导语：作为欧洲主要的新鲜水果和蔬菜生产国，法国一直以来都以出产高品质的果蔬产品享誉世界。

法国是欧洲第三大水果生产国，年水果产量为275万吨。其中苹果产量占58%，甜瓜和桃子各占10%，另外还有杏、梨、猕猴桃、李子、草莓、葡萄等水果。

从出口情况来看，法国水果年出口总量为80万吨，约占总产量的30%。其中77%的水果出口到欧洲各国，9%的水果出口到非洲阿尔及利亚，6%出口到中东国家，出口到俄罗斯和亚洲的水果分别占4%和3%。另外还有少量出口到南美和澳大利亚。

从出口的品类来看，出口量最大的品类为苹果，占出口总量的71%。排名第二的品类为杏，占出口总量的6%；接下来为桃和油桃、甜瓜、核桃、梨、猕猴桃、草莓和樱桃，占出口总量分别为5%、5%、4%、3%、3%、2%和1%。

法国还是欧洲第五大蔬菜生产国，年生产总量为350万吨。其中产量较大的品类为番茄、生菜、胡萝卜、花椰菜、洋葱、菊苣、韭葱、卷心菜等蔬菜。

每年约有75万吨的法国新鲜蔬菜出口到国际市场，出口量约占蔬菜产量的21%。出口目的地以欧洲各国为主，约占出口总量的98%。

法国目前已经有苹果和猕猴桃获准进入中国市场。法国是欧洲第三大苹果生产国，总产量为162万吨，仅次于波兰和意大利。法国的苹果种植者十分重视开发高质量的种植方法，尊重环境和食品安全，提倡环保果园。法国的苹果品种80%为一些传统苹果品种，例如嘎啦、富士、金冠、青苹果和红苹果，也有一些特殊品种，例如爵士、蜜脆、粉红女士等品种，约占全部产量的16%。

法国猕猴桃的总产量约为6万吨，是欧洲第三大猕猴桃生产国。法国的猕猴桃产区大多集中在南部，果树的抗病毒能力较强，因此不需要进行任何植物检疫处理。法国猕猴桃的供应周期为每年的十月底至来年六月，所出产的猕猴桃口感非常甜。另外法国还出产奇异莓，约占猕猴桃总产量的10%。

据介绍，此次“欧洲果蔬之约”活动的主要目的是通过宣传活动，进一步支持法国蔬果对中国市场的出口，也力求使法国果蔬对中国市场的出口保持稳定而长远的发展。大使先生表示，此次法国果蔬跨行业理事会代表法国果蔬企业前来参加同期举办的北京国际果蔬展，这是一件非常令人高兴的事情，通过参展可以进一步推广法国果蔬，拓展中国市场，从而寻找两国间更多的商业合作机会。

新浪时尚在现场也对前来参加活动的法国果蔬跨行业理事会国际营销总经理Daniel Soares先生进行了专访。法国苹果自2000年进入中国以来，一直以高品质的形象为消费者所认识。苹果从生产、种植到包装出口在各个环节和产品品质上一直遵循很高的行业标准。法国的自然环境和洁净的水土也确保了法国苹果在品质上更胜一筹。Daniel先生告诉我们，目前法国苹果对中国每年的出口量在2，000到3，000吨之间。考虑到法国苹果主要出口至欧盟国家，从对亚洲的出口情况来看，法国对中国的苹果出口量排在亚洲第三位，中国也算是亚洲重要的出口地之一了。Daniel先生在采访中强调，法国果蔬行业在发展中十分重视科研，特别是在苹果研发领域投入大量的精力，不断开发更多更好的苹果品种，以满足消费市场不同的需求；加大研发力度的同时，苹果的生产流程实施严格的质量保证体系，确保法国苹果的绿色有机品质。

来源：新浪时尚