蔬菜主要病虫害及绿色防控技术分析.pdf

83 植 保 技 术中国农业文摘 农业工程 2022年第5期 1 蔬菜种植情况及病虫害防治现状 1 1 蔬菜种植概况 近年来我国农业技术发展迅速 而蔬菜产业是 农业发展的基础 因此该领域内专家学者不断创新研 发蔬菜种植技术 来满足我国人口对蔬菜的需求 主 要通过人工控制蔬菜生长环境 避免传统不利因素 特别在北方地区冬季天气寒冷的条件下 通过人工干 预 可以增加蔬菜种植茬数 体现了农业现代化的重 要作用 当前蔬菜种植具有收益高 技术优 产量高 等特点 是新型农业产业中的典型代表 对促进农业 结构转型 优化产业发展具有重要作用 新的蔬菜种 植技术能够提高蔬菜生产效率 促进种植户的经济收 益 本文以A市蔬菜种植基地为研究对象 对种植基 地出现的病虫害进行深入研究 根据蔬菜病虫害发病 原因 发病规律提出科学的蔬菜病虫害防控方案 强 化蔬菜病虫害防治效果 并结合当地蔬菜种植基地条 件 提出行之有效的防控策略 近年来随着人们生活水平的不断提高 人们对 蔬菜有了多样化的需求 因而蔬菜种植面积不断攀 升 特别是在现代农业技术背景下 蔬菜种植不受气 候条件限制 即使在北方寒冷的冬天 也能实现四季 蔬菜均衡供应 蔬菜农业经过多年发展 不断向专业 化 科学化 规模化方向迈进 蔬菜产量及蔬菜品种 平稳增长 种植户实现了可观的经济效益 为促进蔬菜产业符合市场需求 除了结构和产 业升级以外 还应搞好无公害蔬菜基地 加大有机蔬 菜发展力度 严格把控蔬菜质量 提高农民蔬菜种植 技术 注册有机蔬菜品牌 提高农民对于蔬菜的品牌 意识 经营意识 对老旧大棚温室按照现代化标准改 造 引进新型技术和新 优 特蔬菜品种 在促进蔬 菜品质的同时控制生产成本 提高良种覆盖率 加强 无公害栽培 有机栽培技术推广 禁止高毒 高残留 农药化肥使用 打造一批蔬菜龙头企业 建立农户 企业 消费者之间的产业链闭环循环模式 1 2 蔬菜主要病虫害研究现状 A市蔬菜种植基地多以日光温室和塑料大棚为 主 这类蔬菜种植环境大多低温高湿 光照不足 蔬 菜植株抵御病虫害能力弱 导致病虫害发生频率高 其中病害高于虫害 由于温室属于密封空间 这为病 害及虫害传播提供了适宜环境 蔬菜一旦发生病害传 播迅速 直接影响蔬菜品质和产量 温室环境有利于 害虫及病原菌越冬 致使土传病害发生频率高 土 壤养分不均衡 气温低 环境湿度大 通风不良是病 虫害发生的有利条件 一年2 3茬的栽培模式为病虫 害提供了寄主 A市种植基地的病虫害具有流行速度 快 危害期长 病虫害种类繁多等特点 病虫害发生 规律主要是冬春茬蔬菜为黄瓜霜霉病 黑星病 灰霉 病 褐斑病等 茄果类有晚疫病 叶霉病 其他蔬菜 蔬菜主要病虫害及绿色防控技术分析 杨翠华 云南省开远市碑格乡农业综合服务中心 云南开远 661606 摘要 目的 为了推进蔬菜产业健康有序发展 对蔬菜种植基地进行科学指导 科学制定病虫害防治措 施 促进蔬菜病虫害防治效果 方法 通过对种植基地走访调研 查阅相关文献及田间实验 针对番茄 辣椒 黄瓜等蔬菜易发生的灰霉病 根接线虫病 病毒病 霜霉病 以及温室白粉虱 蚜虫 蓟马 斑潜蝇 等病虫害 作为种植基地的防控重点 对病虫害发生种类和规律进行总结分析 结果 通过田间药效试 验发现 105亿cfu g多粘 枯草芽孢杆菌可湿性粉剂对黄瓜灰霉病 霜霉病 白粉病防治效果可达到80 以 上 且对蔬菜无不良药害 运用0 5 香菇多糖水剂18 25 hm 2 对辣椒病毒病 番茄病毒病防治效果分别达到 79 2 和78 9 可以作为无公害病毒病的药剂 运用复合微生物酵素对辣椒根腐病防治效果可达到81 23 放丽蚜小蜂对白粉虱 蚜虫等 防治效果明显 黄板对白粉虱 美洲斑潜蝇有效 蓝板对蓟马有效 结 论 运用绿色防控技术可以有效控制病虫害 其防治措施包括农业 物理 生物以及化学药剂 在蔬菜种植 基地实践过程中 运用绿色防控技术可有效控制蔬菜病虫害 避免土壤及蔬菜出现农药残留 提高蔬菜质 量 关键词 蔬菜 种植基地 病虫害 绿色防控 作者简介 杨翠华 本科 高级农艺师 研究方向 农技 推广 DOI 10 19518 11 2531 s 2022 0107 84 植 保 技 术 中国农业文摘 农业工程 2022年第5期 有菌核病 灰霉病等 春茬蔬菜包括根结线虫 白粉 病 褐斑病 炭疽病 黄萎病等 虫害病种有黄茶 满 白粉虱 蚜虫 美洲斑潜蝇等 1 3 绿色防控技术的研究及应用现状 为确保农业食品安全 促进农业生态和谐发 展 现代蔬菜生长过程中出现的病虫害主要采用绿色 防控措施 避免传统依赖化学药剂防治 一般采用物 理 生物 化学防治方法 避免农药残留对生态环境 造成污染 绿色防控技术不仅可以提高蔬菜产量和品 质 还可以推动蔬菜生产向集约化 专业化 标准化 发展 促进农业种植户经济收益的提升 绿色防控技 术在实施前 应结合蔬菜种植基地的气候特点 发生 规律 病虫害种类等全面分析 制定科学的防治手段 切断病虫害源头 抑制病菌传播途径 每一茬生产结 束应彻底清除残枝残株 通过田间试验 实现生态调 控 针对病虫害发病现状科学用药 建立绿色防控技 术体系 2 蔬菜病虫害种类及发生规律调查 2 1 研究方法 2 1 1 蔬菜种植情况 对A市蔬菜种植基地进行深入调研 走访 统计 不同种类蔬菜相关数据 针对蔬菜种植基地的蔬菜分 布情况 对蔬菜种类及面积全面分析 2 1 2 蔬菜病害种类调查 对2019年8月至2021年8月A市蔬菜种植基地蔬菜 病虫害种类进行调查 选取蔬菜种植基地的番茄 黄 瓜 菜豆 茄子 辣椒进行取样分析 每个品种取25 株 对蔬菜病虫害分类发病程度 发病种类 侵染寄 主等进行分析 根据取样地点 时间 明确记录 对 蔬菜植株病虫害症状照片留样 不能确诊的病害应留 样 拍照带回办公室做进一步检查 真菌性病害会出 现霉状物或粉状物 其中病斑处会出现水浸状 根茎 叶有臭味 出现腐烂 果实部位出现疮痂 病毒性病 害一般在叶片上出现黄绿相间的皱缩 条斑型主要体 现在果实皮里出现褐色条纹 辣椒会出现短的褐色条 纹 生理性病害成片发生 没有传染性质 当环境适 宜时可以恢复 2 1 3 蔬菜虫害种类调查 在A市蔬菜种植基地的蔬菜随机采样25个 分析 病害及虫害的发生规律 种类 影响后果等 对病虫 害影响后果进行分级 2 1 4 危害程度统计方法 虫害影响后果分析如下 轻微 蔬菜叶被虫害 侵蚀了1 3面积 蔬菜的根 果实 枝干被虫害侵蚀 了10 枝梢被虫害侵蚀了20 中等 蔬菜叶被虫 害侵蚀了2 3面积 蔬菜的根 果实 枝干被虫害侵 蚀了20 以内 枝梢被虫害侵蚀了50 以内 严重 蔬菜叶被虫害侵蚀了2 3以上面积 蔬菜的根 果 实 枝干被虫害侵蚀超过了20 枝梢被虫害侵蚀超 过50 非常严重 蔬菜全部被虫害侵蚀 被害率达 到了100 叶斑病危害程度统计分析如下 轻微 病斑面 积占叶片面积不超过5 中等 病斑面积占叶片面 积在5 15 之间 严重 病斑面积占叶片面积超过 15 根茎类病害危害程度统计分析如下 轻微 茎 部病斑应不超过根茎围的10 中等 茎部病斑应 不超过根茎围的20 严重 茎部病斑超过根茎围的 20 以上 2 2 结果与分析 番茄 辣椒 茄子 白菜 油菜 四季豆 韭 菜等是A市蔬菜种植基地的主要种植品种 种植品种 较全 2 2 1 蔬菜病害种类及危害程度 A市蔬菜种植基地番茄病害包括斑枯病 根结线 虫 黄化曲叶病毒病在内的20余种 黄瓜病害主要有 霜霉病 白粉病10余种 辣椒病害有疫病 根腐病 脐腐病 日灼病 炭疽病等10种 茄子病害种类有棉 疫病 褐纹病 黄萎病等8种 菜豆病害包括锈病 根腐病 菌核病等6种 2 2 2 蔬菜虫害种类及危害程度 A市蔬菜种植基地 番茄虫害包括番茄斑潜蝇在 内的5种 茄子病虫害包括花蓟马在内的7种 辣椒病 虫害包括白粉虱在内的6种 菜豆病虫害包括美洲斑 潜蝇在内的7种 黄瓜病虫害包括线虫病在内的6种 2 2 3 蔬菜主要病害发生规律 黄瓜一般分为春秋两季定植 灰霉病一般发病 率在10 左右 发病时间在12月份延续到次年5月 减产可达25 左右 严重可高达60 以上 花 果 实 叶片都可以发病 黄瓜在2 31 温度之间都可 发病 并且运输保存不当也容易发病 白粉病贯穿 在黄瓜的整个生育期 一般发病率在30 左右 主要 是茎 叶柄和叶片保护部分受害 严重可造成减产 30 白粉病发病高发期在每年4月中下旬 气温在 85 植 保 技 术中国农业文摘 农业工程 2022年第5期 20 25 适宜白粉病流行 霜霉病发病率40 一般 在开花结瓜期植株开始从叶片发病 叶部病害严重 气温在20 以上有利于发病 发病速度快 当气温高 达30 以上 病程发展减缓 白斑病发病率在50 左 右 主要危害叶片 严重时叶片枯死 病害发生和流 行受湿度影响较大 番茄发病一般集中表现在番茄叶霉病 发病 率12 左右 适宜发病温度在20 25 温度高于 30 病情可减缓 晚疫病发病率在23 左右 对叶 片 果实 茎影响较大 病斑初期水浸状逐渐变为黑 褐色 低温高湿是晚疫病发病有利条件 番茄根腐 病发病率43 左右 定植后即可发病 发病后主根变 褐色 严重时茎部腐烂 叶片干枯变黄 温度在22 24 适宜发病 辣椒定植时间在每年8月中下旬 疫病对辣椒影 响最大 发病率在13 左右 在幼苗期 成株期都可 发病 病斑无明显边缘 开始是叶片发病 逐渐落叶 出现秃枝 适宜发病温度25 左右 白粉病发病率高 达40 左右 一般在辣椒将至成熟期发病 对叶片影 响较大 背面出现白色粉状每层 逐渐叶片开始脱 落 温度在23 左右适宜发病 叶霉病发病率在55 左右 这种病对叶片危害较大 开始时叶片背面产生 白色霉层 随着病情的推进 叶片出现干枯变黄 低 温高湿适宜叶霉病流行 茄子定植时间在每年8月中下旬 褐斑病发病率 为37 左右 一般从叶片开始发病 出现大小不一的 近似圆形的病斑 病斑周围有褪绿晕圈 每片病斑相 连 病情严重可致枯萎 温度在25 是褐斑病发病和 流行的适宜条件 叶霉病发病率在60 左右 主要是 叶片及果实发病 呈现边缘不清的黄斑 叶片背面有 暗绿色霉层 成熟期果实发病易产生僵果 一般白粉 虱严重易导致茄子发生叶霉病 菜豆每年春 秋定植 一般以春茬为主 灰霉 病发病率10 叶片 花 豆荚都可发病 灰霉病适 宜在低温高湿环境下发病和流行 根腐病发病率在 13 左右 在根部开始发病 随着病情发展 叶片枯 萎变黄 随着空气湿度的增大 病斑处会呈现粉红色 霉层 2 2 4 蔬菜主要虫害发生规律 A市蔬菜种植基地中 斑潜蝇虫害主要侵害番茄 和黄瓜 其中番茄发生率在50 左右 黄瓜发生率在 8 对蔬菜叶部危害较大 斑潜蝇一年可发生20代 左右 温度在25 左右适宜生长 一般在上午10点左 右 下午3点左右表现活跃 温室白粉虱危害作物包括辣椒 菜豆 番茄 茄子 黄瓜 其中番茄发生率15 左右 黄瓜发生率 50 左右 茄子发生率33 左右 辣椒发生率在42 左右 菜豆发生率在20 左右 白粉虱吸食作物的汁 液 导致叶片变黄枯萎 白粉虱繁殖速度快 分泌液 会污染叶片和果实 蚜虫种类多 繁殖快 主要危害 黄瓜 番茄 番茄发生率在15 左右 黄瓜发生率在 50 左右 蚜虫吸食植物汁液 影响植物光合作用 导致植株出现叶斑 变黄直至枯萎 蓟马虫害主要危害茄子 辣椒 黄瓜 其中辣 椒发生率30 左右 黄瓜发生率50 左右 茄子发生 率在30 左右 一般温度超过31 蓟马虫会出现死 亡现象 2 3 结论与讨论 本文通过2019年至2021年对A市蔬菜种植基地蔬 菜病虫害进行调查 重点分析了病虫害种类 规律及 危害程度 其中辣椒疫病及黄瓜霜霉病发生较为普 遍 运用化学防治对灰霉病有较大功效 同时在选择 番茄 黄瓜品种时 应选择抗病品种 根结线虫病也 是影响番茄 黄瓜的主要病种 运用多茎嫁接方法可 以防止根结线虫病 蔬菜种植基地中虫害主要集中在 斑潜蝇 白粉虱和蚜虫 一般采用物理及化学防治相 融合方式 避免虫害传播 3 蔬菜病虫害绿色防控技术试验研究 3 1 材料与方法 材料 0 5 香菇多糖水剂 5 盐酸吗啉胍可溶 粉剂 105亿 cfu g 多粘 枯草芽孢杆菌可湿性粉剂 10 醚菌酯水乳剂 复合微生物酵素 25 丙环唑 乳油 50 咯菌腈可湿性粉剂 250g L 嘧菌酯悬浮 剂 丽蚜小蜂蜂卡 25 阿克泰 噻虫嗪 水分散 性粒剂 20cm长左右的黄板和蓝板 实验地点 A市蔬菜种植基地 试验方法 随机选取20株蔬菜 根据蔬菜的不 同发病程度 选择不同浓度的醚菌酯水乳剂 均匀喷 施到蔬菜的正反面 每隔7天喷雾一次 并及时观察 植株病情是否减缓 105 亿 cfu g 多粘 枯草芽孢杆菌可湿性粉剂对 黄瓜霜霉病 灰霉病试验 与醚菌酯水乳剂喷施间隔 期相同 每7天喷施一次 根据病情喷施浓度适度增 加 一般以10g 667m 2 为标准 病情每增加一级 增 86 植 保 技 术 中国农业文摘 农业工程 2022年第5期 加药量10g 及时观察病情发展情况 0 5 香菇多糖水剂防治辣椒 番茄病毒病 试 验期间每隔8天施药一次 连续施药3次 其中番茄施 药量以150 ml 667m 2 病毒病每增加一个等级 药量 增加100ml 辣椒施药量以11 25g hm 2 为基础 病情每 增加一个等级 施药量增加7g 对照区喷清水 发病率 病株数 调查总株数 防治效果 对照区施药后病株率 药剂处理区 施药后 对照区施药后病株率 100 丽蚜小蜂防治温室白粉虱试验 在蔬菜种植区 每亩放丽蚜小蜂15 000头 亩 每隔7天放丽蚜小蜂 一次 持续4周 运用25 阿克泰水分散性粒剂稀释 1000倍 分别观察每次施药后的活虫数 温室害虫运用黄板诱集试验 番茄定植后 黄 板采用Z字形摆放 每500 放置30张 保持一定间 距 每隔3天统计一次害虫数量 连续统计4次 蓟马害虫运用蓝板诱集试验 蓝板采用Z字形摆 放 每500 放置30张 保持一定间距 每隔三天统 计一次害虫数量 连续统计4次 防治效果 对照区虫数 处理区虫数 对照区 虫数 100 3 2 结果与分析 105亿cfu g多粘 枯草芽孢杆菌可湿性粉剂对黄 瓜灰霉病 霜霉病 白粉病具有明显的防治效果 其中2200g hm 2 用量在黄瓜白粉病发病初期防治效果 达到80 以上 无不良用药后果 灰霉病用药浓度 在20 30g 667m 2 防治效果最佳 对灰霉病防治率达到 90 以上 黄瓜霜霉病用药浓度在20 30g 667m 2 防治 效果达到80 以上 根据病情发展 一般每隔7天施 药一次 连续3次左右 番茄病毒病采用0 5 香菇多糖水剂 浓度在 300ml 667m 2 左右为宜 防治效果78 9 一般每8天 施药一次 连续3次左右防治效果较好 对辣椒防治 施药量应保持在18 25g hm 2 防治效果79 2 间隔8 天施药一次 连续3次左右 复合微生物酵素对辣椒根腐病防治效果达到80 以上 一般药液用量在350ml 株 丽蚜小蜂在白粉虱初期放蜂 每次放蜂量为 250 000头 hm 2 左右 防治效果可达80 以上 连续放 4次为宜 色板诱杀是一种无公害的防虫技术 其中黄板 对白粉虱 美洲斑潜蝇有效 蓝板对蓟马有效 一般 在植株顶端8cm左右高度诱杀效果最佳 4 蔬菜病虫害绿色防控体系的建立 1 防控对象 确定蔬菜品种 梳理病害及虫害 全部品种 2 防控目标 要求防治效果达到85 以上 农 药残留100 符合国家标准 产量损失不超过10 3 防治原则 预防为主 提高植株抗病能力 运用天敌 生物制剂控制病虫害发生 4 蔬菜病虫害绿色防控技术 注重苗期防控 全蔬菜种植基地清洁 种子消毒 选择抗病虫害品 种 培育无病无虫壮苗 对定植前 定植后 采收期 做好病虫害防治 绿色防控措施 包括定期打杈 色 板诱杀 设置防虫网 生物源农药 天敌昆虫 化学 药剂等 全面提高病虫害防控效果 5 结论与展望 蔬菜种植基地病虫害绿色防控体系借助多元化 防治举措 保障农产品质量 促进农业高质量发展 通过建立示范基地 降低蔬菜及土壤的农药污染 实 现蔬菜无公害生产 促进绿色蔬菜产业链发展 目 前 虽然绿色防控技术有了一定防控效果 还应不断 扩大推广面积 推动散户参与农业绿色防控体系建 设 促进我国农业可持续发展 参考文献 1 古丽加马丽 吐尔汗 气相色谱法在蔬菜农药残留 检测中的应用 J 农家参谋 2021 22 65 66 2 刘骏 有机蔬菜栽培技术 J 现代农业科技 2021 22 39 41 3 张小丽 大棚蔬菜种植技术及病虫害防治对策 J 世界热带农业信息 2021 12 38 39 4 安韦韦 绿色蔬菜种植与管理技术要点 J 现代农 村科技 2021 11 25 5 张艳丽 张浩 马迎新 现代农业背景下的蔬菜栽培 特点及技术推广探讨 J 农业开发与装备 2021 10 203 204 6 刘瑞 生态模式下林业栽培技术及病虫害防治途径 J 农家参谋 2021 20 167 168 7 许会会 陈光 农业信息化在蔬菜病虫害防治技术 上的应用探究 J 农业开发与装备 2021 9 70 71 8 康学智 浅析大棚蔬菜种植技术及病虫害防治策略 J 农业开发与装备 2021 9 158 159