良田良种良法良机“四良”融合助推果蔬茶数字化转型发展_李艳萍.pdf

果 农 之 友 2 024 11 果 业 资 讯 果 业 资 讯 2024 年 10 月 26 日 第 五 届 全 国 果 蔬 茶 生 产 机 械 化 发 展 论 坛 在 湖 南 长 沙 举 办 中 国 工 程 院 院 士 陈 学 庚 指 导 讲 话 来 自 果 蔬 茶 行 业 知 名 专 家 企 业 代 表 种 植 大 户 等200 余 人 参 加 了 会 议 本 次 论 坛 由 江 苏 省 农 业 科 学 院 吕 晓 兰 研 究 员 主 持 中 国 农 业 机 械 流 通 协 会 副 秘 书 长 苑 同 宝 致 词 并 提 出 果 蔬 茶 机 械 化 发展困惑 中 国 工 程 院 院 士 陈 学 庚 指 出 近 年 来 我 国 果 蔬 茶 领 域 取 得 了 令 人 瞩 目 的 成 绩 但 整 体 上 果 蔬 茶 生 产 机 械 化 水 平 仍 有 待 提 升 特 别 是 在 劳 动 力 成 本 不 断 攀 升 的 背 景 下 广 大 果 蔬 茶 生 产 者 对 这 个 背 景 下 机 械 化 的 需 求 愈 加 迫 切 如 何 克 服 无 机 可 用 无 好 机 用 有 机 难 用 的 老 问 题 已 经 是 我 们 必 须 共 同 面 对 的 重 要 课 题 我 们 要 认 清 果 蔬 茶 机 械 化 发 展 的 现 状 并 迎 接 其 挑 战 积 极 引 进 和 推 广 先 进 的 农 机 新 技 术 新 装 备 广 泛 开 展 交 流 与 合 作 以 科 技 创 新 推 动 果 蔬 茶 机 械 化 高 质 量 发 展 并 将 这 些 科 技 成 果 真 正 应 用 到 生 产 实 际 中 为 更 多 农 户 带 来 实 实 在 在 的 收 益 中 国 农 业 机 械 流 通 协 会 副 秘 书 长 苑 同 宝 在 论 坛 开 幕 式 上 致 欢 迎 词 同 时 抛 出 问 题 果 蔬 茶 种 植 群 体 为 什 么 要 自 己 购 买 农 机 为 什 么 不 能 向 粮 食 作 物 生 产机械化那样 实现社会化服务 良田良种良法良机 四良 融合 助推果蔬茶 数字化转型发展 李艳萍 张 莉 陈 怡 中国农业科学院郑州果树研究所 郑州 450009 陈学庚 苑同宝 会 上 7 位 行 业 专 家 分 别 作 了 丘 陵 山 区 果 园 全 程 智 能 化 机 械 作 业 与 智 慧 化 管 理 示 范 与 推 广 日 光 温 室 果 菜 东 西 垄 宜 机 化 生 产 模 式 及 装 备 经 济 性 评 价 茶 园 种 植 生 产 全 程 机 械 化 应 用 江 苏 省 蔬 菜 生 产 机 械 化 技 术 推 广 经 验 及 心 得 智 慧 果 园 关 键 技 术 与 场 景 应 用 人 工 智 能 背 景 下 的 现 代 果 园 驱 鸟 技 术 与 方 法 研 究 关 于 果 园 机 械 化 四 良 融 合 的 思 考 7 个 专 题 报 告 1 丘 陵 山 区 果 园 全 程 智 能 化 机 械 作 业 与 智 慧 化 管 理 示 范与推广 湖 南 省 农 业 装 备 研 究 所 所 长 李 明 研 究 员 在 报 告 中 说 到 我 国 是 世 界 最 大 的 水 果 生 产 国 果 园 种 植 面 积 达 1 9 亿 亩 针 对 果 园 装 备 水 平 低 管 理 粗 放 艺 机 融 合 与 产 业 模 式 落 后 问 题 提 出 8 2 技 术 及 模 式 项 目 即 规 好 划 整 好 土 备 好 水 育 好 土 选 好 种 施 好 肥 防 好 病 管 理 好 八 好 技 术 作 业 智 能 机 械 化 管 理 智 能 化 两 化 技 术 艺 机 融 合 公 司 基 地 家 户 做 主 专 业 化 经 营 模 式 项 目 应 用 后 果 园 生 产 效 率 较 传 统 模 式 提 高 了10 倍 左 右 在 果 树 开 沟 施 肥 除 草 运 输 三 个 环 节 节 省 人 工2 3 公 司 每 年 节 约 人工成本150 多万元 李明 152果 农 之 友 2024 11 果 业 资 讯 果 业 资 讯 2 日 光 温 室 果 菜 东 西 垄 宜 机 化 生 产 模 式 及 装 备 经 济 性 评价 沈 阳 农 业 大 学 田 素 博 教 授 在 报 告 中 说 到 目 前 人 口 老 龄 化 日 益 严 重 雇 工 难 用 工 贵 问 题 凸 显 日 光 温 室 蔬 菜 产 业 发 展 遇 到 了 难 题 调 整 和 改 变 的 措 施 机 器 替 人 实 现 机 械 化 1 宜 机 化 栽 培 模 式 必 须 顺 着 日 光 温 室 东 西 走 向 作 业 2 日 光 温 室 改 变 传 统 南 北 垄 栽 培 方 式 为 东 西 垄 辽 宁 省 日 光 温 室 秋 冬 茬 番 茄 东 西 垄 栽 培 实 现 日 光 温 室 生 产 环 节 耕 栽 管 收 全 程 机 械 化 耕 耕 整 地 装 备 栽 移 栽 装 备 管 水 肥 植 保 管 控 装 备 收 收 获 装 备 经 实 践 东 西 走 向 宜 机 化 栽 培 后 不 仅 可 以 节 省 大 量 的 人 工 成 本 而 且 番 茄接受阳光照射时间长 品质更好 3 茶园种植生产全程机械化应用 广 东 省 现 代 农 业 装 备 研 究 院 陈 卫 灵 正 高 级 工 程 师 在 报 告 中 说 到 广 东 省 丘 陵 山 地 面 积 约 占 总 面 积 61 5 含43 个 山 区 县 18 个 丘 陵 县 是 典 型 的 南 方 低 缓 丘 陵 山 区 茶 园 面 临 的 困 难 和 挑 战 1 立 地 条 件 限 制 丘 陵 山 地 茶 园 坡 地 多 地 块 小 而 分 散 基 础 设 施 建 设 严 重 落 后 不 进 行 宜 机 化 改 造 机 械 无 法 进 入 2 农 机 农 艺 融 合 度 低 种 植 农 艺 农 机 研 发 等 各 行 其 道 3 农 机 有 效 供 给 严 重 不 足 由 于 单 一 机 械 市 场 不 大 研 发 投 入 成 本 高 吸 引 投 资 困 难 面 向 生 产 的 从 事 茶 园 种 植 生 产 农 机 研 发 的 高 水 平 机 构 和 企 业 少 之 又 少 4 人 力 成 本 及 老 龄 化 问 题 劳 动 力 成 本 逐 年 上 升 占 到50 以 上 种 植 收 益 降 低 劳 动 力 平 均 年 龄 超 过 60 岁 地 区 性 季 节 性 结 构 性 的 劳 动 力 短 缺 茶 园 宜 机 化 改 造 六 大 作 业 环 节 土 壤 改 良 作 业 除 草 作 业 整 形 修 剪 作 业 病 虫 害 防 治 作 业 收 获 作 业 搬 运 作 业 全 程 机 械 化 后 除 草 作 业 每 亩 可 节 约 成 本 180 多 元 收 获 运 输 作 业 效 率 比 人 工 快8 倍 以 上 植 保 作 业 不 仅 大 幅 度 提 升 了 作 业 速 度 和 作 业 质 量 且 减 少了传统方式对人员的危害 4 江苏省蔬菜生产机械化技术推广经验及心得 江 苏 省 农 机 具 开 发 应 用 中 心 於 锋 正 高 级 工 程 师 在 报 告 中 说 到 江 苏 省2023 年 全 省 蔬 菜 播 种 面 积 含 西 甜 瓜 2226 万 亩 148 4 万 公 顷 亩 均 单 产 达 2 64 吨 其 中 设 施 蔬 菜 种 植 面 积 约 960 万 亩 含 复 种 面 积 露 地 蔬 菜 约1250 万 亩 其 中 韭 菜 芹 菜 空 心 菜 生 产 机 械 化 作 业 模 式 实 现 耕 整 地 精 密 播 种 田 间 管 理 收 获 搬 运 全 程 机 械 化 针 对 韭 菜 空 心 菜 等 茎 叶 类 蔬 菜 推 广 应 用 直 播 有 序 采 收 机 械 化 生 产 模 式 推 荐 采 用 平 畦 种 植 沟 深 15 20 厘 米 播 种 行 距 25 30 厘 米 收 获 后 并 且 利 于 切 根 去 杂 称 重 整 理 包 装 机 械 化 处 理 已 在 南 京 徐 州 镇 江 无 锡 等 多 地推广应用 5 智慧果园关键技术与场景应用 安 徽 中 科 智 能 感 知 科 技 股 份 有 限 公 司 孙 友 强 技 术 总 监 在 报 告 中 说 到 智 慧 果 园 场 景 建 设 1 融 合 果 田素博 田素博 於锋 陈卫灵 孙友强 153果 农 之 友 2 024 11 果 业 资 讯 果 业 资 讯 园 六 情 感 知 智 能 温 室 人 工 智 能 决 策 智 能 农 机 装 备 四 大 方 面 构 建 空 天 地 人 全 景 数 字 化 智 慧 果 园 2 从 边 缘 计 算 鹰 眼 监 测 智 能 温 控 AI 专 家 机 器 人 智 果 AI 等 关 键 环 节 入 手 完 善 生 产 过 程 中 各 环 节 感 知 行 操 作 形 成 闭 环 管 理 用 数 字 化 的 方 式 感 知 果 树 的 一 生 3 打 通 果 树 生 产 育 种 管 收 研 各 环 节 做 到 神 机 妙 算 系 统 的 从 数 字 化 感 知 智 能 化 决 策 精 准 化 管 理 三 个 维 度 打 造 示 范 样 板 推 动 果 业 数字化转型发展 打造智慧果园 6 人工智能背景下的现代果园驱鸟技术与方法研究 南 京 林 业 大 学 陈 青 博 士 副 教 授 在 报 告 中 说 到 人 工 智 能 背 景 下 的 现 代 果 园 驱 鸟 技 术 早 期 防 治 鸟 害 的 措 施 主 要 有 捕 杀 化 学 药 剂 毒 死 等 手 段 近 年 来 传 统 的 捕 毒 式 防 治 法 已 被 摒 弃 现 在 采 用 的 防 治 方 法 主 要 有 生 态 防 治 物 理 隔 离 化 学 药 剂 防 治 视 觉 防 治 和声学防治等 鸟 类 监 测 与 驱 赶 二 者 统 一 逐 渐 成 为 智 能 驱 鸟 装 备 的 研 究 方 向 当 前 声 学 驱 鸟 器 存 在 智 能 化 程 度 低 易 被 适 应 驱 鸟 效 果 差 等 问 题 无 法 满 足 现 代 化 果 园 的 使 用 需 求 而 人 工 智 能 背 景 下 的 声 波 驱 鸟 器 因 其 能 源 利 用 率 高 智 能 化 程 度 高 不 易 被 适 应 等 特 点 能 够 实 现 自 动 化 监 测 和 驱 赶 节 约 人 工 和 管 理 成 本 结 合 机 器 视 觉 的 声 波 驱 鸟 器 使 用 太 阳 能 板 供 电 能 够 减 少 能 耗 且 采 用 超 声 波 驱 鸟 方 式 不 会 对 生 态 造 成 破 坏 实现绿色高效无污染驱鸟 7 关于果园机械化 四良 融合的思考 江 苏 省 农 业 科 学 院 农 业 设 施 与 装 备 研 究 所 吕 晓 兰 研 究 员 在 报 告 中 说 到 中 国 水 果 年 产 量 和 种 植 面 积 均 居 全 球 第 一 2022 年 中 国 水 果 种 植 面 积 达 1 9 亿 亩 全 国 果 园 综 合 机 械 化 率 没 有 突 破30 丘 陵 山 区 果 园 面 积 占 比 60 实 现 果 园 机 械 化 路 径 四 良 融 合 1 良 田 果 园 宜 机 化 改 造 2 良 种 矮 化 砧 木 与 宜 机 化 品 种 选 育 3 良 法 农 机 农 艺 融 合 4 良机 适用 高效 高质农机研发 本 次 论 坛 陈 学 庚 院 士 和 多 名 业 界 知 名 专 家 围 绕 果 蔬 茶 产 业 农 机 农 艺 融 合 问 题 机 械 化 水 平 低 劳 动 力 匮 乏 购 机 成 本 高 社 会 化 服 务 不 足 等 痛 点 和 难 点 共 同 探 讨 果 蔬 茶 生 产 机 械 化 的 最 新 研 究 进 展 与 未 来 发 展 趋 势 并 分 享 其 试 验 成 果 积 极 推 广 果 蔬 茶 生 产 机 械 化 的 新 路 径 新 方 法 并 将 这 些 科 技 成 果 真 正 应 用 到 生 产 实际中 为更多农户带来实实在在的收益 陈青 吕晓兰 154