日光温室蔬菜东西向宽行密植生产技术集成与应用效益分析_刘刚.pdf

2025 12 栽 培 技术 设施生产在保障蔬菜周年供应 提 高土地资源 利用效率方面发挥着不可替代的作用 日光温室以 其优良的保温性能和灵活的建造方式 成为我国北 方地区冬春季节蔬菜生产的主要设施形式 然而 传 统南北向栽培模式因操作行狭窄 通风透光条件差 机械作业困难等问题 难以满足规模化 轻简化现代 农业生产需求 近年来 陕西 宁夏 山东等地积极推 广 东西向大行距高密度栽培模式 通过扩大行距 增加密度 优化行向布局 显著提高了温室内的光照 均匀度和群体通风性能 初步推广数据显示 该模式 在多个试验示范区实现了蔬菜产量提高 20 以 上 农药施用量减少 20 亩 劳 动成本降低 1 000 元 以 上 不 仅体现了农机农艺深度融合的现代农业理念 也为我国温室蔬菜产业转型升级提供了可复制的技 术路径 1 关 键 技术要点 1 1 温室结构优化与环境调控 东 西 向大行距栽 培模式对温室结构提出了新的要求 表 1 传 统日 光温室一般跨度 7 9 m 脊 高 约 3 m 难 以 满足大型 机械作业和群体通风透光需要 推荐采用跨度 10 12 m 脊高 4 2 4 5 m 的新型温室架构 以扩 大室内 作业空间 增强空气流动性 提高温室脊高有利于增 加内部空气容积 缓解温湿度剧烈波动 同时改善植 株冠层的通风条件 温室内应设置顶部与底部双向 通风装置 并可配套风机 湿帘强制通风降温系统 以维持环境稳定性 棚膜建议选用高透光 抗 老 化的 PO 膜或具有漫反射特性的薄膜 促进光线在植 株 群 体中的均匀分布 1 温室后墙可加装反光膜 增 强 北 部区域光照强度 解决温室前后光照不均问题 在冬 季低光照地区 可采用 LED 植物生长灯适当补光 以保障蔬菜正常光合需求 1 2 蔬菜种类与品种选 配 原则 该栽培模式尤其 适用于番茄 黄瓜 辣椒等高秆果菜类 品种选择应 以 耐密植 抗逆性强 品质优良 为核心原则 优先 选用无限生长型 株型紧凑 叶片直立上举的品种 以降低植株间相互遮阴 改善群体通风透光条件 提 高光能利用效率 日光温室蔬菜东西向宽行密植生产技术集成与应用效益分析 刘 刚 张志强 赵德亮 齐 荣 赵仕国 摘 要 为适应设施蔬菜规模化 智能化发展趋势 采用东西向大行距高密度栽培模式 通过 优化行向与行距配置 显著改善了温室蔬菜光环境与通风条件 实现了产量 品质及机械作业效率 的同步提升 系统阐述了该模式在温室结构优化 品种选择 水肥一体化 绿色防控及机械化作业等 方面的关键技术 并结合实际应用数据对其综合效益进行评估 应用结果表明 该模式可使蔬菜产 量提高 20 以 上 农 药用量减少 20 30 每亩劳动成本降低 1 000 元 以 上 同时显著改善蔬菜品 质与温室复种指数 关键词 东西向栽培 宽行密植 日光温室 农机农艺融合 绿色防控 刘 刚 张 志强 赵德亮 齐荣 赵仕国 陕西省宝鸡市园艺 技术工作站 邮编 721000 收 稿 日期 2025 09 17 表 1 不同温室结构参数对比 参 数 类型 传统温室 优化后温室 改进效果 跨度 7 9 m 10 12 m 增加机械作业空间 脊 高 3 0 3 5 m 4 2 4 5 m 改 善 通风条件 后墙高度 2 0 2 2 m 2 8 3 0 m 增 强 保温性能 通风系统 顶部通风 顶部 底 部 双 向通风 优化温湿度调节 13 2025 12栽 培 技术 例 如 番茄宜选用瑞粉 882 佳 粉 16 号 等 品种 黄瓜推荐津优 35 号 中 农 26 号 等 耐低温 弱光 抗 病性强的杂交种 2 栽培季节安排应结 合当地温光 资源科学规划 避免高低温逆境对蔬菜生长造成不 良影响 以陕西关中地区为例 该区域属暖温带半 湿润半干旱气候 光照充足 冬季气温较低 因此茬 口安排需注重保温与光温协调 秋冬茬一般于 7 月 下 旬 至 8 月上 旬定植 11 月开 始采收 翌年 1 月下 旬 至 2 月 上 旬结束 冬春茬一般于 12 月 中 下旬至 次年 1 月 上 旬定植 3 月 开 始采收 6 月 底 至 7 月 初 拉 秧 长季节栽培 保温性能优良的温室可于 8 月 定 植 采收期持续至次年 6 月 此 外 结 合陕西地区 实际种植表现 也可选用金棚 1 号 番 茄 博耐 13 号 黄瓜等适应性广 耐 低 温能力强 市场接受度高的 优良品种 以进一步提升温室蔬菜产量 品质和周 年供应水平 1 3 水肥一体化精准管理 高密度栽培模式下 蔬 菜 对水肥的需求更为集中 传统灌溉方式易导致水 肥 浪费和根部积涝 因此 必须配套水肥一体化系 统 实现水肥精准供给 推荐使用压力补偿式滴灌 带 铺设于蔬菜根际附近 确保水肥分布均匀 施肥 策略应依据蔬菜生育阶段动态调整 生长前期以氮 肥为主 促进植株营养生长 开花坐果期提高磷 钾 肥比例 以改善果实品质和抗逆性 结果后期可补充 钙肥 预防生理病害 整个生育期应坚持 少量多次 的施肥原则 结合土壤 EC 值 pH 值等实时监测数 据 及时调整施肥方案 防止 盐分积累 1 4 绿色综合防控技术体系 为 减少化学农药依 赖 该模式需构建绿色防控为核心的植保策略 首 先 应在温室通风口设置 40 60 目 防 虫网 阻隔蚜虫 粉 虱等害虫入侵 温室内悬挂黄 蓝板诱杀害虫 生物 防治方面 可释放丽蚜小蜂防治粉虱 用植绥螨防治 叶螨 用赤眼蜂防控棉铃虫 病害防控优先选用枯草 芽孢杆菌 多抗霉素等生物农药 并结合氨基寡糖素 等免疫诱抗剂提升作物抗病性 此外 应通过及时清 理病残体 合理控制环境湿度 保持相对湿度低于 80 实行轮作等措施 有效抑制土传病害的发生 1 5 机械化与智能化配套 为提高作业效率 降 低 劳 动强度 该模式需配套专业小型机械 表 2 起 垄 覆 膜 移栽可采用多功能一体机完成 植保环节 推荐使用吊轨式或自走式喷雾机 实现精准施药 采 收可利用作业平台或运输车 减轻人工搬运负担 在 智能化方面 可引入温室环境自动监控系统 实时监 测并调控温湿度 光照 土壤水分等参数 依托物联 网技术 实现灌溉 卷帘 通风等操作的自动控制 为 作物创造最优生长条件 表 2 东西向大行距栽培模式主要配套机械及作业效率 2 主 要 优势分析 2 1 显著提高品质 与 产量 东西向大行距栽培模 式将行距扩大 1 m 以上 并配合高密度定植 显 著优 化了作物群体的光环境与通风条件 由于日光温室 光热分布具有方向性 东西向布局更利于植株均匀 受光 提高群体光合效率 研究表明 该模式下番茄 黄瓜等作物的光合速率平均提升 15 20 水 分 利 用效率明显改善 3 良好的通风条件降低了果面结露 和病害发生风险 果 实 糖度 维生素 C 含 量 显著提 高 外观和营养品质同步提升 通过高密度定植 单 位面积株数增加 20 以 上 实 现了 宽行密植 的协 同效应 在稳定群体的同时提高单果质量与坐果率 最终实现产量与品质的双重提升 2 2 推动农机农艺融合 提 升 机械化水平 传统南 北向栽培因行距狭窄 垄长受限 机械作业难度大 效率低 东西向大行距模式重新规划种植行布局 使 机 械 类型 作业内容 作业效率 传统人工效率 提升效果 起垄覆膜一体机 起垄 覆膜 4 h 亩 20 h 亩 效 率提高 4 倍 自 动 移栽机 定植作业 3 h 亩 15 h 亩 效 率提高 4 倍 自 走 式喷雾机 植保作业 1 h 亩 4 h 亩 效 率提高 3 倍 采 摘 作业平台 采收与运输 节省 30 工 时 显著降低劳动强度 14 2025 12 栽 培 技术 垄 沟 延长 宽度适宜 为机械化作业创造了良好条 件 目前该模式已配套应用起垄覆膜机 移栽机 弥 雾机 采摘运输车 振动授粉器 绑蔓器等专用设备 覆盖从整地 定植 田间管理到采收全流程 显著降 低了劳动强度 提高了作业标准化水平 是推动蔬菜 生产轻简化 标准化的重要途径 2 3 大幅节省劳动用工 降 低 生产成本 日光温室 蔬菜生产属劳动密集型产业 传统模式下整枝 打 杈 喷药 采收等环节需人工频繁进入狭窄行间操 作 工作效率低 强度大 东西向大行距栽培因操作 行宽敞 人机进出方便 减少了重复行走和调头时 间 据统计 该模式下旋耕 起垄 覆膜 移栽等环节 1 人 操 作机械 4 h 即 可 完成 1 亩 作 业 效率为人工作 业的 5 倍 以 上 综合测算 每亩日光温室可节省人工 成本 1 000 元 以 上 同时缩短农事操作周期 有利于 抢抓农时 提高复种指数 2 4 有效控制病虫害发生 日光 温室环境封闭 湿 度大 光照弱 易发生病虫害 传统栽培模式植株密 集 通风不良 进一步加剧病虫传播风险 东西向宽 行栽培通过扩大行距 优化群体结构 显著改善了植 株茎叶生长微环境 降低湿度 增强光照 抑制了灰 霉病 霜霉病 白粉病等高湿病害的发生 良好的通 风也减少了蚜虫等害虫集聚为害 实践表明 该模式 病虫害发生率降低 30 以 上 农 药用量减少 20 30 既 节 约成本 又显著提升蔬菜质量安全水平 2 5 增强温室复种能力 提高 经济效益 东西向大 行距栽培模式在主体作物生长期间 还可利用宽阔 的操作行开展套种 如间作小白菜 菠菜 油麦菜等 速生叶菜 或萝卜 胡萝卜等根茎类蔬菜 这些矮生 作物生长期短 效益高 年可连续种植 8 10 茬 显 著 提 高温室复种指数和单位面积产出 该模式通过增 产 节本 提质等多重效应 使温室经济效益全面提 升 初步核算 该模式每亩日光温室年增收可达 5 000 元 以 上 投入产出比显著优于传统栽培方式 3 问 题 与展望 东西向大行距高密度栽培模式是日光温室蔬菜 生产提质增效的有效途径 但其成功推广依赖于温 室结构 品种选择 水肥管理 绿色防控及智能装备 等多环节技术的协同整合 目前该模式已在陕西 宁 夏 山东等多地取得显著成效 但其推广仍面临一定 挑战 首先 需要对现有温室进行改造或新建 初期 投入成本较高 其次 该模式对种植者技术水平和综 合管理能力要求较高 需加强技术培训与指导 此 外 配套机械的研发推广仍显不足 尤其缺乏适合小 规模农户的中小型机具 4 未来应进一步加强技术集成与创新 构 建 标准 化 区域化技术体系 选育耐密植 抗逆性强的新品 种 开发智能环境调控与精准水肥管理技术 优化绿 色防控体系 进一步减少化学农药使用 研发低成 本 高效率的中小型机械装备 制定不同地区 不同 作物条件下的技术规范和应用标准 4 结 论 东西向大行距高密度栽培模式通过优化种植 行 布局 有效解决了传统日光温室通风透光差 机械作 业难 劳动强度大等问题 实现了产量 品质和效益 的协同提升 是推动日光温室蔬菜生产走向机械化 绿色化和标准化的重要路径 该模式在陕西 宁夏 山东等地区的示范应用表明 其可提高产量 20 以 上 减 少 农药使用量 20 30 节 约 劳动成本 1 000 元 亩 以 上 同时通过垄沟套种进一步提高了温室复 种指数与经济效益 未来应进一步加强品种选育 智 能装备和绿色防控等技术的融合 构建标准化技术 体系 参 考 文献 1 陈 婷 任 成梁 张国龙 等 河西走廊日光温室番茄东 西向大垄双行宜机化栽培模式研究 J 中 国 瓜菜 2025 38 4 160 165 2 杨 冬 艳 桑婷 冯海萍 等 种 植 密度对日光温室东西 垄向栽培番茄产量构成及光环境的影响 J 河 南 农业科学 2021 50 5 99 106 3 陈 真 真 李仪曼 栾恒 等 垄向和株行距配置对日光 温室番茄生育及产量的影响 J 山 东 农业科学 2022 54 3 63 67 4 王 继 涛 刘晓娇 肖自斌 等 宁夏日光温室番茄东西 向大行距高密度栽培模式应用 J 农 业 工程技术 2021 41 31 28 29 15