间作和轮作对设施连作茄子生长及黄萎病发病率的影响.pdf

中 中 国 国 瓜 瓜 菜 菜 2021 34 12 33 40 试验研究 收 稿 日 期 2020 01 29 修 回 日 期 2021 05 23 基 金 项 目 南 京 市 社 会 发 展 项 目 2020 作 者 简 介 缪 其 松 男 高 级 农 艺 师 主 要 从 事 园 艺 研 究 E mail mqsqj 通 信 作 者 黄 少 华 女 推 广 研 究 员 主 要 从 事 园 艺 研 究 E mail 674238993 设 施 土 壤 常 因 棚 室 内 高 温 高 湿 高 蒸 发 无 雨 水 淋 溶 等 特 点 容 易 出 现 土 壤 板 结 养 分 失 衡 土 壤 微 生 物 区 系 失 调 作 物 自 毒 物 质 积 累 等 现 象 造 成 土 壤 盐 渍 化 土 传 病 虫 害 等 连 作 障 碍 问 题 1 3 土 壤 障 碍 因 子 能 抑 制 作 物 生 长 致 使 作 物 发 育 不 良 产 量 和 品 质 降 低 设 施 土 壤 连 作 障 碍 严 重 时 作 物 则 完 全 不 能 生 长 4 5 中 国 是 世 界 最 大 茄 子 生 产 国 2020 年 我 国 茄 子 种 植 面 积 达7 79 10 5 hm 2 总 产 量 达 到3 694 3 万t 6 随 着 国 内 茄 子 生 产 逐 渐 基 地 化 和 专 业 化 重 复 种 植 显 著 降 低 了 土 壤 某 些 养 分 含 量 和 土 壤 相 关 酶 活 性 打 破 了 土 壤 微 生 物 平 衡 增 加 了 土 壤 病 虫 害 发 生 概 率 降 低 了 茄 子 产 量 和 品 质 7 9 黄 萎 病 是 危 害 茄 子 最 严 重 的 土 传 病 害 之 一 随 种 植 年 限 增 加 发 病 逐 年 加 重 10 间 作 和 轮 作 被 广 泛 用 于 防 控 土 壤 连 作 障 碍 间 作 一 方 面 可 以 促 进 栽 培 作 物 生 长 减 少 土 壤 无 效 蒸 腾 增 强 作 物 对 土 壤 水 分 的 利 用 另 一 方 面 也 可 以 丰 富 作 物 根 际 微 生 物 间 作 和 轮 作 对 设 施 连 作 茄 子 生 长 及 黄 萎 病 发 病 率 的 影 响 缪 其 松 王 东 升 魏 猷 刚 黄 少 华 张 燕 燕 南京市蔬菜科学研究所 南京 210095 摘 要 为 了 提 高 黄 萎 病 高 发 区 设 施 连 作 茄 子 的 产 量 和 品 质 降 低 黄 萎 病 发 病 率 和 病 情 指 数 在 连 作 茄 子10 年 以 上 的 连 栋 玻 璃 温 室 内 开 展 了3 年 连 续 试 验 研 究 蕹 菜 大 蒜 与 茄 子 间 作 及 轮 作 对 茄 子 产 量 品 质 黄 萎 病 发 病 率 及 病 情 指 数 等 的 影 响 结 果 表 明 与 蕹 菜 大 蒜 间 作 和 轮 作2 3 年 茄 子 产 量 品 质 均 显 著 高 于 对 照 大 蒜 轮 作3 年 茄 子 黄 萎 病 发 病 率 最 低 16 9 显 著 低 于 对 照 46 4 综 上 所 述 在 设 施 连 作 茄 子 黄 萎 病 高 发 地 区 可 使 用 蕹 菜 大 蒜 与 茄 子 进 行 持 续 间 作 或 轮 作 来 降 低 茄 子 黄 萎 病 发 病 率 和 病 情 指 数 提 高 茄 子 产 量 和 品 质 使 用 大 蒜 轮 作 的 效 果 最 好 关键词 茄子 间作 轮作 产量 品质 黄萎病 中图分类号 S641 1 文献标志码 A 文章编号 1673 2871 2021 12 033 08 Effects of intercropping and rotation on the growth of continuous crop eggplantandtheincidenceofverticilliumwilt MIAOQisong WANGDongsheng WEIYougang HUANGShaohua ZHANGYanyan NanjingVegetableScienceResearchInstitute Nanjing210095 Jiangsu China Abstract In order to improve the yield and quality of continuous cropped eggplant and reduce the incidence and disease index of verticillium wilt in greenhouse the effects of different cropping patterns intercropping and rotation with spin ach garlicandeggplant ontheyield quality incidenceofverticilliumwiltanddiseaseindexofcontinuouscroppedegg plant were studied The experiment was repeated for three years in multi span glass greenhouse with continuous cropping ofeggplantformorethan10years Theresultsshowedthat Inthesecondandthirdyear thegrowth yield andqualityof eggplants with different planting patterns were significantly better than the control and the incidence of verticillium wilt ofeggplantinthreeyearsofgarlicrotationwasthelowest 16 9 significantlylowerthanthecontrol 46 4 There fore in the greenhouse where the incidence of verticillium wilt is more serious the intercropping and rotation treatments with spinach and garlic for several years will significantly reduce the incidence of verticillium wilt and improve the yield andqualityofeggplant Keywords Eggplant Intercropping Rotation Yield Quality Verticilliumwilt 33 中 国 瓜 菜 第34 卷 试验研究 区 系 减 轻 病 虫 害 发 生 11 大 蒜 作 为 一 种 重 要 蔬 菜 大 蒜 与 其 他 作 物 的 间 套 作 研 究 较 多 番 茄 套 作 大 蒜 可 以 促 进 番 茄 生 长 对 番 茄 土 传 病 害 有 一 定 防 控 效 果 12 油 菜 与 大 蒜 间 作 可 以 显 著 增 加 油 菜 和 大 蒜 产 量 且 对 油 菜 菌 核 病 有 一 定 防 控 效 果 13 大 蒜 分 泌 物 有 杀 菌 驱 虫 作 用 间 作 大 蒜 对 草 莓 白 粉 病 和 炭 疽 病 防 效 达 到 95 对 蚜 虫 红 蜘 蛛 的 防 效 达 到 91 14 单 独 种 植 大 蒜 也 能 显 著 降 低 土 壤 盐 分 积 累 增 加 土 壤 微 生 物 数 量 抑 制 镰 刀 菌 增 殖 15 大 蒜 与 瓜 类 轮 作 可 明 显 减 轻 瓜 类 枯 萎 病 发 生 抑 制 病 原 菌 菌 丝 生 长 使 土 壤 中 病 原 菌 孢 子 存 活 量 大 大 降 低 16 草 莓 与 蕹 菜 水 生 栽 培 试 验 表 明 设 施 草 莓 与 蕹 菜 水 旱 轮 作 是 一 种 高 效 栽 培 模 式 可 以 提 高 土 地 利 用 率 17 蕹 菜 与 黄 瓜 轮 作 可 以 减 轻 黄 瓜 枯 萎 病 根 腐 病 根 结 线 虫 病 的 发 生 促 进 下 茬 黄 瓜 生 长 提 高 产 量 和 品 质 18 蕹 菜 与 玉 米 间 作 能 促 进 玉 米 根 系 表 层 分 布 降 低 土 壤 剖 面 及 作 物 体 内 硝 酸 盐 累 积 19 相 比 其 他 土 壤 连 作 障 碍 防 控 措 施 间 作 和 轮 作 仍 然 是 简 单 高 效 的 防 控 措 施 之 一 笔 者 在 设 施 连 作 茄 子 黄 萎 病 高 发 区 连 续3 年 开 展 蕹 菜 大 蒜 与 茄 子 间 作 轮 作 试 验 研 究 这 两 种 常 见 蔬 菜 及 其 种 植 模 式 对 改 善 茄 子 产 量 和 品 质 以 及 降 低 黄 萎 病 发 病 率 的效果 1 材料与方法 1 1 材料 试 验 茄 子 品 种 为 宁 茄4 号 由 南 京 市 蔬 菜 科 学 研 究 所 张 燕 燕 研 究 员 繁 育 蕹 菜 和 大 蒜 种 均 购 买 自 市场 1 2 试验地概况 试 验 地 位 于 南 京 市 江 宁 区 横 溪 街 道 蔬 菜 科 技 园 该 区 属 北 亚 热 带 湿 润 气 候 区 多 年 平 均 降 雨 时 间117 d 多 年 平 均 降 雨 量1 106 5 mm 相 对 湿 度 76 年 平 均 气 温15 4 无 霜 期237d 每 年6 月 下 旬 到7 月 上 旬 为 梅 雨 季 节 试 验 在 连 续 种 植 茄 子 10 a 以 上 的 连 栋 玻 璃 温 室 内 进 行 该 温 室 近3 年 每 茬 茄 子 黄 萎 病 发 病 率 都 在35 以 上 该 地 区 土 壤 质 地 为 黄 棕 壤 试 验 大 棚 土 壤 耕 作 层 平 均 养 分 如 表 1 所示 表1 土壤耕作层养分 养分 数值 w 全氮 g kg 1 0 53 w 全磷 g kg 1 0 22 w 全钾 g kg 1 12 76 w 碱解氮 mg kg 1 88 07 w 有效磷 mg kg 1 8 54 w 速效钾 mg kg 1 120 92 w 有机质 g kg 1 11 32 pH 6 8 1 3 试验设计 试 验 将 正 常 设 施 连 作 茄 子 设 置 为CK 分 别 设 置 茄 子 与 蕹 菜 大 蒜 间 作 轮 作 等4 个 处 理 表2 茄 子 育 苗 分 别 在2016 年 2017 年 2018 年 的12 月 下 旬 开 始 在 玻 璃 温 室 内 使 用 育 苗 盘 播 种 待 茄 子 幼 苗 长 至5 cm 左 右 时 移 入70 穴 盘 内 使 用 加 温 设 备 保 持 白 天 温 度15 20 夜 间10 15 分 别 在 2017 年 2018 年 2019 年 的3 月 上 旬 移 栽 到 温 室 内 间 作 处 理 的 大 蒜 和 蕹 菜 育 苗 与 茄 子 同 一 时 间 在 温 室 内 进 行 并 与 茄 子 一 同 定 植 轮 作 处 理 的 蕹 菜 分 别 在2016 年 2017 年 2018 年 的7 月 下 旬 育 苗 8 月 中 旬 定 植 大 蒜 在2016 年 2017 年 2018 年 的 10 月下旬播种入试验地块 试 验 用 玻 璃 温 室 南 北 长80 m 东 西 长60 m 高 5m 地 块 从 南 北 向 中 间 位 置 开 了 一 条 东 西 向4m 宽 路 地 块 被 均 匀 整 成35m 2m 小 块 共20 个 小 块 之 间 有0 5m 分 隔 试 验 完 全 随 机 设 计 随 机 选 取4 个 小 块 作 为 每 个 处 理 的4 次 重 复 试 验 地 块 每 个 处 理 的3 年 试 验 地 块 固 定 除 轮 作 时 大 蒜 与 蕹 菜 种 植 不 铺 地 膜 只 铺 设2 条 滴 灌 带 用 于 灌 溉 外 其 他 处 理 均 铺 设 黑 色 地 膜 膜 下 各 铺 设2 条 滴 灌 带 每 个 地 块 移 栽 茄 子280 株 每 个 处 理 的4 个 重 复 地 块 共 移 栽 茄子1120 株 株行距为50cm 50cm 间 作 处 理 蕹 菜 和 大 蒜 定 植 在 两 行 茄 子 中 间 蕹 菜 株 行 距 为50cm 50cm 大 蒜 株 行 距 为50cm 20 cm 当 该 季 茄 子 全 部 收 完 之 后 将 茄 子 秸 秆 清 除 蕹 菜 地 上 部 分 收 获 后 全 部 翻 入 土 壤 轮 作 处 理 蕹 菜 定 植 时 株 行 距 为50 cm 50 cm 大 蒜 播 种 株 行 距 为50 cm 20 cm 至 次 年3 月 茄 子 移 栽 前 结 合 整 地 将 蕹 菜 地 上 部 分 收 获 后 全 部 旋 耕 进 土 壤 中 其间蕹菜和大蒜常规管理和适时采收 表2 茄子间作轮作试验设计 处理 CK T1 T2 T3 T4 栽培方式 正常连作茄子 茄子 蕹菜间作 茄子 蕹菜轮作 茄子 大蒜间作 茄子 大蒜轮作 34 第12 期 等 及黄萎病发病率的影响 试验研究 a a a b a b b e a c c d a a a a a a a d a b b c a a a a a a a c a a a b a a a a a a a b a b b b a a a a a a a a a a a a 0 20 40 60 80 100 120 30 d 60 d 90 d 120 d 30 d 60 d 90 d 120 d 30 d 60 d 90 d 120 d 2017 2018 2019 株高 cm CK T1 T2 注 不同小写字母表示处理间在0 05 水平差异显著 下同 图1 间作和轮作对茄子株高的影响 茄 子 与 大 蒜 蕹 菜 间 作 及 轮 作 处 理 茄 子 单 作 时 各 处 理 灌 水 方 式 一 致 从 茄 子 移 栽 后 进 行 第1 次 灌 溉 并 测 定 土 壤 含 水 率 当4 个 重 复 地 块 茄 子 根 际 土 壤 含 水 率 下 限 达 到 土 壤 饱 和 含 水 率 的70 时 停 止 灌 溉 后 定 期 灌 溉 9 月 至 第 二 年4 月 每5d 灌 溉 1 次 5 8 月 每3 d 灌 溉1 次 轮 作 时 大 蒜 每7 d 灌 溉1 次 蕹 菜8 10 月 每3d 灌 溉1 次 11 月 至 第 二 年 3 月 每5d 灌 溉1 次 茄 子 与 大 蒜 蕹 菜 间 作 及 轮 作 处 理 茄 子 单 作 时 每 个 处 理 施 肥 量 采 用 当 地 常 规 施 肥 量 为 每 公 顷750 kg 复 合 肥 15 15 15 分3 次 分 别 为1 次 基 肥 和2 次 追 肥 轮 作 处 理 的 蕹 菜 与 大 蒜 种植时不施肥 1 4 测定项目和方法 1 4 1 茄 子 生 长 指 标 测 定 使 用 卷 尺 游 标 卡 尺 测 定 茄 子 株 高 茎 粗 开 展 度 每 个 试 验 地 块 随 机 选 取 10 株测定 1 4 2 产 量 统 计 茄 子 果 实 生 长 至 茄 眼 不 明 显 时 为 果 实 成 熟 期 在 果 实 成 熟 时 分 批 采 收 使 用 电 子 秤 测 量 并 记 录 每 个 处 理 每 批 次 产 量 果 实 全 部 采 完 时 每 批 次 产 量 相 加 为 总 产 量 蕹 菜 和 大 蒜 在 生 长 成 熟 后 分 批 采 收 统 计 产 量 最 后 每 批 次 产 量 相 加 为总产量 1 4 3 果 实 品 质 指 标 测 定 采 用2 6 二 氯 酚 靛 酚 滴 定 法 测 定 维 生 素C 含 量 采 用 蒽 酮 比 色 法 测 定 可 溶性糖含量 采用凯氏定氮法测定粗蛋白含量 1 4 4 土 壤 酶 活 性 测 定 采 用 靛 酚 蓝 比 色 法 测 定 土 壤 脲 酶 活 性 采 用 磷 酸 苯 二 钠 比 色 法 测 定 碱 性 磷 酸 酶 活 性 采 用3 5 二 硝 基 水 杨 酸 比 色 法 测 定 蔗 糖 酶活性 1 4 5 土 壤 根 际 微 生 物 数 量 测 定 将 种 植 前 后 采 集 的 茄 子 根 际 土 壤 装 入 无 菌 塑 料 袋 稍 风 干 过 2 mm 筛 后 保 存 在4 冰 箱 中 备 用 使 用 土 壤 稀 释 平 板 培 养 法 测 定 真 菌 测 定 使 用 孟 加 拉 红 培 养 基 细 菌 测 定 采 用 牛 肉 膏 蛋 白 胨 琼 脂 培 养 基 放 线 菌 测 定采用甘油天门冬酰胺培养基 1 4 6 茄 子 黄 萎 病 病 情 调 查 病 情 指 数 各 级 病株数 该病级值 调查总株数 最高级值 100 病级分级标准如下 0 级 无症状 1 级 20 以下叶片有轻微病斑 2 级 20 50 叶片有明显病斑 3 级 50 65 叶片黄化 4 级 65 以上叶片黄化萎蔫 5 级 65 以上叶片黄化萎蔫并掉落 发 病 率 发 病 株 数 总 株 数 统 计 移 栽 后120d 的最终发病率 1 5 数据统计 数 据 采 用Excel2016 和SPSS17 统 计 软 件 进 行 处理与分析 2 结果与分析 2 1 间作和轮作对设施连作茄子生长的影响 2 1 1 间 作 和 轮 作 对 设 施 连 作 茄 子 株 高 的 影 响 由 图1 可 以 看 出 在2017 年 茄 子 移 栽30 90d 时 各 处 理 间 茄 子 株 高 无 显 著 差 异 在 茄 子 移 栽 后120 d 时 4 个 处 理 茄 子 株 高 均 显 著 高 于CK 在2018 年 茄 子 移 栽 后30d 各 处 理 之 间 株 高 无 显 著 性 差 异 但 在 60 90d 时4 个处 理茄 子株 高均 显著 高于CK 但4 个 处 理 之 间 无 显 著 性 差 异 在 茄 子 移 栽 后120d 时 茄 子 株 高 显 现 为T4 T3 T2 T1 CK 4 个 处 理 均 显 著 高 于CK 且4 个 处 理 间 均 存 在 显 著 差 异 在2019 年 移 栽 后60d 开 始 茄 子 株 高 表 现 出4 个 处 理 均 显 著 年 年 年 a a a b a a c c a b c d a a a a a a b b a a b c a a a a a a a a a a a b a a a b a a a b a a a b a a a a a a a a a a a a 0 20 40 60 80 100 120 30 d 60 d 90 d 120 d 30 d 60 d 90 d 120 d 30 d 60 d 90 d 120 d 2017 2018 2019 开展度 cm CK T1 T2 T3 T4 缪其松 等 间 作和轮作对设施连作茄子生长及黄萎病发病率的影响 35 中 国 瓜 菜 第34 卷 试验研究 a a a b a a c c a b c d a a a a a a b b a a b c a a a a a a a a a a a b a a a b a a a b a a a b a a a a a a a a a a a a 0 20 40 60 80 100 120 30 d 60 d 90 d 120 d 30 d 60 d 90 d 120 d 30 d 60 d 90 d 120 d 2017 2018 2019 开展度 cm CK T1 T2 T3 T4 a a a a a a c c a b c b a a a a a a b b a a b a a a a a a a a a a a a a a a a a a a b a a a a a a a a a a a a a a a a a 0 0 0 2 0 4 0 6 0 8 1 0 1 2 1 4 30 d 60 d 90 d 120 d 30 d 60 d 90 d 120 d 30 d 60 d 90 d 120 d 2017 2018 2019 茎粗 cm CK T1 T2 T3 T4 高 于 对 照 在120d 时 茄 子 株 高 表 现 为T4 T2 T3 T1 CK 但T2 与T3 处理间无显著差异 2 1 2 间 作 和 轮 作 对 设 施 连 作 茄 子 茎 粗 的 影 响 由 图2 可 以 看 出 在2017 年 试 验 中 4 个 处 理 茄 子 茎 粗 在 整 个 生 育 期 均 与CK 无 显 著 性 差 异 在2018 年 试 验90 d 时 4 个 处 理 茄 子 茎 粗 均 显 著 高 于CK 其 中T1 与T3 处 理 间 T2 与T4 处 理 间 均 无 显 著 性 差 异 在2019 年 茄 子 移 栽 后60 120d 时 4 个 处 理 茄 子 茎 粗 值 均 显 著 高 于CK 由 此 可 知 在2017 年 间 作 和 轮 作 处 理 对 茄 子 茎 粗 无 显 著 影 响 在2018 年 试 验 茄 子 移 栽 后90 d 开 始 轮 作 和 间 作 茄 子 茎 粗 均 显 著 高 于 对 照 在2019 年60d 开 始 轮 作 和 间 作 茄 子 茎 粗均显著高于对照 2 1 3 间 作 和 轮 作 对 设 施 连 作 茄 子 开 展 度 的 影 响 图2 间 作 和 轮 作 对 茄 子 茎 粗 的 影 响 由 图3 可 以 看 出 在2017 年 茄 子 移 栽 后30 90d 期 间 各 处 理 茄 子 开 展 度 没 有 显 著 性 差 异 在2018 年 试 验90 d 时 茄 子 开 展 度 表 现 为T4 T2 T3 T1 CK 各 处 理 均 显 著 高 于CK 在 第2019 年 茄 子 移 栽 后60d 时 4 个 处 理 开 展 度 均 显 著 高 于 对 照 在120d 时 4 个 处 理 与 对 照 间 差 距 进 一 步 加 大 由 此 可 以 看 出 在2017 年 茄 子 移 栽120 d 开 始 表 现 出4 个 处 理 茄 子 开 展 度 显 著 高 于CK 在2018 年 试 验90 d 时 开 始 表 现 出4 个 处 理 茄 子 开 展 度 显 著 高 于CK 在 2019 年 试 验60d 时 表 现 出4 个 处 理 茄 子 开 展 度 显 著 高 于CK 且 与 大 蒜 轮 作 处 理 T4 的 茄 子 开 展 度 最 大 蕹 菜 轮 作 T2 次 之 最 后 是 大 蒜 间 作 T3 和 蕹 菜间作 T1 处理 2 2 间作和轮作对茄子果实品质的影响 由 图4 可 以 看 出 3 年 中4 个 处 理 茄 子 果 实 维 生 素C 可 溶 性 糖 含 量 均 显 著 高 于CK 2017 年 试 验 中 4 个 处 理 粗 蛋 白 含 量 与 对 照 无 显 著 差 异 在2018 年 和2019 年 试 验 中 4 个 处 理 粗 蛋 白 含 量 均 显 著 高 于 图3 间 作 和 轮 作 对 茄 子 开 展 度 的 影 响 年 年 年 年 年 年 36 第12 期 等 及黄萎病发病率的影响 试验研究 e d d d c c c b b b a a a b a 0 20 40 60 80 100 120 140 160 2017 2018 2019 Vc 含量 mg k g 1 CK T1 T2 T3 T4 e e e d d d c c c b a b a b a 0 20 40 60 80 100 120 140 160 2017 2018 2019 可溶性糖含量 g k g 1 CK T1 T2 T3 T4 a c d a a c a a b a a b a b a 0 2 4 6 8 10 12 2017 2018 2019 粗蛋白含量 mg k g 1 CK T1 T2 T3 T4 CK 其 中 3 年 中 蕹 菜 轮 作 处 理 茄 子 维 生 素C 含 量 可 溶 性 糖 含 量 均 显 著 高 于 蕹 菜 间 作 处 理 2017 年 2018 年 蕹 菜 间 作 与 蕹 菜 轮 作 处 理 粗 蛋 白 含 量 无 显 著 性 差 异 仅2019 年 蕹 菜 轮 作 粗 蛋 白 含 量 显 著 高 于 蕹 菜 间 作 处 理 2017 年 2019 年 大 蒜 间 作 和 轮 作 处 理 维 生 素C 可 溶 性 糖 含 量 均 显 著 高 于 蕹 菜 间 作 和 轮 作 处 理 由 此 表 明 间 作 和 轮 作 显 著 提 高 了 茄 子果实维生素C 含量及可溶性糖含量 2 3 间作和轮作对设施连作茄子产量的影响 由 表3 可 以 看 出 在2017 年 试 验 中 4 个 处 理 间 茄 子 产 量 无 显 著 差 异 且 均 显 著 高 于CK 轮 作 处 理 蕹 菜 和 大 蒜 产 量 均 显 著 高 于 间 作 处 理 大 蒜 和 蕹 菜 产 量 在2018 年 试 验 中 CK 茄 子 产 量 显 著 低 于 其 他 处 理 且 比2017 年 下 降 产 量 最 高 的 是T2 处 理 T4 处 理 次 之 2019 年 茄 子 产 量 表 现 为 T4 T3 T2 T1 CK 4 个 处 理 茄 子 产 量 均 显 著 高 于 对 照 而T1 与T2 处 理 间 T3 与T4 处 理 间 产 量 没 有 显 著 性 差 异 由 此 可 知 轮 作 和 间 作 处 理 茄 子 质 量 均 显 著 提 高 且 轮 作 处 理 的 副 产 物 大 蒜 和 蕹 菜 产 量 都 显 著 高 于 间 作 处 理 可 能 是 因 为 在 茄 子 生 长 中 后 期 茄 子 植 株 遮 住 了 间 作 的 大 蒜 和 蕹 菜 部 分 阳 光 使 其 生 长 受到一定抑制 致使产量显著下降 2 4 间作和轮作对茄子根际土壤酶活性的影响 由 表4 可 知 3 年 中 间 作 和 轮 作 处 理 茄 子 根 际 脲 酶 蔗 糖 酶 活 性 均 显 著 高 于CK 2017 年 2018 年 间 作 和 轮 作 处 理 茄 子 磷 酸 酶 活 性 均 显 著 高 于CK 2019 年 蕹 菜 间 作 和 轮 作 处 理 磷 酸 酶 活 性 均 与CK 无 表3 间 作 和 轮 作 茄 子 大 蒜 蕹 菜 总 产 量 处 理 CK T1 T2 T3 T4 2017 年 茄子 23645 142b 24930 136a 25382 214a 24948 206a 25315 171a 蕹菜 11384 122b 16542 153a 大蒜 14364 147b 18573 126a 2018 年 茄子 21940 254d 25837 231c 28395 149a 26482 371c 27284 263b 蕹菜 12950 214b 17398 239a 大蒜 14395 256b 19385 169a 2019 年 茄子 18203 163c 28365 264b 28383 185b 29274 225a 30275 279a 蕹菜 12853 265b 16392 222a 大蒜 13857 206b 19824 189a 注 同一列数字后不同小写字母表示在0 05 水平差异显著 下同 表4 间作和轮作茄子的根际土壤酶活性 处理 CK T1 T2 T3 T4 2017 年 脲酶活性 5 76 0 23d 6 38 0 16b 6 23 0 15c 6 42 0 22a 6 57 0 21a 磷酸酶活性 1 21 0 04c 1 23 0 03b 1 25 0 03b 1 28 0 04a 1 27 0 03a 蔗糖酶活性 21 23 1 29c 22 73 1 26b 22 43 1 31b 23 79 1 36a 24 65 1 28a 2018 年 脲酶活性 5 43 0 26e 6 68 0 32c 6 25 0 14d 8 31 0 15b 9 18 0 22a 磷酸酶活性 1 25 0 03d 1 34 0 03c 1 39 0 02c 1 55 0 02b 1 59 0 01a 蔗糖酶活性 20 74 1 28c 24 39 1 18b 25 73 1 29b 27 63 2 13a 28 83 2 17a 2019 年 脲酶活性 5 33 0 21c 7 55 0 15b 7 38 0 22b 8 12 0 16a 8 06 0 13a 磷酸酶活性 1 28 0 02b 1 26 0 03b 1 29 0 03b 1 52 0 02a 1 54 0 04a 蔗糖酶活性 20 11 1 25c 24 76 1 25b 24 17 2 29b 27 49 2 04a 28 45 2 34a w 维 生 素C mg kg 1 w 可 溶 性 糖 g kg 1 w 粗 蛋 白 mg kg 1 图4 间作和轮作对茄子果实维生素C 可溶性糖 粗蛋白含量的影响 年 年 年 年 年 年 kg hm 2 mg g 1 24h 1 年 年 年 缪其松 等 间 作和轮作对设施连作茄子生长及黄萎病发病率的影响 37 中 国 瓜 菜 第34 卷 试验研究 a a a a a a b b b b b b b b c c c c a c d d d d a c e e e e 0 10 20 30 40 50 60 病情指数 发病率 病情指数 发病率 病情指数 发病率 2017 2018 2019 黄萎病发病率和病情指数 CK T1 T2 显 著 差 异 而 大 蒜 轮 作 和 间 作 处 理 磷 酸 酶 均 显 著 高 于CK 其 中 大 蒜 轮 作 和 间 作 处 理 土 壤 脲 酶 磷 酸 酶 和 蔗 糖 酶 活 性 均 显 著 高 于 蕹 菜 间 作 和 轮 作 处 理 3 年 中T3 T4 处 理 间 磷 酸 酶 活 性 均 显 著 高 于 T2 T1 处 理 除2018 年T3 T4 处 理 间 差 异 显 著 外 其 他2 年 间 作 和 轮 作 处 理 间 磷 酸 酶 活 性 差 异 均 不 显 著 3 年 中 蔗 糖 酶 活 性 最 高 的 均 为T4 处 理 T3 处 理 次 之 且T3 T4 处 理 间 蔗 糖 酶 活 性 无 显 著 差 异 T2 和T1 处 理 间 无 显 著 差 异 在2018 年 试 验 中 T3 和 T4 处 理 磷 酸 酶 脲 酶 和 蔗 糖 酶 活 性 相 比2017 年 酶 活 性 进 一 步 提 高 2019 年 试 验 结 果 与2018 年 一 致 由 此 可 以 看 出 随 着 连 作 年 限 的 增 加 茄 子 根 际 土 壤 脲 酶 蔗 糖 酶 活 性 逐 渐 降 低 使 用 蕹 菜 与 大 蒜 间 作 和 轮 作 处 理 均 能 显 著 增 加 土 壤 脲 酶 蔗 糖 酶活性 但大蒜效果好于蕹菜 2 5 间 作 和 轮 作 对 设 施 连 作 茄 子 根 际 土 壤 微 生 物 数量的影响 由 表5 可 以 看 出 在3 年 试 验 中 CK 处 理 茄 子 根 际 土 壤 真 菌 数 量 显 著 高 于 其 他 处 理 4 个 处 理 细 菌 数 量 均 高 于CK 仅2018 2019 年4 个 处 理 与CK 有 显 著 差 异 2017 年 中4 个 处 理 细 菌 数 量 均 高 于 CK 仅T2 处 理 与CK 差 异 显 著 4 个 处 理 土 壤 放 线 菌 数 量 均 显 著 高 于CK 在2018 年 试 验 中 4 个 处 理 间 土 壤 细 菌 数 量 有 显 著 性 差 异 真 菌 数 量 表 现 为 T4 T3 T2 T1T1 T2 T3 T4 且4 个 处 理 之 间 以 及4 个 处 理 与CK 间 均 存 在 显 著 差 异 3 年 试 验 表 明 CK 茄 子 黄 萎 病 发 病 率 和 病 情 指 数 逐 年 上 升 其 他 处 理 逐 年 降 低 在2019 年 试 验 中 CK 茄 子 黄 萎 病 发 病 率 最 高 为46 4 T1 T2 T3 T4 处 理 分 别 为25 7 24 3 19 7 16 9 结 果 表 明 3 年 间 作 和 轮 作 处 理 显 著 降 低 了 茄 子 黄 萎 病 病 情 指 数 和 发 病 率 轮 作 处 理 病 情 指 数 和发病率低于间作 使用大蒜效果好于蕹菜 图5 间 作 和 轮 作 对 茄 子 黄 萎 病 发 病 率 和 病 情 指 数 的 影 响 黄 萎 病 发 病 率 和 病 情 指 数 年 年 年 a a a b a a c c a b c d a a a a a a b b a a b c a a a a a a a a a a a b a a a b a a a b a a a b a a a a a a a a a a a a 0 20 40 60 80 100 120 30 d 60 d 90 d 120 d 30 d 60 d 90 d 120 d 30 d 60 d 90 d 120 d 2017 2018 2019 开展度 cm CK T1 T2 T3 T4 38 第12 期 等 及黄萎病发病率的影响 试验研究 3 讨论与结论 为 了 防 控 土 壤 连 作 障 碍 科 研 人 员 一 直 在 不 断 研 究 有 效 防 控 土 壤 连 作 障 碍 方 法 使 用 物 理 化 学 抗 性 育 种 水 肥 管 理 土 壤 处 理 等 方 法 都 有 一 定 效 果 但 都 存 在 一 定 弊 端 且 不 同 区 域 不 同 土 壤 和 气 候 环 境 都 很 难 有 通 用 的 防 控 方 法 20 22 茄 子 在 出 现 黄 萎 病 症 状 后 大 部 分 在 果 实 成 熟 前 已 经 枯 死 病 株 不 及 时 清 除 也 容 易 传 染 其 他 植 株 23 针 对 间 作 和 轮 作 的 种 植 模 式 尽 管 人 们 已 经 开 展 了 大 量 研 究 但 多 数 不 能 用 重 复 试 验 来 证 明 有 效 性 和 可 重 复 性 另 外 间 套 作 品 种 选 择 也 有 复 杂 性 有 的 作 物 不 适 合 用 于 间 套 作 前 期 笔 者 已 经 开 展 了 叶 菜 类 葱 蒜 类 根 茎 类 蔬 菜 与 设 施 连 作 茄 子 间 套 作 试 验 在 前 期 试 验 数 据 基 础 上 选 择 了 效 果 较 好 的 蕹 菜 和大蒜用于本项试验 前 人 研 究 证 实 大 蒜 和 辣 椒 轮 作 可 以 显 著 提 高 辣 椒 根 际 土 壤 过 氧 化 氢 酶 脲 酶 活 性 增 加 根 际 土 壤 细 菌 放 线 菌 数 量 减 少 真 菌 数 量 24 黄 瓜 轮 作 可 以 显 著 减 少 土 壤 盐 分 积 累 增 加 土 壤 微 生 物 数 量 抑 制 镰 刀 菌 增 殖 25 大 蒜 分 泌 物 对 黄 瓜 枯 萎 病 和 西 瓜 枯 萎 病 菌 丝 生 长 及 孢 子 萌 发 有 显 著 抑 制 效 果 26 笔 者 研 究 结 果 表 明 在 茄 子 黄 萎 病 高 发 区 大 蒜 间 作 和 轮 作1 年 前 期 对 茄 子 株 高 茎 粗 及 开 展 度 均 没 有 显 著 影 响 在 间 作 和 轮 作2 年 后 期 才 开 始