西红柿高产栽培及田间管理工作在技术层面上的科学落实讨论_熊京忠.pdf

ZHONGZI SHIJIE DOI 10 3969 j issn 1000 8071 2026 08 003 栽培技术Z 在现代农业持续发展的背景下 传统的西红柿种植模式已 不再满足优质 高产的生产需求 因此 需基于产业发展趋势 积 极探索一套符合高产目标的系统化栽培技术与精细化田间管理 技术 对西红柿栽培细节优化把控 尽可能为西红柿植株提供适 宜的生长环境 完成栽培后 则根据西红柿植株状态做好田间管 理 完善田间管理 最终在高产栽培技术与田间管理技术的协同 运用下 助力西红柿种植产业可持续发展 1 西红柿高产栽培技术 1 1 品种选择 种子处理 高产栽培的首要环节是合理选择品种 品种是否选择适宜 直接决定西红柿的抗性与产量 需以因地制宜为原则 根据当地 生态条件完成西红柿品种的选择 若采用日光温室的方式栽培 越冬茬西红柿 适宜选择连续坐果能力强 耐低温弱光的无限生 长型品种 如 瑞星五号 粉果将军 等 该类品种的西红柿单果 可达 180 220g 产量优异 有助于高产目标的实现 若采用拱棚 栽培或早春露地栽培的方式 则适宜选择抗病毒病 耐裂果 早 熟的有限生长型品种 如 东农 722 等 该类品种的生产周期为 105 110d 完成品种选择后 则需对种子进行处理 以便培养壮苗 并 在该环节中实现病害的初步防控 在该过程中 需将西红柿种子 置于恒温热水 55 内进行温汤浸种 注 意保持水温 并持续 搅拌 15 20min 通过 该环节将种皮表面 可能附着的病原菌有效灭活 完成上述操作后 选用 10 的磷酸 三钠溶液浸泡 将浸泡时间控制在 20 30min 内 以此钝化病毒 完成消毒 随后 用清水冲洗种子 3 至 4 次 并将其置于清水 25 30 中持续浸泡 6 8h 清水浸泡后捞出沥干 包裹湿润纱 布后将其置于温暖处或恒温培养箱 28 30 内催芽 催芽期间 按照 1 2 次 d 的频次温水 25 淋洗 当 80 的西红柿种子胚 根长度达到 1 2mm 后 则可用于播种 完成种子处理 1 1 2 播种育苗 环境控制 播种育苗环节对西红柿产量的影响尤为直接 故在高产栽 培期间 需精细化完成播种育苗操作 在该环节中 选用标准塑 料穴盘 50 孔或 72 孔 进行育苗 按照体积比 1 1 3 的比例混合 珍珠岩 蛭石 草炭 将其作为基底 随后按照 1 0 1 5kg m 3 的规 格掺加氮磷钾三元复合肥 西红柿播种之前需将基质浇透水 要 求每穴播种 1 粒已催芽的种子 随后于表面覆盖蛭石 厚度为 0 8 1 0cm 播种后对环境参数进行控制 具体如表 1 所示 育苗期间 需基于 见干见湿 原则展开水分管理 将育苗基 底的湿度始终控制在 60 70 当西红柿幼苗出现 2 叶 1 心 后 采用叶面喷施的方式施加磷酸二氢钾溶液 0 1 0 2 与 此同时 为避免徒长 于幼苗 3 4 片真叶时施加稀释 2000 2500 倍的矮壮素水剂 50 2 西红柿高产栽培及田间管理工作在技术 层面上的科学落实讨论 熊京忠 山东省鄄城县李进士堂镇人民政府 274600 摘 要 西红柿是我国广泛栽培的蔬菜作物 其品质与产品能够在一定程度上影响种植业经济收益与市场供给 基于此 文章围绕西红柿高产栽培及田间管理技术展开探索 从品种选择和种子处理 播种育苗环境控制 整地施肥土壤准备 适时定 植合理密植 设施配套集成栽培五个方面提出了西红柿高产栽培技术 进一步讨论了西红柿的田间管理技术要点 包括适时水 肥管理 田间植株调整 常见病虫害防控 植株生长调控 花果管理与采收 旨在从栽培技术与田间管理两个角度出发 促进西 红柿高产 保障西红柿产业种植效益 关键词 西红柿 高产栽培 田间管理 009 ZHONGZI SHIJIE 种子世界 2026 年第 8 期 总第 513 期 1 3 整地施肥 土壤准备 西红柿根系生长所需要的养分由土壤供应 故在高产栽培 期间 需精细化整地施肥 对土壤进行处理 完成前茬作物采收 处理后全面清除残株杂草 随后按照至少 30cm 的深度展开深翻 晒垡 采用该方式改善土壤结构 打破犁底层 并在一定程度上 减少病虫基数 在定植之前的 10 15d 采用旋耕方式完成施肥处 理 在该过程中 按照 60 75m 3 hm 2 的规格施加优质腐熟农家肥 如羊粪 牛粪等 或每公顷施加 4500 6000kg 的生物有机肥 通 过施肥处理而增强土壤中的有益微生物活性 提高有机质含量 与此同时 根据土壤地力水平 合理施加氮磷钾肥料 并按照 30 45kg hm 2 7 5 15kg hm 2 的规格分别施加硫酸镁与硼砂 用于平衡 中微量元素 整地施肥完毕后则进入到起垄阶段 做好土壤准备 在该过 程中 若采用设施栽培方式 则需运用高垄覆膜模式 垄面宽 垄 沟宽 垄高分别处理为 70 80cm 40 50cm 15 20cm 若运用滴灌 方式 则需于垄面中央铺设滴灌带 完成上述操作处理后 覆盖 黑色或银灰色地膜 为确保效果 要求覆盖厚度至少达到 0 008mm 在该过程中应注意 尽可能按照南北方向起垄 确保西 红柿植株能够在生长发育期间均匀受光 1 4 适时定植 合理密植 西红柿定植时应综合考虑幼苗状态 设施性能 气候条件等 因素 确保定植效果 于春季展开露地栽培时 需于 10cm 地温稳 定在 12 以上且终霜期结束后进行 而对于秋冬茬温室栽培的 西红柿 则需确保定植后仍有 60d 以上的生长期时间段 3 定植 前 1 2d 苗床应浇一次透水 保障土壤状态 确保水分供应及时 与此同时 定植宜选择连续晴天的上午进行 适时定植期间 还需合理密植 尽可能提升光热资源利用 率 并良好协调西红柿个体与群体的生长状态 密植参数需根据 整枝模式 栽培方式 品种特性进行确定 具体来看 对于无限生 长型的西红柿品种 若采用单干整枝 吊蔓栽培 则可将行距 株 距分别控制为 70 80cm 35 45cm 定植密度为 27000 42000 株 hm 2 而早熟品种或生长势弱的无限生长型品种 则可适当密植 株距取 35 40cm 晚熟或生长势强的品种应适当稀植 株距取 40 45cm 对于有限生长型品种 则采用双干整枝 密度可降低至 30000 37500 株 hm 2 1 5 设施配套 集成栽培 在现代农业持续发展的背景下 为促进西红柿高产稳产 在 栽培期间可灵活运用现代化设施 例如 运用节能日光温室控制 环境温度 将其运用到北方越冬茬西红柿品种的栽培生产中 通 常情况下 节能日光温室的脊高需至少达到 4 5m 跨度以 8 10m 为佳 且要求后墙厚度超过 1 0m 并配备卷帘机 保温被等基础 配套用具 通过精细化调控环境条件而确保西红柿发育良好 保 障产量 进一步从配套设施角度来看 若条件允许 还可布置遮 光率 50 75 的内外遮阳网 自动通风系统 加温设备 湿帘 风机降温系统等 按照上述所指出的环境标准控制温度 光照 湿度等关键参数 借助现代化设施为西红柿营造良好的生长发 育环境 借此促进西红柿高产 2 西红柿田间管理技术要点 2 1 适时水肥管理 对于西红柿种植生产而言 水肥管理是田间管理的核心 当 西红柿完成栽培进入田间管理阶段后 定植后 以 5 7d 为间隔 每公顷浇灌 150 225m 3 的缓苗水 进入蹲苗期后需控水促根 当第一穗果直径达 2 3cm 时 开始规律浇灌 水肥管理期间的 灌溉措施需综合考虑西红柿的发育阶段 具体如表 2 所示 根 据表 2 采取适宜的灌溉措施 使土壤相对含水量处于合理区间 内 灌溉期间优先选用滴灌系统 在持续晴天情况下 以 2 3d 为间隔灌溉 1 次 滴灌时长控制在 1 5 2 5h 之间 确保湿润深度 能够达到 30 40cm 此外 灌溉的同时需完成追肥 此时应秉承 按需供给 原则施加适宜肥料 为实现高产目标 于第一穗果膨 大首次追肥 追施 75 120kg hm 2 的高氮钾型肥料 当进入盛果期 后 则施加 120 150kg hm 2 的高钾型肥料 最终通过精细化水肥 耦合管理措施 有效提升灌溉效果与肥料利用率 确保西红柿能 够在生长期间获得足够养分与水分 2 2 田间植株调整 依据品种特性确定整枝方式 对于无限生长型品种普遍采 用单干整枝 仅保留主茎结果 所有侧枝 腋芽 需在长度达 5 7cm 时及时抹除 有限生长型品种可采用改良单干或双干整枝 若采用双干整枝 则额外保留第一花序下方最健壮的一根侧枝 作为第二结果枝 吊蔓操作需适时进行 通常在幼苗定植缓苗 后 株高达到 30 35cm 时开始 使用耐老化的聚丙烯绳 一端固 定于植株基部 另一端系于距地面 2 0 2 2m 高的温室骨架上 使 植株直立生长 随着植株生长 应每周绕蔓 1 次 将茎秆按顺时 针方向缠绕于吊绳上 此外 采用摘心 打顶 方式控制植株高度 促进养分集中供 应 对于计划留取 6 8 穗果的长期栽培 在目标果穗上方保留 2 010 ZHONGZI SHIJIE 栽培技术Z 3 片功能叶后摘除生长点 摘心后 顶部果穗上方节位萌发的侧 枝可留 1 片叶后反复摘心 以维持一定的营养面积 在西红柿植 株调整期间 需动态化展开叶片管理 果实进入绿熟期后 逐步 摘除其下方的衰老叶片 每穗果实下部宜保留至少 1 2 片功能 叶 当植株下部叶片黄化率达到 60 以上时 应从叶柄基部整齐 去除 通过调整 盛果期植株应保持 12 16 片有效功能叶 叶面 积指数维持在 3 0 4 0 所有操作宜在晴天上午进行 并使用消毒 工具 以降低病原侵染风险 2 3 常见病虫害防控 西红柿田间管理期间需做好常见病虫害的防控 在该过程 中需优先选用农业防治 物理防治 生物防治方式 必要时采取 化学防治 1 农业防治 采用轮作 深耕晒垡 及时移除病残体 施肥 增施等农业措施减少病虫害发生概率 起到预防效果 2 物理 防治 于通风口处设置 40 60 目的防虫网 同时准备 25cm 30cm 规格的黄色粘虫板 按照 450 600 张 hm 2 的规格悬挂至田间 用 于诱杀粉虱 蚜虫 并穿插悬挂蓝色板 用于诱杀蓟马 3 生物 防治 采用性诱剂诱捕器诱杀烟青虫 棉铃虫等害虫 按照 30 45 个 hm 2 的规格防治 此外 还可于田间释放天敌 如每株释放丽 蚜小蜂成虫 0 5 1 头 用于白粉虱 4 化学防治 化学防治主要 起到辅助作用 且需轮换用药 对症下药 田间管理期间 可施加 稀释 600 800 倍的氟菌 霜霉威悬浮剂 68 75 用于防治晚疫 病 运用稀释 1500 2000 倍的氟菌 肟菌酯悬浮剂 42 8 防治 叶霉病 运用稀释 3000 5000 倍的灭蝇胺可湿性粉剂 75 防治 潜叶蝇 采用该类方法防治时 应确保喷雾均匀周到 并重点喷 施叶背 2 4 植株生长调控 适宜的生长调控可避免西红柿植株早衰或徒长 故需借 助生长调控措施均衡植株营养 以此确保西红柿能够高产稳 产 生长调控期间 可采用补光 遮阳 通风等物理调控手段调 控温度与光照 将白天 夜间温度分别控制在 12 16 区间内 同 时按照 10 12 的标准控制昼夜温差 若遭遇持续阴雨天气而光 照不足 则可借助补光灯将每日光照时间控制在 12 14h 采用该 方式促进花芽分化 防止徒长 为控制旺长 可采用化学方式进 行调控 若发现西红柿植株茎秆细弱 节间明显伸长 于定植初 期或苗期运用矮壮素水剂 50 的 2000 2500 倍液叶面喷施 有 效缩短节间 使茎秆粗壮 在该过程中应注意 若化学调控 需精 细化控制调控时间与浓度 以免出现过度抑制生长或引发药害 对于生长趋势略弱的西红柿植株或品种 则避免使用该调控方 法 2 5 花果管理与采收 2 5 1 保花保果 若西红柿所处温度不适宜 超过 35 或低于 15 或湿度异 常 则会出现落花落果 影响产量与品质 因此 在田间管理期 间 不仅需注意改善环境 还需借助植物生长调节剂对西红柿花 序进行处理 当西红柿开花后 运用 2 4 D 溶液 10 20mg L 蘸 花梗或花萼 或直接运用对氯苯氧乙酸防落素溶液 20 30mg L 喷花 以此起到保花保果的效果 在该过程中应注意 必须精细 控制浓度 且不可使溶液溅落至西红柿嫩叶或生长点上 若采用 温室栽培方法 可通过释放熊蜂的方式辅助授粉 以此提高授粉 率 继而起到保花保果的效果 促进高产 2 5 2 疏花疏果 田间管理期间 为确保西红柿果实的商品性 保障果实大小 均匀 需合理疏花疏果 在该过程中 要求各花序保留 4 5 朵发 育优异的花 及时清除小花或畸形花 西红柿坐果后 依据市场 需求及品种特征而确定适宜留果数 通常情况下 大果型品种 中果型 樱桃番茄每穗可留 3 4 个 4 5 个 10 15 个 摘除病虫 果 小果 畸形果 保留发育优异 性状周正的幼果 2 5 3 果实采收管理 当西红柿果实进入转色期后 则可摘除周边老叶 促进均匀 着色 增加光照 随后依据市场需求及销售模式确认西红柿果实 采收成熟度 具体来看 若于本地销售 则果实完全转色进入红 熟期后采收 若需长途运输进行销售 则果实开始转色 约 1 3 面 积变红时采收 西红柿果实采收尽可能于傍晚 晴天上午进行 规避高温中午时段 并于采收时保留留萼 以便存储 完成采收 后尽快将其转移至相对湿度 90 95 10 13 的环境中贮藏 确保果实品质 综上所述 西红柿高产目标的实现需系统化栽培技术与田 间管理农艺措施的共同作用 从前期栽培阶段的品种选择与播 种育苗 到适时定植与集成栽培 再到贯穿整个田间管理的水肥 管理 植株调整 病虫害防控与生长调控 各环节均可直接影响 西红柿的生长状态 继而影响其产品与品质 因此 为实现西红 柿的优质高产栽培 应对栽培及田间管理细节优化把控 灵活调 整技术细节 由此则可推动西红柿种植产业朝向高产 优质 可 持续发展 参考文献 1 张慧敏 张翠玲 高传清 等 赣榆西红柿设施栽培技术应用实 践中的关键事项深度研讨 J 种子世界 2025 11 51 53 2 杨尊峰 大棚西红柿栽培技术应用关键措施及几种病害的高效 防治办法探析 J 种子世界 2025 5 45 47 3 徐艳华 巨野县西红柿高产栽培及田间管理技术及实践探索 J 数字农业与智能农机 2025 4 96 98 011