中国传统名花———月季,已被我国80余个城市定为市花,高居“市花”榜首。追本溯源,现代月季至少有60%的基因来源于中国,且我国景观月季的年产量已超过其他国家年产量总和,但相比欧美国家,我国景观月季的产业水平却与其巨大的市场体量及“源头身份”并不匹配。近期,针对如何加快我国景观月季产业提质升级问题,记者采访了几位月季界大咖。
产业变化有目共睹
对于近些年我国景观月季产业发生的显著变化,中花协月季分会副会长兼秘书长赵世伟给出的六点总结基本涵盖了被访嘉宾的观点。①月季被越来越多的城市认可,对城市的美化效果越来越好。北京环路的“月季项链”成为全国典范;杭州、上海、宁波等城市的道路月季应用成为网红。②越来越多的园艺爱好者栽培月季,使之成为网红,其中所谓的“欧月”最受欢迎。③月季网络销售火暴。④月季新品种研发进入黄金时代。⑤月季种植区域不断拓展(北到鄂尔多斯,南到海南、广东)。⑥月季展、月季盛会不断,助推月季产业发展。
北京纳波湾园艺有限公司董事长王波说,月季企业的发展得益于改革开放的好时代,得益于我国推进现代农业、城市园林、城乡旅游等领域的好政策。月季兴起了一个产业,带富了一方经济,更成为推动乡村振兴的一个不可忽视的力量。
苏州市华冠园创园艺科技公司、“天狼月季”董事长姜正之坦言,近些年,月季电商在新品种推广及促进景观庭院月季产业发展上功不可没,且电商的利润比传统型企业高很多倍。他相信互联网思维导入的新型商业模式,将会淘汰很多跟不上时代发展的月季企业和花农。
著名月季育种家、美籍华人林彬还谈到了近几年他的两点感受,一是在中国结识了不少高学历、有见识且冲劲十足的后起之秀;二是看到不论是科研单位还是私企,月季育种研发如雨后春笋般如火如荼地进行,让他感到中国从月季大国向月季强国的转变已隐隐若现!
正视问题清醒研判
对于景观月季产业的发展,我们既要看到进步,又要正视不足———知识产权保护力度不够、多数从业者专利观念淡薄;自主研发的新优品种少,市场开发成熟度较高的新品种有限;生产主体多数观念老化,小农意识浓厚,生产设施、管理模式落后,产品质量参差不齐,低价竞争激烈;不少市政绿化使用低端工程苗,成活率低、景观效果差,阻碍了产业健康发展;一些生产者急功近利,破坏野生资源贻害无穷;品种名称混乱,一种数名和数种一名的现象令人迷惑……
南阳月季基地董事长赵国有认为,中国景观月季产业在国际上属中等水平,我们在育种育苗技术、包装运输、行业规范化、产业链延伸、消费潜力挖掘等方面还存在差距。
林彬看到,中国大部分月季产地种植密度太高,资源严重浪费;且中国月季生产仍以高成本的芽接苗为主,而美国的月季扦插苗生产比例已占总产量的70%左右;此外,中国还未建立起在国内外市场有知名度和认可度的企业品牌。
王波谈到,无论是品种研发、技术创新,还是现代企业制度的建立、商业模式的建设,我国月季企业可提升的空间很大。月季行业已进入到结构深度调整和发展方式转型期,企业应主动作为,提质升级势在必行。
南阳市林业科学院院长刘正周指出,过去我国景观月季产业走的“公司+基地+农户”的模式已不适应新的形势,近几年,已有部分月季企业实现了生产、销售、科研、信息、服务的一体化经营。
提质升级从何出发
■加强知识产权保护 这是所有被访嘉宾的共鸣。林彬表示专利观念的普及和强有力的执行是月季产业升级的尚方宝剑。姜正之直言因知识产权保护不力,国外新优品种无法引进,国外企业也不愿进入中国,这种局面使国内企业感受不到明显的竞争压力,而没有压力便失去动力。但随着知识产权强国战略的深入实施,传统企业如不与时俱进,加强专利意识和改变生产模式,将经不起快速的市场变化,一旦知识产权保护执行到位,将会打倒一大片传统企业。
赵世伟表示将先从几个受保护的月季新优品种做起来,尊重知识产权,做到规范化。他说,对行业发展而言,保护知识产权短期看会有一些痛苦,但从长远看非常有意义。
位于南阳的中国月季园一景
微型月季盆景
■设立区域测试基地 林彬指出,中国幅员辽阔,各地水土、气候条件差异大,品种要求各有不同,设立各气候区域月季试验基地,对引进品种和自育新品种进行测试非常重要。
姜正之谈到,一个新品种的适应性和应用效果需要长时间的测试观察,但现在月季实体企业和电商大都心浮气躁。网络容易赚快钱,从业者只图新鲜劲儿,缺乏专业性和沉淀的思维方式、操作方式,对品种特性认识不清往往导致该卖贵的品种卖便宜了,该跑量的没有量,不该跑量的因繁得太多卖不掉,这是市场的病态表现。
天狼月季公司已连续十年在做自育及引进月季品种的观测并收集数据,目前他们与法国玫昂公司成立了一个联合测试站,为玫昂品种在江南地区的表现提供数据;同时他们也在与北京园林科研院洽谈,希望共同在江南成立一个国内自有品种的区域性测试中心。姜正之说,如果我们能沉淀下来把引进品种和自育新品种的测试搞好,有了数据支撑,这些品种才能更好地被开发;未来“天狼月季”是要卖数据的,会根据品种在江南、华南、华北、中原地区的数据表现,为客户推荐合适的品种。
■破解恶性低价竞争 对于我国月季苗木主产地———南阳的月季企业、花农大打价格战,严重影响产业健康发展的解决之道,赵世伟指出,南阳地区存在片面追求产量,种植密度过大,致使大量瘦弱质差的月季苗子充斥市场,而低质低价的恶性竞争是对月季市场的破坏,需要通过当地政府和协会制定产品标准、市场准入机制,杜绝低劣产品进入市场。
个别企业不负责任地报低价扰乱市场、误导消费者,这种现象在线上线下一直存在,王波建议政府和协会要“下狠招”清理乱象;出台监管纠偏、价格透明机制是所有诚信品牌企业的期待。
赵世伟说,如果月季企业、花农都能保证产品质量在一定水平之上,那么南阳月季将不会成为低质苗木的代名词,而优质自然优价,实际上市场对优质月季苗的需求还是很大的。他了解在上海的一些重要项目中,只要是好苗子成景效果好,一棵甚至可卖到七八十元。他举例说,设计师设计月季景观,每平方米用16至25棵规格小且弱的苗子,虽说种出来一片,效果却很差;如果用质量好的大苗,1平方米种四五棵就足够,钱不多花,见效还快,对于用苗单位是合适的。
南阳市主管农林的副市长李鹏表示,为进一步规范市场,破解恶性低价竞争,南阳已经和即将开展几项工作,其中一项是充实月季协会力量,组织龙头企业和大户参与协会工作,指导控制育苗规模,并于今年年底前制定出苗木分级标准、出圃标准,明晰定价依据;还有定期研究市场行情,分析价格走势,并与全国较大的花卉市场沟通,在南阳创办的“中国月季产业网”定期公布各类苗木指导价格和市场供求行情。
■业者素质亟待提高 优质月季需要优质的生产技术、设施和管理来保证。赵世伟认为现在南阳的月季龙头企业多数还习惯于传统生产方式,缺乏现代苗圃的提升意识;而现代月季苗圃的生产技术可以引入。他说,协会可做引导和培训工作,他们已在考虑举办包括如何尊重知识产权,如何培育新品种及介绍月季生产新技术等培训。
目前,我国景观月季生产的最大群体还是花农,姜正之认为花农的思维和种植方式都需改变,但现在真正的技术和思维转化的培训并未深入到基层,且一些传统的培训模式已经过时。他直言让花农掌握先进的知识和理念比较困难,但起码要让他们知道可以到哪里学习,如何关注市场动向、走势等,而这些需要政府相关部门去做工作。
他建议政府部门建立真正的惠农平台,将线上平台如淘宝、天猫、京东和线下一些大型花木市场的实时信息进行收集、汇总,及时发布,并请专业人士进行整理分析并给出指导建议。
■再度扩大出口份额 自2001年,虽然南阳月季在当地龙头企业的带动下开始走出国门,并以资源、规模、成本等优势打开了日韩及欧盟国家市场,但因产品多不知品种名,只凭颜色区分,附加值低,再加上低价竞争激烈,导致A级苗的出口价格也不过2元多,利润低得可怜,2010年后不少企业纷纷放弃出口。
中国月季企业如何进一步打开欧亚市场大门,被访嘉宾认为一定要解决两个问题:一是尊重知识产权;二是注重产品质量。同时,业者要加强研发,只有拥有自主知识产权品种,才能真正走出去!
姜正之谈到产品要做到欧洲质量需提升种苗质量及生产方式,这些要向欧美国家、日本学习。土地一定要轮作,严格控制土传病害,这样产品才能顺利通过植物检验检疫关;还要在砧木研究上下功夫,必须根据出口国家量身定做,这将是一个主要卖点。
林彬建议由于各国农业政策导向的限制,目前只有欧洲市场较容易跨越,但企业要生产适合当地的品种,并要树立品牌,用心包装,还要积极参加国际园艺活动,展示国产品种和品牌。
李鹏表示,南阳月季要进一步打开亚欧市场需做好三方面工作:一是政府引导具有出口资质和潜力的月季企业到国外考察学习,了解国外市场需求。二是企业要根据进口国要求,建立好以质量控制、有害生物防控、溯源管理为核心的质量安全管理体系,确保从种植、加工到运输整个过程均符合进口国要求。三是多生产出口具有自主知识产权的月季品种和在保护期内的国外优良月季品种,提高出口价格,增加经济效益。
■核心研发后来居上 目前中国市场上月季品种众多,尤以欧月为主。而欧洲品种除了在中原地区及西南部分地区的表现比较优秀外,在我国很多地区是水土不服的,如在长三角、珠三角,东南沿海都出现了严重的水土不服;在华北地区要考虑耐寒问题。
姜正之谈到,我国气候类型多样、野生资源丰富,如果科研单位能帮助企业研发,培育出区域性长势良好,不怎么需要打理,病虫害少,花又漂亮的品种,自然会有市场。如今只要有好产品即使巷子再深也有办法让人知道,但就怕你没有。
林彬充满激情地说,中国蔷薇种源之丰富、市场之大、优秀人力之多,拥有势不可挡的优势!向世界各地引种是必须的交流,但唯有自己拥有研发才有创新的可能,才可能与欧美企业平起平坐!
北京环路的“月季项链
孔雀造型月季
树状月季
球形造型月季
来源:花卉报