目前，从土耳其出口草莓面临着相当大的挑战，因为现阶段面临着收获难和运输受阻等问题。土耳其的一家出口商正在为俄罗斯草莓需求量上涨的情况准备着，并表示他们愿意将草莓运往欧洲。

Coskun Eren是土耳其新鲜农产品出口商Eren Tarim的营销主管。据他介绍，尽管遇到了许多挑战，但是在这个草莓季节，总体进展还算顺利。“总体来说现阶段草莓季节进展顺利，除了希腊目前存在一些问题外。但是我们目前正在处理两个主要的问题：首先是采收方面的问题，目前这个问题比较棘手。如果遇到雨天，我们就不能采收草莓；如果实行宵禁，我们就不能采收草莓；如果工人决定回家，我们还是不能采收草莓。由于草莓是一种十分精致的水果，对采收及后期运输要求比较严格，必须要在一天之内完成采摘、包装和运输。”

Eren表示：“第二个问题是目前物流方面正面临着挑战，如果出入境存在问题，草莓就会变质。耽搁4到5天就足以破坏草莓的品质，使其失去商品价值。目前出口问题比较棘手，但我们仍在努力解决。在此期间，我谨建议买家最好与经验丰富的公司开展业务。最近每天我们都会遇到各种各样的问题，不仅仅是销售草莓时遇到的问题，因此需要一个成熟的团队来处理。”

根据Eren的说法，某些地区的草莓需求量相当高，但如果欧洲市场有需求，Eren Tarim仍然能够保证供应。“目前我们看到俄罗斯和白俄罗斯对草莓的需求强劲。如果有任何需求，我们也愿意供应欧洲市场。去年，我们已经实现向斯洛文尼亚、波兰、克罗地亚、立陶宛、拉脱维亚和白俄罗斯进行发货。目前情况比较棘手，如果这些国家还想要进口大批量的草莓，我们以往的经验将会对他们产生帮助。在这个时候，开拓新市场是有风险的。”

由于草莓季节还没有结束，因此仍有大量货物需要出口。Eren Tarim拥有一个独立的物流部门，他们已经很好地处理了这种情况。Eren总结说：“目前草莓市场正在回温，我们每周都会运输一两辆卡车的草莓，但如果需求不断增加，我们也有能力做得更好，运输更多。但是整体情况很难与前几个季度比较，因为一些客户今年无法工作。不过在草莓季结束之前，我们还有很多货物要运输。令人惊讶的是，我们在物流方面的工作做得很好。尽管我们的物流团队在家中办公，但他们似乎掌控了一切。在这种情况下，有一个独立的物流部门肯定会有所帮助。”

编译：华科资源-王琳

来源：www.hortidaily.com