分根区交替滴灌营养液对番茄生长发育及品质的影响.pdf

2020 年 7 月 灌溉排水学报 第 39 卷 第 7 期 Jul 2020 Journal of Irrigation and Drainage No 7 Vo l 39 17 文章编号 1672 3317 2020 07 0017 07 分根区交替滴灌营养液对番茄生长发育及品质的影响 陈志远 陈一鑫 高艳明 李建设 宁夏大学 农学院 银川 750000 摘 要 目的 提高番茄产量和品质 方法 试验采用完全随机区组设计 设供液量 450 mL T1 650 mL T2 850 mL T3 供液频率 3 d 次 C1 2 d 次 C2 1 d 次 C3 共 9 个处理 研究了在分根区交替滴灌下供液 量及供液频率对基质培番茄生长发育及果实品质的影响 结果 营养液供液量的增加 会降低番茄果实的品质 不 利于可溶性固形物的积累 从果实品质上而言 T1C2 处理可溶性固形物量为 6 97 且单果质量适宜 果实 Vc 量最 高 其次 T1C2 处理水分利用效率最高 为 67 06 kg m 3 较 CK 提高 154 40 T2C3 处理番茄的总产量最大 为 13 409 10 kg 667m 2 T2C3 处理 较 CK 增产 2 886 4 kg 增 幅达 27 4 T2C3 处理番茄的单果质量可达 226 44 g 番 茄果质量偏大 色泽红润 具有良好的商品性 此外 T2C3 处理水分 利用效率为 40 29 kg m 3 较 CK 提高 52 85 结论 从果实品质上而言 T1C2 处理即分根区交替滴灌营养液模式下 供液量 单株滴灌 450 mL 供液频率 2 d 次 的供液方 式下 T1C2 处理 果实品质较优 每天每株滴灌 650 mL 营养液 T2C3 处理产量最高 关 键 词 分根区 番茄 品质 水分利用效率 滴灌 中图分类号 S641 2 文献标志码 A doi 10 13522 ki ggps 2019417 陈志远 陈一鑫 高艳明 等 分根区交替滴灌营养液对番茄生长发育及品质的影响 J 灌溉排水学报 2020 39 7 17 23 CHEN Zhiyuan CHEN Yixin GAO Yanming et al Effects of Alternate Drip Irrigation of Nutrient Solution in Root Division Area on Growth and Quality of Matrix Cultured Tomato J Journal of Irrigation and Drainage 2020 39 7 17 23 0 引 言 1 研究意义 随着生活水平的提高 人们对番茄 品质的要求也越来越严格 髙糖度 营养价值较高的 番茄日益受到消费者的欢迎 1 日本相关研究机构以 高品质化为目标 通过控 制水肥进行高糖度番茄的生 产 已风靡市场 其价格远髙于普通番茄 2 水肥是 影响果实品质的主要因素 科学合理 的水肥控制是生 产高糖度番茄的必要条件 因此 如何在节水 保产 的前提下 最大限度地提髙果实品质 生产出高品质 番茄 对设施鲜食番茄生产具有重要意义 研究进展 科研人员对基质栽培的研究主要围 绕基质筛选 水肥配比 灌溉模式 而对于供液量及 供液频率方面研究相对较少 刘祖贵等 3 对日光温室 番茄的理想灌水模式研究时得出 在 整个生育期中适 宜的灌水下限为 70 田 间持水率 余宏军等 4 试验得 出 基质栽培 秋茬番茄在中后期每株每天供液量适宜 收稿日期 2019 12 04 基金项目 宁夏回 族自治区 十三五 重大科技项目 2016BZ0904 作者简介 陈志远 1994 男 硕 士研究生 主要从事设施蔬菜栽培研 究 E mail 200764279 通信作者 李建设 1963 男 教 授 博士 主要从 事设施蔬菜栽培研 究 E mail jslinxcn 范围为 500 700 mL 夏 秀波等 5 认为 80 基质 相对 含水率可作为番茄基质栽培水分管理的量化指标 根 系是植物吸收营养物质的主要器官 植物体健康生长 的关键在于是否拥有发达且充满活力的根系系统 有 研究表明 7 8 分根区交替滴灌可促进作物根系的补 偿生长 增强根系的分藥能力 根密度 Davies 等 6 试验表明 分 根区交替滴灌处理的西红柿与对照相比 果实可溶性固形物量增加了 21 水 分利用效率提高 了 93 康 绍忠等 9 发现 控制 1 2 区 域交替滴灌的 根系总量与全部均匀灌水的相接近 但根冠比却有了 明显的增加 由此说明地上部的生长对水分亏缺的反 应比根系更为敏感 总的来说 分根区交替滴灌营养 液模式实现了根区土壤干湿交替变化 既 可 增加 果实 糖分的积累 也可减少土壤与基质的无效蒸发损失和 总的灌溉用水量 还可以促进根系的补偿生长 提高 根系对水分和养分的利用效率 从而 达到节水 丰 产 优质 高效 的目的 10 11 切入点 前人对分根 区灌 溉模式 营养液供液量及供液频率的研究尚有 不 足 拟解决的关键问题 运 用分根区交替滴灌营养液模 式 以设施番茄为试验材料 设置不同的供液量及供 液频率研究其对番茄植株生长发育及果实品质产量 的影响 以期提出一种设施鲜食番茄节水灌溉模式 灌溉排水学报 18 为高糖度 优风味番茄生产提供技术支持 1 材料与方法 1 1 试验材料 试验供试品种为大果番茄 TY1602 由北京农 林科学院国家蔬菜中心提供 试验采 用基质栽培槽进 行 槽体长 550 cm 宽 48 cm 深 30 cm 1 2 试验方法 1 2 1 分根区交替滴灌营养液 试验采用分根区交替滴灌的方式进行营养液浇 灌 为防止 2 侧根系水 分的互渗对试验结果的影响 栽培槽中部即 24 cm 处用 泡沫板将槽内空间等分为二 番茄定植在槽体中部的泡沫板上 且 每槽仅定植 1 行 番茄 槽体内距植株水平距离为 10 cm 的左右 2 侧各 装 2 根滴灌 带用于供液 除对照外 剩余 9 个处 理共 设 9 个灌水 筒 每个灌水 筒盛装 2 个 基质栽培槽的用 水 量 共 18 个水泵 其中 9 个水泵负责 2 个相邻基质 栽培槽内左侧滴灌带的供 液 剩余 9 个水泵负责 2 个 相邻基质栽培槽内右侧滴灌带的供液 每次浇灌营养 液 时 只开左侧或右侧 1 个水泵来进行浇灌 下次浇 灌 时则只开与之相反的另 1 水泵来进行浇灌 以 实现 植株左右 2 侧分根区交替浇灌的目的 每个水泵均与 时间控制器相连 以此来控制与之相对应的供液时间 1 2 2 试验设计 试验以传统滴灌营养液模式为对照 CK 供液量 单株 1 100 mL 供液频率 1 d 次 设有 供液量 供 液频率 2 个 因素 供液量设 3 个水 平 低水 T1 单 株 450 mL 中水 T2 单株 650 mL 高水 T3 单株 850 mL 供液 频率设 3 个水平 低频 C1 3 d 次 中 频 C2 2 d 次 高频 C3 1 d 次 试 验采用完全随机 区组设计 共 10 个处理 分别为 CK T1C3 T2C3 T3C3 T1C2 T2C2 T3C2 T1C1 T2C1 T3C1 每个处理 3 个重复 1 2 3 栽培管理 试验在宁夏 银川市国家科技园区核心区 2 号日 光温室内进行 番茄于 2019 年 2 月 21 日定植 6 月 26 日拉秧 定植株距为 22 cm 行 距 150 cm 栽植密 度为 2 000 株 667 m 2 试验 6 穗果 打顶 并于定植 20 d 后开始 处理 待番茄植株长至第 3 穗花时 因气 温升高等原因各处理供液量需在原基础上增加 30 待番茄植株长至第 4 穗 花时 各处理 供液量在已增加 30 的基础上 再增加 70 的供液量 每个处理重复 3 次 试验期间除供液量及供液频率外 所有处理田间 管理均保持一致 1 3 指标测定 自开始处理之日起 各处理每隔 7 天运用 五点 取样法 在 0 20 cm 基质 层内进行取样 采用烘干法 测定基质质量含水率 叶绿素荧光参数的测定 采用 FMS 2 脉冲式调 制荧光仪测定 在番茄盛果期选择晴朗天气于 10 00 开始测量 在 测定前每个处理取 5 株 植株选取中部叶 片暗适应 30 min 后测定其初始荧光 F o 最大荧光 F m 最大光化学效率 F v m 光化学猝灭系数 Q p 非光学猝灭系数 NPQ 根系活力的测定 采用 TTC 法进行测定 12 盛果期时 采用 Epson expression 1680 型扫描仪 对根样进行扫描 扫描出的图像用 Win RHIZO 根系 分析软件进行分析得到根样的根长 根总面积 根总 体积等参数 盛果期时测定植株的地上部和地下部鲜 干质量 计算其根冠比 地上部鲜质量 剪取植株地上部 用 电子天平称质量 地下部鲜质量 将根部完整挖出 洗净并擦干后用电子天平称质量 干质量 鲜质量称 完后 将其装入已知质量的信封中 105 下 杀青 30 min 80 下烘至恒质量后用天平称质量 在第 2 穗果 成熟期 每小 区选取 3 个 果实进行果 实品质的测定 可溶性固形物的测定 采用 TD 45 数字折光仪进行测定 可 溶性糖量采用蒽酮比色法进 行测定 13 硝酸盐量采用水杨酸法进行测定 13 Vc 量采用钼蓝比色法进行测定 13 有机酸量采用 NaOH 滴定法进行测定 13 每个小区选取 6 株长势 良好的番茄植株 每次采 收时统计各小区总果数与脐腐果数 计算小区脐腐病 发病率 小区脐腐病发病率 脐腐果数 总果数 小 区脐腐病发病率的平均值即为该处理脐腐病发病率 番茄采收时按小区称质量 最终折合 成 667 m 2 产量 番茄植株拉秧后 计算各处理的水分利用效率 水分 利用效率 番茄总产量 总用水量 1 4 数据处理方法 利用 Excel 2016 进行数据 处理 采用 SPSS 21 软 件进行方差分析 2 结果与分析 2 1 分根交替滴灌营养液对基质质量含水率的影响 由图 1 可知 在整个生育期中 CK 的基质质量 含水率最大 T1C1 处理 的基质质量含水率最小 在 4 月 7 日由 于温度升高等原因各处理均出现最 小值 其中 CK 的基质质量含水率最小值为 59 55 T1C1 处理的 基质质量含水率最小值为 32 16 而 后 因为阴雨天较多 各处理 基质质量含水率均有一定程 度的提高 在 番茄整个生育期中各处理基质质量含水 率呈上下波动趋势 其波动范围为 0 4 2 陈志远 等 分根区交替滴灌营养液对番茄生长发育及品质的影响 19 图 1 分根区交替滴灌下基质质量含水率 Fig 1 Matrix mass moisture content under alternate drip irrigation nutrient solution in root division area 2 2 分根区交替滴灌营养液对植株生理指标的影响 2 2 1 分根区交替滴灌对植株叶绿素荧光的影响 由表 1 可知 T1C3 处理 初始荧光显著高于 CK T3C1 处理 但与其他处理均无显著性差异 说明 T1C3 处理在 光系统反应中心处于完全开放时的荧光 产量远大于 CK T3C1 处理 T3C2 处理最大荧光显 著高于 T3C1 处理但与其他处理均无显著性差异 说 明 T3C2 处理 电子传递情况要优于其他处理 CK 的 PSII 最大光 化学效率显著高于 T1C3 处理而与其他处 理无显著性差异 说明 CK 光能转化效率高于 T1C3 处理 对于光化学猝灭系数来说 各处理间无显著性 差异 而对于非光化学猝灭系数 T1C2 处理最大 各处理间有一定的差异 表 1 分根区交替滴灌番茄叶绿素荧光 Table 1 Chlorophyll fluorescence parameters of tomato under alternate drip irrigation nutrient solution in root division area 处理 Treatments 初始荧光 F o 最大荧光 F m PS 最大光化学效 率 F v m 光化学猝灭系数 Q p 非光化学猝灭系数 NPQ CK 181 40 5 71 bc 950 20 42 82 ab 0 81 0 01 a 0 50 0 04 a 1 71 0 10 ab T1C3 274 20 26 88 a 836 20 18 36 ab 0 67 0 04 b 0 23 0 14 a 1 62 0 09 ab T2C3 270 20 56 83 a 934 00 95 32 ab 0 72 0 04 ab 0 39 0 17 a 1 43 0 15 b T3C3 206 20 20 77 abc 861 00 34 22 ab 0 76 0 03 ab 0 66 0 08 a 1 60 0 15 ab T1C2 228 00 23 36 abc 912 60 55 16 ab 0 75 0 03 ab 0 44 0 20 a 2 01 0 07 a T2C2 259 00 24 35 ab 990 40 41 94 a 0 73 0 03 ab 0 47 0 20 a 1 89 0 12 a T3C2 230 80 19 28 abc 1015 60 35 46 a 0 77 0 02 a 0 47 0 16 a 1 83 0 15 ab T1C1 218 60 22 25 abc 967 60 57 24 a 0 77 0 02 a 0 40 0 19 a 1 87 0 08 a T2C1 191 00 10 15 abc 879 80 108 63 ab 0 79 0 01 a 0 51 0 13 a 1 93 0 17 a T3C1 151 60 7 97 c 736 20 98 63 b 0 78 0 03 a 0 60 0 07 a 1 42 0 21 b 注 各列不同小写字母表示处理间差异达到 0 05 显著 性检验水平 下同 Note Different lowercase letters indicate significant difference at 0 05 level between treatments the same as below 2 2 2 分根区交替滴灌营养液对植株根系活力的影响 由图 2 知 T1C3 处理植株 的根系活力最弱 T3C2 处理根系活力最强 对于 C2 2 d 次 供液频率来说 T3C2 处理 与 T1C2 T2C2 处理有显 著性差异 而在 其他供液频率下 各处理之间均无显著性差异 图 2 分根区交替滴灌下番茄植根系活力 Fig 2 TTC in tomato root under alternate drip irrigation 对于同一供液频率不同供液量来说 随着供液量 的增加 植株的根系活力呈上升趋势 对于同一供液 量不同供液频率来说 随着供液频率的降低 植株的 根系活力呈上升趋势 2 3 分根区交替滴灌营养液对根系特征参数的影响 由表 2 可以得 出 CK 的根长 根体积 根总面 积 根平均直径均最大 这可能是由于 CK 的供液量 远大于其他处理 使得植株根系生长发育旺盛 在同 一供液频率下 各处理根总长 总体积 总面积随供 液量的增加呈上升趋势 在 T3C2 处理 达到最大值且 与其他处理除根总面积外均无显著性差异 对于 根平 均直径而言 各处理之间无显著差异 但随着供液频 率的增加各处理根平均直径呈上升趋势 由此可见 适当增加营养液供液量及供液频率 可以促进植株根 系的生长 从 而对植株地上部生长发育以及果实品质 产量产生积极影响 30 35 40 45 50 55 60 65 70 0401 0407 0413 0419 0425 0501 0508 0515 0522 0529 基质质量含水率 Matrix mass moisture content 日期 Date CK T1C3 T2C3 T3C3 T1C2 T2C2 T3C2 T1C1 T2C1 T3C1 处 理 Treatments 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 T1C3 T2C3 T3C3 T1C2 T2C2 T3C2 T1C1 CK T2C1 T3C1 TTC还原强度 mg g 1 h 1 The reduction intensity of TTC 处理 Treatments d cd cd cd bc a ab a ab a 灌溉排水学报 20 表 2 分根区交替滴灌营养液对根系特征参数的影响 Table 2 Effects of alternate drip irrigation nutrient solution in root division area on eigenvalues of root 处理 Treatments 根总长 cm Total root length 根总体积 cm 3 Root volume 根总面积 cm 2 Root surface area 根平均直径 mm Average root diameter CK 1 079 85 99 74 a 33 40 3 48 a 460 79 35 62 a 1 23 0 02 a T1C3 628 05 18 70 c 15 11 0 81 b 214 86 18 96 d 1 22 0 06 ab T2C3 674 10 89 33 bc 18 62 3 31 b 256 99 5 24 abc 1 21 0 20 ab T3C3 855 64 17 64 abc 24 07 0 23 ab 356 42 11 01 cd 1 12 0 03 ab T1C2 735 16 131 14 bc 15 03 0 19 b 254 00 24 42 cd 1 20 0 03 ab T2C2 827 47 69 64 abc 22 19 2 80 ab 323 71 35 81 bcd 1 16 0 08 ab T3C2 961 71 88 31 ab 24 76 3 95 ab 383 55 46 99 ab 1 19 0 02 ab T1C1 819 31 139 44 abc 15 83 3 27 b 286 35 43 44 bcd 0 97 0 04 b T2C1 870 87 74 66 abc 17 84 2 17 b 312 72 20 91 bcd 1 09 0 04 ab T3C1 891 79 104 96 abc 22 08 3 76 ab 369 96 62 61 abc 1 20 0 01 ab 2 4 分根区交替滴灌对植株干物质及根冠比的影响 由表 3 可知 对于同一供液量而言 各处理随供 液频率的减少 植株地上部鲜质量呈先下降后上升的 趋势 且 T2C1 处理的地 上部鲜质量最大并显著高于 T1C2 处理 而与其他处理均无显著性差异 对于地 下部鲜质量而言 各处理随供液频率的减少 其对应 的地下部鲜质量呈上升趋势且 T2C1 T3C1 处理 的地 下部鲜质量 根冠比都显著大于其他处理 说明在 C1 1 d 次 供液频率下 植株地上部 地下部鲜质 量及根冠比的提高产生积极影响 对各部位干物质量 而言 T1C3 处理根的干物质量最大 其值为 32 72 与 T2C1 T3C1 处理之间呈显著性差异 T2C2 处理 茎的干物质量最大 其值为 17 91 与 T1C1 处理 有 显著性差异 T2C3 叶的干 物质量最大 其 值 为 16 11 T2C3 处理 除 T1C2 T2C1 处理外 与其他处理之 间均有显著性差异 表 3 分根区交替滴灌营养液对番茄各部位干 鲜质量及根冠比的影响 Table 3 Effects of alternate drip irrigation nutrient solution in root division area on dry weight fresh weight and root shoot ratio 处理 Treatments 地上部鲜质量 g Shoot fresh weight 地下部鲜质量 g Root fresh weight 根冠比 Root shoot ratio 各部位干物质质量分数 Mass fraction of dry matter 根 Root 茎 Stem 叶 Leaf CK 1 533 33 173 81 ab 12 08 2 07 b 0 008 0 001 c 29 33 2 46 a 10 17 0 72 ab 9 70 0 30 e T1C3 1 323 33 68 88 ab 12 96 1 91 b 0 010 0 001 bc 32 72 9 35 a 12 23 0 22 ab 11 30 0 81 de T2C3 1 316 67 197 01 ab 18 62 2 34 b 0 015 0 003 b 22 48 0 96 abc 12 84 0 78 ab 16 11 1 21 a T3C3 1 233 33 46 31 ab 11 63 1 50 b 0 010 0 002 bc 23 22 1 90 abc 12 30 0 68 ab 12 24 1 62 bcde T1C2 1 036 67 156 77 b 13 56 3 99 b 0 013 0 002 bc 25 46 3 04 abc 12 88 0 33 ab 14 27 0 60 abc T2C2 1 102 00 107 72 ab 12 71 3 86 b 0 011 0 002 bc 28 00 1 43 ab 17 91 4 73 a 11 92 0 57 cde T3C2 1 135 00 89 49 ab 14 15 1 55 b 0 012 0 001 bc 24 64 4 74 abc 16 09 4 31 ab 11 74 0 41 cde T1C1 1 216 67 318 66 ab 17 24 5 30 b 0 015 0 003 b 28 93 1 28 a 8 49 4 25 b 12 20 1 03 bcde T2C1 1 676 67 194 62 a 41 72 4 25 a 0 025 0 001 a 16 21 0 55 bc 13 89 0 58 ab 14 87 0 77 ab T3C1 1 450 00 170 59 ab 34 05 2 87 a 0 024 0 001 a 14 70 0 16 c 13 03 0 61 ab 13 05 0 29 bcd 2 5 分根区交替滴灌营养液对番茄果实品质的影响 由表 4 可知 在同一供液频率下 随着供液量的 增加 果实的可溶性固形物 Vc 可溶性糖 有机酸 量随之降低 对于果实可溶性固形物量而言 T1C1 处理最高 为 7 33 T3C3 处理最 小 为 4 70 在 同一供液频率下 低水处理 T1 与 中 水 高 水 T2 T3 处理间 有显著性差异 说明低水处理 T1 更 有 利于番茄可溶性固形物的积累 分析原因可能是供液 量增加 稀释了果实内的糖量 不利于体内干物质的 积累 从而 呈下降 趋势 对于 果实 Vc 可 溶性 糖量 而言 T1C2 处理最大 CK 最小 除 C1 3 d 次 供 液频率外 其余处理在同一供液频率下 低水与中水 高水处理均出现显著性差异 对于果实硝酸盐量而言 T1C2 处理的 硝酸盐量最大 CK 最小 各处理之间无 明显差异 综上所述 低水处理 T1 的可溶性固形 物 Vc 可溶性糖量均最高 陈志远 等 分根区交替滴灌营养液对番茄生长发育及品质的影响 21 表 4 分根区交替滴灌营养液对番茄果实品质的影响 Table 4 Effects of alternate drip irrigation nutrient solution in root division area on fruit quality of tomato 处理 Treatments 可溶性固形物 Soluble solid Vc mg 100g 1 硝酸盐 mg kg 1 Nitrate content 可溶性糖 Soluble sugar 有机酸 Organic acid CK 5 20 0 12 de 14 40 1 32 b 98 70 5 97 d 3 43 0 09 d 0 27 0 01 e T1C3 7 07 0 24 ab 22 78 1 02 a 143 55 19 53 bc 5 05 0 16 ab 0 41 0 01 b T2C3 5 17 0 09 de 17 96 1 20 b 151 39 2 46 bc 4 13 0 03 c 0 29 0 01 e T3C3 4 70 0 10 e 15 81 1 68 b 136 67 6 95 bc 3 97 0 11 c 0 26 0 01 e T1C2 6 97 0 07 ab 25 36 1 09 a 202 81 3 11 a 5 46 0 02 a 0 45 0 00 a T2C2 5 67 0 13 cd 17 85 0 87 b 142 36 8 11 bc 4 31 0 16 c 0 35 0 01 cd T3C2 5 80 0 26 c 16 40 0 67 b 160 24 3 90 b 4 23 0 15 c 0 28 0 01 e T1C1 7 33 0 26 a 23 67 1 18 a 122 20 8 02 cd 5 20 0 23 ab 0 36 0 00 c T2C1 6 80 0 15 b 25 16 1 99 a 139 66 7 38 bc 4 80 0 23 b 0 35 0 01 cd T3C1 6 57 0 03 b 16 59 1 34 b 138 45 11 24 bc 4 04 0 11 c 0 33 0 00 d 2 6 分根区交替滴灌营养液对脐腐病发病率 产量 水分利用效率的影响 由表 5 可知 随着供液量的增加 果实单果质量 呈升高趋势 T3C3 处理单果 质量最大 为 251 26 g T3C3 处理 除 CK 外 与其他处理均有显著性差异 T1C1 处理单 果质量最小 其值为 112 96 g 分析 原 因可能是因为 T1C1 处理 因缺水干旱不能满足正常的 生长发育从而导致单果质量偏小 对于果实脐腐病发 病率来说 T2C1 处理发 病率最高 T3C3 处理发病 率 最低 在同一供液量下 随 着 供液频率的减少 果实 脐腐病发病率呈升高趋势 分析原因可能为 果实膨 大期时 植株所需水分及营养物质量相对较高 但随 着供液频率的减少 基质含水率减少 植株所需水分 及营养物质不能得到及时有效的补充 最终造成此情 况的发生 表 5 分根区交替滴灌营养液对脐腐病发病率 产量 水分利用效率的影响 Table 5 Effects of alternate drip irrigation nutrient solution in root division area on incidence of umbilical disease yield WUE 处理 Treatments 单果质量 g Weight of single fruit 脐腐病发病率 Incidence of umbilical disease 小区产量 kg Yield of plot 折合 667m 2 产量 kg Yield 水分利用效率 kg m 3 Water use efficiency CK 242 95 4 65 a 0 69 0 02 f 130 57 1 24 b 10 522 70 289 47 c 26 36 T1C3 120 20 7 80 f 5 52 0 16 e 102 22 1 07 d 8 170 27 88 92 e 51 91 T2C3 226 44 2 19 b 6 23 0 12 d 163 00 1 47 a 13 409 10 302 10 a 40 29 T3C3 251 26 4 74 a 0 46 0 04 f 158 24 1 47 a 12 874 22 46 08 b 37 19 T1C2 116 41 3 21 f 7 93 0 13 a 91 71 7 72 e 7 913 68 59 31 e 67 06 T2C2 146 23 2 50 de 6 08 0 11 d 115 32 1 26 c 9 320 78 100 54 d 61 53 T3C2 137 65 1 54 e 6 96 0 09 c 113 31 2 54 c 8 967 31 88 22 d 48 87 T1C1 112 96 3 28 f 7 58 0 11 b 87 38 1 14 e 7 157 12 123 30 f 64 90 T2C1 152 01 3 48 d 7 97 0 08 a 74 13 2 08 f 6 081 99 60 75 g 51 63 T3C1 211 41 5 80 c 7 81 0 06 ab 86 07 1 18 e 6 907 11 56 37 f 49 58 对于产量而言 T2C3 处 理总产量最大 最大值 为 13 409 1 kg 667m 2 T2C1 处理最小 T2C3 处理 与其他处理之间均有显著性差异 T2C3 处理总产 量 较 CK 增产 2 886 4 kg 增幅 达 27 4 对于水分利用 效率来说 T1C2 处理水 分利用效率最高 CK 水分利 用效率最低 对于同一供液频率不同供液量来说 水 分利用效率随供液量的增加呈下降趋势 对于同一供 液量不同供液频率来说 除 C1 外 水分利用效率随 供液频率的增加呈下降趋势 分析原因可能为 C1 处 理因缺水严重 造成严重减产情况的发生 而供液量 一定的情况下产量降低 导致植株水分利用效率的降 低 综合分析可知 在分根区交替滴灌营养液模式下 适当的增加营养液供液量及供液频率 对果实的增产 水分利用效率的提高具有积极作用 3 讨 论 高品质 优风味番茄的生产关键在于如何进行科 学合理的水肥调控 本试验在分根区交替滴灌营养液 模式下 适当地减少营养液供液量及供液频率可以提 高番茄果实品质 该结论与吴泳辰等 14 马军勇等 15 研究结论一致 若增加营养液供液量 番茄的可溶性 固形物 Vc 可溶性糖量呈下降趋势 T1C1 处理 可 灌溉排水学报 22 溶性固形物最高 T3C3 处理可溶性固形物最低 该 结论与哈婷 16 的研究结论一致 分析原因可能为 供 液量过多相应的植株吸收水分过多 不利于番茄果实 糖分的积累甚至产生稀释作用 从而导致果实品质变 差 风味变淡 相反适度增加供液频率 减少供液量 在分根区交替滴灌营养液模式下 极易形成根区干湿 交替的效果 这样既保证了植株生长发育所需水量 又能促进植株根系的 饥饿补偿效应 使植物根系 活力增强 促进根系对营养物质吸收 间接促进了植 株地上部生长及干物质的积累 以此来达到节水 优 质 丰产的目的对高糖度 优风味番茄生产具有重要 意义 10 11 郭文忠等 17 提出增加营养液供液量及供液 频率可以增加果实的产量 这与本试验 C3 处理 下果 实产量所呈现的规律不符 分析原因可能为供液频率 太低 植株根系长期处于缺水状态 从而造成植株体 内缺水严重 长期如此导致植株根系发育不良对营养 元素的吸收减小 植株长势变弱 脐腐病发病率随之 升高 最终造成产量不符合此规律的情况发生 袁宁 宁等 18 认为苗期灌水下限为田间持水率 60 开花坐 果期灌水下限为田间持水率 70 结 果期灌水下限为 田间持水率 70 处理 可 显著提高产量及水分利用效 率 杜太生等 19 提出在相 同灌溉定额条件下 根系分 区交替灌溉与常规灌溉相比仍有一定的增产潜力 且 显著提高作物产量水平的水分利用效率 本试验亦得 出与之相似的结论 从水分利用效率来看 各处理水 分利用效率较 CK 均有显著提高 分析原因可能为过 多的供液量使基质水分始终处于饱和状态 抑制植株 根系对水分的吸收 从而影响了水分利用效率的提高 因此 一定的亏缺灌溉对水分利用效率的提高具有积 极影响 4 结 论 1 分根区交替滴灌营养液模式下 供液量 单 株滴灌 450 mL 供液频率 2 d 次的供 液方式下果实 品质较优且节水显著 2 分根区交替滴灌营养液模式下 每天每株滴灌 650 mL 营养液可获得较高产量同时提高水分利用效率 参考文献 1 哈婷 张向梅 李 建设 等 营养液 供液量及供液 频率 对高糖度番 茄 生长 产量及品质的影响 J 西北农业学报 2017 26 10 1 484 1 491 HA Ting ZHANG Xiangmei LI Jianshe et al Effects of supply amounts and frequencies of nutrient solution on plant growth and fruit quality of highly sugary tomato J Acta Agriculturae Boreali Occidentalis Sinica 2017 26 10 1 484 1 491 2 张彩英 日本高糖 度番茄的栽培技术 J 世界农业 1995 1 28 29 ZHANG Caiying Cultivation techniques of Japanese tomato with high sugar content J World Agriculture 1995 1 28 29 3 刘祖贵 段爱 旺 吴海卿 等 水肥 调配施用对温室滴 灌番茄产量及 水分利用效率的影响 J 中国农村水 利水电 2003 1 10 12 LIU Zugui DUAN Aiwang WU Haiqing et al Impacts of water and fertilizer allocation on tomato yield and water use efficiency in drip irrigation greenhouse J China Rural Water and Hydropower 2003 1 10 12 4 余宏军 刘伟 蒋卫杰 灌水量对基质培番茄生长和产量的影响 J 中国蔬菜 2004 1 32 33 YU Hongjun LIU Wei JIANG Weijie Effect of irrigation amount on growth and yield of tomato grown in media J China Vegetables 2004 1 32 33 5 夏秀波 于贤昌 高俊杰 水分对有 机基质栽培番茄生理特性 品质 及产量的影响 J 应用生态学报 2007 18 12 2 710 2 714 XIA Xiubo YU Xianchang GAO Junjie Effects of moisture content in organic substrate on the physiological characters fruit quality and yield of tomato plant J Chinese Journal of Applied Ecology 2007 18 12 2 710 2 714 6 DAVIES WJ BACON MA THOMPSON DS Regulation of leaf and fruit growth in plants growing in drying soil exploitation of the plants chemical signaling