2020年国内花园中心发展“三问”

2020-01-10 10:29:51   |  1073 人气

       近两年,国内园艺市场表面看似平淡,实则暗流涌动,越来越多的人士开始关注花园中心,并寻找机会入场。

  随着互联网电商及市场格局的改变,我国花园中心的发展出现了新的机遇和挑战。在刚刚过去的2019年,土地性质、消费疲软、市场经济等诸多因素对园艺市场发展产生着影响。接下来的一年,花园中心又将发生哪些变化,值得关注。

 

哪儿变了?


  大众消费观念及家庭园艺需求侧不断发生着变化,从业者更加清晰地发现:消费群体变了,消费模式变了,消费习惯变了,花园中心的营销方式也进一步发生变化。

  紧贴大众消费的基础是为其提供所需产品。以北方地区花园中心为例,以往产品以季节性小型室内盆栽为主,可基本满足都市居家生活和办公环境需求,现在则加大了新奇特产品的供应。

  对此,北京市花木有限公司园艺公司分管领导李旭表示,补充个性化产品是由于花卉消费群体逐渐年轻化,“80后”、“90后”成为花卉消费主力军,他们更加追求新品种,新产品。消费群体年轻化也使得花境类和花园类植物产品更受欢迎。

  花园中心涵盖的所有品类中,资材类产品变化也十分突出。虹越园艺家上海店店长杨嬿楠告诉记者,大众对高品质盆器的接受度和需求稳步上升。国际花园中心协会中国分会会长李诚表示,作为园艺刚需产品,盆器销量持续增加,尤其高品质、进口类盆器需求增长明显,而传统价低质劣的国产盆器及低端仿国外品牌产品销量下降幅度较大。另外,花园装饰品、园艺类家居装饰品等装饰类产品在二、三线城市需求增长显著。

  此外,青岛淘花园园艺中心副总经理袁国梁表示,随着大众消费认知的提升,终端市场对专业基质的需求量也呈现增长态势。

  随着互联网时代园艺电商的迅猛发展,花园中心从业者也开始拥抱互联网,摸索线上与线下相结合的运作模式。

 

哪儿会变?


  针对现有形势,2020年花园中心产品生产商和平台采购情况也将随之调整。根据所在区域及辐射范围,不少花园中心计划补充植物品类,为不同层级消费群体拉开价格区间,同时保持自己的特有优势。

  相关政策的实施催生出新的城市生活方式,可以预见,花园中心的混合业态势在必行。

  当前,城市小型花园中心更适合国内经济发展。据李诚分析,此类花园中心产品更精准,购物更便捷,服务频率更高,社群服务更贴近客户需求。

  上海GreenFriday花园中心正是混合业态的城市小型花园中心,场景化的销售模式将园艺融入生活,加快产品周转率的同时也更加吸引顾客。此外,加入餐饮服务还可以有效提升整体店面的互动性及营收。

  海蒂的花园在线电商平台有着稳定增长的销量及粉丝关注度,创始人“海妈”更是圈内的“网红”人物。此前“海妈”的花园中心曾遭遇拆迁,但转战线上后,她深刻体会到花园中心的发展必然需要线下体验与线上购物相结合。线下园艺中心提供的良好体验既是消费者对园艺产生兴趣的基础,更是发展线上爆款产品销售的根基。当前,园艺电商发展势头强劲,线上销量增长迅速,花园中心与互联网日后或将擦出更多火花。

  随着各地花卉市场的疏解,花卉消费逐渐向零售终端转移,终端平台成为消费升级后的主要流通渠道,花园中心比例不断攀升。

  平台间的整合、联动,以及区域性就近服务也将成为企业间合作的主要方向之一。据李旭介绍,从2018年“双十一”开始,北京花木公司和浙江虹越就开展了线上合作。虹越线上销售的北京花木产品,不用运送到杭州发货,可根据线上区域订单,直接从北京基地给北方客户发货,次日可到货,极大的缩短了物流时间,降低了物流成本。可见,家庭园艺市场的交易流通模式,去“中间化”将成为趋势。

 

哪儿该变?


  当前国内花园中心运营不佳有几点共性问题,主要表现在消费主体、基础设施、供应链及运营人员等方面。

  与国外相比,我国消费者的园艺认知和消费习惯还有较大差距,从业者还需从消费引导上下功夫,如培养青少年接触园艺,组织园艺类相关培训活动等。

  过去的两年,因“大棚房”专项清理整治工作,各地花卉市场及生产基地均遭受一定损失,因此,花园中心在选址、经营等方面应符合政策导向。

  花园中心产品供应链一直是从业者关注的焦点问题。相比成熟快消品行业发展,园艺供应链还不够完善和系统。李诚认为,从上游供应商的设计、生产,到下游的服务型产品都需完善整合。新的一年,需加强产品的合理配置,配合季节性产品,提高产品周转率,降低整体损耗。

  此外,针对花园中心的发展特性,还需培养专业型植物销售人才及门店运营团队。针对产品生产端,花园中心运营者给出几点建议:

  1.可定向培养专业市场运营人员,定期下门店,了解产品在零售终端的表现,掌握顾客的实际需求,并与厂家、门店加深沟通,及时反馈意见,达到互利共赢;

  2.国外花园中心有很多成熟的营销思路值得借鉴,如产品标签的设计,合理醒目的标签设计会对消费者产生一定的引导性,从而增加销售机会;

  3.生产商需保持自己特色进行差异化生产,在新品开发和市场推广上加大力度;

  4.提高品质,稳定供应,进行品牌化运作。

  由此可见,花园中心的良性向好发展绝不仅依靠平台的自身努力,还需要政策支持、上游商家、供应商、门店运营人员等多方力量协同努力。

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来源:花卉报



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