茄果类蔬菜连作土壤改良技术.pdf

2025 9 特约栏目主持 钱晓晴 1962 年 3 月生 从事设施障碍土壤诊断与施肥教学科研及科技推广 工作 现任扬州大学土壤健康研究所所长 教授 博士生导师 兼任农业农 村部耕地监测与评价重点实验室 扬州大学 主任 学术委员会委员 主持 完成科研项目70余项 发表论文140余篇 先后获全国农牧渔业丰收奖二 等奖 教育部科学技术奖二等奖 江苏省科技进步二等奖 江苏省农业技术 推广奖二等奖 江苏省农业丰收奖一等奖等 20 余项 组建 土壤医院 科 技服务社会 事迹被 光明日报 头版 中国教育报 头版和 人民日报 等 国家级媒体报道 土壤医院 获全国 母亲河奖 全国大学生 挑战杯 金 奖 中国青年志愿服务公益创业赛全国赛金奖 DOI 10 3865 j issn 1001 3547 2025 09 027 茄果类蔬菜连作土壤改良技术 章忠梅 吴剑男 孙军华 朱萍 夏晓燕 陈顺丽 郎均英 丁耿伟 张慧萍 土壤是农业之本 是一种难以再生的自然资 源 优质的土壤是蔬菜提高产量和品质的基础 1 随 着农业产业结构的转变 我国蔬菜种植面积不断扩 大 土壤利用强度大 复种指数不断提高 2 连作可 短期内提高作物经济效益 但长期连作会导致连作 障碍 1 破坏土壤中的微生物结构 导致有益菌群落 减少 有害菌群落增多 进而使土壤酶活性降低 土 壤板结 pH 值 容重不断降低 含盐量持续上升 3 影响蔬菜种植的经济效益和可持续发展 4 茄果类 蔬菜由于产量高 价格好 连作普遍 由此引起的土 壤连作障碍日益严重 浙江省杭州市富阳区蔬菜基地面积 0 33 万hm 2 左右 其中茄果类蔬菜约占 15 在市场供应中占 据着较为重要的地位 当地往往实行周年生产 导 致茬口多 复种指数高 连作障碍严重 迫切需要一 种消除土壤连作障碍的方法 为此 于 2018 2021 年在春江街道春江村 常安镇杏梅坞村 新登镇马 弓村 富春街道杨清庙村 银湖街道大庄村采用庄 伯伯 修复剂 育壤康 丰田宝等土壤处理剂实施茄 果类蔬菜连作障碍防控技术试验 总结形成茄果类 蔬菜连作土壤改良技术 基金项目 杭州市富阳区农业科技推广项目 2019 07 2020 05 2021 04 章忠梅 杭州市富阳区农业技术推广中心 浙江杭州 311400 E mail 1653442490 吴剑男 孙军华 朱萍 夏晓燕 陈顺丽 郎均英 丁耿伟 杭州 市富阳区农业技术推广中心 张慧萍 杭州市富阳区农业林业资源保护中心 收稿日期 2024 12 06 摘 要 随着农业产业结构的调整 我国蔬菜复种指数不断提高 连作障碍问题日益突出 其中土壤障碍尤为严重 针对茄果类蔬菜连作导致的土壤微生物失衡 理化性质恶化等问题 集成庄伯伯 修复剂 育壤康 丰田宝 4 种土壤 处理剂交替施用改良技术 可调节土壤 pH 值 杀灭病原菌 补充土壤矿物质养分 实现增产 15 69 降低病害发 生概率 7 36 兼顾短期改良与长期修复 为茄果类蔬菜绿色可持续生产提供了有效解决方案 关键词 茄果类蔬菜 土壤 连作障碍 改良 80 2025 9 1 土壤处理产品及改良原理 1 1 庄伯伯 一种基于氰氨化钙的肥料 阿兹肯 上海 化工 有限公司生产 含氮 N 19 8 含钙 Ca 35 pH 值12 5左右 氰氨化钙遇水分解放热 产生单氰胺 双氰胺等有毒气体 可熏杀病原菌及虫卵 抑制杂 草萌发 同时有效调节土壤pH值 5 双氰胺作为硝 化作用的抑制剂 可缓释氮肥 长期补氮 防止土壤 盐渍化和防止硝酸盐在作物体内富集 钙元素可增 强作物组织的韧性和强度 提高对病虫害的抵抗 力 庄伯伯中约70 的钙与氮直接络合 可迅速被 作物利用 约30 的钙以氢氧化钙和碳酸钙的形式 存在 可有效抑制土壤酸化 施用石灰或石灰类物 质是改良酸性土壤的传统方法 石灰类物质的施用 可显著提高土壤 pH 值 改善土壤理化性状 结构 提高微生物活性 加速土壤有机碳循环 6 对于重金 属污染的土壤 pH 值升高会明显增强土壤对阳离 子的吸附能力 降低土壤中的重金属活性 7 1 2 修复剂 生物有机肥 浙江省农业科学院环境资源与土 壤肥料研究所研发 原起科技 杭州 有限公司生 产 由蚕砂 动植物蛋白 纤维素等生物质和微生物 菌剂组成 可有效改善酸化土壤 使土壤pH值从 4 0 左右提高至 6 0 以上 降低土壤盐分含量 灭杀 土壤中的病原菌 使土传病原菌降低至 10 3 CFU g 以下 减少自毒物质的积累 施用外源微生物菌剂 是缓解连作障碍的关键技术措施之一 4 修复剂不 使用任何化学药剂 通过向土壤中添加大量有机 物 利用淹水或覆膜阻止空气进入 在土壤饱和含 水率状态下 创造强还原的土壤生态环境 1 3 育壤康 土壤调理剂 中化化肥有限公司研发 山东来 丰农业科技有限公司生产 以太行山钾长石为主要 原料 经高温煅烧而成 有效硅 SiO 2 30 0 有 效钙 GaO 32 0 有效镁 MgO 5 0 有效钾 K 2 O 4 0 pH 值 10 0 11 5 矿物质养分丰富 大量硅铝酸盐可有效补充土壤中黏土矿物骨架的 消耗 提供长效硅养分 钙 镁离子交换土壤胶体上 的钠离子可恢复土壤正常结构 与多种重金属离子 形成不溶盐 钝化土壤中的重金属离子 加速土壤 有机质积累和养分释放 平衡养分 提高肥力 调节 pH值 硅是土壤中第二丰富的元素 是继氮 磷 钾 之后的 第四大元素肥料 8 作为一种新型肥料 硅 肥既可用作土壤调理剂 又可用作肥料 9 土壤中硅 含量虽高 但可被作物利用的有效硅含量甚微 1 4 丰田宝 生物有机肥 山东农业大学植物保护学院研 发 山东友邦肥业科技有限公司生产 含超高效固 氮菌 解磷菌 解钾菌和拮抗菌四大菌群 以腐植 酸 磷矿粉 钾矿粉等天然材料为载体和碳源 从大 气中获得氮素 从土壤中富含的矿物质和添加的矿 粉中解离出速效磷和钾化合物 将土壤中微量元素 重新活化利用 并降解土壤中的农药残留 腐植酸 等有机质载体提供大量中微量元素 全面满足农作 物的养分供应 以超高效固氮菌为主开发的微生物 有机肥克服了化肥对土壤的板结和荒漠化 具有提 高作物产量 改善品质 抗病虫害和改善生态环境 等多种功效 空气中氮气含量约为78 利用微生 物固氮满足农作物对氮素的需求是最节能 经济和 环保的途径 2019年1月16日在银湖街道 大庄村畦施育壤康 2019年5月16日春江街道春江村 采用丰田宝定植番茄 2020年7月30日春江街道春江村 育壤康试验区块番茄 81 2 连作土壤改良技术要点 2 1 单一施用技术 庄伯伯 种植前 20 30 天 每 667 m 2 全田 撒施庄伯伯 50 kg 与有机肥 浙江瑞珏生物科技有 限公司 有机质含量 45 总养分 N P 2 O 5 K 2 O 5 0 1 000 kg或秸秆 农家肥 植物残渣 2 000 kg 翻耕20 30 cm入土 随后在地面覆盖薄膜 膜下灌 水 灌水量视土壤墒情而异 以灌至地面不见明显 水下渗为止 高温密闭15 20天 之后揭膜散气2 3 天 每 667 m 2 撒施双农 1 号微生物菌剂 山东布 诺达生物工程股份有限公司 含胶冻样类芽孢杆 菌 巨大芽孢杆菌 有效活菌数 2 0亿 g 有机质 60 40 kg 翻耕入土 整畦待用 庄伯伯和秸秆以 及牛粪 羊粪 鸡粪 猪粪等土杂肥同时施入土壤中 效果更佳 庄伯伯可全部转化为氮肥 供作物吸收 利用 在作物体内和土壤中均没有残留污染 修复剂 种植前 20 30 天 每 667 m 2 均匀 撒施修复剂1 000 kg于土表 用旋耕机翻入土壤耕 层混匀 随后覆膜 浇透水直至土壤饱和 密封 15 20 天后揭膜作畦 翻入土壤后 覆膜应密封 土壤 保持最大持水量或淹水状态10天以上 利用强还 原技术进行土壤修复 处理时间应足够 处理后地 块一般空闲20天以上 处理后可不再施有机肥 但 应适量增施氮肥 育壤康 种植前 每 667 m 2 全田撒施育壤 康 50 kg 与有机肥 1 000 kg 或农家肥 2 000 kg 翻 耕入土 20 30 cm 整畦待用 一般与基肥同时施 用 也可在作物生长中前期施用 必须与氮磷钾肥 配合施用 不可代替这些肥料 施用时注意与土壤 混拌均匀 撒施 条施 沟施均可 不可穴施 不可与 碳酸氢铵混合施用 不宜与种子混合 丰田宝 种植前 2 3 天 每 667 m 2 用 50 多菌灵可湿性粉剂 江阴福达农化股份有限公司 500 g 50 福美双可湿性粉剂 天津市农药研究所 800 g与细沙20 kg掺混 均匀撒于种植沟中 然后 每 667 m 2 沟施丰田宝 1 000 kg 或每株穴施 500 g 将植株直接栽于其上 覆土与畦面齐平 灌水 保持 土壤3天湿润 应穴施或沟施 切忌撒施 施入后立 即盖土 避免阳光暴晒 适时浇水 灌水量视土壤墒 情而定 保持一定的土壤湿度 起高垄种植的作物 应在垄间筑小坝挡水 不可浇滑水 对幼苗和植株 根系安全 可将幼苗直接种植于其上或近根部施 用 一次施用可满足植株生长期对氮 磷 钾养分的 需求 不必再施入其他肥料 开沟或开穴种植时 每 667 m 2 用慧动力 水溶肥料 山东搬倒山生态科技 有限公司 氨基酸 100 g L Cu Fe Mn Zn 20 g L 80 mL加适量水稀释后浇灌更佳 慧动力主要成分 为灵芝多糖 其可激活植物细胞 促进植物根 茎 叶的物质代谢和合成 促进根系发达 幼苗健壮 增 强植株抗逆性 提高产量和品质 2 2 集成改良技术 创新点 影响土壤连作障碍的因素很多 通 过某一种手段很难彻底解决 3 大田生产过程中 常 使用生石灰和硫磺粉调节土壤pH值 虽可起到一 定作用 但长时间使用存在土壤土质下降的风险 10 水旱轮作可改良土壤理化结构 充分利用前茬肥效 稳产增效 但病害多发地块存在病原菌扩散风险 5 解决连作障碍除需采取多种手段外 还需连续几年 甚至10年以上的时间 茄果类蔬菜连作土壤改良 2019年8月8日新登镇马弓村 撒施庄伯伯后覆膜 2021年7月8日富春街道杨清庙村 丰田宝试验区块 2021年7月8日富春街道杨清庙村 修复剂试验区块 2025 9 82 技术主要创新点是利用不同处理剂的特性 将庄伯 伯 修复剂 育壤康 丰田宝按年交替施入土壤中 技术要点 在连作障碍防控过程中 庄伯 伯 修复剂反应强烈 等待时间长 结合高温闷棚效 果更好 最适在夏季和秋季温度较高时使用 一般 于 7 8 月施用 适于秋冬茬茄果类蔬菜生产 育壤 康 丰田宝反应温和 即施即种 忌高温暴晒 宜于 春季和冬季使用 11 月至翌年 3 4 月均可施用 适 于春夏茬茄果类蔬菜生产 施用方案 第 1 年施用 庄伯伯或修复剂 第2年施用育壤康或丰田宝 第 3 年施用修复剂或庄伯伯 第 4 年施用丰田宝或育壤 康 庄伯伯和修复剂作为一类处理剂 育壤康和丰 田宝作为二类处理剂 每类处理剂选其中 1 种轮换 施用 实施效果 在茄果类蔬菜连作障碍防控分 类试验中 春江街道春江村番茄试验田于 2018 年 施入庄伯伯 2019 年施入丰田宝 2020 年施入修复 剂 2021年施入育壤康 结果表明 庄伯伯 丰田宝 修复剂 育壤康分别比对照增产 14 2 29 1 30 3 18 8 果实质分别增加 6 5 7 4 20 7 17 9 植株患病率分别降低 9 3 14 5 29 1 25 0 常安镇杏梅坞村茄子试验田于2018年施入 丰田宝 2019 年施入修复剂 2020 年施入育壤康 2021 年施入庄伯伯 结果表明 丰田宝 修复剂 育 壤康 庄伯伯分别比对照增产 0 6 15 9 15 1 55 0 果实质分别增加 4 5 15 2 14 6 39 1 植株患病率分别降低 13 8 25 0 23 7 33 3 新登镇马弓村辣椒试验田于2018年施入修 复剂 2019 年施入育壤康 2020 年施入庄伯伯 2021 年施入丰田宝 结果表明 修复剂 育壤康 庄 伯伯 丰田宝分别比对照增产 2 3 15 1 23 3 66 4 果实质分别增加 6 6 5 7 11 2 13 1 植株患病率分别降低8 3 7 4 29 1 16 5 富 春街道杨清庙村茄子试验田于 2018 年施入育壤 康 2019 年施入庄伯伯 2020 年施入丰田宝 2021 年施入修复剂 结果表明 育壤康 庄伯伯 丰田宝 修复剂分别比对照增产 5 7 27 7 29 2 69 4 果实质分别增加 4 5 7 9 12 0 21 2 植株患病率分别降低2 4 17 7 14 5 36 1 技术特点 在茄果类蔬菜实际生产中 实施 连作土壤改良技术 应根据不同栽培季节和天气条 件选择相应的土壤处理剂 早春栽种的 宜选用丰 田宝或育壤康 晚春或早秋栽种的 宜选用庄伯伯 或修复剂 温度高 光照强时 宜选用庄伯伯或修复 剂 温度低 光照弱时 宜选用丰田宝或育壤康 早 春栽种的大棚茄果类蔬菜 如易于达到高温强光条 件 则宜选用庄伯伯或修复剂 庄伯伯可促进有机 质的腐熟分解 疏松土壤 提高肥力 增强土壤有益 微生物活力及酶活性 改善根际环境 提高作物品 质 修复剂集土壤调理改良 生态修复 防病促生 作物增产 品质提升等功效于一体 丰田宝对土壤 pH 值有显著缓冲和调节作用 可改良土壤 改善土 壤生态系统 促进根系生长 增强作物抗逆能力 抑 制土传病害 育壤康可改善土壤团粒结构和物理性 状 减轻盐害 提高抗逆能力 庄伯伯 修复剂 丰田 宝 育壤康都是环境友好型材料 在对土壤进行消 毒时不会对环境造成污染 在高效杀灭病原菌后 材料本身或通过添加适宜菌剂可使土壤微生物菌 群保持平衡 既促进农业绿色可持续发展 又对保 护生态环境具有积极意义 参考文献 1 唐宁 吕健飞 谢奇玕 等 不同种植年限生姜土壤质量变 化规律 J 浙江农业科学 2023 10 2 413 2 417 2 高晓静 张丽霞 王琦 等 微生态制剂对内蒙古番茄根结 线虫病作用效果的研究 J 浙江农业科学 2023 10 2 464 2 467 3 黄锋 张福建 李林菇 等 生物炭技术在改良连作土壤中 的应用研究进展 J 长江蔬菜 2023 24 27 31 4 祝英 仝倩倩 巩晓芳 等 两株内生镰刀菌对甘蓝产量及 根际微生物的影响 J 中国蔬菜 2023 12 49 58 5 周洪 朱鹏飞 徐佳 等 浙江沿海地区设施甜瓜连作障碍 综合治理技术 J 长江蔬菜 2023 21 59 61 6 陶娟花 石其伟 章明奎 石灰石粉施用对土壤有机碳矿 化的影响 J 浙江农业科学 2023 12 3 000 3 004 7 马建芳 周琼 周颖杰 等 3 种钝化剂对土壤污染治理重 金属镉试验效果初报 J 浙江农业科学 2023 9 2 315 2 319 8 Ma J F Yamaji N Silicon uptake and accumulation in higher plants J Trends in Plant Science 2006 11 8 392 397 9 Guntzer F Kcller C Meunier J D Benefits of plant silicon forcrops A review J Agronomy for Sustainable Development 2012 32 1 201 213 10 田傅 肖伟 韩倩倩 等 酸性电解水或碱性电解水对栽 培土壤 pH 值的影响 J 长江蔬菜 2023 22 21 23 2025 9 83