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表 3 九天休闲谷生态餐厅内环境因子的调查结果指 标 春季 夏季 秋季 冬季空气温度 (, 2 m) 21.30.9 26.11.5 22.92.5 20.11.6地温 (, 20 cm) 18.51.5 24.51.6 20.12.0 17.61.3相对湿度 (%) 60.314.2 55.217.1 53.212.1 60.818.0总辐射 (W/m2) 315162 398153 334192 222110有效辐射 (mol/m2s) 382136 596211 425102 309109CO2(mg/kg) 388123 344129 400163 40798土壤 pH 值 (20 cm) 8.10.3 7.70.4 7.80.7 8.20.5土壤含盐量 (%, 20 cm) 0.240.11 0.140.10 0.230.09 0.420.15土壤有机质含量 (%, 20 cm) 1.150.13 1.100.07 1.160.21 1.210.31土壤养分水平 (20 cm) 中 中 中 中表 2 绿野仙庄生态餐厅内环境因子的调查结果指 标 春季 夏季 秋季 冬季空气温度 (, 2 m) 22.11.0 26.32.5 23.91.7 21.91.3地温 (, 20 cm) 20.01.2 23.81.9 21.01.2 17.01.1相对湿度 (%) 57.111.6 54.813.1 52.813.9 58.215.3总辐射 (W/m2) 278180 421100 340171 257112有效辐射 (mol/m2s) 343133 501189 414130 354142CO2(mg/kg) 412150 368106 423154 452199土壤 pH 值 (20 cm) 8.40.3 8.00.3 8.40.5 8.10.2土壤含盐量 (%, 20 cm) 0.180.09 0.170.07 0.210.17 0.330.13土壤有机质含量 (%, 20 cm) 1.020.10 1.090.18 1.150.12 1.270.19土壤养分水平 (20 cm) 中 中 中 中廊坊市生态餐厅环境因子调查报告随着人民生活水平的提高,对生活环境 、就餐环境等都有了较高的标准,给餐饮行业提出了更高的要求,绿意盎然的生态餐厅应运而生 。生态餐厅环境因素包括:温 、湿度 、光照强度 、土壤酸 、碱度 、养分条件等 。本研究结合翡翠湾生态餐厅等 3家廊坊市区的生态餐厅 (翡翠湾生态餐厅 、绿野仙庄和九天休闲谷 ),对生态餐厅环境因子进行调查 。1 生态餐厅环境因子调查方法1.1 温 、湿度 、光照强度的测定 。对3 个餐厅分别用农田小气候观测仪,实时监测温室内的温 、湿度,光照强度,CO2水平变化,分别在 2014 年 8 月至2015 年 6 月,记录春 、夏 、秋 、冬四个季节中环境因子的变化,每个季度的数据结果用平均值 (均值 偏差 )表示 。1.2 土壤酸 、碱度 、盐分 、养分含量测 定 。采用土壤养分快速测定仪(TPY-7PC)测定土壤酸碱度,盐分含量,速效氮 、磷 、钾 、有机质含量,评价土壤营养供应水平 。2 生态餐厅内环境因子调查结果根据以上调查方法,实时监测 3个温室餐厅 (翡翠湾 、绿野仙庄和九天休闲谷 )内温度 、湿度 、光照强度 、CO2水平 、土壤酸 、碱度 、盐分 、养分含量测定,具体的调查指标见表 1、表 2 和表 3。对三个餐厅内的环境因子进行统计分析,得出 3 个温室餐厅内的温度 、湿度 、光照强度 、CO2 水平 、土壤酸 、碱度 、盐分 、养分水平等都随着季节变换改变: 温室内的空气温度夏季最高,其次是秋季,之后依次是春季和冬季; 地温 (20 cm)与空气温度变化规律一致; 空气相对湿度和温度的变化不同,夏季和秋季空气湿度较低,而春季和冬季空气湿度较大; 光的总辐射量和有效辐射量也随季节变化,夏季最高,秋季次之,之后依次是春季和冬季; CO2含量在冬天最高,春秋两季次之,夏季最低; 温室内土壤 pH值 (20 cm)在夏季最低,秋季次之,冬季和春季相对较高; 土壤含盐量 (20 cm)的变化为夏季最低,秋季次之,之后依次是春季和冬季; 土壤有机质含量 (20 cm)变化趋势和含盐量变化趋势相同,秋季,植物开始逐渐落叶,植物腐殖质开始增加,造成土壤有机物含量在秋季和冬季逐渐升高; 通过人为的管理方式,土壤养分水平 (20 cm)一直保持在中等水平 。环境因子调查结果显示, 3 个生态餐厅内的温度在 19 27 之间,湿度在 40%80%之间,环境因子适合植物生长和人类活动,而温室生态餐厅内的养分为中等水平,满足大多数植物生长所需 。065000 廊坊市农林科学院花卉所 石林君王文月表 1 翡翠湾生态餐厅内环境因子的调查结果指 标 春季 夏季 秋季 冬季空气温度 (, 2 m) 20.81.2 25.42.5 23.02.4 20.92.2地温 (, 20 cm) 19.1 1.0 23.5G800.9 21.1G811.5 18.1G821.4相对湿度 (%) 59.1G8312.1 55.3G8414.7 54.8G8514.0 57.2G8617.1总辐射 (W/m2) 265G87189 434G88121 347G89187 245G8A149有效辐射 (mol/m2s) 349G8B116 536G8C254 478G8D171 367G8E164CO2(mg/kg) 395G8F167 376G90150 402G91165 411G92187土壤 pH 值 (20 cm) 8.40G930.5 8.2G940.2 8.1G950.5 8.2G960.5土壤含盐量 (%, 20 cm) 0.25G970.13 0.18G980.13 0.26G990.14 0.39G9A0.15土壤有机质含量 (%, 20 m) 1.12G9B0.12 1.07G9C0.28 1.21G9D0.22 1.35G9E0.26土壤养分水平 (20 cm) 中 中 中 中资 源 与 环 境64
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