随着2019年秋季第三期温室的竣工，芝加哥番茄种植者MightyVine收获了22.5英亩优质番茄。自2015年10月该公司收获第一季番茄以来，强劲的市场需求一直推动着该公司的不断扩张。

MightyVine的首席执行官Gary Lazarski指出，该公司销售番茄已有四年时间，但无法满足市场对番茄高风味品种日益增长的需求。“我们已经在中西部地区的餐馆和商店建立了消费者所需要的品牌。扩大种植面积是满足日益增长需求的唯一途径。” Lazarski说。“目前，有些零售商对我们不能满足他们的订单感到不满。这是个“甜蜜的负担”，需要我们尽快解决。”这些增加的种植面积将有助于满足来自Costco、Whole Foods、Jewel、Mariano 's和沃尔玛等零售合作伙伴的采购订单。

MightyVine的销售总监Danny Murphy看到新增加的种植面积后松了一口气：“本地种植的、可持续的、高质量的农产品很受欢迎。人们一旦尝试购买我们的番茄，他们就会成为我们的忠实顾客。”

      MightyVine已经开始为第四期温室着手进行准备，并计划在明年进一步扩建。

编译：华科资源-王琳

来源：www.hortidaily.com