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时 代 农 机TIMES AGRICULTURAL MACHINERY第 45 卷第 4 期 2018 年 4 月 Apr.2018 Vol.45 No.41992018 年第 4 期螺旋振动自走式辣椒采收机的研究开发曹新芳摘 要： 研究出一种新型高效的色素辣椒采收机，能适应不同的辣椒种植模式。克服目前的辣椒采收机只能采摘线椒而不能采摘板椒及金塔椒等其它色素辣椒的技术难题，解决目前用工荒和人工成本快速上升的难题，为农民增收致富和农业产业化、现代化提供新途径。关键词： 新型高效；研制；采收机；色素辣椒；技术难题；节本增效（新疆巴州库尔勒市培训中心，新疆 库尔勒 841000）作者简介： 曹新芳（1972-），女，新疆库尔勒人，高级工程师，研究方向：农业技术。1 辣椒产业现状巴州是新疆辣椒种植的主要地区之一，目前巴州辣椒种植面积已超过40万亩（1亩=667m2，下同），仅焉耆盆地红辣椒种植面积超过20万亩，是新疆最大的红辣椒生产基地，辣椒产品已远销国内外，是焉耆盆地的富民产业之一。在辣椒的种植品种中，一半以上为色素辣椒，辣椒收益已成为巴州北四县部分农民收入的主要来源。色素辣椒基本都采用人工采摘，每人每天采摘约为0.5 0.8亩，不但速度慢、效率低而且劳动强度大，近几年，人工采摘费已上涨到700 800元/亩。在普遍存在用工荒和人工成本快速上升的状况下，人工采摘费继续呈上升趋势，市场对机械化采摘的需求十分迫切，研制出一种采净率高、破损率低、使用成本低、可靠耐用、便于普及的自动化色素辣椒采摘机器已经迫在眉睫。2 辣椒采收机现状巴州目前使用的辣椒采收机有两种，主要以采摘线椒为主。一种为拖曳式，需要人工先采收地块四周，以便机器进入地块开始作业，对小块地不适用；另有一种自走式辣椒采收机，相对售价较高，普及率偏低。上述采摘机在采摘色素辣椒时均存在采净率低、破损率高的缺陷，导致农民宁愿高价人工采摘，也不愿机器采摘。为解决上述问题，库尔勒市培训中心和源丰农机有限公司合作，研制出一种新型高效的色素辣椒采收机。3 新型辣椒采收机解决的技术难点和创新点：（1）技术难点：由于农民种植的辣椒品种、种植方式及土质不同，导致需要采收的辣椒高低不一，疏密有别，而且在采摘过程中要求辣椒不能破损，所以对辣椒采收机的适应性和实用性要求很高。目前的辣椒采收机只能采摘线椒而不能采摘板椒及金塔椒等其它色素辣椒，且普遍不能满足破损率低的要求。现在板椒及金塔椒的种植面积比较大，且没有相对的辣椒采收机，本次研发的螺旋振动自走式辣椒采收机能解决这个技术难点。（2）技术创新点：对辣椒采收机割台部分进行创新，研制出一种新型高效的的色素采收机械。通过一定倾斜角度的双头螺旋采收辊振动，使辣椒自动掉下来并落到割台的输送带上，整个采摘过程均为机械自动化。克服了原来用线椒采收机的方式将辣椒捋下来易于破碎的缺点。该割台具有伸展收缩性，能适应不同的辣椒种植模式。改变了目前只能采摘线椒而不能采摘板椒及金塔椒等其它色素辣椒的技术空白。4 辣椒采收机的工作原理 :通过液压马达带动辣椒采收装置，利用装置上的双头螺旋辊以一定速度的的转动来振动辣椒，将辣椒从辣椒枝干上分离，使辣椒自动掉下来并落到割台的输送带上，通过主输送带和辅助输送带输送到收集箱，待收集箱装满后，自动装卸到拖拉机上。新型辣椒采收机克服目前使用人工采摘方式劳动强度大、采摘效率低、亩均采摘成本高的现状，具有采净率高，破损率低、含杂少、结构简单、易于普及的优点。5 主要经济技术指标及经济效益分析：在巴州地区，因为劳动力紧缺，以往色素辣椒要从9月10日左右开始人工采摘，而使用机器采摘后，采摘时间可以从10月初开始，从而延长色素辣椒的生长期，提高色素含量，使辣椒在枝干上脱水达60%，从而进一步降低破损率。单台色素辣椒采收机每天可采收辣椒50亩，采净率95%，破损率1%，可节约劳动力65 100人，收费标准300元/亩；一亩辣椒采取人工采摘，在目前情况下约需600700元；二者相比，一亩地就可为农民节约300 400元，亩均降低采摘成本50%。一台机具一个收获季节按30天左右计算，可为农户节省45 60万元。6 推广应用及产业化前景分析从全疆和巴州来看，按目前全疆100万亩和巴州40万亩的标准，一半以上的种植面积都是色素辣椒。新型辣椒采摘机能采摘大部分常见辣椒品种，按50%使用辣椒采收机计算，全疆每年有50万亩使用辣椒采收机，每年可为全疆农民节本增效1.5亿元，为巴州农民节本增效6000万元。更为难得的是解决了农民工难以招收的问题，在当前由于用工荒和人工成本快速上升导致的农民种植的辣椒采收成本剧增的局面下，色素辣椒采收机的出现无疑将成为农民增收致富的好帮手，有着巨大的经济和社会效益。不但改变了因为劳动力短缺和人工费用上升给农民造成的辣椒采收难题，为农民增收致富和农业产业化、现代化提供一种新途径。
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