青海省设施农业生产经营情况调查与分析_钟应霞.pdf

青海农技推广 社会化服务 年第 期 收稿日期 作者简介 钟应霞 农艺师 主要从事设施农业生产 蔬菜新品种 新技术示范推广 青海省设施农业生产经营情况调查与分析 钟应霞 青海省农业技术推广总站 青海 西宁 摘 要 近年来 青海省紧紧围绕农民增收 农业发展方式转型升级的目标 设施农业在诸多政策引导下得到 快速发育 在产业扶贫中发挥了重要作用 据 年统计 按自然栋计 青海省现存设施温室 栋 室内 净生产面积 亩 全省设施农业类型主要以日光温室为主 生产经营模式主要分为农户自主经营 企业 或合作社自主经营 出租承包经营三种方式 本文通过调查当前省内设施农业主要类型及分布情况 综合分 析我省设施农业生产性能及经营情况 总结设施农业发展中新技术保障 标准化生产 绿色发展理念等经验 做法 并针对我省设施农业发展面临的主要问题 提出发展建议 关键词 日光温室 设施农业 生产经营情况 存在问题 发展建议 中图分类号 文献标识码 文章编号 设施农业既是现代农业的显著标志 也是农 业现代化的关键内容 更是推进全省农牧业经济 持续稳定增长的重要手段 近年来 青海省紧紧 围绕农民增收 农业发展方式转型升级的目标 坚持市场主导 农民主体与政府引导相结合 设 施农业在诸多政策引导下得到快速发展 在产业 扶贫中发挥了重要作用 青海省设施种植业起步于 世纪五 六十 年代 主要在西宁市郊和乐都 民和 大通等县 区 中心城镇周边和川水地区建设少量简易的 塑料大棚和小拱棚用于蔬菜生产 随着农村土 地承包经营相关政策陆续落地和农民生产自主 经营权的扩大 简易设施建设得到较大发展 第 一轮大规模 菜篮子 工程建设后 设施温室建设 随之快速发展 其中日光温室建设标准也逐步提 高 温室建设区域由西宁 格尔木等城市郊区和 河湟谷地中心城镇周边及川水地区延伸到各州 府县城周边和有集雨水窖设施的东部浅山地区 设施类型也从发展初期的拱棚和简易日光温室 增加到普通日光节能温室 深冬式日光节能温 室 节地型日光节能温室和连栋智能温室 设施 农业生产逐步趋于稳定增长态势 设施农业基本情况 发展现状 年全省蔬菜面积 万亩 蔬菜总产量 万吨 其中设施生产面积 万亩 设施产 量 万吨 分别占全省蔬菜面积的 占全省蔬菜产量的 蔬菜夏秋季节自给 率为 冬春季节为 按自然栋计 全省 现存设施温室 栋 室内净生产面积 亩 其中日光节能温室 栋 拱棚 栋 智能 温室 栋 目前 全省设施农业生产基地共 个 累计建成千亩以上设施蔬菜基地 个 千亩 以下百亩以上设施蔬菜基地 个 百亩以下的 设施蔬菜生产基地 个 结构类型及分布 从设施结构类型来看 日光温室占现有温室 数量比重最大 占比为 其他类型 塑料 大棚 大小拱棚 智能温室 占总体设施数量的 按各地规模占比来看 西宁市 海东 市 海西州 海南州分别 海北州 黄南州 玉树州及果洛州四州占 全省设施温室总数 生产经营情况 实地调查显示 全省现存的 栋设施温 室中 能正常生产经营的有 栋 占比 因设施温室老化 保温性能不足 需改 造提升的有 栋 占比 全省设施温 室建设主要由省 市两级财政资金补贴引导 由 企业 合作社或农民自筹建设 生产经营模式主 要有三种 一是农户自主经营 该经营模式成本 较低 扣除种子种苗 肥料 棚膜等费用后 年纯 收益 万元 亩 二是企业或合作社自主经 营 该经营模式除农资农机成本外 每年地租 元 亩 按 人固定用工需求计算 年人 工成本 万元 种植蔬菜年纯收益 万元 亩 三是出租承包经营 出租方企业或合作社实 行统一管理 承包给其他农户或合作社生产经 营 该经营模式除农资农机成本外 年温室租赁 费用 万元 亩 年人工成本 万元 生产经营方年纯收益 万元 亩 设施蔬菜生产的经验与做法 坚持技术集成与应用 新设施 新品种和新技术集成应用 形成了 具有高原特色的设施蔬菜生产模式 在全省各 级农业部门长期努力下 示范引进多项适用于全 省设施蔬菜生产的新设施 新品种和新技术 重 点推广新设施 新品种 有机肥 病虫害绿色 防控 水肥一体化 温室补光增温 潮汐式育苗等 技术 积极探索无土栽培 光伏农业 观光农业等 多种生产方式 构建高原设施农业高效生产及绿 色循环发展模式 全省规模化设施蔬菜种植基 地优新品种利用率达到 以上 无土栽培面积 万亩 光伏农业面积 万亩 坚持绿色发展理念 近年来 随着化肥农药减量增效 果菜茶有 机肥替代 蔬菜绿色高质高效等项目实施及绿色 生产技术的集成应用 显著提高了蔬菜品质和安 全性 全省主要蔬菜上开展了绿色植保技术示 范 绿色防控示范面积不断扩大 番茄 辣椒 黄 瓜等 种常见蔬菜绿色防控技术示范中使用防 虫网 黄 蓝 板 性诱剂 杀虫灯等物理防控面积 万亩 生物农药和天敌释放等生物防控面积 万亩 绿色防控技术的应用 大大减少了农药 使用量 设施农业存在的问题及原因分析 生产经营管理水平不高 一是管理能力亟待加强 部分规模化设施农 牧业园区缺乏科学管理 温室基础设施损耗大 各 类费用快速增长 生产成本居高不下 影响了设施 温室效益 二是经营水平尚需提升 部分企业和 农户生产经营方向不明确 很多设施蔬菜生产基地 只从事种植技术单一 生产效益不高叶菜类蔬菜 种植结构欠优化 不能充分发挥基地设施生产最大 优势 或因管理不善造成人工 物资浪费 增加生产 投入 导致部分企业连续亏损 资金链断裂 成为僵 尸企业 出现无人经营状况 温室生产性能不足 一是设施温室建设结构不规范 由于各地设 施温室建设标准不统一 导致各地设施温室保温性 能差异大 越冬生产困难 不能实现设施蔬菜反季 节生产 降低设施生产效益 二是旧棚提升改造资 金支撑不足 近年来全省旧棚提升改造项目数量 有限 补助资金标准较低 企业 合作社 农户自筹 资金不足 一些建设年限较久的温室墙体垮塌 骨 架断裂等问题凸显 保温设施陈旧 产能受到影响 部分旧棚提升改造不彻底 老化速度快 导致冬春 季温室空棚现象时而发生 产业融合发展制约明显 各地区农村符合政策要求的设施用地明显 减少 用地矛盾突出设施农业发展冷链保鲜 蔬 菜加工 观光采摘 特色餐饮等二三产业用地困 难 产业融合发展制约明显 发展建议 分类施策 盘活经营 一是拆旧腾地 拆除没有修复价值或修复难 度过大的设施 二是及时改造复产条件较好 生 产者积极性高的基地 三是适度考虑帮扶积极性 高 生产水平好的分散设施蔬菜种植户 四是采 取分步走的方式 用 年时间对全省现有需 要废弃或提档升级的温室进行分类报废拆除或 升级改造 适度新建 按需选型 考虑到冬春季蔬菜保供 在加大旧棚改造提 升的同时 引进试验先进的棚体结构 在设施农 业重点生产区新建一批环境优化 性能稳定的高 效节能日光温室 实现深冬防寒保温高效栽培 使设施生产向大型化 轻简化 宜机化及自动化 发展 因地制宜引导和扶持造价低 生产灵活 见 效快 能做到 春提前 秋延后 的拱棚 增加设施 生产保供能力 完善机制 改善经营 建立合理的激励和补偿机制 引导管理人员 的长远发展思路 调动劳动力生产积极性 同时 政府应建立发展绿色农业生产的补偿和激励机 制 加大对绿色生产资金补贴和技术扶助 如良 种补贴 绿色 无公害种植补贴 扭转经营不善 的短板 真正发挥蔬菜生产设施的生产效益和供 菜能力 科技创新 提高效率 加大设施蔬菜生产科技转化力度 引进 筛 选 示范推广好的品种 技术 机械 装备等 分区 域 分作物集成组装一批针对性强 可复制推广 的科学技术模式 体现并发挥科技优越性和生产 效能 推动全省设施蔬菜产业稳步快速发展 补齐短板 保障供应 补足设施生产基础配套 合理建设或启用已 有蔬菜保鲜设施 在夏秋两季按往年冬季蔬菜供 应量及供应种类缺口适储藏部分蔬菜 到冬季投 入市场 补充冬春季蔬菜产能下降 供应不足的 部分