新型微生物菌剂对连作草莓生长及产质量的影响.pdf

新型微生物菌剂对连作草莓生长及 产质量的影响 王丽丽 1 2 林乐志 1 陈宏宇 1 1 宁波市农业科学研究院 浙江 宁波 315040 2 宁波市特色农产品质量安全检测与控制重点实验室 浙江 宁波 315040 摘 要 为宁波草莓产业可持续发展提供参考 以红颊草莓为试验对象 分析3种新型微生物菌剂对 草莓植株株高 叶绿素SPAD值 果实可溶性固形物和维生素 含量的影响 探明不同微生物菌剂对草莓 生长发育和产量品质的影响 结果表明 施用微生物菌剂可明显促进草莓营养生长 提高草莓果实品质 以 生物有机肥 沃丰康微生物菌剂的处理效果最为突出 在初果期 膨大期和盛果期草莓株高分别较商品有 机肥 灭菌后的沃丰康微生物菌剂 CK 处理提高0 92 4 14 2 44 4 61 和1 72 7 33 1 4代 果实的可溶性固形物和维生素C含量分别较CK增加1 05 4 51 和2 75 3 31 产量最高 为 3 117 8 kg 667m2 较CK增加9 2 关键词 草莓 微生物菌剂 产量 品质 中图分类 号 S144 9 文献标识 码 A 文章编 号 1004 8421 2024 10 0253 0042 03 草莓 Fragaria ananassa Duch 是蔷薇 科草莓属多年生草本植物 1 具有较高的营养 价值 医疗价值和生态价值 草莓果实芳香 酸甜可口 富含维生素 矿物质和多种多 酚类物质 深受大众喜爱 2 近年来 宁波草 莓产业发展迅速 由于耕地数量限制 草莓连 作现象十分普遍 3 4 常年连作栽培造成草莓 植株营养生长缓慢 产量及果实品质下降 5 6 微生物菌剂是含有大量有益功能微生物的新 型环保肥料 研究表明 接种有益微生物并 使其定殖于作物根际能有效改善植物根际微 生态 提高作物营养吸收利用率 7 促进作物 的生长 从而提高果实产量与品质 8 大量研 究证实微生物菌剂在草莓种植上的作用 但 多数研究未能系统区分微生物菌剂和底肥组 合应用对草莓生长及产量品质的影响 此外 在生产实际中微生物菌剂虽品种繁多 但普 及率仍旧较低 为宁波地区草莓产业的可持 续发展及微生物菌剂的推广与应用提供理论 依据 分析3种不同微生物菌剂与不同底肥 组合对连作草莓品质和产量的影响 1 材料与方法 1 1 试验材料 试验于2021年9月 2022年5月在宁 波市镇海区绿鑫农场进行 试验区为壤土 3年连续种植草莓 供试草莓品种为红颊 种 植密度6 000株 667m2 商品有机肥来自宁 波中慈有机肥有限公司 养分含量 5 0 有 机质含量 45 0 生物有机肥来自北京启高 生物科技有限公司 活性菌株为枯草芽孢杆 菌和淡紫拟青霉 有效活菌数 0 5亿 g 3种微生物菌剂详情见表1 表 1 试验所用微生物菌剂基本信息 菌剂剂型活性菌株与有效活菌数生产公司 沃丰康微生物菌剂水剂枯草芽孢杆菌和粉红粘帚霉 有效活菌数 50亿 mL 北京启高生物科技有限公司灌根宝微生物菌剂粉剂枯草芽孢杆菌和粉红粘帚霉 有效活菌数 10亿 g 粉冠微微生物菌剂粉剂枯草芽孢杆菌和粉红粘帚霉 有效活菌数 10亿 g 收稿日期 2024 02 28 作者简介 王丽丽 1987 女 农艺师 从事微生物肥料的开发与研究 E mail 531546141 农技服务 2024 41 10 42 44 投稿网址 1 2 试验设计 试验设置5个处理 CK 商品有机肥 灭 菌后的沃丰康微生物菌剂 T1 商品有机肥 沃丰康微生物菌剂 T2 生物有机肥 沃丰康 微生物菌剂 T3 生物有机肥 灌根宝微生物 菌剂 T3 T4 生物有机肥 粉冠微生物菌剂 底肥施用挪威复合肥45 kg 667m2 再按 照上述处理施用相应有机肥120 kg 667m2 移 栽成活后施用微生物菌剂 每10 d施用 次 共施用3次 每株用量15 mL 灌根施用 每 个处理3次重复 每个小区25 m2 1 3 草莓生长指标的测定 于草莓初花期 果实膨大期和盛果期分 别测定草莓植株的株高和叶绿素SPAD值 株高用直尺测量 叶绿素SPAD值用叶绿素 测定仪Konica Minolta测定 每个小区随机选 择15株进行测定 1 4 草莓品质和产量指标的测定 选择外形完好 果形均一的草莓果实 20个 用于草莓果实品质的测定 利用WYH 型手持折射仪 ATAQQ公司 日本 测定草莓 的可溶性固形物含量 采用抗坏血酸测定试 剂盒 南京建成生物科技有限公司 测定草莓 的维生素 含量 统计从采收期开始到结束 所有成熟草莓果实的小区产量 结合草莓种 植密度 计算得到草莓产量 2 结果与分析 2 1 不同处理对草莓植株株高 叶绿素SPAD 值的影响 由图1可知 施用微生物菌剂可提高草 莓植株的株高和叶绿素SPAD值 与CK相比 施用微生物菌剂草莓的株高在初果期 膨大 期和盛果期分别提高0 92 4 14 2 44 4 61 和1 72 7 33 以施用沃丰康微生 物菌剂的草莓株高增加最为明显 施用沃丰 康微生物菌剂的草莓叶绿素SPAD值均较 CK有所增加 T1和T2处理在初果期 膨大 期和盛果期分别较CK增加0 65 6 68 0 09 1 60 0 55 1 82 T3和T4处理 在草莓初果期较CK有所增加 分别较对照增 加3 43 和1 21 在施用微生物菌剂的处 理中 生物有机肥 沃丰康微生物菌剂处理 表现最好 说明生物有机肥配合施用沃丰康 微生物菌剂能有效促进草莓植株生长 30 00 38 50 38 00 37 50 37 00 36 50 36 00 35 50 35 00 34 50 25 00 20 00 15 00 10 00 5 00 0 00 CK T 1 T 2 T 3 T 4 植株株高 cm 叶绿素SPAD 值 处理 CK T 1 T 2 T 3 T 4 处理 初果期 膨大期 盛果期 初果期 膨大期 盛果期 图 1 不同处理草莓植株的株高和叶绿素SPAD值 2 2 不同处理对草莓产量和品质的影响 从表2可知 施用微生物菌剂能增加草 莓果实的可溶性固形物和维生素C含量 增 加草莓果实产量 其中 T2处理可明显提高 草莓1 4代果实的可溶性固形物和维生 素C含量 分别较CK增加1 05 4 51 和 2 75 3 31 产量方面 施用微生物菌剂 处理的产量较CK高102 8 261 4 kg 667m2 且与CK差异显著 其中 T2产量最高 为 3 117 8 kg 667m2 较CK增产9 2 10 期王丽丽 等 新型微生物菌剂对连作草莓生长及产质量的影响 43 3 结论与讨论 微生物菌剂含有一种或多种高活性功能 微生物 9 许多高活性的功能微生物与植物间 的相互作用在促进植株生长方面具有实用价 值 10 试验表明 与施用商品有机肥 灭菌 后的沃丰康微生物菌剂 CK 相比 施用微生 物菌剂处理的叶片叶绿素SPAD值均有所提 高 光合电子传递效率增强 从而提升光合速 率 促进植株生长和产量的增加 植株营养生 长的改善促进植物体内碳水化合物的合成和 转运 从而增强果实品质 11 施用微生物菌剂 处理的果实可溶性固形物和维生素 含量较 对照处理明显提高 其中以底肥施用生物有 机肥 移栽后追施沃丰康微生物菌剂提升效 果最为明显 该处理草莓1 4代果实的可溶 性固形物和维生素C含量分别较CK增加 1 05 4 51 和2 75 3 31 其产量最高 为3 117 8 kg 667m2 较CK增产9 2 其原 因可能是生物有机肥 沃丰康微生物菌剂处 理较其他处理含有大量有益微生物 更有利 于有益微生物在植株根际的定殖并发挥功能 综上所述 在移栽成活后施用微生物菌剂能 促进草莓植株生长 提高草莓果实品质 在草 莓移栽期施用同一功能微生物的微生物有机 肥提升效果最好 参 考 文 献 刘亚柏 几种水溶肥喷施对草莓产量及品质的影 响 J 中国农学通报 2019 35 16 77 81 1 GIAMPIERI F TULIPANI S ALVAREZ SUAREZ J M et al The strawberry Composition nutritional quality and impact on human health J Nutrition 2012 28 1 9 19 2 张庆华 曾祥国 韩永超 等 土壤熏蒸剂棉隆和生物 菌肥对草莓连作土壤真菌多样性的影响 J 微生物学 通报 2018 45 5 1048 1060 3 CAO K WANG S Autotoxicity and soil sickness of strawberry fragaria ananassa J Allelopathy Journal 2007 20 1 103 114 4 刘继培 刘唯一 周婕 等 施用腐植酸和生物肥对草 莓品质 产量及土壤农化性状的影响 J 农业资源与 环境学报 2015 32 1 54 59 5 COTA L V MAFFIA L A MIZUBUTI E S G et al Biologicalcontrol of strawberry gray mold by clonostachys rosea under field conditions J Biological Control 2008 46 3 135 138 6 ANSARI R A MAHMOOD I Optimization of organic and bio organic fertilizers on soil properties and growth of pigeon pea J Scientia Horticulturae 2017 226 1 9 7 朱诗君 王丽丽 金树权 等 生物有机肥和菌剂对土 壤肥力及草莓生长品质的影响 J 中国农学通报 2022 38 21 36 43 8 赵丹 微生物菌剂对基质培黄瓜生长 产量和品质的 影响 D 南京 南京农业大学 2020 9 SABIN F TEHMINA A RIAZ H et al PGPR mediated bioforti cation of tomato fruit metabolites with nutritional and pharmacological importance J Pakistan Journal of Botany 2017 14 17 21 10 TUAN A L ZOLTANP SANDOR T et al The effect of plant growth promoting rhizobacteria on the water yield relationship and carotenoid production of processing tomatoes J HortScience 2018 53 6 816 822 11 责任编辑 孙小岚 表 2 不同处理的草莓产量和品质 处理可溶性固形物 维生素C含量 g mL 产量 kg 667m2 第1代果第2代果第3代果第4代果第1代果第2代果第3代果第4代果 CK 10 00 b 9 47 ab 9 60 c 9 50 a 73 20 a 76 43 b 77 60 b 76 87 b 2 856 4 c T1 10 00 b 9 43 b 9 77 bc 9 47 a 73 47 a 75 27 b 77 47 b 77 17 b 2 959 2 b T2 10 40 a 9 63 a 10 03 a 9 60 a 75 27 a 78 53 a 80 17 a 79 30 a 3 117 8 a T3 10 17 ab 9 50 ab 9 93 ab 9 57 a 74 27 a 75 87 b 78 67 ab 77 87 ab 3 022 5 b T4 10 07 b 9 47 ab 9 90 ab 9 57 a 73 73 a 76 33 b 78 77 ab 77 80 b 3 012 2 b 注 同列不同小写字母表示处理间差异显著 P 0 05 44 农 技 服 务