lux 成品红色系 15000 Lux 18000 Lux 杂色系 10000 Lux 13000 Lux 湿度 适宜的空气相对湿度为 60 80 水肥管理 可选择自己配制营养液 也 可选择红掌专用肥 施用的营养液适宜 EC为 1 2 mS cm 1 5 mS cm pH为 5 5 6 5 采用人工根际灌施 5 天 7 天 施肥一次 以浇透盆土但不积水为宜 每 15 天应对盆土基质的 EC值和 pH值进 行检测 并根据检测结果对营养液的 EC 和 pH进行调整 包装运输 茎腐病 根腐病 叶斑病 细菌性病害 红蜘蛛 使用薄膜袋和纸箱双层包装 薄膜袋长度要高 于带盆株高 5 cm 以上 采用上面开口 下面 封口 且上口径大于下口径 套袋后装箱 采 用封 闭的箱式车或面包车进行运输 适宜贮运 温度为 15 25 贮运时间不超过 2 天 用 58 精甲霜 锰锌 600 倍浇灌或喷雾 或用霜霉威盐酸盐 1000 倍浇灌 或用 70 甲基硫菌灵 800 倍液浇灌 5 天 7 天用药一次 可用 75 百菌清 600 倍 800 倍液 或 70 甲基 硫菌灵 800 倍液 或 70 代森锌 800 倍液 或 58 精甲霜 锰锌可湿性粉剂 500 倍液 每 15 天 轮换不同药剂 连续喷药 2 次 3 次 保持 70 80 的空气相对湿度 避免湿 度过高 遇到高湿环境时要加强通风 在 发病初期喷洒 80 乙蒜素 3000 倍 4000 倍液 或 2 春雷霉素 500倍液 连喷 2次 3 次 5 天 10 天用药一次 每 5 天喷药一次 15 天轮换 可用 1 8 阿维菌素 1000 倍 或 15 哒螨 灵 1500 倍液 连续喷 2 次 3 次 喷 施时注意将叶面 叶背和叶基全部喷 施 以免有残留继续繁殖为害 图 D 1 盆栽红掌标准化生产技术模式图