适宜机械化采收的甘蓝品种筛选_龚奕杰.pdf

null农业科学 农业与技术 2023 Vol 43 No 18 适宜机械化采收的甘蓝品种筛选 龚奕杰 null 陈颖 null 周园园 null 邬品中 null 胡闻君 null 王珊 null 冯均科 null nullnull 昆山市优来谷成科创中心 江苏 昆山 nullnullnullnullnullnull nullnull 昆山市玉山镇农业服务中心 江苏 昆山 nullnullnullnullnullnull nullnull 昆山市农业技术推广中心 江苏 昆山 nullnullnullnullnullnull 摘 要 我国是甘蓝生产大国 但目前对于甘蓝的收获主要还是依赖于人工收获 大大影响甘蓝收获的效率 从 而严重制约着我国甘蓝产业的发展 为筛选出适宜机械化栽培的甘蓝品种 本文通过田间试验 测试机械性能和 效率以验证设计方案的可行性 以促进当地甘蓝产业的快速发展 为推动甘蓝产业实现全程机械化作业提供参 考 试验以 春喜甘蓝 为对照 nullnull 试种 null 个品种进行比较 试验品种分别为 nullnull 丸美甘蓝 nullnull 中甘 nullnull nullnull 春喜绿球 分析比较不同品种的生长期 植株性状 产量及采收指标等 结果表明 nullnull 春喜甘蓝 各方 面植株形状表面优秀 产量最高 机械收割损伤率也最低 并且收获速率最快 关键词 机械化 甘蓝 植株性状 产量 采收指标 中图分类号 null nullnull 文献标识码 null nullnullnull nullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 收稿日期 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 基金项目 江苏 昆山 现代农业 蔬菜 科技综合示范基地 项目编号 nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnull 年昆山市重点研发计划 生态农 业 项目编号 nullnullnullnullnullnullnullnull 作者简介 龚奕杰 nullnullnullnullnull 男 本科 助理农艺师 研究方向 设施蔬菜栽培技术 在整个甘蓝生产过程中劳动强度最大的是收获环 节 机械化收获装备基本处于起步阶段 仍然依靠人 工收获 导致用工量增加 劳动强度增大 生产成本 增高等问题 已无法满足现阶段我国甘蓝种植农户生 产需求 因此 为解决甘蓝机械化收获的技术难题 本文采用一种手扶式自走式甘蓝收获机 通过田间试 验 测试其工作性能和效率以验证设计方案的可行 性 以促进当地甘蓝产业的快速发展 为推动甘蓝产 业实现全程机械化作业提供参考 null 材料与方法 nullnull null 试验材料 试验于 nullnullnullnull 年 null null 月在昆山市玉叶蔬菜基地露 天 nullnull 进行 种植试验基地严格按照南机所提供种植 农艺要求进行种植及田间管理 且试验基地需留有机 具作业通道 方便机械化收获 种植要求 起垄种植 单垄双行 垄面 nullnull 宽 幅 行距 nullnullnullnullnull 株距 nullnullnullnullnullnullnullnullnull 叶展可覆盖全 部土表 沟深 nullnullnullnullnullnullnullnullnull 沟宽 nullnullnullnullnullnullnullnullnull 成熟期 甘蓝球径约 nullnullnullnullnullnullnullnullnull 栽植 nullnullnullnullnullnullnullnullnull 颗 nullnullnullnull nullnull 试验品种有 春喜甘蓝 丸美甘蓝 中甘 nullnull 春喜绿球 null 个品种 nullnull null 供试机械 供试甘蓝收获机采用手扶式单行甘蓝收获机 由 南京农业机械化研究所提供 配置动力 nullnullnull 机械长 null 宽 null 高为 nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 挡位有 null 个挡位 前 null 后 null 驱动方式为履带式 null机械驱动 nullnull null 试验设计 试验以 春喜甘蓝 为对照 nullnull 试种 null 个品种 进行比较 试验品种分别为 nullnull 丸美甘蓝 nullnull 中 甘 nullnull nullnull 春喜绿球 统计 null 个品种甘蓝于收获机设计相关的主要物理 参数 包括株高 展开度 球径 球质量等 每个品 种样本数量 nullnull 株 取平均值 通过采收机现场采收 null 个品种作业 测试其收获损失率 收获破损率及收获 效率等 挑选适合机械化收割的品种并且分析通过机 械收获是否可以有效降低甘蓝生产综合成本 nullnull null 项目测定及方法 nullnull nullnull null 生长期指标 记录甘蓝的播种期 定值期 始收期 末收期及 生长期 nullnull nullnull null 生长指标 测定指标包括株高 nullnull 切根位置 nullnull 外叶 数 片 中心柱 nullnull 展开度 横 nullnull 展开度 72 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 2023 Vol 43 No 18 农业与技术 null农业科学 纵 nullnull nullnull nullnull null 果实指标 测定指标包括甘蓝的 nullnull 横 甘蓝果实球的横 径 nullnull 纵 甘蓝果实球的纵径 nullnull 高 甘蓝 果实球的高度 nullnull nullnull null 产量指标 记录每个品种的单果重 小区产量及折合 nullnullnullnull null 产量 nullnull nullnull null 机械采收指标 nullnull nullnull nullnull null 有效切根率 根据结球甘蓝生产技术规范及茎叶类蔬菜收获质 量要求定义甘蓝的切根效果 须满足以下条件 即属 于有效切根 机械切根截面须平整 不能发生折断或 切出 null 个截面的情况 切割位置须在甘蓝外包叶上 nullnull nullnullnullnullnull 处 同时把外包叶切断 有效切根率公式 Cnull nullnullCnullnullCnull nullnullnullnullnull 式中 C 为有效切根率 null Cnull 为无效切根甘蓝 数 颗 Cnull 为试验甘蓝总数 颗 nullnull nullnull nullnull null 机采损伤率 根据试验甘蓝总数 定义机采损伤率 即统计每 次试验甘蓝总数 nullnull 机械收获后损伤的甘蓝数 nullnull 机采损伤率公式 Qnull Qnull Qnull nullnullnullnullnull 式中 Q 为机采损伤率 null Qnull 为机械收获后损 伤甘蓝数 颗 Qnull 为试验甘蓝总数 颗 nullnull nullnull nullnull null 收获成品率 根据市场需求定义收获成品率 在收割时保证甘 蓝表皮整洁 无破损 裂球 切根断裂等情况 且保 留 nullnullnull 片莲座叶保护叶球 经过简单处理可直接进行 售卖 nullnull null 数据分析 试验数据采用 nullnullnullnull nullnullnull null 进行统计分析 通过单 因素方差分析法 nullnullnullnullnull 及最小显著差异 nullnullnull 多重比较法对不同处理进行差异分析 null 结果分析 nullnull null 甘蓝不同品种的生长期分析 由表 null 可知 不同品种甘蓝的播种期均在 null 月 nullnull 日 定植期均在 null 月 nullnull 日 始收期在 null 月 nullnull nullnull 日 其中 nullnull 的始收期最早 为 null 月 nullnull 日 nullnull 的始收期最 晚 为 null 月 nullnull 日 末收期在 null 月 null nullnull 日 其中 nullnull 的末收期最早 为 null 月 null 日 nullnull 的末收期最晚 为 null 月 nullnull 日 不同品种甘蓝的生长期在 nullnullnullnullnullnullnullnull 其中 nullnull 的生长期最短 为 nullnullnullnull nullnull 的生长期最长 为 nullnullnullnull 表 null 不同品种甘蓝的生长期分析 处理 播种期 null 月 null日 定植期 null 月 null日 始收期 null 月 null日 末收期 null 月 null日 生长期 nullnull nullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnull nullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnull nullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnull null 甘蓝不同品种的植株性状分析 由表 null 可知 对不同品种甘蓝的株高 切根位 置 外叶数 中心柱等植株性状进行调查 结果表明 植株性状数据均存在明显差异 不同品种甘蓝的 nullnull 横 在 nullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnull 其中 nullnull 的 nullnull 横 显著 高于其他处理 为 nullnullnull nullnullnullnull nullnull 的 nullnull 横 显著低 于其他处理 为 nullnullnull nullnullnullnull 不同品种甘蓝的 nullnull 纵 在 nullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnull 其中 nullnull 处理的 nullnull 纵 显著高 于其他处理 为 nullnullnull nullnullnullnull nullnull 处理的 nullnull 纵 显著 低于其 他 处 理 为 nullnullnull nullnullnullnull 不 同 品 种 甘 蓝 的 nullnull 高 在 nullnullnull nullnull null nullnullnull nullnullnullnull 其中 nullnull 处理的 nullnull 高 显著高于其他处理 为 nullnullnull nullnullnullnull nullnull 处理的 nullnull 高 显著低于其他处理 为 nullnullnull nullnullnullnull 不同品种甘蓝的株高在 nullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnull 其中 nullnull 处理的株高显著高于其他处理 为 nullnullnull nullnullnullnull nullnull 处理下的株高显著低于其他处理 为 nullnullnull nullnullnullnull 不同 品种甘蓝的切根位置在 nullnull nullnull null nullnull nullnullnullnull 其中 nullnull 处 理下的切根位置显著高于其他处理 为 nullnull nullnullnullnull nullnull 处理下的切根位置显著低于其他处理 为 nullnull nullnullnullnull 不同品种甘蓝的外叶数在 nullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnull 片 其中 nullnull 处理下的叶片数显著高于其他处理 为 nullnullnull nullnull 片 nullnull 处理下的叶片数显著低于其他处理 为 nullnullnull nullnull 片 不同品种甘蓝的中心柱在 nullnull nullnullnull nullnull nullnullnullnull 其中 nullnull 显著高于其他处理 为 nullnull nullnullnullnull nullnull 处理下的中心 柱显著低于其他处理 为 nullnull nullnullnullnull 不同品种甘蓝的 展开度 横 在 nullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnull 其中 nullnull 处理下的 展开度 横 显著高于其他处理 为 nullnullnull nullnullnull 不同 品种甘蓝的展开度 纵 在 nullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnullnullnullnull 其中 nullnull 处理下的展开度 纵 显著高于其他处理 为 nullnullnull nullnullnullnull nullnull 显著低于其他处理 为 nullnullnull nullnullnullnull 综上所述 nullnull 综合植株性状表现优秀 nullnull 的展 开度最大 82 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull null农业科学 农业与技术 2023 Vol 43 No 18 表 null 不同品种甘蓝的植株性状分析 处理 nullnull 横 nullnullnull nullnull 纵 nullnullnull nullnull 高 nullnullnull 株高 nullnullnull 切根位置 nullnullnull 外叶数 null片 中心柱 nullnullnull 展开度 横 nullnullnull 展开度 纵 nullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnull nullnull nullnull nullnullnull nullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnull nullnull null 甘蓝不同品种的产量分析 由表 null 可知 不同品种甘蓝的平均单果重在 nullnullnullnull nullnull nullnullnullnull nullnull 其中 nullnull 最高 nullnull 次之 nullnull 最低 nullnull 显著高于其他处理 nullnull 显著低于其他处理 折合 nullnullnullnull null 产量从大到小依次为 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull nullnull 处理下的 产量最高 达到 nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnull 较 对 照 提 高 了 nullnullnullnullnull nullnull 处理下的产量次之 达到 nullnullnullnullnullnullnullnull nullnullnullnull nullnull 较对照提高了 nullnull nullnullnull nullnull 产量最低 仅有 nullnullnullnullnull nullnull nullnull nullnullnullnull nullnull 由此可知 nullnull 处理下的折合 nullnullnullnull null 产量 显著高于其他处理 nullnull 处理下的折合 nullnullnullnull null 产量显 著低于其他处理 nullnull null 甘蓝不同品种的采收指标分析 由表 null 可知 采收试验每个品种均采收 nullnull 颗 不同品种的甘蓝机收数在 nullnullnullnullnull 颗 其中 nullnull 机收 数最多 nullnull 的机收数最低 不同品种的甘蓝收获合格 率在 nullnullnull nullnullnullnull 其中 nullnull 的合格率最高 为 nullnullnull nullnull 的合格率最低 为 nullnullnull 采收机在采收不过品种 的甘蓝过程中行走速度在 nullnull nullnull null nullnull nullnullnull null nullnull 其中 nullnull 处理下 采收机的行走速度最快为 nullnull nullnullnull null nullnull nullnull 处理下 采收机的行走速度最慢 为 nullnull nullnullnull null nullnull 采收机在采收不过品种的甘蓝过程中收获速率在 nullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnull null null nullnull 其中 nullnull 处理下 采收机的收获速 率最快 为 nullnull nullnullnullnullnullnull null null nullnull nullnull 处理下 采收机的 收获速率最慢 为 nullnull nullnullnullnullnullnull null null nullnull 表 null 不同品种甘蓝的产量分析 处理 平均单 果重 nullnull 小区产量 nullnullnull 折合产量 null nullnull nullnullnullnull nullnull nullnullnullnull null 产量 增幅 nullnull 产量 位次 nullnull nullnullnullnull nullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnullnullnull nullnullnull null nullnull nullnullnullnull nullnullnull nullnull nullnullnull nullnullnullnullnull nullnull nullnull nullnull null nullnull nullnullnullnull nullnull nullnull nullnullnull nullnullnullnullnull nullnull nullnull nullnull null nullnull nullnullnullnull nullnull nullnull nullnullnull nullnullnullnullnull nullnull nullnull nullnull null 由此可知 nullnull 春喜甘蓝 较其他品种更适 合使用该采收机 能够有效采收 降低损失及损伤率 且收获速率最快 nullnull null 农机收获经济效益比较 由表 null 可知 人工与农机的种子成本 肥料成 本 农药成本及租金成本均相同 就采收成本上人工 要高于农机收获 人工为 nullnullnull 元 nullnullnullnull nullnull 农机收获 为 nullnull 元 nullnullnullnull nullnull 由表 null 可知 单位面积 nullnullnullnull null 产量 人工 null农机 收获的产量 人工采收下产量为 nullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnull nullnull 农机采收下产量为 nullnullnullnullnull nullnullnull nullnullnullnull nullnull 同时发现 通 过甘蓝收获机可有效降低综合成本 nullnullnull nullnullnull 并且经 济效益达到 nullnullnullnullnullnull nullnull 元 nullnullnullnull nullnull 表 null 不同品种甘蓝的采收指标分析 处理 试验总数 null颗 机收总数 null颗 无效切根数 null颗 切根损伤 null颗 有效切根率 nullnull 损伤率 nullnull 收获合格率 nullnull 行走速度 null null null nullnull 收获速率 null nullnullnullnull null null nullnull nullnull nullnull nullnull null null nullnull null nullnull nullnull nullnull nullnull nullnull nullnull nullnull nullnull null null nullnull null nullnull nullnull nullnull nullnull nullnull nullnull nullnull nullnull null null nullnull null nullnull nullnull null nullnull null nullnull nullnull nullnull null null nullnullnull null nullnull nullnull nullnull nullnull nullnull 表 null 甘蓝生产成本对比分析 处理 种子成本 null 元 nullnullnullnull nullnull 肥料成本 null 元 nullnullnullnull nullnull 农药成本 null 元 nullnullnullnull nullnull 租金成本 null 元 nullnullnullnull nullnull 采收成本 null 元 nullnullnullnull nullnull 人工 nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnullnull nullnullnull 农机收获 nullnullnull nullnullnull nullnullnull nullnullnullnull nullnull 92 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull 2023 Vol 43 No 18 农业与技术 null农业科学 表 null 农机收获机经济效益比较 处理 单位面积产量 null nullnull nullnullnullnull nullnull 平均价格 null 元 nullnull nullnull 总产值 null 元 nullnullnullnull nullnull 生产成本 null 元 nullnullnullnull nullnull 降低综合 成本 nullnull 经济效益 null 元 nullnullnullnull nullnull 人工 nullnullnullnullnull null nullnull null nullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnull nullnullnullnullnullnull nullnull 农机收获机 nullnullnullnullnull null nullnull null nullnullnullnullnullnull nullnull nullnullnullnull nullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnull nullnull null 小结 试验结果表明 nullnull 春喜甘蓝 早熟且各方面植 株形状表现优秀 产量最高 较 nullnull 产量增幅达到 nullnullnullnullnull 且适合采用机械化收割 使收获机的有效切根率 达 nullnullnullnull 损伤率达 nullnull 收获合格率达 nullnullnull 机器的行 走速度 nullnullnullnullnull null nullnull 机器的收获速率达 nullnullnullnullnullnullnullnull null null nullnull 综上所述 春喜甘蓝 该品种不仅田间表现优 秀 同时也适合机械化采收 生产上建议推广种植 该研究为解决当地甘蓝的机械化收获提供了参考 参考文献 null 徐东旭 张苏钰 戴齐 null 不同结球甘蓝品种比较试验 null null 长 江蔬菜 nullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnull null 姚森 张健飞 肖宏儒 等 null 甘蓝机械化收获技术研究现状与 发展趋势 null null 中国农机化学报 nullnullnullnull nullnull nullnullnull null 周成 陈海涛 李丽霞 null 结球甘蓝收获机械研究现状分析 null null nullnullnullnull nullnull nullnullnull null 李金玲 郑明燕 崔烔 等 null 秋冬茬甘蓝品种筛选试验 null null 农业科技 nullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnullnullnull null 刘灿玉 樊继德 陆信娟 等 null 徐州地区秋季栽培结球甘蓝品 种筛选 null null 湖南农业科学 nullnullnullnull nullnull nullnullnullnullnullnull 责任编辑 常佳琪 03 nullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnullnull